成果11歲

『壹』 湖北「神童」徐美多：11歲被特招，榮獲十幾次一等獎，有何特殊

有人可能看過《最牛神童》節目，那些從小在詩詞歌賦、藝術、記憶力等方面展示出驚人天賦的孩子常常會被人統一稱作神童，但孩子即便某方面天賦再高也不會有瞭望以後的超前思想。因而這些孩子需求培育和引導才幹真正的將潛能發揮出來，具有美妙的將來。在我國就有這樣一個女孩，由於某項天賦被國度特招重點培育，讓我們來看看她到底是誰，又有怎樣驚人的天賦。每個女孩都曾是天使，因而心機細膩，徐美多就是這樣一個姑娘，由於超乎常人的記憶力，她的人生就好像開掛一樣的飛升，成為一名特殊的軍事人才。

軍事建立是國度的命脈，像徐美多這樣的特殊人才在將來將會發揮宏大的作用。每一滴汗和淚水都不會白流，在黨的率領下，珠心算部隊的范圍也不時擴展，置信今後一定會應用到各個部隊當中。11歲是花一樣的年歲，有人把時間獻給了文娛，有人把時間交給了享用，而徐美多卻把青春和時間都交給了軍營。特殊的人才總會具有特殊的人生，人們常常只看到天賦卻總是疏忽背後的努力。徐美多的努力也不時在引導國度對珠心算的注重，在當今時期，珠心算部隊的重要性遠超相似偵查部隊等直接戰役部隊。

『貳』 十一歲兒子生日怎樣寫一些勵志的祝福

1.孩子!天空引你展翅飛翔，海洋召喚你揚帆起航，高山激勵你奮勇攀登，平原等你信馬由韁。出發吧!兒子!願你前程無量。孩子!加油!!

2.堅持把簡單的事情做好就是不簡單，堅持把平凡的事情做好就是不平凡。所謂成功，就是在平凡中做出不平凡的堅持。

3.取他人之長補已之短，生活中處處有學習榜樣，人人都有值得效仿和學習的地方。

4.人生最大錯誤是不斷擔心會犯錯。

5.你覺得努力很累，那是你不知道，如果你不努力，那麼你連你自己活成什麼樣子都沒法選擇。

6.人生要成沉澱，要有定力，一個人定力不夠會浮躁。

7.世界上並沒有最愛這回事，愛情只是一種霎時的感覺，而這感覺絕對會隨時日心境而改變。如果你的所謂最愛離開你，請你耐心地等候一下，讓時日慢慢沖洗，讓心靈慢慢沉澱，你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美，不要過分誇大失戀的悲。

8.多讀書樂讀書會讀書讀好書，感受文字之美，盡享讀書之樂。與經典同行，為生命閱讀。讀書，讓生活更和諧。

9.希望再接再厲，下次取得更好成績。

10.新生寶寶家中寶，上下歡喜得個寶，寶寶吃奶眯眯笑，他的笑容是個寶，寶寶拉屎又拉尿，他的屎尿也是寶，幸福快樂滿月了，簡訊祝福及時到，祝滿月的寶寶做個乖乖寶，開心快樂快成長。

11.不敢休息，因為沒有存款;不敢說累，因為沒有成就;不敢偷懶，因為還要生活;人生如此艱難，一無所有就是我堅強，拼搏的唯一選擇。

12.誠實是最自信，內心最強大的表現。只有敢於面對最真實的自己的人，才有勇氣用最真實的狀態生活。謊言是自作聰明，自欺欺人，內心脆弱的表現。當你說出一個謊言的時候，生活會還給你一個不快樂的玩笑。所以，做人還是真實一點好。

13.每一個人都多多少少有點惰性。一個人的意志力量不夠推動他自己，他就失敗，誰最能推動自己，誰就最先得到成功。——羅蘭

14.學習是像一座藏滿寶藏的大山，但是需要勤奮才能開辟通向山頂的道路；學習也是茫茫的汪洋大海，只有辛苦的努力才能泛舟其上。勤奮是我們中華民族的優良傳統。

15.要改變不良心理行為。要有責任心：中學生責任心可分為國家責任心社會責任心學校責任心家庭責任心和自我責任心五個部分，其中自我責任心是基礎和根本。

16.孩子，世界上沒有誰對誰錯，只在於你是不是肯去思考整件事情的經過。

17.願我們拼搏十年，征戰沙場，不忘初心，努力成為一個渾身充滿銅臭味的有錢人。

18.人所缺乏的不是才幹而是志向，不是成功的能力而是勤勞的意志。——部爾衛

19.你要努力學習，爭取在期末考試成績更好更佳，努力吧！堅持就是勝利！

20.當你能飛的時候就不要放棄飛，當你能夢的時候就不要放棄夢。

21.堅韌是成功一大要素，只要在門上敲得夠久夠大聲，終會把人喚醒。

22.孩子，又一個新的熟悉的環境中，努力學習，快樂成長，做一個德智體全面發展的好學生，爸爸媽媽相信你會做得更好，會令老師和同學們刮目相看的。加油吧！

23.懶惰受到的懲罰不僅僅是自己的失敗，還有別人的成功。——朱爾·勒納爾

24.一個人幾乎可以在任何他懷有無限熱忱的事情上 成功 。

25.成功的快樂在於一次又一次對自己的肯定，而不在於長久滿足於某件事情的完成。——羅蘭

26.今天的拼搏是為了明天的勝利。加油吧，女兒!爸爸媽媽相信你一定會成功的，爸媽永遠支持你，愛你到永遠。同時，祝願衡水二中明天更輝煌!

27.孩子，灰暗的日子裡不要讓自己丟失信心，你要知道世界每一處都是路燈。

28.成功的花，人們只驚羨它的明艷，然而當初的芽兒浸透了奮斗的淚泉，灑遍了犧牲的血雨。——冰心

29.學習時的痛苦是暫時的，未學到的痛苦是終身的。

30.生命假如給予你的是一顆檸檬，不要抱怨，下工夫把它榨成一杯檸檬汁吧。

31.你分析問題這么透徹，老師真希希望每課都能聽到你的發言。

32.雖然，很多有成就的人士都沒有受過很多教育，但並不等於不用功讀書，就一定可以成功。你學到的知識，就是你擁有的武器。人，可以白手起家，但不可以手無寸鐵，緊記!

33.好好吃飯，按時睡覺;不要抱怨，心懷善念;堅持做自己喜歡做的事;用心感受生活的每一個細節，沉澱，再沉澱，因為你要成為一個溫柔而強大的人。

34.戰勝困難，走出困境，成功就會屬於你。

35.親愛的寶貝，你是父母在季節里愛的果實，你的微笑就是全世界的快樂。從此，我們不再寂寞，從此，我們有了完美的生活。

36.書中自有千鍾粟，書中自有黃金屋，書中有馬多如簇，書中有女顏如玉，書中寶貝如此多，不讀荒學枉人生，世界讀書日來到，勸君多讀財富擁。

37.生活不能等別人來安排，要自已去爭取和奮斗;而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。

38.充滿自信，並勤奮努力，一切困難都會迎刃而解。

39.不要學花兒只把春天等待，要學燕子把春天銜來。

40.理想之風扯滿人生的帆;奮斗之桿舉起理想之旗。

41.孩子，要讓自己對得起每一個人。

42.我不會要求你供養我下半輩子，同樣地我也不會供養你的下半輩子，當你長大到可以獨立的時候，我的責任已經完結。以後，你要坐巴士還是賓士，吃魚翅還是粉絲，都要自己負責。

43.努力從今天開始，成功從「零」開始。

44.「以准備失敗的心情去迎接勝利」，這是一個人面臨得失的時候所必須有的一種態度。假如只准備成功而不準備失敗，當失敗時就會來不及了。——羅蘭

45.高考，像一次登山，做為一個登山者，面對橫在面前的大山，跋涉的艱難可想而知。我們相信你會面對山頂，勇敢地前行，因為你知道，那裡有老師的期盼，家長的希望和你自己的近期理想。孩子，你跋涉的途中，不會孤單，因為有老師和家長在給你提供著幫助和支持。相信有老師和家長的支持，通過自己的不懈努力，登頂一定會成功。站在山項，你會欣賞一覽眾山小的美景，極目遠眺，也會知道山外有山，也會激發踏遍群峰的激情，踏上新的征程，步入理想的高校開始新的生活。

46.輕輕鬆鬆地學習，輕輕鬆鬆地生活，做個充滿自信的好孩子。

47.不能開發每個孩子的潛能，都是教育的失職和人類自身的悲劇。

48.「熱愛」就是最好的老師。熱愛學習，就一定會愉快入迷。

49.沒有特別幸運，請先特別努力，別因為懶惰而失敗，還矯情地將原因歸於自己倒霉。你必須特別努力，才能顯得毫不費力!

50.孩子，你的畫真漂亮，相信你的字也能寫得更漂亮。

51.以善心愛人，以善語待人。孩子，讓我們共同營造一片愛心世界。

52.兒子，爸爸媽媽想對你說：我們永遠愛你!我們不要求你做最棒的人，但我們要求你做最健康最陽光最上進的人。兒子，我們希望你能以一顆平常心去面對一切挑戰。

53.兒子，把名次看得淡些，淡些，再淡些，只要日日省思：我努力了嗎？努力是最美麗的，學會努力做事把！淡視結果！

54.孩子!人生的成長其實就是幾步，大學算是關鍵一步，把握住這步對今後的人生有十分重要的作用，他將為你今後的人生打下堅實的基礎，為你今後快樂人生鋪平道路。

55.科幻書，讀出美麗的夢想；故事書，讀出動人的微笑；感情書，讀出浪漫的愛情；小兒書，讀出純真的幸福！世界讀書日，多讀多收獲！

56.親人只有一次的緣分，無論這輩子我和你會相處多久，也請好好珍惜共聚的時光，下輩子，無論愛與不愛，都不會再見。

57.孩子，生活不比學習容易，累了，要學會休息，要學會去為了明天而工作。

58.樹立必勝的信念。先有成功的信念，才會有成功的行動和成功的成果。最後的三天，無論有多少困惑，都要堅信自己戰勝困難的能力，米盧說得好，態度決定一切。

59.爸爸祝福你：調整心態，放鬆心情，沉著答題，發揮水平。兒子加油，你是最棒的!爸爸相信你一定會成功!

60.孩子，你每天都要學著去感謝世界，讓你擁有這么多彩的生活。

61.「認真」能陪伴著你，「成功」也就能陪伴著你。

62.用自己的不懈努力，證明你一點兒也不比別人差。

63.專心致志，備戰高考。全身心投入，別考慮後路。

64.前行的路，不怕萬人阻擋，只怕自己投降;人生的帆，不怕狂風巨浪，只怕自己沒膽量!有路，就大膽去走;有夢，就大膽飛翔。

『叄』 齊如意6歲出道，11歲走紅，催淚女孩現在怎麼樣了

提起童星，6歲出道的齊如意可能並不扎眼。可要是說起哭戲最好的童星，那「小花」齊如意可是當仁不讓的王者。比起張子楓小時候，那也是絲毫不遜色的。

其實童星光環對於齊如意來說，有利有弊。雖然能更快的幫助大家認識你，但作為演員，最怕角色束縛，也怕觀眾對比，走不出「小花」角色中。不過既然齊如意能放下成績離開娛樂圈4年，想必她已經做好沖擊的准備。扎實學習理論，還有實踐經驗，這樣的演員，不正是眾人喜聞樂見的嗎？

『肆』 我侄子今年11歲，上六年級了，平時挺乖的，就是成績怎麼總是上不來，他爸媽總是訓他，他自己覺得很委屈，

需要增強他的自信心。如果您有經驗，為小孩做個學習計劃，並且親自幫助小孩學習一個單元，按既定的學習計劃。
一個單元後的成績上來的，孩子的信心就有了，後面自然就好辦了！
小學的內容很簡單，不需要太著急。只要有好習慣、好方法，加上一些恆心就可以搞定了！
祝 學習進步！

『伍』 怎樣給孩子過11歲的生日

一家人去德克士肯德基吃孩子愛吃的東西，領孩子去游樂園玩。去影樓照相，或是自己有相機拍下生日的美好一天。

『陸』 41年前，那個11歲就考上中科大的神童，如今取得了怎樣的成就

雖然大多的時候我們對於那些神童們都十分的羨慕，羨慕他們那樣超高的智商，羨慕他們在自己領域當中取得的成就，我們也知道人無完人金無足赤，這些神童在一個領域有著超長的發揮，相應的他們在別的領域就有著短板，有些神童雖然一些領域當中是大牛的存在，但是他們的生活技能可能就只相當於幾歲的孩子，我們今天要講的這個故事就是一個是神童在人際交往方面的短板，這一個短板竟然導致他之後無法獲得博士學位。

看到這我們就覺得十分的好笑，明明只要自己改變一下觀點迎合一下安德森就行了，但是謝彥波卻決定死磕，他認為科學是沒有派系之分的，但是在現實當生活當中這是不存在的，每一個人都有自己的喜惡，雖然他的知識十分的淵博，他卻不明白這一點，這是為什麼呢？第一可能是因為他跳級的原因，他無法跟自己身邊的人進行相處，第二就有可能是一個短板，正所謂寸有所長尺有所短，第三就是學校在培養的時候只注重培養的科學文化這一方面卻忽視了社會交際忘了他們的身心健康問題。

『柒』 給十一歲的兒子寫封信

要點：

1、要符合寫信的格式

2、表達對孩子的關心和對孩子殷切的希望

范圍嗎：

毛毛吾兒：

見信好！

今天是你11周歲的生日，作為爸爸，我有太多的話想對你說。

盡管我們每天都面對面，但畢竟書信還是有它的意義。讓我們把口頭不便表達的表達出來，讓我們把語言不可以保存的保存下來，而此刻，讓爸爸在這個非同尋常的日子裡，把要對你說的話說出來、留下來。

記得在你出生100天和後來幾個生日時，除了圖片視頻，或多或少，我都有些文字記錄，現今重讀，憶起你自幼至今的變化及成長過程，彷彿還在昨天。

再過一年，你就是一名初中生。前幾天給你買鞋，鞋碼居然超過媽媽，不知不覺間，真是一天天長大了。「恰同學少年，風華正茂」，望你珍惜寶貴時光。

和往年一樣，假期帶你到外面走了一走，看了一看。我們今年到山東入岱廟、登泰山、游三孔、看大海，盼你能盡量熟悉風土人情，懂得為人處世的道理。但願你能立足學習，胸懷大志，腹有良謀，「指點江山，激揚文字」。

從山東回來後，我寫了兩篇小文，一個是「月夜等泰山」，一個是「漫步海邊看日出」，其主要的意思還是在於讓你讀了後，能多多少少有點領悟。

爸爸好歹是個記者，10年前就加入了省作家協會，媽媽又是教語文的高中老師，但說來慚愧得很，我們倆居然「教」不好你的作文。

今天，爸爸告訴你，作文這東西，其實教不出來，你也沒必要為它煩心。刻意於一些技巧的運用，反而束縛你的思考，而伴著思考的人生，恰是最寶貴的。你看，你寫的那些故事之類的東西，讀起來不也挺好玩嗎？這便是我要求你多讀經典作品的緣由。

學書法，學英語，學奧數，學跆拳道，學游泳……身處大環境之中，你跟很多同學一樣，既有向素質方向的快樂行走，也有無謂跟風和為成績的疲憊奔波，尊重你的意見，有的堅持下來了，有的中途放棄了。

陪伴你的左右，見證了你的成長，這就是爸爸媽媽最感幸福的事兒。

古人雲：「謙受益，滿招損」，不要因為一丁點成績的取得，就得意忘形，忘乎所以。男人嘛，就要有一個遠大的理想、志向和抱負。再仔細點、再認真點，達到一個理想的願望，以一個心無旁騖、全力以赴的狀態，肯定要付出很多，未來路遠，個中滋味，自己慢慢體會吧！

是啊，兒子，你是我們愛情的結晶，是我們人生的主題，是我們全部的全部。11年了，你呱呱墜地，你咿呀學語，你蹣跚學步，你從幼年到童年……

人活在這個世界上，不可能為所欲為，要學會自製，做自己該做的事，不該做的是不應該做。

你有進步大家高興，你有缺點大家憂心。爸爸媽媽對你的愛，對於你的深情，往往盡在不言之中。說這些可能還有些早，但終有一天，你還要接替爸爸，擔負起為這個家庭遮風擋雨的重任。

「艱難困苦，育汝於成」，爸爸對你寄託了極大的希望，但我還是跟「寫給100天的你」想的一樣，你沒有實現父母願望的義務，也沒有光宗耀祖的責任。有擔當，有抱負，健健康康，積極向上，即便僅僅為了你個人的前途，你也要珍惜，再珍惜，排除一切干擾，勇往直前去努力。希望你好自為之。

兒子，你是優秀的，我一直以為，過去是，將來也是。

願我兒平安、健康、快樂！

你的老爸

xx年農歷x月xx日

『捌』 幾十年前，11歲就考上中科大的那個神童，最終的結局如何

最終他結了婚，繼續著他的科研，但是並沒有取得多大的成果。

隨著40年前高考制度的恢復，不少人完成了自己的大學夢，進入了夢寐以求的大學。在每一個年代都不缺乏天才，那個年代也不列外，其中最矚目要數三位：寧鉑、謝彥波、干政，在他們三個中又以謝彥波最為矚目，因為其11歲便考入中科大。

在美國，他的才能得到了認可，但是他依舊改不了自己的傲氣，最終又與導師發生矛盾被遣返回國，從此謝彥波就因為人際關系失去了求學的機會，只好回家娶妻生子，自己一個人研究，也和諾貝爾獎失之交臂。

『玖』 讀書的成果 的作文

「書是人類進步的階梯」這句話是高爾基說的,也是我最喜歡的格言.
我以前最不喜歡讀書,但從回我一次生日答後,我就愛上了讀書.那一天是我11歲的生日,媽媽一早就訂了蛋糕,買了禮物,約齊了親朋好友在晚上開生日派對.在晚上,那些親朋好友送給我的禮物都是好吃的、好玩的,但奇怪的是媽媽給我的卻是一本厚厚的作文書給我,讓我一天讀一遍,而且要讀到能背誦的程度.我奇怪的問媽媽：「媽媽,為什麼要送的我一本這么厚的作文書給我呀,而且要每天讀一篇作文,還要讓我讀到能背誦的程度呢?」媽媽回答：「你的作文不行,要多讀作文才能寫好的.」 從此,我每天都讀,每天都背.終於有一次,我苦練這么久的成果終於在一次考試之中表現出來,我把作文中的好詞佳句用在作文上,老師在我的作文上寫了鮮紅的一個「優」字,而且還寫了許多贊揚的評語.我激動不已.真是要感謝我媽媽送給我的那本作文書,才可以拿到這么好的成績.從此,我更愛讀書了.「書是人類進步的階梯」這句話說得一點也不假,我要以書為伴,活出精彩的人生.

『拾』 我11歲，最近愛上了蛋了，特別想自己親手做起來吃自己的成果，請問一下做什麼簡單怎麼做

1。油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

2。水煮蛋。
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間：
三分鍾，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鍾，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鍾，蛋全熟。

3。水煮菏包蛋
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鍾撈起就行了。

4。生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。

5.菜莆蛋
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。

6。菜豆蛋
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
做法：長豆洗凈切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鍾，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。

7。肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒熟饉橄錄Φ凹澹渲腥綣⒕跤筒還豢梢約有┯停蛑芪Ы劍逯亮矯娼鴰憑托辛恕?

8。蝦仁煎蛋
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。

9。大蔥煎蛋
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。

10。臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。

11。 江魚煎蛋
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
做法：江魚仔用水洗凈濾干待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。

12。芙蓉蛋
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

13。啦啦煎蛋
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。

14。蚝煎蛋
用料：蚝100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
做法：鑊下半碗油。略熱下蚝炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。

15。苦瓜煎蛋
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

16。豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。

17。姜絲煎蛋
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒干，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。

18。銀魚煎蛋
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。

19。煎散蛋 I
用料：雞蛋3粒打散至起泡
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。

20。煎散蛋 II
用料：雞蛋3粒打入碗中。
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！

21。蒸水蛋
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鍾或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。

22。肉碎蒸蛋。
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
做法，肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蚝油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鍾或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）

23.大蝦蒸蛋

用料:雞蛋3粒,明蝦10隻去殼洗凈,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
做法:雞蛋和水輕輕攪和,把5隻的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鍾或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.

24.梅菜蒸蛋
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
做法:雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鍾後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鍾或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。

25. 家常雞蛋湯

材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花雕就可以盛起享用了.

26.扣肉蒸蛋
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭里的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.

27.姜絲蒸蛋 I
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.

28.姜絲蒸蛋 II
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花雕,少許麻油即可了.

29.撒樂蛋餅.

用料:雞蛋3粒,
蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
撒樂蛋餅做法：
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鍾,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。

30. 芙容炒蛋.
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.

31.蒸半熟蛋.
用料:蛋1粒,小碗1個.
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠里蒸大概30秒,就行了.

32.茄汁豆荷包蛋.
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蚝油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.

33.酸甜蛋
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.
酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.