① 做百香果蜜的比例
將百香果洗干凈,用刀子對半切開。再用勺子將百香果裡面的果汁掏出來放到被子裡面。
向杯子裡面加入約500ml的蒸餾水,之後再加入4勺子蜂蜜。
攪拌均勻即可,這樣子美味可口的百香果蜂蜜就完成了。
百香果的正確吃法
1.直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。
2、制成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對質量並無影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
② 檸檬百香果蜂蜜茶功效有哪些
1、深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理:凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
4、促進代謝:超纖維能夠促進排泄,緩解便秘症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。
5、百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。
(2)百香果做成果密擴展閱讀:
百香果,又叫雞蛋果、愛情果,學名西番蓮。它原產巴西,和巴西的咖啡一樣,早就風靡世界很久了。之所以叫百香果,是因為它內含上百種芳香物,獨特的香氣中,包含了番石榴、菠蘿、檸檬、芒果、酸梅等多種香味,地地道道的百香。
巴西人認為它有提神、解酒,還能讓飲用者擁有神秘的強壯之力。營養學家也發現,這果子的確營養極其豐富。功效也可以列出一大堆,特別是護肝、解酒、提神與提高免疫力四大功效。
不過,百香果之所以在中國流行,主要還是因為它的獨特香味,以及讓女生們瘋狂追捧的排毒養顏。說實話,能排毒養顏的水果有很多,而百香果富含維C與果酸,所以,和很多水果一樣,它肯定有一定的排毒養顏之力,但是否能稱為神奇,我看是有點誇張了。
說到百香果的流行,其實是去年的事。當時我還問過家附近相熟的水果店老闆,他都不知道什麼是百香果。然而,今年夏天他已經進了一大堆,還主動向我推銷。顯然他已經忘記,我去年問過他的事。
百香果在藤上時是青色的雞蛋造型。不過到了店裡,就是已經曬干成紅色的愛情果了。奇特的是,它夏天開花、秋天結果、採摘、曬干,一直到第二年夏天,外皮都干皺了,裡面金黃的果肉卻依然滋潤可人,彷彿上天在它的心中真的注入了神奇的魔力。
這寶貝,從皮到肉都極有營養。但是你可別啃它的皮,或者把肉直接挖出來吃,會酸掉牙的。它的正確吃法是搭配糖和蜜,與檸檬一起做成果飲。在蜂蜜的加持下,不僅強烈的酸味變得很柔和,它那獨特的香氣也會散發得更濃郁,比我以前常喝的蜂蜜檸檬茶,味道豐富太多了。
百香果的挑選:好的百香果,表皮暗紅發亮,微皺不要緊,但不能太皺。太皺的話,裡面的果肉很可能已經幹了。
蜂蜜:用白糖代替也可以,不過蜂蜜獨特的香味比白糖更美味。同時,蜂蜜還能加強百香果解酒的功效。
蘇打水:就是超市裡很容易買到的含氣泡的無糖飲料,一般便宜的蘇打水是用小蘇打粉和清水製造出來的。高級的蘇打水則是一種天然含氣的泉水,比如著名的巴黎水。
冰塊:蘇打水如果是冰的,就不需要冰塊了。如果你不喜歡蘇打水特有的微辣口感,也可以用礦泉水代替。
③ 蜂蜜與百香果的製做方法
食材用料
百香果3個
蜂蜜適量
水適量
百香果蜂蜜的做法
1.准備三個百香果
2.切開
3.把切好的百香果放入杯子
4.加蜂蜜
喜歡甜的可以多放點
5.放入水
攪拌
④ 百香果蜜怎麼做
食材
主料
百香果
20個
蜂蜜
300g
步驟
1.這是我網購的百香果,都很新鮮哦!這一箱足足有20個呢!
2.玻璃瓶洗凈,放在水裡煮燙一下消毒,晾乾水分備用!
3.准備好蜂蜜!300克就可以了!怕酸的還可以多放一點兒!
4.百香果從一端切開!
5.用勺子把裡面的百香果肉挖出來放進玻璃瓶里!
6.瓶子裝到三分之二就可以了!
7.倒入蜂蜜!(沒有蜂蜜的也可以加入適量的冰糖來代替蜂蜜,冰糖的量根據自己的口味來放,喜歡甜的就多放一些,喜歡酸的就少放一點兒!)
8.不要裝的太滿了!
9.用干凈的筷子攪拌均勻!
10.一個瓶子沒有裝下,我又裝了一小瓶兒!
11.做好的百香果蜜,密封好放在冰箱冷藏保存!喝的時候取兩勺,放入適量涼開水就可以喝啦,酸酸甜甜的味道不錯哦!
12.成品圖
13.成品圖
14.成品圖
15.成品圖
16.成品圖
⑤ 百香果蜜得煮多長時間的做法
主料
百香果
10個
輔料
砂糖
120g
步驟
1.百香果切開。
2.用勺子將果肉全部取出,10個百香果,大約240g
3.果肉加入120g細砂糖,果肉與糖的比例大概是2:1,腌1-2個小時
4.將腌好的果肉倒入小奶鍋,小火熬制。最開始會有泡沫,撇出來
5.期間不斷攪拌,熬到開始出現大的清亮的泡泡,就好了
6.裝入用開水燙過的密封瓶子中即可,用來搭配麵包,或者沖水味道都不錯
1. 准備好材料。百香果要兩個。
2. 百香果對半切開,用湯匙挑出裡面的果肉。
3. 小金橘對半切開,用水果刀挑去裡面的子。
4. 把小金橘的果汁擠出來。
5. 擠好後把果皮也一起放進去。
6. 加入適量的蜂蜜。
7. 倒入30多度的溫水,攪勻即可。
8. 做好的百香果金橘飲在冰箱里凍一下,會更好喝。
⑥ 百香果蜜的做法大全特百恵
百香果蜜的做法步驟