廚師獲獎證書

㈠ 怎麼辨別廚師獲得獎項榮譽的含金量

一、國際烹飪比賽金牌廚藝 類

奧食卡全球通會員尊享（凡參加活動、申請職稱考試或榮譽評選）

□中華廚藝金獎（中華廚藝創新金獎/中華全國廚藝創新能手獎）

The Ch cooking gold medal （Culinary innovation award / national creation master cooking skills）

□中華金牌菜（名小吃/名火鍋/名點心 等）

The Chinese gold medal dishes（Famous snacks / A hot pot / A snack）

□中華綠色廚房

The green kitchen

二、名廚類

奧食卡全球通會員尊享（凡參加活動、申請職稱考試或榮譽評選）

□中華金牌大廚

The Chinese gold medal chef

□中華金牌五星行政總廚

China gold five-starexecutive chef

□中華烹飪名師

The Chinese cooking teacher

□中華金牌廚政管理師

China gold kitchenadministration manager

三、大師 類

奧食卡全球通會員尊享（凡參加活動、申請職稱考試或榮譽評選）

□中華烹飪大師

Chinese cooking master

□中華御膳大師

The Chinese imperial cuisinemaster

□中華烹飪（點心/料理/麵塑/冷盤/食雕/藝術）大師

The Chinese cooking masterof （snacks/cuisine /fuwa/ Cold dishes/Food carving/art）

□酒店(餐飲業)管理高級經理

Hotel (restaurant)management, senior manager

□中國服務大師

Master of China's service

□中華酒店餐飲業管理大師

The hotel catering managementgurus

四、美食大師 類

奧食卡全球通會員尊享（凡參加活動、申請職稱考試或榮譽評選）

□中華御廚

The Chinese chef

□酒店餐飲業一級評委

The hotel catering instrylevel of judges

□中華廚藝博士

Chinese cuisine, Dr.

□中華美食家

The gourmet

五、國際高級榮譽 類

六、名企業、名產品、名團體 類

比賽團體

□中華名宴(喜宴/婚宴/商務宴/其他) □團體賽金獎(團體最佳出品獎、金牌宴席獎)

Chinese famous feast Team gold medal

配置（1個獲獎代表 服裝 獎牌；企業大牌、證書）

名店類

□中華餐飲名店 □中華綠色低碳餐飲名店

The Chinese food shops The green low carbon cateringshops

配置（1個獲獎代表 服裝 獎牌；企業大牌、證書）

知名產品類

□餐飲業優秀原材料供應商

Catering instry excellent raw material suppliers

□酒店餐飲業誠信品牌

Hotel food and beverage instry brand integrity

配置（1個獲獎代表 服裝 獎牌；企業大牌、證書）

七、奧食卡美食盛典、全球年度總頒獎

在全球范圍內奧食卡藍星會員中選舉年度最優秀者提名產生，在總頒獎典禮向全世界揭曉獲獎結果。

㈡ 廚師資格證書分幾個等級，又是怎樣分的

一般五、四級為初級入門級

相當於初中畢業的九年義務教育，一般的廚師小弟當擁有，此證只能證明你有廚師的從業資格。

三級，也就是高級廚師證

相當於大專畢業，一般出國用，單位評級用，購房積分用，入黨或加入公職可以派上用場，某些國營或集體單位還作為加薪積分用。

二級，也就是技師

相當於本科畢業，除了具備三級師的功能，還可以轉戶口積分，國家五一勞動獎章評分，評選勞模積分，評高級職稱積分，部分地區退休後有補貼。

一級，也就是高級技師

相當於研究生或碩士生畢業，代表烹飪這個行業的頂尖人才，如果加上平時獲得國家級表彰或代表國家出國參賽獲獎，更可以獲得國家特殊津貼每月撥款獎勵;退休後獲得高額退休金，同時可以作為轉戶口的重要積分；如果中途失業，可以向當地人事部門申請失業補助金。

㈢ 如何介紹一個廚師及他獲得過的榮譽

榮譽就是他的戰功赫赫，只要把榮譽證書擺出來，不需要太多的言語估計也讓人欽佩，或許會有人拜師呢

㈣ 國家認定的廚師分哪些等級

在廚師中，從特級、高級到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。

據說在60年代前，廚師的等級很模糊，60年代後，才開始進行考試定級。

五六十年代時沒有廚師長的叫法，而是以大組長為稱謂。

餐飲業在我國服務消費中一直占據著主導地位。現在人們的生活水平、生品位都提高了，對一日三餐也越來越講究營養和健康。特別是隨著我國第三產業的迅猛發展，餐飲業也成為朝陽產業，每天都會有不同檔次的酒樓開業。具體有多少酒店，誰也說不清楚，但無論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會看到兩步一酒樓，三步一飯店。在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作並不難，難的是找到一份滿意的工作，特別是一個剛從烹校畢業，還沒有多少實踐經驗的廚師。

廚師也分好多級別，每一個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的三級廚師，也是「菜鳥」級的。持有三級廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的「免費進修」，其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。如果考試合格，三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高級廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後，證書一張紙而已，廚藝屬於武藝范疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一級廚師還不是廚師的最高級別，技師才是廚師的最高境界。如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等。

其實做廚師並不是學廚師的惟一出路，不少酒店的老闆或者經理就是學廚師的出身，因為酒店裡最吸引人的是菜，最出效益的是廚房。作為行家裡手，廚師做酒店老闆有得天獨厚的條件。

至於說去哪裡學習比較好，這個問題你可要慎重一點，我還是不推薦為好。你在網路上搜一下試試，對比之後再決定

㈤ 廚師證分為幾個級別

廚師作為21世紀十大高薪職業，很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房裡，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解，事實並非如此。
雖然，剛開始學廚師的時候，從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功，畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能扎實的，必須每天不斷反復的練習刀工、端鍋等等，這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力，如果基本功不扎實，你就是一名不合格的廚師，更談不上未來。
作為一名合格的廚師，擁有扎實的基本功之後，進入社會，在酒店、賓館等各種餐飲行業里鍛煉，積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程，學校的學習快捷的為你進入打開餐飲業的大門，真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中，慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平，年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚，年薪在幾十萬到幾百萬不等。事實上，當一個廚師擁有10年工作經驗之後，他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研發。
相較於其他行業，工作十年之後的廚師反而更加輕松，而且擁有更加高薪的待遇

㈥ 廚師分哪些等級，證書怎麼分的

廚師證按等級劃分，共分五個等級

1、初級（國家職業資格回五級）答

2、中級（國家職業資格四級）

3、高級（國家職業資格三級）

4、技師（國家職業資格二級）

5、高級技師（國家職業資格一級）

(6)廚師獲獎證書擴展閱讀：

考證須知

中級滿20周歲，高級年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級技師年滿32歲。

報名持：身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。

1、 初級（具備以下條件之一者）

（一） 經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，且取得畢（結）業證書。

（二） 在本職業連續見習工作2年以上。

（三） 本職業學徒期滿。

2、 中級（具備以下條件之一者）

（一） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標准學時數，且取得畢（結）業證書。

（二） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（三） 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

㈦ 廚師證技師證國家有哪些補貼

一級：也就是高級技師
相當於研究生或碩士生畢業，代表烹飪這個行業的頂尖人才，如果加上平時獲得國家級表彰或代表國家出國參賽獲獎，更可以獲得國家特殊津貼每月撥款獎勵；退休後獲得高額退休金，同時可以作為轉戶口的重要積分；如果中途失業，可以向當地人事部門申請失業補助金。
關於高級技師證（一級），我們建議最好考取戶口所在地的，因為退休後可以到當地社保局申請補助金。根據地方政府的相關要求考取證書。所以在考之前可咨詢自己戶口所在地的當地社保局，酌情考取！

㈧ 廚師榮譽證書哪裡買

買的都是假的 ，容易被人呢鑒定出來，可以到江西新東方去申請考試，通過後就可以得到，花不了幾個錢。

㈨ "中華金廚獎"是不是中國烹飪界的最高榮譽獎項

是的。
「中華金廚獎」是由中國烹飪協會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽獎項，該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織。
自8月份以來，中國烹飪協會在商務部支持下進行的近4年來唯一一次全國范圍內「中國烹飪（餐飲服務）名師、大師」榮譽稱號認定活動分別在北京、上海等幾個大中城市展開。評委均由國內權威的烹飪大師、服務專家、行業專家組成。9月2日，在北京舉辦的認定活動中，評委團成員有粵菜國寶級大師康輝，中國烹飪大師、原人民大會堂廚師長孫應武，中國烹飪學會理事、中式烹飪高級技師趙仁良，中國烹飪協會秘書長邊疆等，評審內容包括了自選菜式的製作、宴會菜單設計、廚部管理、樓面宴會服務流程、培訓教案的編寫等專業及理論知識。