① 在上海市區開一家西餐店大概要多少錢具體我又該做哪些准備求好心人指導！
樓主,不是我打擊你.
你的20,30萬加個0可能勉強夠. 房租,裝修,設備,水電,人員工資等都要很多錢. 你的錢開個小吃店可能夠了.
② 上海月薪15萬的西餐廚師有嗎
當然有，這要看你的廚師水平了，老闆給你15萬一個月的工資，那你起碼要為老闆賺20萬以上的利潤吧！不然試問那位老闆會請你，送錢給你嗎？所以你有多大能耐，就拿多少工資，不然肯定做不下去的。
③ 求上海比較安靜環境不錯的餐廳
上海紅房子餐廳，非常有名，這家餐廳在淮海路，那裡曾是法租界，是俄過貴族開的後轉讓，環境很好，是西餐，很
④ 我做西餐四年了,想在上海找份西餐廳廚師的工作,工資待遇差不多是多少啊
具體要看你手上有多少活，還有你的工作資歷。
現在上海的西餐廳到處都缺人！不知道你的理想價位是多少。
你有4年的工作經驗的話，最差勁也有3000元每月！
我可以給你推薦
⑤ 上海有那些吃西餐的地方
提到的紅房子和德大，還有國際飯店等等，我就不多提啦，網路一下或者上網搜就可以搜到的。我來說說我童年裡的一家「海派西餐廳」吧。新利查。和上海早期別的老派西餐館一樣，它的西菜都已經「localize」過一下了，也算是獨特的海派文化吧。我是96年的，在愛菊小學念的書，新利查開在廣元西路，就在學校附近，離我家也不遠。有2、3次放學晚了家裡人過來一起晚飯，再把我接回去。還有一次，放學後傾盆大雨，奶奶來接我，就先在隔壁羅森避雨，我吃完（為了裡面小玩具而買的）奇多和綠色心情，雨還是好大，奶奶就說「走，今天我們二人晚餐一次，上新利查去！」。最後一次去新利查是去年寒假，我美國回去，挑了媽媽體檢日一起去那裡午餐，特地回味一下記憶里的味道。
必點的有土豆色拉，羅宋湯，炸豬排，煙熏鯧魚和西米布丁。
土豆色拉並非現在市面上的土豆泥色拉。那時餐廳里的的色拉醬必是店家自己用色拉油和蛋黃自己打的，香香甜甜。有時色拉里還吃得到小塊混入的蛋白。土豆切成小塊，配上煮熟的青豆（我們上海話也叫它小hóu豆）、小蘿卜丁、小火腿丁，味道簡簡單單的美好。
用濃濃的番茄醬調味勾芡的羅宋湯，甚至吃不到一塊番茄，可是那酸酸甜甜的，就是它該有的味道。捲心菜切成寬寬的絲，煮的透明軟爛了；土豆片也是燉得粉糯粉糯，澱粉的香味永遠那麼誘人；小火腿丁里一定是摻了麵粉，要不然回味定不像現在這樣甜…,
炸豬排想必是很多老式西餐廳菜單里都會出現的。它不像現在很多知名日料店裡的口味。外層裹的麵包糠是粗粗的，炸得更透，甚至未焦金黃。豬排的肉可能與現在的日料店相比，會更緊些但依舊噴香多汁。
煙熏鯧魚，愛吃魚的一定會喜歡吧。它比煙熏三文魚的煙熏味更重。旁邊會配上一小碟蛋黃醬。煙熏魚本身幾乎不撒鹽沒有鹹味，可是那股帶勁的煙熏味令得嫩嫩的魚肉嘗不出一丁點兒腥味。我和媽媽吃這個甚至都不沾醬，當然配上蛋黃醬也是另一種特殊的甜而不膩的新奇口味，不黑暗，很暖心。
海派西餐廳里你別想找到什麼提拉米蘇、巧克力布朗尼、烤麵包布丁配冰淇淋………叫上一客西米布丁吧。爸爸很喜歡吃甜食，每次必點這個。表面一層烤得金黃的甜甜的蛋奶，也可以說是很薄的一層布丁，中間是淡淡的西米，最下面藏著甜滋滋的紅豆沙。千萬記得攪勻了再吃，不然你一定奇怪，中間啥味道也沒有，底下卻空口吃了一截豆沙，吃到後來齁甜。挖開一點點布丁蛋皮，帶著濃濃奶香的甜美，細膩甘甜的紅豆沙與晶瑩透亮的軟軟西米攪融在一起，真是整個味蕾都快樂了起來。
莫名其妙地寫了這么多，也算是一個吃貨對童年飲食文化的一種致敬吧。
⑥ 想在上海開一家100平方左右的中檔西餐店，請問投資成本大致需要多少以及成本的回收周期要多久謝謝！
看地段店租一年少則20W多則上百萬，其他裝修配置成本幾十萬，反正想賺錢的就別開了
⑦ 本人在上海，近期打算開一家西餐廳，類似於必勝客這樣的有嗎
近幾年墨西哥創意菜在中國挺火，其中這個多哥塔可與眾不同，菜類全還有各種口味塔可，披薩、炸雞、薯片、飲品等。
⑧ 各位大神有誰知道上海大型的西餐調料批發市場在那裡，西餐用的牛排腌料粉
辣醬油。紅酒。黑胡椒碎。鹽。橄欖油。上等牛排
⑨ 上海一家便宜的西餐店
上海市浦東區機場鎮（家樂福川沙店）KFC隔壁 爵士牛排！