成果牛奶服

A. 過敏源測試報告中牛奶(f2)1.91是什麼意思

抗過敏益生菌與食物過敏症

從專業的角度來說，食物過敏症是機體對食物中的某些成份產生免疫反應而引發的疾病。某種食物引起身體不適的原因除了過敏反應外，還可能是對某些食物不耐受或者過分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人體內缺乏能夠分解消化乳糖的酶，所以一旦攝入乳糖，就會出現脹氣、腹瀉、惡心等症狀。不過令人欣慰的是，科學家們發現，益生菌有助於人體對乳糖的分解消化，這意味著雖然有些人不能耐受乳製品，但是只要體內有足夠的益生菌，就可以放心食用奶製品了。

食物過敏引起的疾病
可引起過敏性哮喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎、蕁麻疹、異位性皮炎（濕疹）等過敏反應。

近幾年過敏性疾病有逐年增加的趨勢，與空氣污染和感染減少有關。治療的方法多採用類固醇和抑制肥大細胞釋放發炎葯物、氣管擴張劑等，無法真正改變過敏免疫反應，只是治標的方法，有時會出現一些副作用，因此不能用於所有病人，特別是兒童、孕婦、哺乳期媽媽等敏感人群。

食物過敏的症狀與常規治療

和其它過敏反應一樣，食物過敏症也是免疫系統將原本無害的物質當成有害物質加以攻擊並釋放出組胺等炎性介質造成的。理論上，任何食物都可以觸發過敏反應，但是實事上，高達90%的食物過敏症都由以下8類食物引起：乳製品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果、水果、魚類以及貝類。

目前，防治食物過敏症的方法十分簡單：不要吃任何能夠引起過敏的食物。雖然聽起來非常簡單，但實際卻不簡單，例如：誰會想到一個牛奶過敏症患者會對金槍魚過敏呢？

如果食用了能導致過敏的食物，很快就會產生皮膚瘙癢、嘴唇、舌頭和喉部水腫等症狀，還有一些症狀生產的比較晚，例如流鼻涕、頭暈、面部潮紅、呼吸不暢等。一些病人還可能會產生腹瀉或嘔吐等症狀。這些相對輕微的過敏症狀可以用抗組胺葯物來治療。

醫生通常使用腎上腺素來治療過敏反應，這種激素能迅速緩解或消除組胺引起的不良反應：它能使過分擴張的血管收縮，增強心臟的收縮力從而使血壓升高、水腫消退，松馳氣管平滑肌使呼吸順暢。不過，雖然腎上腺激素是治療過敏反應的良葯，但它也會引起心悸、呼吸困難、嘔吐等嚴重的副作用，所以，找到一個更好的預防食物過敏的方法非常重要，這對於嬰幼兒食物過敏症者更是難得。

抗過敏益生菌與食物過敏症
小兒食物過敏病因新發現：過敏的小孩腸內缺乏抗過敏乳酸菌

過敏原的種類很多，諸如：塵蟎、細菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麥、黴菌、肉類......等千奇百怪，許多醫學研究指出，有關「免疫耐受IgE分泌過多」所引起的過敏問題，與腸道內的好菌壞菌有著密切的關系。有研究表示：過敏的小孩，腸道里的有益菌如乳酸桿菌屬比較少，雖然有數以萬計的乳酸菌菌株存在於自然界，但僅有極少數乳酸菌株具有抗過敏的特質，這種對「免疫耐受IgE分泌過多」具有特殊調節功效的菌株是唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、約氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌和羅伊氏乳桿菌組合成康敏元益生菌。唾液乳桿菌功效為降低血清IgE抗體，促進干擾素分泌提高Th1型免疫反應應答；而格氏乳桿菌功效則為降低血清IgG，有助於減少過敏反應相關細胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人體的免疫系統，康敏元加強型具有輔助調整過敏體質的能力。

許多動物實驗表明，添加了抗過敏益生菌的食物補充劑（康敏元益生菌）能顯著減輕機體對食物的過敏反應。科學家們在做這方面的研究時，主要是通過給實驗室動物餵食特殊的食物和對腸道有刺激作用的化學物質，來誘使動物對某種食物過敏。因為免疫系統同時察覺到腸道損傷和攝入的食物時，就會誤將食物當做造成損傷的元兇，對本來無害的食物產生相應的免疫應答。這些研究證實：抗過敏的益生菌能夠通過控制炎症，來達到預防食物過敏症的目的。
這項研究的目的是了解抗過敏的益生菌菌株能否預防蛋白過敏症的發生。研究結果表明，與對照組相比，攝入了抗過敏益生菌組合物康敏元抗過敏益生菌的實驗組老鼠產生蛋白過敏症的概率明顯降低。

這些研究成果極大的鼓舞著研究者的熱情，激勵他們開展臨床研究，以挖掘抗過敏益生菌在防治食物過敏症方面更大的潛力。例如，已經有兩項研究證實，在嬰幼兒食品中添加抗過敏益生菌菌株如唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等抗過敏的益生菌菌株，可以在一定程度上預防牛奶過敏症。

芬蘭的科學家們對患有過敏性濕疹的嬰兒作為研究對象，一個月後，那些攝入抗過敏益生菌的嬰幼兒的濕疹症狀要明顯輕於對照組，由此表明，抗過敏益生菌在防治食物過敏症方面有著極大的潛在應用價值。在預防和治療食物過敏症時，最好使用混合使用多種抗過敏益生菌菌種如復方組合菌康敏元益生菌加強型，多種菌調節泛圍更廣。

B. 喝純牛奶的好處和壞處

好處：

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險；

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生；

壞處：奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。

(2)成果牛奶服擴展閱讀：

牛奶的營養價值：

奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98％。

乳脂肪是高質量的脂肪，它的消化率在95％以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。

奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

C. 喝牛奶有什麼作用

喝牛奶的五大好處:
一般100毫升牛奶中含鈣104毫克，人每天食用400-500毫升牛奶可有效的補足體內的缺鈣質。 牛奶，是人流動的朋友，然而要想使它確實為您所用，您必須遠離下面5種喝牛奶的方法:
1、 煮沸飲用:煮沸會引起牛奶中蛋白質變性，顆粒變大，阻礙消化吸收，其實袋裝牛奶經過嚴格凈化，消毒處理，保證安全，只需將此袋投入熱水中浸泡5-10分鍾，即可飲用。
2、 早晨空腹喝牛奶:早晨空腹時，由於腸蠕動很快，牛奶中的營養來不及吸收，就被排泄進入大腸。
3、 冰喝牛奶: 炎熱夏季，人們認為喝冰鎮牛奶能養身消暑，一舉兩得。其實，冰牛奶會增加腸蠕動，引起輕度腹瀉;並的導致潰瘍病、膽囊炎、腸炎等患者舊病復發。
4、 保溫瓶存放牛奶:如果把喝不完的牛奶儲存在保溫瓶內，不到幾個小時細菌就會繁殖，使牛奶變質，而不能食用。
5、 喝牛奶是同飲酸性飲料:由於酸性飲料在胃內能使牛奶中的蛋白質凝固成塊，影響營養成分的吸收。所以要飲果汁露等飲料時，應隔開一小時再服用。 日常生活中，有些人喝了牛奶就腹脹，又不知是什麼原因，時間一長，就放棄了喝牛奶甚至連奶製品也不吃了，其實大可不必。喝牛奶後腹脹是由於這些人的小腸內缺乏乳糖酶。

D. 牛奶十大品牌

始終秉承「百年卓越，惠澤新生」的品牌信仰。近百年來，在嬰幼兒營養品領域取得一系列重大的科學創新，以全球統一的卓越品質，為80多個國家和地區的嬰幼兒提供安全、值得信賴的營養品，深受醫務人員、營養專家和消費者青睞。

主要產品有金裝系列（健兒樂、幼兒樂、學兒樂）、愛兒樂媽媽孕產婦奶粉，膳兒加偏食寶寶奶粉。

2、貝因美

貝因美初創於1992年，貝因美嬰童食品股份有限公司成立於1999年。貝因美2011年在深交所掛牌。

公司以「親子顧問，育兒專家」為品牌定位，主要從事嬰幼兒食品的研發、生產和銷售等業務。公司始終堅持將提升產品品質作為保持企業可持續發展的核心優勢。貝因美建立、實施和不斷完善生產質量管理體系，應用生產工藝與專業設備。

據AC尼爾森數據顯示，2014年在國內母嬰店和商超渠道，貝因美的市場佔有率位列第三，是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。

3、愛他美

愛他美奶粉產自德國，曾是德國美樂寶（Milupa）集團旗下品牌。建立於1921年的美樂寶集團，憑借遺傳醫學的獨特技術，於1968年研發出愛他美奶粉。

紐迪希亞（Nutricia）最早成立於荷蘭，是歐洲領先的嬰幼兒營養品牌，有100多年的歷史，也是嬰幼兒營養研究的領先者。

自1896年發明嬰幼兒配方奶粉後，紐迪希亞一直處於母嬰營養創新發展的科技前沿，更在嬰幼兒配方奶粉領域創造出很多個「領先科技」，是全球專注於嬰幼兒營養領域的專家。

在它的研發中心，擁有逾400位營養學、生理學、免疫學和遺傳學的博士，為亞洲寶寶定製世界一流的專業產品和服務。為孕婦及嬰幼兒提供一系列的專業配方奶粉，並在全球多個國家樹立了領導品牌形象，更在歐洲受到廣泛認可和推崇。

2007年，達能集團收購Royal Numico（紐迪希亞持有人）後，將旗下的嬰幼兒營養及醫學營養進行了內部合並。現在，愛他美與其他兩個奶粉品牌諾優能、可瑞康均屬於紐迪希亞旗下，它們在歐洲及世界多國的嬰幼兒營養產品市場上，都處於領先地位。

產於德國的愛他美奶粉，不僅是德國本土市場份額的第一奶粉，也面向全世界銷售，如英國、俄羅斯等，2014年10月將在中國進行官方銷售。所有官方銷售的愛他美奶粉，都是按照統一嚴格標准進行生產。

4、伊利

伊利奶粉以當日優質牛奶為原料，採用先進的製造工藝和常溫雙除菌技術精製而成。保持了牛奶的營養成分，富含優質蛋白、奶

E. 和喝純牛奶有什麼功效作用

牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

方法/步驟
牛奶營養豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育 有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的\"天敵\"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。

牛奶對消化系統起保護作用，能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利於胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應經常喝奶。

牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。

F. 喝牛奶後肚子就不舒服該怎麼辦

牛奶營養豐富，能為我們提供優質的蛋白質和鈣。可是身邊有很多朋友一喝牛奶就不舒服，腹痛、腹脹，有的還會拉肚子，這到底是為什麼呢？該怎麼辦呢？

這要從牛奶中特殊的成分說起---乳糖。

木瓜牛奶布丁

材料：木瓜300g(差不多就是半個)，牛奶400ml，吉利丁片2片，砂糖15g(喜歡甜自己加點)

步驟：

1、木瓜切開，去皮去籽

2、取200g木瓜果肉切成小塊，用料理機打成果泥100g木瓜果肉用保鮮膜包好放入冰箱保鮮備用

3、吉利丁片用冷水泡軟牛奶加入砂糖煮沸後關火放置到60左右加入吉利丁片攪拌均勻

4、吉利丁牛奶液放置至不燙手，加入木瓜果泥攪拌均勻

5、裝入杯中放入冰箱冷藏至完全凝固(1小時以上吧?沒具體時間?)

6、取出果肉，切成小丁放在做好的布丁上?完成咯

小貼士：

1.吉利丁片用冷水泡，熱水的話會直接化掉，兩片大約10g，沒有用過吉利丁粉，如果換算應該也是10g2.有的小夥伴說木瓜不用吉利丁也可以凝固，沒試過。。如果是那樣就更簡單了，有待驗證！

G. 二戰時，義大利用牛奶做軍服，最後怎麼樣了

在二戰時期，義大利軍隊似乎成了大家的開心果，無數關於義大利軍隊膽怯、無能的段子風行天下，雖然有些誇張，但也都是有事實根據的。不過，義大利人還是有他們強項的，雖然打仗不行，但他們懂生活，會享受，藝術品味也不低，義大利的時裝和美食、美酒名冠歐美，尤其是義大利時裝，至今名牌如雲、大師如鯽，引領著世界時裝潮流。

這天，這支義大利軍隊又頂著烈日行軍，又熱又渴，突然遇到了一條河流，連日行軍的義大利士兵個個喜出望外，來不及脫掉衣服，就跳進河裡戲起水來，等終於玩夠了，才開始繼續趕路。

不過，走著走著，大家越來越感覺不對勁，原來，身上的軍服經河水一泡，竟然像融化了一樣，片片分離破碎！出發前神氣十足的義大利士兵，現在一個個都成了衣不蔽體的叫花子，狼狽不堪，只好趕快回到了軍營。