麗水小吃轉讓

『壹』 麗水有什麼小吃有名的哦

四魯羹 麗水民間過節（尤其春節）傳統必備菜。主要材料：烏賊（或魷魚）、精豬肉、胡蘿卜、茭白等（依個人口味可自由組合），切成小塊、片狀、絲等，放入水中煮熟，澱粉加水攪勻後倒入，製成羹，出鍋後放上香菜及胡椒粉。此羹滑、爽、嫩、鮮。各種主料的放入時間以及澱粉的放入時間與多少都是這道菜做好的關鍵所在，難度較大。
豆腐丸 將香菇、精豬肉等（依個人口味可添加其他多種主料）剁成餡壯，然後與豆腐（鹵水）拌和均勻，再用手揉捏成大小合適（依個人喜好可大可小）的丸子，揉捏的技術要領是「摔」，豆腐只有在經過這種摔後才能在之後的水中滾熟過程中不散。豆腐丸傳統以火鍋形式邊滾邊吃，味道香美。
麻雷 糯米食品，糯米粉加水拌和後逐個製作成小圓餅狀，蒸熟後，外裹或吃的時候蘸麻雷粉與糖粉，軟滑香甜。
山粉點心 將毛芋煮熟後去皮，加入山粉，以和面的手法拌和至柔軟、濕度合適、無明顯顆粒。手工將其捏成一個個如餃子皮大小的圓皮，放入事先剁好的餡（餡根據個人口味有多種類型，一般以豬肉冬筍、豬肉茭白餡居多），包成三角（類似於北方糖三角的形狀）或扁圓形（類似於餃子的形狀）。用水煮熟後，在湯料里可放小蔥、香菜、紫菜等輔味，味道上佳。因該種食物在北方極為罕見，而且北方山粉以土豆粉為主，所以我媽在北京一直沒做出麗水的味道，後來費盡周折終於找到蕃薯粉，才找回一些麗水的味道。
清明果 俗話稱蓬點心，每逢清明節必吃的點心。採摘青蓬，洗凈後沸水煮浸，去其苦味。細剁，拌入米粉，搓揉、分團，以豆末、豆腐、筍絲、松花、豆沙等為餡，包成魚形。「魚脊」皺折多達二三十個，極為精巧。墊上「硬殼腳」（野柴葉，亦稱果葉）蒸炊，清香異常。
縉雲燒餅 俗稱公餅。拌和麵粉，搓揉，擀薄，塗油，捲筒，摘成小段，後以掌壓扁，餡入梅乾菜、肥肉丁，擀成餅，然後貼在桶爐內壁烤成焦黃。此餅既酥又糯，滿口生香。是我們中學時期早飯的主要食物。
酥餅 金華酥餅在全國知名，麗水的酥餅與金華酥餅的主要區別在於體積大小，麗水酥餅一口或兩口即可吃掉一個。兩者餡都以梅乾菜和肉丁為最多，表面嵌有芝麻若干，其製作方法本人不知（因都是買來吃的），主要特點在於香、酥。
筍咸 將新鮮筍切成塊（大小依據個人喜好）放入油中炸，略見焦黃後出鍋，後用醬油泡製數周，待筍體均為醬油所侵蝕即可食用。為麗水人早飯必備之鹹菜，同時亦是下飯之良菜。

『貳』 麗水的特色小吃有哪些

1、雞汁鱈魚

雞汁鱈魚是一道傳統的名菜，屬於浙江菜。色澤黃色，魚肉鮮嫩，口味酸甜帶辣，食之回味無窮。

鱈魚是海洋里的一種魚，軀體碩大而渾圓，肉質肥厚，是近年來很受歡迎的海鮮品種。鱈魚的肝還是魚肝油的主要原料。通常我們用清蒸等手段對鱈魚進行烹飪加工，為的是原汁原味地品嘗鱈魚肉的那份鮮美和厚實的口感。

這道"雞汁鱈魚"的製作一反我們習慣的方法而採用軟炸，保持了魚肉的鮮嫩，用雞汁醬加工而成的澆汁兒又讓鱈魚別有風味，體現了杭州菜餚清爽鮮嫩的風格。

2、縉雲燒餅

縉雲燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉雲縣傳統小吃。據說，有650餘年的歷史。

縉雲燒餅以麵粉、鮮豬肉和梅乾菜為主要原料製成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤製成。

傳說，軒轅帝曾在縉雲山鼎湖峰架爐煉丹，非常專注，餓了就抓一塊面團貼在丹爐壁上烤著吃。軒轅黃帝馭龍升天後，當地百姓就用陶土，模仿黃帝的丹爐，製造陶爐，燒烤面團食用。

後來，這種在陶制爐膛內貼上餅坯，以炭火燒烤成熟餅的製作技藝，幾乎是縉雲人的特有傳統技藝。

3、蛋黃青蟹

蛋黃青蟹是一道傳統的特色名菜，屬於浙菜系。蟹肉鮮嫩，色澤金黃，蛋黃細膩，鹹淡適口。這道"蛋黃青蟹"就是在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯，是時下非常流行的一種烹飪方法，讓青蟹吃起來別有風味。

4、縉雲土面

縉雲土面，也稱爽面、索麵卵。是浙江麗水市縉雲縣的的一種漢族傳統美食。燒制時可拌、可炒、可燒湯。因其細長、柔韌、滑軟而成為縉雲民間節慶和待客的傳統佳餚。與縉雲燒餅、紅燒溪魚合稱縉雲三大美食。

5、茶豐泥鰍火鍋

泥鰍火鍋，是浙江麗水經典的漢族小吃。泥鰍素有「水中人參」之美譽。它含有很高的蛋白質和多種維生素。用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋，沒有泥腥味，且「味美而不油膩，香辣而不上火」，因之查田、茶豐兩地的...

『叄』 麗水我店不開了，有一部分庫存，有沒有人回收，低價出銷

像你說的這種情況，應該說明白。你想轉讓不存。具體是什麼品種？計劃什麼價位出手。也好讓我們心中有數。你說我說的對吧？

『肆』 浙江麗水有什麼特色小吃

1、敲肉羹

敲肉羹是浙江省麗水市縉雲縣的特色名吃，縉雲無論城鄉婚慶喜宴，還是逢年過節、親朋待客都離不開這一道菜。

2、縉雲燒餅

縉雲燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉雲縣傳統小吃。據說，有650餘年的歷史。縉雲燒餅以麵粉、鮮豬肉和梅乾菜為主要原料製成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤製成。

3、雞豆涼粉

雞豆涼粉，麗江特產的一種涼粉小吃，主要材料有雞豆等，輔料有紅辣椒、綠韭、花椒、青蔥、芥沫、酸醋等。涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之做「黑涼粉」。

4、豆腐娘

豆腐娘是浙江地區傳統的小吃，在浙江省南部的麗水地區和溫州地區做客，尤其是在雲和、麗水、慶元，景寧、松陽，龍泉和遂昌等地，首先會吃到營養豐富、味道鮮美的「豆腐娘」。

5、爽面

爽面又稱土面、索麵。是浙江縉雲傳統的土特名產，距今已有1300多年歷史。為縉雲人民喜愛的傳統佳餚

『伍』 浙江麗水有哪些小吃可以帶走送人的,,

老藝人 賣的 泡筍還蠻好吃的 跟以前鄉下弄得差不多 是一種鹹菜 我那些外省的同學都愛吃快過年了 麗水有很多的 糖糕 米糕 的 不是百大對面弄堂里的那種糕點 是平時家裡吃的 估計 府前菜廠 會有的賣……不過送人的話 賣相不是太好 不過是關系很好的親朋好友 那就沒什麼了吧我也太久沒回來了 是不是出了什麼新花樣就不知道了
奧 還有 梅園鹵鴨！ 有禮品包的 不過還是 現成的好吃 你自己可以買點吃不錯的

『陸』 浙江麗水有什麼特色小吃

浙江麗水特色小吃有:縉雲燒餅、雞汁鱈魚、紅燒溪魚、蛋黃青蟹、蟹汁鱖魚、縉雲土面、麥豆飯等。

『柒』 麗水有哪些小吃

小吃類 1 中東路大眾路口的遂倉鴨頭,個人超級喜歡的。還有豆腐皮,豬蹄,雞爪。紫荊路那邊也有一家。 2 大洋路往機關幼兒園走,靠左邊快到機關幼兒園的地方那家小籠包超好吃````料又足``味又好`` 3 白雲樓的大排粉干,麗水應該沒有幾個人不知道的 4 圖書館那邊的冰涼腐(最老的一家) 四排樓那邊的一家路邊小吃店,晚上才有的.東西很多.還蠻好吃的. 5 麗中大門出來爐膛街和中山街交叉口上的一家老店的三粉面巨好吃,建議不加肉,然後多野菜, 6.處州商城炒冰```LS炒冰的發源地 7.葡京 & 避風塘奶茶 8.後慶路一家早餐店的包子``燒賣`` 9.三弄```麗中的孩子都知道哈``` 10.中山街縉雲餅 (三弄附近) 11.花園路廣式粥膳房 餃子餛飩類(較多,單獨分類) 1 大眾遂倉鴨頭斜對面的蒸餃,3元一籠,口感不錯,量比較少,一人可以吃2-3籠。 2 哇哈哈幼兒園(記不清楚,是不是這個名字了)隔壁的,一家比較簡陋的排擋里的山粉餃 3 燈塔街,地委旁邊百味餛飩,鮮蝦和香菇肉末挺好吃 4 花園路的新鮮多大餛飩,裡面保留了比較多的麗水傳統小吃,比方說鮮肉炒粉干,山粉餃。 5 實驗對面的水餃店,貌似沒有門面,聽說韭菜水餃好吃 6大洋路張光水餃!!!!那裡的蒸餃煎餃噶了個好吃,個人死忠與蝦段.牛肉和鮮肉鹹蛋黃 7 三中餛飩和三岩寺的王家水餃 8.後慶路城西大餛飩`` 9.味美思早飯煎餛飩..我滴最愛``` 10.大娘餛飩`` 11.花園路新鮮多餛飩 熟食類 1 大洋熟食店的泡精肉(經典中的經典),雞翅膀 2 永輝路口的麥香雞,以前經常吃,現在做得比以前差多了 3 萬象山腳的筒骨 4 還有倉前熟食的醬瘦肉和大腸 6.桂山路口的椒鹽排骨```每天中午左右才開門的```超級超級好吃``` 燒烤類 1 宇雷路南端阿龍燒烤,烤BAOLUO,田螺不錯 2 四牌樓那裡的鐵板裡脊還好吃的。而且才一塊錢.(晚上小吃一條街) 3 中山街笑食物林雞脖子 火鍋類 1 肥貓火鍋,牛雜和牛肉火鍋感覺經典,量足價實,朋友聚會必去之地 另麻辣小龍蝦的味道也還行 2 紫荊路南段有個啤酒鴨館,裡面的啤酒鴨好吃,就是量少了點

『捌』 麗水學院門口的小吃攤位怎麼租的找誰談哪位好心人幫幫忙……

找城管，或者在他們那買些，聊著天就把這事問了

『玖』 麗水小吃在哪條街

繼光街

『拾』 2010十月麗水夜市有攤位嗎

你也可以去學院門前那裡擺的，似乎免費，可是位子要小心找，免得和別人起沖突。