㈠ 雞蛋從冰箱里拿出來打開部分蛋清卻黏在了蛋殼上呈果凍狀是什麼情況還能食用么
雞蛋從冰箱里拿出來。蛋清粘在蛋殼上是很正常的，現象。因為雞蛋放在冰箱里，溫度比較低，所以形成了凝固的狀態。如果說沒有發生其他變化的情況，比方說雞蛋顏色的改變。性狀的改變。這種現象是不影響食使用的。
㈡ 雞蛋的蛋清呈果凍狀，是否是假雞蛋
我感覺是的，因為我吃的都是家裡的土雞蛋，雖然蛋清比較粘，但絕對不會象你說的呈果凍狀，那肯定是不正常的，雖然我沒見過假雞蛋是什麼樣
㈢ 生雞蛋放冰箱一個多月,蛋白成果凍狀還能吃嗎
只要雞蛋在放入冰箱前是好的，放入冰箱保鮮室中保存，那麼放一個多月雞蛋也不會有問題，可以吃。
㈣ 雞蛋變果凍的原理
蛋殼的主要成分是鈣，白醋中的酸與鈣會發生化學反應，產生二氧化碳氣體。而白內醋對蛋殼有腐蝕容作用，所以蛋殼變軟，雞蛋本身是一種膠體結構,而這種結構在酸性環境下會被破壞,膠體就會凝固,成為凝膠,就是像果凍一樣的東西。 就會像果凍一樣。
㈤ 新鮮雞蛋蛋清呈果凍狀不好打散,是不是假的
是假的
㈥ 雞蛋蛋白成果凍狀還有紅點還能吃嗎
最好不要吃不要因小失大
㈦ 一打開雞蛋，蛋黃和蛋清基本是混在一起的，並且在內壁有蛋液，像果凍一樣附著在內壁上。雞蛋沒有臭味。開
雞蛋外殼上有黑點，主要是因為：
1、雞蛋都是在形成蛋殼的過程中，子宮回粘膜因為發炎導致局部答分泌異常。
2、雞蛋外殼上有異常物質沉積，都會形成有黑點的蛋殼。
3、雞蛋仔保存的過程中，易發霉，造成雞蛋外殼上有黑點。
㈧ 煮雞蛋的蛋清偏透明吃起來像果凍一樣是假的嗎
是養殖業的
㈨ 我家有隻雞下的雞蛋蛋清像果凍似的怎麼回事
我家也有一隻雞下蛋蛋清成果凍狀，可是我家的雞是在雞籠里喂養的，在又是怎麼的？
㈩ 雞蛋里的蛋白，像是果凍似的粘在蛋殼上，這樣的雞蛋還能吃嗎
不能吃了，因為已經成果凍樣了，說明存放的時間很長了，已經變質了