金華菜台轉讓

1. 金花菜有怎樣的生產能力

金花菜用作綠肥生產，是為獲得大量的氮素和其他營養物質。這與刈割時期有密切關系。據江蘇省揚州地區農業科學研究所試驗，金花菜氮素積累的絕對量以結莢期為最高，地上部分乾草產量達8013.8kg/平方hm，地下根部干物質產量達1433.3kg/平方hm，合計每公頃產干物質9447.1kg。其含氮量地上部分產246.8kg/平方hm，地下部分（根系）產36.8kg/平方hm，合計283.6kg/平方hm。既提高了土壤肥力，也為其他栽種的作物提供了大量的氮素和營養物質。作為飼草再生性較強，耐刈割，利用期較長。在亞熱帶，從1月份到4月份可刈割3次，可青飼，也可製成乾草粉或青貯飼喂家畜。一般每公頃可產乾草4500～5250kg，最高可達7500kg。生產能力在不同自然條件和管理水平下差異較大。若用作留種田，不宜青刈，待莢果有60%～70%變成黃褐色或黑色時即可收獲，種子產量可達1500～2250kg/平方hm。

2. 金花菜的栽培季節如何安排

目前金花菜以露地栽培為多，保護地栽培僅在大中城市的近郊有少量安排。

露地栽培金花菜，春、夏、秋三季都可播種，以秋季為主。保護地栽培金花菜主要是為了在低溫季節12月至翌年2月採收上市。

金花菜從2月下旬至10月中旬均可播種，2月下旬至3月播種為春季栽培，4～6月播種為夏季栽培，7月至10月中旬播種為秋季栽培。

3. 怎樣收割金花菜（俗稱草頭）不費力，有這方面的機器嗎

有蔬菜收割機，不知道能不能適用於金花菜，發個鏈接http://www.foods1.com/content/1880446/了解下吧！

4. 金花菜的採收有何要求

金花菜生長快，一般播種後25～30天就可開始採收第一刀。第一次採收宜早，以利於促使早發側枝，採收時留茬要低、要平，使以後採收容易，有利於提高產量。秋播的金花菜一般可採收3～4次。優良的金花菜產品要求，葉柄不能過長，葉片也不宜過長，葉片肥大、平展、葉肉厚、葉色深綠、無病蟲害。

5. 為什麼路邊摘的金花菜是苦的

有可能你所在的金花已經被污染了，所以最好不要食用這種金化。

6. 金花菜和捲心菜是啥

金花菜 原名，屬豆科植物。見載於陶宏景《名醫別錄》。嫩莖葉，又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭。莖平卧或傾斜之出復葉，8 月至立春3 月陸續採收，各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三葉菜，古稱苜蓿，原本是馬吃的，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來的，這就是今日上海人所說的「草頭」。這種野菜現在也漸漸的成為「園蔬」了。可炒吃，如上海館子的「生煸草頭」。

捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓

同意請採納

7. 金花菜的收割

（一)收割時期
一般在始花期，也就是開花達到1/10時開始收割，最晚不能超過盛花期。
(二)收割次數及留茬高度
苜蓿為多年生植物，再生性強，每年可收割3-4次，最後一次收割不要太晚，否則影響養分積累，不利於安全越冬。一般收割後要留出40-50天 的生長期。留茬高度以5cm為宜。苜蓿一般在開花初期，即開花率達10%~30%時收割為適宜，此時產量高、草質好。收割太早產量低，過遲莖稈木質化和落葉降低品質。苜蓿播種當年一般可收割1~2次，二年後每年可收割3~4次。乾旱地區播種當年生長量小，一般不能收割。
（三）適時收割
加強管理在雜草開花結實前適時收割，對闊葉雜草的控製作用非常明顯。對生長速度快的禾本科雜草，刈割後在雜草2~3片葉時，用禾本科除草劑噴灑，效果很好。
在雜草結籽前及早清除田邊地頭及溝、渠、壕邊的雜草，減少田間雜草種源。嚴格控制氮肥的施入量，氮、磷、鉀的配比為1：5：5。過多使用氮肥可造成苜蓿的營養比例失調，降低競爭力。同時氮肥可促進雜草生長。外調種子時嚴格進行植物檢疫，防止雜草種子傳入非發生區。

8. 二年的金花菜乾可以吃用么

花菜也叫刺苜蓿或者草頭，是一種豆科植物，它的嫩莖葉可以食用，長成以後採收曬干則可以入葯，是一種葯食兩用的特色植物。那麼這種金花菜有什麼功效與作用呢？人們食用以後又有哪些好處呢？接下來小編就為大傢具體說一說。

果蔬網路金花菜的功效與作用

金花菜的功效與作用
1、金花菜能補充營養

金花菜是一種營養價值很高的野生菜品，這種菜品中含有蛋白質和脂肪以及大量的水分與碳水化合物，另外鈣、鐵以及磷等礦物質也是金花菜中最重要的存在，平時人們把它當蔬菜食用時，可以讓人體吸收多種必須的營養成分，能促進身體代謝，也能提高人體內各器官的功能。

2、金花菜的葯用功效

金花菜這種植物在秋天採收以後曬干，切成段狀，即可入葯，它味甘性平，無毒性，具有利腸安中和胃以及通經活絡等多種功效，平時多用於人類的關節疼痛、風濕骨痛以及肝炎和白血病等惡性疾病的治療，治療功效十分明顯。

3、金花菜能解毒消腫

解毒消腫也是金花菜的重要功效之一，平時人們不小心被毒蛇咬傷以後，可以取適量的新鮮金花菜進行治療，治療時需要把新鮮的金黃菜搗成泥狀，然後直接外敷在傷口上，每天換葯一次，連用幾天以後，傷口處的紅腫與疼痛就能消失，人體內的毒素也能快速排出體外。

金花菜是很多人都見過的一種野生菜品，有些人也知道它可以食用，能為人體補充多種營養成分還能解毒消腫，但是真正吃過金花菜的人卻不多，很多人根本不知道金花菜應該怎麼吃。一會我會介紹幾種金花菜的常見吃法，感興趣的朋友可以認真看一看，看過以後就知道金花菜應該怎麼吃了。

果蔬網路金花菜的常見吃法

金花菜怎麼吃 金花菜的常見吃法
1、蒜泥金花菜

蒜泥金花菜是人們吃金花菜的常見方法之一，平時製作時需要准備金花菜五百克，再准備大蒜一頭，適量的生抽和醋以及麻油與食用鹽。把金花菜用清水洗凈，入沸水焯熟，然後取出過冷水降溫，降溫以後去掉水分，把大蒜製成蒜泥加入到金花菜中，再加入生抽、醋以及食用鹽與麻油調勻，調勻以後直接裝盤就能食用。

2、清炒金花茶

清炒金花菜也是金花菜的常見吃法之一，炒制時可以把金花菜提前洗好去掉水分，炒鍋中放食用油加熱以後放入花椒炒香，再把花椒去掉，加入蔥花，隨後把金花菜入鍋翻炒，等它變軟以後加入食用鹽和少量生抽炒勻，最後在出鍋以前加入麻油和雞精提味即可。

3、金花菜煎餅

金花菜煎餅也是它的常見吃法之一，平時煎餅時可以提前把金花菜洗好，切成碎末，加入兩個雞蛋再加入少量清水與食用鹽。最後加入麵粉調成糊狀，平鍋中放食用油加熱以後把麵糊入鍋攤成餅狀，用中火煎制，煎到兩面金黃以後就能取出食用。

9. 如何進行金花菜種子的播前處理

金花菜種子生命力較短，生產上應注意採用當年生產的新種子，播種前對種子進行篩選，去除癟籽、壞籽，選擇色澤金黃、籽粒飽滿的種子，平攤置於太陽下曬3～5小時，用55～60℃溫水浸種5分鍾，去除上浮的癟籽、壞籽，再將種子裝入麻袋，於夜間在井水或河水中浸泡8～10小時，後攤開置於陰涼處催芽，每3～4小時用噴壺澆涼水一次，2～3天種子露白後即可播種。也可用50%的百菌清可濕性粉劑500倍水溶液浸種24小時後播種。如浸種後遇上雨天不能播種，可將種子攤放在陰涼處1～2天，攤放厚度不超過10厘米，每天灑適量水，保持種子濕潤，天晴後及時播種。

10. 金花菜怎麼做可以長久存放

斤花菜怎麼做可以長久存放，我覺得放在冰箱保鮮里就可以長久存放。