『壹』 福安哪裡有朋友店面租 本人要做小吃店 面積30到40CM 價格1200到2000之間無需轉讓費的
可愛的故鄉-----福安的知名小吃
一、陽頭大腸粉扣
地址：陽頭橫街頭(2.0元/碗，多加大肥腸要加錢哦)
二、南湖煎包
地址：南湖巷口
三、拌米粉配腐竹燉排骨
地址：中興街新華書店旁小巷口(拌米粉1.5元，湯1.5元，共3元，福安最便宜)
四、小腸湯
地址：八一市場夜市(老闆是個矮個的半光頭，吃完喝光後還可以加美味的湯湯，一碗5元)
啞巴老爹茶葉蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的啞巴家巷子口,一天大概可以賣出兩大鍋.(一個一元)
陽頭冰廳
原職業中學對面,一到夏天,坐無虛席.一元起價,加冰五毛.
福安金絲漢堡
眾所周知,這是福安特色的漢堡.光餅加豆芽.一份一元.(如果要加紅燒肉的話要加錢.),白天,郵電局通八一市場的巷口.晚上,郵電局對面的蓮池路口.不但好吃,而且夠飽.
三文治
這里指的是地包夾餅,大街小巷到處可見.不過公認好吃的是在溪柄鎮的老街一老人油炸的地包.當然,價格就不是普通的六毛了.順帶一句溪柄還有一特色的小吃是豆腐乾.
陽頭的光餅
配料及製作工藝：麵粉，食鹽，水（要福安的水，別地的水烤出來不脆），鼻涕（天冷時用手唾鼻涕時不小心混進去或直接滴進去的）充分糅合使面團更有韌性更筋斗，做成餅狀，中間打一小孔，帖於爐壁烘烤而成，兩毛五分錢一塊。南湖煎餅
南湖去後巷的路口的煎餅也很好吃的呀!麵粉中間加些蔬菜煎制而成的!
南湖小籠包
在原南湖小學旁邊有個小店,老久的老店,那裡做的小籠包+紫菜湯也很有特色的,小籠包個小味美,紫菜湯很爽口!
角糕
小時候大家應該都吃過,在新華書店的邊上,當年的早點店.為在那兒買吃的.經常能碰上那位長著良性肉瘤的花痴(沒大頭),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆內軟.香氣撲鼻.現在在陽頭市場門口能見到................ < br />煎包：1、一家在目前城陽鄉政府衙門的邊上，地方極為簡陋，但口感和味道均上佳；
2、另一家在福安市工商局衙門的斜對面。店面很小，生意極好。
賽岐大橋的粉扣，大家一定要去嘗一嘗。就在賽岐大橋過了收費站往穆陽方向的引橋邊上。就一個小灘，邊上放幾張簡易的桌子，生意極好。粉扣和城關的沒啥兩樣，但就是那佐料和美味的豬肥腸拌料，絕對比城關的粉扣好吃。經過那不去嘗，是你的損失。
中興街衛生局大樓對面，我家樓下的樓梯旁，有一家糖餅店，好像叫做「森仔糖餅店」。這家店做的中秋餅，年關前做的炒米花，福安話俗稱「米LIAN」：），口味很棒，生意好的時候，幾乎要排隊搶購！！！是否有福安風味，就讓各位評判咯！！！
在陽頭菜市場旁邊有一家'陽頭清湯面'是俱樂部的指定宵夜攤點之一.那裡的湯超正點的說!!!!
俱樂部宵夜攤點二! 就在俱樂部上面一點的小巷子里.七拐八拐才能不能到那種,那裡的甘貝清湯和拌面也很正點哦!
還有超超從小吃到大的紅糖卷,就是一個卷頭發的阿姨騎著三輪車買的那個,白白嫩嫩的皮皮,熱熱的紅糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一個.經常在南湖小學附近活動!
冠後嶺曾佳車行門口的牛肉丸
城北車站門口邊的饅頭，估計全城就剩那家的饅頭沒有用增白劑了，今在城裡見到的饅頭多是雪白雪白的。沒這回事，那全騙人，都添加了增白劑之類的玩意兒，看起來很誘人，但都百害而無一益。城北車站那家的饅頭自然發酵後，蒸出來有些微黃，但松軟清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了饅頭原有的風味。
紅糖薑汁豆腐花,清爽夏日離不開它,就是不知道哪裡的比較地道(我只喝過京都市場門口的).
新發現，南湖阿姨的豆漿，用塑料袋裝的，一袋五毛，味道很濃，是少見少加水的豆漿，記住要塑料袋的！一般在早上6.30到10點！
喲喲喲.我喜歡吃那個婦幼保健院對面的老薑魚丸店的粉乾和魚丸.就是在中心街那邊．．．建行的旁邊．．也就是紅星五的旁邊．然後旁邊還有一家童裝店．．（六一節到了大家給小朋友買些衣服和玩具吧．嘻嘻，，我已經不過六一，十多年啦．唉，童年都不記得啦．）嗯．.雖然比普通的清湯的貴五毛或一塊但是味道真不錯...呵可,再加個加里的鹵蛋嗯嗯．．一碗就飽．．（加蛋要三塊五．．）呵呵蠻好吃滴我喜歡．而且也開了很久啦．
發現一處特好吃的蛋卷，在電信營業廳門口外，一般都在那個配鑰匙的攤子旁邊，先上一層面然後加上蔬菜、蛋，加番茄醬或辣醬，捲起來，如果喜歡還可以加火腿腸！一元錢一個
我最近又發現了一個地方那個在南湖的舊巷子出來有一家小吃店,裡面有買那個龜林膏的..很好吃.福安人做的..像果凍一樣,裡面帶有中草葯的吃味然後降火超有用的..不錯不錯.
現在發點小吃的圖片哦,絕對經典誒
(繼)光餅
最具福安特色的東東
有次出遠門,也帶上了這個,不禁感慨----福安的福全在這個上了,
『貳』 在上海開福建魚丸店可行嗎那開在哪裡會更好呢
在小區附近，客流量你要調查一下了。
還有店租，上海店租很貴的。一般的都要4000以上。
最後就是在上海沙縣和混沌還是比較多的，但
福建魚丸
不常見，要調查一下是否適合上海人的口味。
『叄』 福州塔巷的魚丸店現在搬拿去了
1永和魚丸搬到道山路口站大眾影院旁的、匹薩店樓下那個巷子往裡走個十幾米吧，最便宜的5元一碗
2塔巷口魚丸搬到大洋後面了，從肯德基邊上的那個巷子一直向里走，或者從東街口移動和郵電大樓中間的小路往裡走再左拐，一碗3.5元
『肆』 一個50人的旅遊團來到永和魚丸店鋪老闆歡迎做活動每晚八元買十碗這個旅行團每人一碗他們最少花多少錢
8×50=400
答：每人一碗他們最少花400元。
『伍』 我想開專業的魚丸店，
魚丸的做法
一、選料（鮮鰱、鱅魚等）—洗凈—采肉—漂洗—脫水—精濾—排斬—調料—成型—水煮（或油炸）—冷卻—包裝（或直銷）。
二、輔料配方
按魚肉 50kg 計，取食鹽 1kg ，澱粉 3kg ，砂糖 0.5kg ，味精 0.075kg ，薑汁適量，含水量—般為魚肉重量的 50 ～ 60 ％。
三、操作要點
1. 選料：選擇重 1.25 ～ 2 .5 千克 、肉質厚實、鮮度較高的鰱、鱅魚。
2. 刮肉：魚剖殺洗凈，從尾到頸，去內臟，去脊骨，取下背部兩塊肉，先冷藏一下再刮取魚肉。操作時，要順纖維紋路刮，刀的傾斜角以 45 度為宜，將魚肉刮成薄片。將刮下的魚肉漂浮於清水中，以去除血筋和混濁雜質，使魚肉早白色，然後用潔凈新紗布濾去水。
3. 排斬：將魚肉平放在砧板上，用雙刀有節奏地按順序排斬，至魚肉稍有轉白，手感有粘性時為好，注意要斬透，使魚肉全部成泥。此工序也可用絞肉機操作，但加工的魚丸口味較差。
4. 攪拌：將魚肉泥放於容器內，先加 7 成左右的清水，水的總量為魚肉的 1.7 倍，用竹筷將魚肉泥劃散，成粘糊狀後，放入輔料，用力攪打以後，魚糜蛋白質疑膠，呈透明狀。
5. 擠丸：潔凈鐵鍋—口，盛以清水，另備邊緣光滑的羹匙一個，左手攥魚糜，從虎口處擠出成圓形顆粒，右手用羹匙接住，放入清水鍋中，動作要干凈利落，魚丸的形狀要圓，光澤度要高。擠出的魚丸在清水中漂浸半小時左右，防止煮制時粘連。
6. 煮（或炸）：煮（或炸）負丸要用旺火，火不旺魚丸只熱不熟，時間—長會變味。煮制時，也要防止水過沸騰，以免將魚丸沖撞破碎。魚丸煮至熟透後撈起出鍋，即為成品。
注意： 1. 製作魚丸的魚肉，一定要是新鮮的。魚丸的成敗主要由魚的新鮮度和魚肉的纖維所決定的。
2. 掌握好魚肉、鹽、水三者的比例。鹽和水過少，魚絨無粘性，湯易渾濁，反之，魚丸易變硬沉底浮不起來。
3. 用干澱粉攪拌，魚丸韌而有彈性，如用水澱粉攪拌，軟而滑嫩，彈懷稍差。
配 料: 鮮白鰱魚肉300克，雞湯750克，精鹽3克，味精1克，豆苗25克，熟筍片、雞油各20克，水發香菇2個，熟火腿10克。
操 作:
1、將鮮白鰱魚肉剁成肉泥，加清水、精鹽、味精攪拌，用手擠成魚丸；
2、將魚丸放入冷水鍋中，浮飄10分鍾，然後放置中火上，水近沸時加入冷水，如此三四次，防止水滾沸，魚丸撈出瀝水；
3、另用砂鍋將雞湯煮沸，將魚丸放入雞湯中，加精鹽、味精及豆苗，然後倒入品鍋；
4、熟筍片、水發香菇沸水略氽，熟火腿片、筍片在魚丸上面間隔擺放，香菇結頂，四圍豆苗襯托，淋上雞油即可
『陸』 我想做魚丸店，在重慶大學城賣能行嗎
你好，可以的呀。
大學城有富士康的職工宿舍區，那裡的人流量大，有十幾萬工人，你可以在那裡選擇開店。
『柒』 我想開一家手工魚丸店可行么
你好，手工魚丸店應該是很好的，
我以前也想過，
就是沒有技術，開不了。
現在人們生活都講究質量，
手工魚丸質量上應該沒問題，
主要是要衛生要達標，
這樣開起來，
肯定能掙錢。
『捌』 請問朋友們，在菜場賣魚丸利潤高不高
利潤不會高，不能單獨賣魚丸，賣別的食品捎帶賣魚丸可以的。
『玖』 誰知道魚丸小吃生意好做不 要是加盟Q丸小吃不知道前景怎麼樣
好多人都喜歡吃的，有好多種的，我們這就有他家魚丸小吃店，每次都很多人買的。
『拾』 我想開家魚丸店都有哪些詳細的需要准備和計算
和一般的小吃店沒有什麼區別！
關鍵是地理位置要選好，一定要在流動人口較多的地方。（不是居住人口，那種人一般都是在家吃飯的較多）在學校或者商場的旁邊比較賺錢。
另外小店的裝修一定在簡潔，明亮。給人干凈舒適的感覺最重要。
租金要看地點，好的地點租金會高一點。
找人主要看那人的勤快與否，人員的工資看你們周邊的消費水平了！中型城市800-1500就可以了！如果效益好的話，你賺錢的話可以適當加一點。原料可以重批發市場買到。
如果有特色魚丸市場沒有要自己加工的是非常好的。可以作為你開店的招牌。