Ⅰ 蘭溪手擀麵里雪菜肉絲面的做法
雪菜一袋，取出用水洗一下。
把洗好的雪菜切成末。
豬肉切成絲。
把肉絲用鹽、料酒、嫩肉粉、醬油腌一下。
蔥姜蒜切好備用。
鍋放底油，油熱後放入蔥姜蒜爆香。
放入肉絲煸炒，加少許料酒，然後放入雪菜，一起炒。
加入水，煮。
濃湯寶一盒，放入鍋中，同時加入鹽調味。（濃湯寶的量看你鍋里水的量，水多加一盒，不多加半盒。）
煮一鍋面條。
面條熟後，過下涼水。
煮雞蛋一個。
將煮雞蛋去皮，一切兩半。
將過好涼水的面條盛入碗中，加入雪菜肉絲湯，放上半個雞蛋，淋幾滴香油，即可！
Ⅱ 蘭溪手擀麵面條怎麼做
主料
麵粉適量
輔料
雞蛋一個 清水適量
鹽一點點
手擀麵的做法步驟
1. 適量麵粉加一個雞蛋，少許鹽，適量清水（水要一點一點加）。用筷子攪成雪片狀，然後揉成一個稍硬點的面團，蓋上濕布醒20分鍾
2. 面團放案板上揉勻，先用擀麵杖把面團擀開，把厚面片卷到擀麵杖上，一點一點的收著擀，擀薄。最後用擀麵杖擀成一個薄一些的面片
3. 在擀好的面片上撒上一層乾麵粉。再將面片卷到擀麵杖上，最後再案板上撒乾麵粉
4. 摺扇子的方法，把面片一層層的疊起來。每疊一層，都要撒乾麵粉，防止面條切得時候粘在一起
5. 這事折好以後的樣子。中間用刀切開，然後切成粗細均勻的面條
6. 這是切好以後的樣子。將面條抖散，晾到案板上，就可以了
Ⅲ 杭州哪裡可以學做蘭溪手擀麵
eo2-《守護星》：相當深情的一首歌，比他們另一首不錯的歌「內疚」要好聽些。
Ⅳ 蘭溪手擀麵配方
蘭溪的牛肉麵是有名的，我們蘭溪人都是吃貨!這家味道不錯，已經去過兩次了，鴨頭不錯，味道很鮮，想到就流口水
好好!
Ⅳ 蘭溪手擀麵配方
辣椒，花椒，青椒，白菜，醬油，鹽，雞精
Ⅵ 蘭溪手擀麵面條怎麼做
你好，手擀麵並不難，但是要想面條筋道耐煮，不斷條有彈性，必須在和面時加點食用鹽和筋力源H，試試吧。