常州鹵菜店有轉讓的嗎

『壹』 常州麗華附近有沒有飯店轉讓

那常州麗華附近的話，是有飯店轉讓的，這你去查一查，不過的轉讓飯店，你要找得到，並不是那麼好找的

『貳』 為什麼很多鹵菜店倒閉

口味單一，沒有特色品種，自然而然也就吸引不到那麼多的客戶了。好的鹵菜店，第一件事就是要有一個吸引人的店面門頭，讓別人第一眼看過來，就知道我們是做什麼的，行密貢鵝、紫燕百味雞是不是這些店面名稱。

憑借著門檻低、高頻次、強剛需的特點，每年都有大批的創業者湧入鹵菜市場，想分一杯羹。現在基本上能開的鹵菜門店種類都已經開完了。有顧客喜歡吃貢鵝，很多鹵菜店就推出貢鵝；

當有顧客喜歡吃豬蹄時，又有很多增加豬蹄，當客戶喜歡吃小龍蝦時，鹵菜店就會配上小龍蝦售賣。盲目跟風已經成為餐飲鹵菜行業的一個現象。這樣只會導致門店之間的惡性競爭，對生意影響很大，出現嚴重的同質化，導致大量的客戶分流出去。

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1、門店位置的選擇

做任何門店生意，店面的位置都是非常重要，人流量決定了進店率，人流量越大，進門店的消費者概率越高，然而，這並不是要你一定要選擇最黃金的位置，畢竟黃金位置的租金也是非常高的，很有可能導致賺的錢，大部分都是為房東掙的。

2、會不會營銷很關鍵

做生意要會叫賣，現在已經不是酒香不怕巷子深的時代了，不會營銷的門店最後都是倒閉狀態。不同的節日，不同的年齡段，不同的性別等等，都是我們做營銷的方向，舉個簡單的例子，單身和有家庭顧客，

我們就可以推出不同的鹵菜套餐，單身人士追求的豐富適量，家庭顧客追求的是量大實惠，那麼針對單身，我們可以推出單人鹵菜拼盤，十元一份，送一小碗米，針對家庭，我們可以推出買貢鵝送鵝翅，兩種人群都會喜歡。

3、鹵菜產品要有特色

鹵菜做的就是口味，做的是特色。人無我有人有我優，沒有特色的鹵菜，又怎麼可能吸引到顧客？首先學習鹵菜的時候就要學習那些口味獨特，同時又符合當地消費者口味的鹵菜，不定時的推出不同新的口味鹵菜，讓消費者經常都有新鮮感，在顧客的反饋中，增減口味銷售。

『叄』 本人想把店轉讓出去，但看的人多，就是沒有人想要，我店是在菜市場賣鹵菜的，是從4月30開始的，我被車

你在哪裡城市呀？正好我也想去賣鹵菜去

『肆』 江蘇常州外賣店轉讓主要經營粥類一天穩定營業額1500左右 利潤百分之40有要的么

你是要轉讓店鋪嘛？建議還是在當地發廣告吧，知道不適合你這個

『伍』 我做鹵菜每天賣1500元一個月下來怎麼就賺5000元。3個人累死了

鹵味店的經營瓶頸是日營業額2000元，要想擴大營業額，必須增加產品關聯性。比如買你鹵味主要是喝酒，可以考慮增加啤酒銷售，或其他下酒菜配套。

增加回頭客，增加促銷活動，比如單次購買達到多少送花生一袋或啤酒兩瓶等等。或者累計購買十次送一次平均額的鹵味啥的。

增加線上銷售，特別是美團外賣和餓了么等配送銷售。

增加產品的適口性，考慮地區差異，比如龍蝦有原味，紅燒，蒜蓉，麻辣的不同口味。
很多行業外的人很好奇大街小巷隨處可見的鹵味熟食店，鹵菜攤一天到底能賺多少錢？今天，給大家透露點行業秘密，到底多賺錢，看完一張表格你就懂了！

首先給大家說說為何鹵味熟食能夠長久不衰。鹵味熟食是一個不調季節的美食，就如重慶的火鍋對於重慶人來說是沒有季節之說的，冬天冷吃火鍋去濕氣，夏天熱吃火鍋配點冰鎮啤酒那叫一個爽啊……而鹵菜夏天有涼鹵菜，冬天可以做鮮鹵現撈的熱鹵。鹵味店的菜品也是相當的豐富，葷素搭配，滿足不同群體消費者的喜好。而且鹵菜的銷售也是形式多樣，不僅可以在店裡消費，也支持外賣點餐，也有不少顧客買的時候選擇切好打包帶走，後面這兩種情況就不用提供就餐場地。特別是外賣形式的營銷一定要注意口碑，做好售後服務，帶來二次及多次銷售。

鹵菜那麼好，看完下圖這張億潤表你就知道了

從這個表格基本就涵蓋了鹵菜的主要的種類，很直觀的展示了鹵菜行業的毛利潤是非常高的。

鹵味熟食行業的優勢分析：

1、 鹵品店對店面面積的要求相當寬松，最低5平米就能運營一個店，一般來說，十多平米就完全夠用了，大部分的鹵菜店是不需要提供就餐場地，大大降低了運營成本。

2、 人力成本低。一個鹵菜店，一般1-2人就可以經營，店面不大，經營起來不會有太大的困難，如果是夫妻或者合夥開店，就不用考慮員工的成本了。

除開表格里列出的毛利潤，其他的成本就設計了店面租賃，水電氣成本，店面裝修成本。然而哪些手推車的鹵菜，就完全不用考慮這些，僅僅只有采購成本。在之前我曾采訪過一個推車大媽，每天都會在小區門前擺攤賣鹵菜，菜品並不豐富，看著色彩也是一般的鹵菜，但是走近時的鹵味還是挺足的，聞著也挺有食慾，下班回家買點就可以當做一道菜。我問大媽這么一天可以賺多少，她也就說了一個大概兩千多，每天擺攤的時間也並不長，幾個小時。輕松自在的賺錢，豈不快哉！

『陸』 你好，我看到一個鹵菜店在轉讓，他家生意不行，隔壁家生意可以，請問

如果你認為有能力比店主做得更好，可以接手，若是抱著試一試的心理，最好別接手，輪到你做不來想轉讓的時候，恐怕沒人接手了。做生意靠腦子吃飯，要想好再做，不要做了才想。

『柒』 上月倉促的接了個鹵菜店，做了一個多月虧了一個多月。聽人講鹵菜行業馬上要進入淡季，每天房租都掙不夠。

今年什麼事都不好搞錢的，充分發揮你的智慧。渡過難關

『捌』 常州武進區有冷記鹵菜店嗎

常州武進區有冷製冷盤面，靠，采荷塘那一邊有一條街

『玖』 常州有飯店轉讓嗎

常州這邊有很多飯店，要轉讓的，只不過呢，三零好的種一種大型飯店小飯店，你要找那種飯店

『拾』 常州鹵菜店加盟

常州這樣的地方，開個鹵菜店不會有多難。
我會給你說一個廖記，你自己多看看，
我想，只要你做了，就會成功的。加油！