魚屎成果凍

⑴ 為什麼煮過的魚放到冰箱里第二天醬油就變成果凍狀

所有含膠質多及含蛋白質多的食品或物品，當達到它所具有的臨界凝固溫度時，都會凝成膠狀，這就是你說的凍。

⑵ 魚湯涼第二天會變成像果凍一樣，這樣的魚凍可以直接吃嗎

魚凍可以直接吃。但是要分種類的！@有些魚不宜過夜。不過草魚啊。鰱魚啊那些野生的魚凍吃起來很棒。

⑶ 魚塘里釣上的魚煮熟後為何呈果凍狀

是真的活魚，活者的魚（清蒸或白水煮）魚肉有些微微地粘牙。這也是鑒別飯館是否用活魚的一個方法。

⑷ 為什麼冬天魚湯過了一夜會變成果凍狀

魚湯，肉湯都可以這樣，只要熬湯的時間足夠長，湯的放置溫度在0度左右，放一晚上，湯就會凝結成果凍狀

⑸ 魚脂怎麼做果凍,一次要用多少量

自製果凍的做法
1.瓊脂,瓊脂做果凍時，和水的比例是1：100，瓊脂本身沒有味道，因此需要添加糖，以及各種果汁或香精、色素等。做出來的果凍並不象商店裡買來的那樣，QQ的，有彈性。而是略有點「脆」，甚至有的人說象麵糊
2.白明膠粉，植物提取物。白明膠粉做果凍，稀釋的比例在1：60左右。
3.果凍粉 果凍粉不用說是做果凍用的了，其實果凍粉就是明膠＋糖＋各種色素或添加物做成的，因為果凍粉售價要比明膠便宜，用果凍粉做果凍時，稀釋比例為1：15，或1：20左右。
4.吉利丁片這個大部分時候是用來做幕斯蛋糕的，但是也可以做果凍。稀釋比例在1：40左右。和白明膠不同的是，吉利丁片做的果凍，放置室溫下，比如現在這個溫度，是會化掉的，大概是因為熔點低吧。還有就是吉利丁片的價格比較貴，用來做果凍的話，個人感覺成本有點高。
5.做法：將5g白明膠粉融解於100ml80度熱水，加糖20g，再加入果汁或任何你想要加入的如牛奶、咖啡、果珍、酸奶等等150-200ml，晾涼後放入模～置冰箱內至凝固即可。

⑹ 狗狗便便拉成果凍狀，怎麼回事

如果抄狗狗拉了果凍樣便便後，精神狀況和食慾都沒有什麼異常，那就應該不嚴重！有可能是細菌感染引起的腸炎，喂些腸胃寶就可以。 如果拉的次數較多，精神狀況也不好，就要重視了，有可能是病毒感染，得帶到寵物醫院做相關的檢查。
狗狗的胃腸道發育還不健全，消化吸收功能不好，很容易出現嘔吐、腹瀉等腸胃問題。你家狗狗可能是胃腸道功能紊亂引起的！如果狗狗精神狀況還好，食慾也不錯，可以把腸胃寶喂幾天看看，可以調理胃腸道，對腹瀉效果不錯。但如果精神狀況萎靡，持續不吃東西，鼻子發干，就要重視了，怕萬一是病毒感染，最好帶去寵物醫院檢查一下！暫時只喂狗糧，其他的食物怕狗狗不好消化，暫時不要喂。狗狗腸道正常之後，建議給狗狗做個體內驅蟲，體內寄生蟲也會引起狗狗腹瀉。

⑺ 為什麼 只有 魚煮完的湯 在冰箱里 會變成 像果凍一樣的 「凍子」

其實不僅僅魚湯會變成凍子，我們吃的上海小湯包裡面的湯汁就是豬皮熬汁出來的，也會變成凍子之後切成粒狀包進湯包里～
我平時燉雞翅的時候也會這樣，還有就是棒骨湯都會～

這是因為魚和肉都是富含蛋白質的食物，在燉煮時，魚、肉中有一種叫生膠質的蛋白質會與熱水發生作用變成動物膠。在溫度較高時，這些動物膠能溶解在水中，當溫度降低後，它們就凝結成凍了。燉煮的時間如果再長一些，魚、肉中的一些蛋白質還會進一步與水反應，生成各種氨基酸。氨基酸既有營養，又有鮮味，所以燉煮時間較長的魚湯和肉湯，味道也會更鮮美些。其實，有些植物的果、葉中也含有膠質，我們稱之為植物膠，如山楂果子含的植物膠就很多。如果把山楂放在水中燒煮，可以製得又酸又甜的山楂湯，就算在夏天，山楂湯也能結成凍。如果你有興趣，不妨自己動手試試！

⑻ 狗狗拉稀便血呈果凍狀，怎麼辦

發現狗狗拉稀且稀便成黏稠的果凍狀時，很可能是它食用了不合適的食物，或是存在寄生蟲、疾病等影響。

1、食物有問題

狗狗屬雜食性動物，很多人會將剩飯菜或是餿掉的食物餵食給它，但是這些東西不太衛生很可能會引發它腸胃不適使它出現拉稀、稀便粘稠似果凍狀等情況。

當發現狗狗食用了不合適的食物而出現拉稀，寵物主人要及時將這類食物更換處理掉，並採用禁食法觀察半天，如果狗狗沒有出現嘔吐情況可以給它喂點葡萄糖水補充能量，禁食結束後拉稀情況有所好轉了，再給它吃一些易消化的清淡流食減少對腸胃的刺激。

2、消化不良

一下子給狗狗餵食過量或是讓它吃得太急太雜，也有可能因消化不良而引發拉稀。寵物主人要給狗狗先禁食半天觀察，不要再繼續餵食加重它的腸胃負擔，可以准備一些溫水給它喝，注意量不要太多。

水裡可以混合一些汪益制或是寵泄亭這類的犬用益生菌，幫助它平衡腸道內紊亂的菌群，緩和它的腹瀉情況，往後要注意規律餵食，定點定時定量的餵食，讓狗狗造成良好的飲食習慣。

3、寄生蟲作祟

如果狗狗的腸道里存在寄生蟲，寄生蟲數量過多會使它腸道內某一菌種紊亂也有可能使它出現拉稀似果凍狀的情況，這類有寄生蟲的狗狗通常體型消瘦、精神不佳、食慾差，觀察它的稀便甚至能看到蟲卵以及血絲。

建議寵物主人帶它去寵物醫院進行便檢和體內驅蟲，咨詢獸醫使用驅蟲葯物，驅蟲葯的葯量一般是根據狗狗的體重來餵食，寵物主人要給它做好定期的體外驅蟲工作。

4、惡性疾病

如果狗狗除了拉稀、稀便呈果凍狀，甚至伴隨嘔吐、嘔吐物帶有惡臭泡沫、精神沉鬱、便血、發熱、蜷縮抽搐等情況，很可能是患上了腸胃炎或胃潰瘍，也有可能感染了犬瘟或細小病毒，情況比較復雜且緊急。

寵物主人不要給狗狗亂用葯，建議盡快就醫檢查診治，聽從醫囑進行治療或手術，多給予狗狗關心和陪伴，做好長期的護理工作。

狗狗的不能吃的東西：

1、巧克力：可致命這個絕對不能吃．

2、洋蔥和大蔥：不能吃，會引起溶血性貧血．

3、雞骨頭：不能吃．因為其中空的結構非常容易咬碎，會劃傷食道或胃．引起出血性下痢．

4、其他骨頭和魚：中肯的說，是可以吃的．但是骨頭一定要是整塊的大骨，或者用高壓鍋煮到稀爛．吃魚時主人一定要小心的把刺都剔掉．

5、生雞蛋：不能吃襖．會影響狗狗毛發．還會拉肚子，煮熟了再吃吧．

6、生肉：這個應該不用我說了．會拉肚子嘛．而且還容易得寄生蟲病．不要吃．

7、牛奶：小狗不能喝，因為牛奶成分和犬奶成分是完全不一樣的．小狗喝了容易拉肚子．但是對於健康的成犬，既然它喜歡喝而且喝了也沒什麼問題．偶爾喝幾口，也滿愜意的。