餐飲管理證書

1. 餐飲有哪些資格證

餐飲業職業經理人資格證書是根據《中華人民共和國職業教育法》、《中華人民共和國勞動法》和《國務院關於深化教育改革全面推進素質教育的決定》精神，要求在全社會實行學業證書、職業資格證書並重製度而設立的，其目的是為了大力推進我國餐飲業的用人制度盡快同國際接軌，盡快實現餐飲業經理人的職業准入，提高管理水平，促進餐飲經濟的快速發展。
餐飲業職業經理人證書考試培育從事餐飲行業管理的中、高級職業經理人，其基本要求是：通過有關課程的學習，掌握和應用餐飲行業管理的基本知識從事餐飲行業的管理活動，提高職業能力，具備良好的職業道德。餐飲業職業經理人資格證書獲得者具備決策、管理、設計、咨詢等能力，能夠從事餐飲企業或餐飲項目的運作經營和行業策劃、咨詢工作。
考試課程和學分
序號 課程代碼 課程名稱 學分 備注
1 9001 餐飲管理與實務 6 中
級
證
書 高
級
證
書
2 9002 餐飲市場營銷 6
3 9003 現代廚房管理 4
9004 現代廚房管理（實踐） 2
4 9005 食品衛生與安全 6
5 9006 餐飲企業人力資源管理 6
6 9007 餐飲企業財務管理 6
7 9008 餐飲企業信息管理 6
8 9009 餐飲企業戰略管理 6

說明：
1、取得餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房管理（含實踐）、食品衛生與安全四門課程考試合格證書，獲得中國餐飲業中級職業經理人資格證書。
2、申請中國餐飲業高級職業經理人資格證書需具備下列條件：
（1）取得中國餐飲業中級職業經理人資格證書；
（2）取得餐飲企業人力資源管理、餐飲企業財務管理、餐飲企業信息管理、餐飲企業戰略管理四門課程考試合格證書；
（3）具有五年以上工作經歷。
3、取得餐飲業職業經理人中級或高級資格證書課程考試合格證書，可以在自學考試餐飲管理專業中獲得相應課程的學分。
4、各門課程的說明見高等教育自學考試餐飲管理專業專科、獨立本科考試計劃。
5、除實踐課外，其他課程均採用筆試。
6、各門課程使用的教材以每年自考辦公布的書目為准。

2. 學餐飲管理的，可以考什麼證書

客房技能證書，餐飲技能證，前廳操作證，調酒證書，還有管理崗位證書

3. 餐飲管理專業的證書如何考

11月25日 08:57 那就先考會計證，然後再考初級職稱，或是考注冊會計師。

4. 餐飲管理自考要考哪些證書

現在很多證都已經取消了
你需要去看下你們省現在是否有這個專業，證書課是否取消

5. 餐飲行業需要哪些證件

如下證件：

一，《營業執照》辦理

營業執照是一個餐廳開辦的最基本條件。

首先到當地工商局領一份名稱預先核准申請書，再按要求填表，填完以後需持本人身份證和戶口本的（復印件）到名稱核准處查詢，名稱核准後，一般7個工作日。

持名稱預先核准申請書到名稱登記處領名稱申批表，按要求填表。

參考資料：網路-餐飲業

6. 餐飲行業從業資格證需要考哪幾門

餐飲經理資格證書：一共八科，四門中級，四門高級，分別如下：

餐飲管理與實務、專餐飲市場營屬銷、餐飲企業人力資源管理、餐飲企業信息管理、食品衛生與安全、現代廚房管理、餐飲企業財務管理、餐飲企業戰略管理。
中國餐飲業職業經理人資格證書由中國烹飪協會設計、印製，獲取資格由全國考辦和中國烹飪協會審核，中國烹飪協會列印，並會同全國考辦簽署。由中國烹飪協會交各省級報名點轉發給考生。
考生通過對課程的學習，掌握餐飲行業管理的基本知識，提高職業能力，具備良好的職業道德以及決策、管理、設計、咨詢等能力，從而能夠更好地從事餐飲企業或項目的管理、運作經營和策劃咨詢等工作。

7. 餐飲管理師證需要什麼條件

職業定義：運用全面的酒店(飯店)經營管理知識和豐富的管理經驗,從事酒店,餐飲,康樂,市場營銷,人力資源,服務質量等經營管理的人員.
職業等級：本職業共設三個等級,分別為助理酒店經營管理師(國家職業資格三級),酒店經營管理師(國家職業資格二級),高級酒店經營管理師(國家職業資格一級).
職業環境條件：室內外,常溫.
職業能力特徵：具有一定的創新能力,決策能力,組織能力,指揮能力,控制能力,協調能力,與人交往與人溝通能.
基本文化程度：高中畢業(或同等學歷).

8. 酒店管理專業有些什麼證書

當初我也是因為這個酒店行業可以讓我接觸到形形色色的人，尤其是社會上最高層的人，所以選擇了酒店這個專業，而後，大學一讀下來，讓我完全失去信心，而後去了一家我上面說的酒店實習，徹底讓我失去信心。
你的想法：1、可以接觸到形形色色的人， 答案是可以的。那你拿什麼來維護你跟他們的友好關系？你能為他們消費打折嗎？不能！那麼只有一個答案:熬上4、5年當個領班，再加上5、6年主管，最後來個10年樓層經理或者部門經理。這樣，你就可以真正接觸到形形色色的人了。我們酒店式當市最出名的酒店。我們部門的領班熬了4年、主管熬了8年、經理熬了12年，記住，要去就去當地最標準的酒店最出名的酒店。
2、你說你願意從最底層做起，好。首先，你可以為了在餐飲上端盤子端上4、5年嗎？餐飲的每天工作是這樣的：首先 我說的是(中餐廳)早上做餐前准備(整理毛巾、茶水、盤子、碟子、筷子、開水、各類配料及七七八八的小東西）總之你去餐廳吃飯所用到的一切物品，都是需要准備的，其次准備工作做完後/客人就餐時間到了11——1點，這段時間是最充實的，因為最忙，首先，工作分為檔口和區域及咨客，先說下檔口：檔口是現場炒菜的窗口，你要做的是，負責把相應的單子上的菜名送走了就劃掉一個，及把菜送到區域的看台人員手中，然後，看台人員送上桌子，這就是檔口。其次區域，就是每個人負責看幾台客人桌。他們那幾台有什麼需要的，就隨喊隨到，再次咨客，就是，來了客人後，安排客人或者迎接客人就座，並推薦菜品。當然，還有西餐廳，宴會廳、茶樓、棋藝中心、夜總會、游泳中心等等11個部門。最後：就是清潔殘羹冷炙並且整理到之前早上就餐的原來的樣子。但是最終想說的是：如果從最基層做起酒店所有的相同點是：上班時間不規律，有時凌晨3點上班。晚上1點下班。其次，上班時間長、再次、每天重復著做一樣的事情，你根本沒有多少時間讓你跟客人交流，因為當你跟客人交流的時候，其他同事心裡不爽，因為還有很多任務等著我們去做。這個工作是誰弄的慢，大家的進程都慢，快，大家都快。
3、說下考什麼證:首先：英語這證件是最重要的，然後口語好，那麼是最受歡迎的。其他的證，你不用考，你就單獨專研這一科目。如果，你覺得 我說的也太絕對了，那麼我建議你先去你們那裡最好的酒店去兼職，這個兼職的機會，學校信息欄上都有貼，或者說，找你們學生會的，都有這樣的機會。

9. 餐飲管理自考要考哪些證書

先去考一個中級技師，有了這個證書一般的酒店就可以去了，當然了，如果有需要的話以後可以再考高級的。還有最好去考一個飯店英語證書，這個其實並不難考，除了以後找要作方便之外，每個月還會有英語補貼，大概是四百左右。我覺得最好如果有條件的去考調酒師/