Ⅰ 個人屠宰牛需辦哪些證件
開辦動物屠宰場必須向縣級以上獸醫主管部門提出申請,辦理《動物防疫條件合格證》;
需要辦理工商登記的,再持《動物防疫條件合格證》到工商部門申辦登記注冊手續。
如果屠宰場動物防疫條件不合格,未取得《動物防疫條件合格證》的,根據《動物防疫法》
第七十七條規定,由動物衛生監督機構責令改正,處一千元以上一萬元以下罰款;情節嚴重的,處一萬元以上十萬元以下罰款。
新建生豬屠宰廠需要的手續包括:土地手續(國土局土地批復),規劃局出具的規劃選址意見書,發改部門的立項文件,水資源管理部門的取水許可,環保部門的環境影響報告書批復,安全、消防部門的的許可文件,節能評估等
Ⅱ 個人屠宰豬需辦哪些證件
動物防疫條件合格證。
根據《生豬屠宰管理條例》第八條,生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
(一)有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;
(二)有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
(三)有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
(四)有經考核合格的肉品品質檢驗人員;
(五)有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;
(六)有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;
(七)依法取得動物防疫條件合格證。
(2)屠宰場證書擴展閱讀:
《生豬屠宰管理條例》第二十四條,違反本條例規定,未經定點從事生豬屠宰活動的,由畜牧獸醫行政主管部門予以取締,沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得,並處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。
貨值金額難以確定的,對單位並處10萬元以上20萬元以下的罰款,對個人並處5000元以上1萬元以下的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任。冒用或者使用偽造的生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,依照前款的規定處罰。
生豬定點屠宰廠(場)出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格;有違法所得的,由畜牧獸醫行政主管部門沒收違法所得。
第二十五條,生豬定點屠宰廠(場)有下列情形之一的,由畜牧獸醫行政主管部門責令限期改正,處2萬元以上5萬元以下的罰款;逾期不改正的,責令停業整頓,對其主要負責人處5000元以上1萬元以下的罰款:
(一)屠宰生豬不符合國家規定的操作規程和技術要求的;
(二)未如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產品流向的;
(三)未建立或者實施肉品品質檢驗制度的;
(四)對經肉品品質檢驗不合格的生豬產品未按照國家有關規定處理並如實記錄處理情況的。
Ⅲ 辦屠宰雞的場所需要什麼證件呢
需要屠宰許可證,工作人員要持有屠宰檢驗員證書。
相關法律文件:
關於發布《家畜定點屠宰管理規定》的通知
第九條設立屠宰廠(場)必須具備下列基本條件:
(一)交通方便,水源充足,水質符合國家規定的飲用水標准,周圍環境無有害污染源,遠離居民住宅區、公共場所、水源保護區;
(二)屠宰加工區和生活區分開設置,屠宰工藝流程符合衛生要求,不得交叉污染;
(三)設有家畜待宰圈、病畜隔離圈、屠宰間、內臟整理間、急宰間和病、死畜無害化處理以及污水污物處理設施。
(四)地面、牆裙用無毒材料製成,不滲水、便於沖刷消毒;
(五)備有麻電、屠宰、吊掛、照明設備、專用容器和運載工具;
(六)備有檢驗設備、檢驗工具、消毒設施和消毒葯品;
(七)配備與屠宰規模相適應的經省級商品流通行政部門考核合格並持有《屠宰檢驗員證書》的檢驗人員,以及經培訓合格,持證上崗的屠宰工人。
第十四條上市經營的畜產品,必須由市、縣級政府批準的定點屠宰廠(場)屠宰,並經檢驗合格。國有屠宰廠(場)屠宰加工的畜產品,由廠方出具檢驗證明,胴體加蓋驗訖印章,憑證或印章上市、買賣和運輸。
第十六條未取得《屠宰許可證》私設屠宰廠(場)或者私自屠宰上市家畜的,一律予以取締。
(3)屠宰場證書擴展閱讀:
屠宰廠(場)屠宰加工家畜必須遵守下列規定:
(一)憑農牧部門出具的產地檢疫證明收購、屠宰;
(二)符合屠宰加工工藝流程要求和衛生管理規定;
(三)按《肉品衛生檢驗試行規程》的規定進行同步檢驗;
(四)屠宰後的畜產品符合國家產品質量標准;
(五)對檢出的病、死家畜,按有關規定進行無害化處理;
(六)家畜宰前宰後都不得注水、灌水、摻雜使假;
(七)未經檢驗或者檢驗不合格的產品不得出廠(場)。
屠宰供應少數民族畜產品的屠宰廠(場),除遵守前款規定外,還要尊重其民族風俗習慣。
Ⅳ 屠宰場可以做哪些資質認證
9001、22000、HACCP(商檢出口只認可這個)、14000、有機,等等,非常多了。
Ⅳ 鄉鎮屠宰場許可證,應該由哪個部門頒發。
申請人應當持生豬屠宰許可證向工商行政管理機關依法辦理登記,領取營業執照後,方可進行生豬屠宰。
為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康,制定本條例。條例中對屠宰地點、監督管理、法律責任進行了限制和說明,省、自治區、直轄市人民政府確定實行定點屠宰的其他動物的屠宰管理辦法,由省、自治區、直轄市根據本地區的實際情況,參照本條例制定。
《國務院關於修改的決定》,明確建立問題產品召回制度。生豬定點屠宰廠(場)發現其生產的生豬產品不符合食品安全標准或者可能危害人體健康的,應當立即停止生產,報告畜牧獸醫行政主管部門,召回已銷售的生豬產品,並對召回的生豬產品做無害化處理或者銷毀。
《生豬屠宰管理條例》完善了生豬定點屠宰制度。將生豬定點屠宰廠(場)設置規劃修改為生豬屠宰產業發展規劃。要求省級人民政府畜牧獸醫行政主管部門會同環境保護等部門制定,報本級人民政府批准後實施。
產業發展規劃包括發展目標、政策措施、定點屠宰廠(場)設置等內容。增加規定生豬定點屠宰證書的記載內容,以及生豬定點屠宰證書變更程序等。明確生豬定點屠宰證書的有效期為5年,以及有效期屆滿申請延續的時限和程序。
《生豬屠宰管理條例》完善了生豬進廠(場)查驗登記和生豬產品出廠(場)記錄制度。明確生豬進廠(場)、生豬產品出廠(場)查驗的內容以及相關記錄憑證保存期限不得少於兩年。
《生豬屠宰管理條例》規范了委託屠宰與屠宰行為。要求生豬定點屠宰廠(場)接受委託屠宰的,應當與委託人簽訂委託屠宰協議。規定屠宰生豬要遵守國務院畜牧獸醫行政主管部門制定的生豬屠宰質量管理規范和肉品品質檢驗規程。
《生豬屠宰管理條例》 完善了監督管理。建立生豬屠宰質量安全風險監測制度。規定縣級以上地方人民政府畜牧獸醫行政主管部門應當根據生豬屠宰質量安全風險監測結果,
對本行政區域內的生豬屠宰廠(場)的質量安全管理狀況進行評估,並根據評估結果組織開展監督檢查。要求畜牧獸醫行政主管部門建立健全隨機抽查機制,加強執法。
《生豬屠宰管理條例》加大了處罰力度。對生豬定點屠宰廠(場)注水、出廠(場)未經肉品品質檢驗或者檢驗不合格的生豬產品等行為加大處罰力度。增加規定被取消生豬定點屠宰廠(場)資格的,其法定代表人(負責人)和直接負責的主管人員五年內不得從事生豬屠宰生產活動。
(5)屠宰場證書擴展閱讀:
第一條為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康,制定本條例。
第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
第三條國務院畜牧獸醫行政主管部門負責全國生豬屠宰的行業管理工作。縣級以上地方人民政府畜牧獸醫主管部門負責本行政區域內生豬屠宰活動的監督管理。縣級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
第四條國家根據生豬定點屠宰廠(場)的規模、生產和技術條件以及質量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產和技術條件,加強質量安全管理,提高生豬產品質量安全水平。
生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院畜牧獸醫行政主管部門制定。
Ⅵ 正規屠宰場需要提供什麼樣的證件我公司業務需求需要聯系羊屠宰場,但是不知道正規的需要看哪些證照
要有食品衛生許可證、營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、動物檢疫合格證、縣有關部門批準的定點屠宰許可證;辦了這些手續後,動檢所就會上門蓋章,是拉長條章;
設備的話,要看你屠宰什麼了,如果是生豬,那就要有屠宰生產線,包括電麻設備、脫毛設備、分割設備、處理下貨設備等,銷售還要有保溫車,
Ⅶ A類、B類生豬定點屠宰資格證的區別
一、發放對象不同:
1、A證為定點屠宰廠(場),
2、B證為小型屠宰場。
二、銷售范圍不同:
1、取得A證的畜禽定點屠宰企業其產品可以銷往全國各地,
2、取得B證的小型定點屠宰場其產品僅限於本鄉鎮以下的市場銷售。
三、出具證明不同:
1、對A類屠宰企業,相應動物衛生監督部門可以出具《動物檢疫合格證明(產品A)》或《動物檢疫合格證明(產品B)》。
2、對B類屠宰企業,相應動物衛生監督部門只能出具《動物檢疫合格證明(產品B)》。
(7)屠宰場證書擴展閱讀
根據《生豬屠宰管理條例》
第八條:生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
(一)有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;
(二)有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
(三)有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
(四)有經考核合格的肉品品質檢驗人員;
(五)有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;
(六)有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;
(七)依法取得動物防疫條件合格證。
第九條:生豬屠宰的檢疫及其監督,依照動物防疫法和國務院的有關規定執行。
生豬屠宰的衛生檢驗及其監督,依照食品安全法的規定執行。
第十條:生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明。
第十一條:生豬定點屠宰廠(場)屠宰生豬,應當符合國家規定的操作規程和技術要求。
第十二條:生豬定點屠宰廠(場)應當如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產品流向。生豬來源和生豬產品流向記錄保存期限不得少於2年。
Ⅷ 辦個屠宰場,應開始辦哪個部門的證
辦屠宰場所需要的證件及條件可以參考《生豬屠宰管理條例》,條例規定辦屠宰場需要定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌。具體分析如下:
一、根據《生豬屠宰管理條例》第八條,生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
1、有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;
2、有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
3、有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
4、有經考核合格的肉品品質檢驗人員;
5、有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;
6、有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;
7、依法取得動物防疫條件合格證。
二、根據《生豬屠宰管理條例》第六條,生豬定點屠宰廠(場)由設區的市級人民政府根據設置規劃,組織畜牧獸醫行政主管部門、環境保護主管部門以及其他有關部門,依照本條例規定的條件進行審查,經徵求省、自治區、直轄市人民政府畜牧獸醫行政主管部門的意見確定,並頒發生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
三、根據《生豬屠宰管理條例》第二條,國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
《生豬屠宰管理條例》:
1、第一條為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康,制定本條例。
2、第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
3、第三條國務院畜牧獸醫行政主管部門負責全國生豬屠宰的行業管理工作。縣級以上地方人民政府畜牧獸醫主管部門負責本行政區域內生豬屠宰活動的監督管理。縣級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
4、第四條國家根據生豬定點屠宰廠(場)的規模、生產和技術條件以及質量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產和技術條件,加強質量安全管理,提高生豬產品質量安全水平。生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院畜牧獸醫行政主管部門制定。
Ⅸ 屠宰場申請需要辦理哪些手續
辦屠宰場所需要的證件及條件可以參考《生豬屠宰管理條例》,條例規定辦屠宰場需要定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌。具體分析如下:
一、根據《生豬屠宰管理條例》第八條,生豬定點屠宰廠(場)應當具備下列條件:
1、有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;
2、有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具;
3、有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
4、有經考核合格的肉品品質檢驗人員;
5、有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施;
6、有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;
7、依法取得動物防疫條件合格證。
二、根據《生豬屠宰管理條例》第六條,生豬定點屠宰廠(場)由設區的市級人民政府根據設置規劃,組織畜牧獸醫行政主管部門、環境保護主管部門以及其他有關部門,依照本條例規定的條件進行審查,經徵求省、自治區、直轄市人民政府畜牧獸醫行政主管部門的意見確定,並頒發生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌。
三、根據《生豬屠宰管理條例》第二條,國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
(9)屠宰場證書擴展閱讀:
《生豬屠宰管理條例》:
1、第一條為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全,保障人民身體健康,制定本條例。
2、第二條國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
3、第三條國務院畜牧獸醫行政主管部門負責全國生豬屠宰的行業管理工作。縣級以上地方人民政府畜牧獸醫主管部門負責本行政區域內生豬屠宰活動的監督管理。縣級以上人民政府有關部門在各自職責范圍內負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
4、第四條國家根據生豬定點屠宰廠(場)的規模、生產和技術條件以及質量安全管理狀況,推行生豬定點屠宰廠(場)分級管理制度,鼓勵、引導、扶持生豬定點屠宰廠(場)改善生產和技術條件,加強質量安全管理,提高生豬產品質量安全水平。生豬定點屠宰廠(場)分級管理的具體辦法由國務院畜牧獸醫行政主管部門制定。
資料來源:網路:生豬屠宰管理條例