食堂必備證書

『壹』 職工食堂需要什麼證件么

不對外開放也要衛生許可證的，符合食品安全法，符合環境，消防等規定要求

『貳』 辦食堂需要哪些資質

如果只是用於員工就餐，無需辦理營業執照，如果同時對外經營，等同於飯店。
以個體工商戶營業執照辦理流程說明。
一、辦理依據

申請——受理——審核——決定
四、辦理期限
對申請材料齊全，符合法定形式的，自收到《受理通知書》之日起二個工作日領取營業執照。
五、收費
免收費

『叄』 承包食堂應具備哪些資質

需要具備承包經營的基本要求和指標要求。

以上海為例：

第一、承包經營的基本要求

1 承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》的管理要求進行經營，並承諾按《細則》的具體規定執行。

2 為確保食堂進料的衛生安全，學校逐步實施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實行統一招標定點進貨和貨物標准，由各食堂經營者和管理辦公室組成評標小組，確定定點供應商及貨物標准，原則上，貨物標准必須達到該各物品中等以上品質。以上材料不允許食堂從非定點供應商或低於要求標准進貨。

3 其他管理要求

承包經營者必須文明守法，自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理。

嚴格審查僱用人員，所僱人員必須符合國家規定的用工條件，達到法定年齡，持有本人身份證、勞動就業證、流動人口暫住證、計劃生育證及飲食從業人員的健康證。

第二、承包經營的主要指標及要求

1 參加競投者分別對三個標項提出投標報價。

2 參加競投者在規定的時間內進行實地考察，測算投標價格，並根據《招標要求》的各項規定內容寫出《投標方案》。

3 參加競投者按所選的標項的面積和范圍，每月上交學校財產保值基金，數額由參投者出價，投標時統一按每年繳交 萬元報價。

4 初次進入的校外承包者中標後，在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產押金，第一至第三標每標為50萬元，具備經營信譽的現有承包者中標者交納的履約保證金和財產押金給適當的優惠。

5 履約保證金在合約期滿，解除承包經營關系後不計息退還承包者，承包者如違規，甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。

6 承包經營者應盡量聘用原有臨時工，以確保短期內學校生活秩序的穩定。

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承包食堂應具備條件如下：

第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

第三必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

『肆』 工地食堂都需要什麼證件

建築工地食堂申請從事餐飲業和食堂經營的，遵循以下以下條件方可辦理衛生許可證：

（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；

（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；

（三）具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施；

（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；

（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。

拓展資料：

北京市食葯監局近日明確，工地食堂也應當取得食品安全許可證，並在施工結束後及時注銷。

同時，嚴禁將工地的臨時房屋出租給餐飲單位，不得組織工人到工地附近的無證餐飲單位就餐。工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人。

工程項目各參建單位應當對工地食堂進行定期檢查，發現隱患要及時進行整改，發生群體性食物中毒突發事件的，其安全生產標准化不得評定為優良。

工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人，要防控食物中毒事件發生。

『伍』 單位想辦一個員工食堂，都需要什麼資質和證件

您需要辦理營業執照是食品經營許可證。我國《餐飲服務食品安全操作規范》中亦明確：本規范適用於餐飲服務提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂等。這里的「食堂」，自然是包括企業單位自設的員工食堂在內了。

營業執照需要到工商部門進行申請，食品經營許可證需要到食葯監部門進行申請

辦理營業執照的流程：

1、准備5-10個公司名稱；

2、確定公司注冊地址、注冊資金和經營范圍等；

3、到工商局辦理公司名稱核名；

4、攜帶所有證件、申請資料到工商局申請營業執照；

5、到公安局備案的刻章點刻制公司印章；

6、到稅務部門登記備案，到銀行開立基本戶。

辦理食品經營許可證材料：

1、《食品生產許可申請書》；

2、營業執照原件、法定代表人（負責人）的身份證原件；

3、相關工作人員的健康證原件及復印件；

4、經營場所環境及各功能區間布局平面圖；

5、食品生產主要設備、設施清單等相關材料。

辦理食品經營許可證流程：

1、將材料提交至食品葯品監督管理局；

2、相關工作人員將對經營場所進行看點，核查經營場所物品擺放是否合理，操作區與就餐區是否區分開等；

3、生產設備、環境、衛生條件都滿足條件，便會核發食品經營許可證。

『陸』 工地食堂需要哪些證件

分析如下:

除了營業執照之外工地食堂所需的三證包括：

1、餐飲服務許可證。各地食品葯品監管部門要加強建築工地食堂餐飲服務許可管理，按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程序，審查核發《餐飲服務許可證》。

2、工地食堂衛生許可證，可以在當地所管轄的區衛生防疫站（疾病控制部門）辦理。

3、炊事人員身體健康證，也可以在當地所管轄的區衛生防疫站（疾病控制部門）辦理。

(6)食堂必備證書擴展閱讀：

餐飲許可證許可條件：

1. 具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品z原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2.具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5.國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

『柒』 在學校里開個食堂需要哪些證，有什麼資格才能開

在學校里開個食堂，首先要和學校簽訂合同，從業人員要有健康證，廚師證，要有經營許可，衛生防疫部門的許可，消防安全檢查合格證明，其它經營用的工具都自己准備

『捌』 單位食堂需要辦理哪些證

《中華人民共和國食品安全法》第二十九條：

國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

《中華人民共和國食品安全法》 第二條：

在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：

（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品銷售和餐飲服務（以下稱食品經營）；

（二）食品添加劑的生產經營；

（三）用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備（以下稱食品相關產品）的生產經營；

（四）食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；

（五）食品的貯存和運輸；

（六）對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。

(8)食堂必備證書擴展閱讀：

《中華人民共和國食品安全法》第四條：食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。

食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。

參考資料：《中華人民共和國食品安全法》-網路