㈠ 學做正宗壽司技術，壽司培訓多少錢
現在做壽司的太多了，做得好的又寥寥無幾。所以建議還是找門技術學習，畢竟目前互聯網發展前景還是不錯的，不用像開館子的早起晚歸，都是坐辦公室的白領，福利待遇都比較齊全！技術學得好還可以自己創業，比如說電子商務，學習之後可以自己開網店當老闆，學習平面設計可以開廣告公司，學習環境藝術設計可以開裝飾公司。學技能的同時還有大專、本科學歷拿，互聯網實操技能，手有精技，就業壓力小。
㈡ 我想學做壽司然後開一個小型的店
學壽司建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面
㈢ 我想開個小型的壽司店需要多少資金
你可以先從外賣的店面做起，投資幾千塊錢就可以經營了，前期兩個人就可以完全操作了，艾福特櫻花壽司在全國已擁有近50家店面，投資小，入行門檻低，外賣投資培訓費用僅收1000元，提供全套技術培訓與店面指導，全套運營手冊包括企業文化，免費加盟模式，店面選址標准，店面裝修與設計，店面營業產品技術培訓，營業流程，設備與材料選購清單，免費加盟合同指定區域保護等。你可以上網站搜索艾福特就出來了。
㈣ 去哪裡可以學做壽司技術
網上學
壽司的做法
1.
先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻
2.
然後將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻
3.
備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條
4.
將紫菜放在壽司簾上面
5.
然後將米飯平鋪在紫菜上面
6.
然後在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然後用勺子把醬抹平
7.
然後在番茄醬的上方撒上一層豬肉鬆
8.
再在上面鋪上黃瓜和火腿腸
9.
然後由下往上捲起來，用刀切成小段就可以了！
㈤ 開一家壽司店需要什麼
一、選址
選好店址基本上決定著投資的成敗。選址應優先下面的地址 ，這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;
3、較成熟的社區附近。
二、裝修
一般是以深木色為主調木格，木窗，榻榻米之類的。吃壽司希望一進店就能感覺身在日本，那樣覺得壽司很正宗，是心理感覺。牆面可以白色背景上彩繪上櫻花樹，或富士山之類的圖案。餐具最好全是日本的或是比較有特色的，地板用現在有一種白色帶粉色印花那種，燈光也不要太亮。
三、證件申報
在選好店址，開始裝修的同時就可以進行證件申報，一般為開業前2～3月開始走申報流程。
1.店鋪的水電圖的確定，報消防、環保審批;
2.操作間的平面圖確定報衛生局審批;
3.煤氣管道的合理路線確定報煤氣公司審批預約施工日期;
4.以上辦理完畢報工商局辦理營業執照，可注冊成公司或個體戶;
5.最後辦理稅務登記證等等。
六、出品
一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品，出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要，但市場的定位是動態的，要想取得成功，還要改變傳統的一成不變的定位，製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。 也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式；且中國人南北區域口味區別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。
七、價位
產品價格是重要的一個要素，需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品;反之，在消費低的地方不要做高價位的產品，否則將會一敗塗地。
八、環境
一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展，保持永遠立於不敗之地，就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
二是裝修。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能有自己的特色，如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。
㈥ 壽司培訓，請問哪裡可以學做壽司技術
學美食技術，像壽司類的做法，可以去專業口碑好的學校看看。
現在好多人，不管是想從事美食類行業還是自己在家提高生活質量，都是喜歡去學一門美食技術，覺得蠻好，技多不壓身嘛。
㈦ 淘寶買的壽司製作技術教程靠譜嗎
一般都是正確的，不過想學習最好是買視頻類的
㈧ 想學壽司技術到哪裡好
學壽司去專業的學校學習比較好，建議你多選擇幾所學校去實地考察一下，然後再做決定。