紅酒初級證書

⑴ 葡萄酒方面有什麼資格證

近些年國內出台了國家侍酒師行業標准，意味著我們也有國內統一認可的——國家星級侍酒師等級崗位證書。
星級侍酒師統一由侍文院培訓後進行崗位評定，接受過相應的星級侍酒師培訓並通過考試即可拿到相應等級的國家星級侍酒師崗位證書和徽章。 侍酒師等級由低到高為一星至五星，分別對應：侍酒師入門，見習侍酒師，侍酒師，高級侍酒師，侍酒師大師，這5個級別。
侍文院是目前唯一服務國宴的侍酒師教育機構，是能夠學習國際化標准侍酒技能的平台。 想成為專職侍酒師至少要達到3星（中級）侍酒師級別， 除了葡萄酒知識和品鑒外，還要學習國際化標准侍酒技能，系統的葡萄酒與西餐/中餐搭配技能。（拿到侍酒師資格後，建議多參加國家級的賽事，例如中國餐酒搭配挑戰賽，或全國飯店業職業技能大賽-侍酒師專項賽等，有機會與頂級侍酒師，米其林3星廚師和黑珍珠餐廳的廚師進行交流學習。）另外需要掌握一定的銷售技巧，了解產品特性並總結營銷話術，能夠根據不同的餐廳及客戶群體，針對性地達成銷售。

⑵ 紅酒資格證書

相參加最高端的紅酒培訓品牌建議選擇美國紅酒文化教育協會的世界紅酒大師專業品酒師課程，比目前的west和ISG這些葯專業多了，現在的west和ISG太缺乏國際標准了，在中國已經做濫了！一點都不專業

⑶ 考紅酒品酒師需什麼資格，哪個認證權威

我考的WSET葡萄酒品酒師的認證，德斯汀安的初級、中級、高級課程，每個級別有相應的考核，通過之後頒發證書和獎章。WSET品酒師認證含金量比較高。

⑷ 葡萄酒侍酒師初級考證要考些什麼

目前國內ISG的課程只引進了美國ISG的課程（內容比較偏重服務方面的知識）或是有些機構把國外的課程稍作修改，再中文化包裝起來，然後頒發自己印的證書。如果你要學國際認證的ISG，內地還沒有，只有香港才有。國際認證的ISG初級考證還是比較簡單的，主要的課程講是葡萄酒的風格和葡萄品種，系統品酒技巧及美食與美酒的搭配原則，葡萄酒的服務禮儀，通過一個選擇題形式的考試後，就可以拿到初級證了。但從中級開始就沒有中文教材了，考試都用的是英文，如果答案需要產地、品種等其他外語的名詞時（如法文、德文、西班牙文、義大利文等），也要寫出來才行~~~

⑸ 葡萄酒證書 有哪些

紅酒與烈酒教育基金認證品酒師W.S.E.T Wine and Spirits Ecation Trust. 英國
國際侍酒師 I.S.G International Sommelier Guide 美國
還有一個波爾多葡萄酒學院課程C.I.V.B Bordeaux Wine School 法國

相對來說W.S.E.T考試要簡單一點，但是W.S.E.T包括課程和考試都是全英文。。ISG的話可以使用中文授課和中文試卷。C.I.V.B相對沒那麼熱門。

⑹ 紅酒三證是什麼

LZ:

您所聽到的三證一般是：生產商的營業執照證書、稅務登記證、衛生許可證回（現在答又改名為：酒類產品專用衛生許可證）。

我們與終端客戶（指酒店、夜場）談合作時，首先去除了報價單以外，所銷售葡萄酒的三證就是以上三證。

⑺ 如何考取紅酒品酒師資格證

蘇州大學和法國唯一的葡萄酒專業大學— 葡萄酒大學合辦的葡萄酒培訓班，分為初中高級三級，和國家的品酒師分級考核制度相匹配，其中畢業期間學員可以
a）理酒窖、餐廳或商店
b)介紹葡萄酒和其他飲料給顧客
c)通過品酒會、會議、葡萄酒旅遊業,促進葡萄酒文化的溝通與傳播
課程培訓時間大概 300 小時,其中一半將在法國舉行。
學以致用，以練代學，同時講師均為品酒師，相信會對考取起到幫助

⑻ 紅酒品酒師資格證認證有幾個等級都考什麼

WSET 和ISG。

WSET是國際認證的品酒師，ISG是國際認證的侍酒師。

美國的國際侍酒師協會International Sommelier Guild (ISG)的侍酒師證書和侍酒大師理事會（直譯）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒師大師稱號；

英國的英國葡萄酒及烈酒教育基金會Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET認證證書，和葡萄酒大師協會 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大師（MW）稱號。

WSET的全稱是英國葡萄酒及烈酒教育基金會，是全世界受眾最廣，也是最權威的葡萄酒認證考試，在業內，WSET被認為是通向葡萄酒大師路上的必修課程。WSET更側重於全面的葡萄酒知識，從考試題目來看，也更側重於知識體系的完整，而對於實踐方面的要求也更靈活有趣，因此除了專業人士之外，更受到愛好者的追捧。

WSET主要分為5級，其中，1-2級較為基礎，考試都是選擇題形式，難度不大。3級考試有盲品環節。4級也就是所謂的Diploma難度明顯高於第3級，通常建議2年的學習時間。5級適合希望進一步獲得更高級別品酒師資格認證（如葡萄酒大師）的從業人員或其他深造人員選擇。

⑼ 葡萄酒品酒師怎麼考

職業資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。

申報條件：

——三級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作5年以上。

⑵具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。

⑶具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。

⑷具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

⑸具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經三級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

——二級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作13年以上。

⑵取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

⑶取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業工作5年以上。

⑸具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

⑹具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑺取得釀造工三級職業資格證書後（中專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

⑻取得碩士研究生及以上學歷證書後，連續從事本職業工作2年以上。

——一級品酒師（具備以下條件之一者）

⑴連續從事本職業工作19年以上。

⑵取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

⑶取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級品酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

新職業試行期間：

⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

⑸具有碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

拓展資料

職業前景

葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知，豐富的經驗和准確的判別能力准確判斷出使用的葡萄品種、採用的生產工藝、酒齡的長短以及酒的產地，酒的風格特點乃至主要缺陷等，為老闆進貨把關；除此之外，他們幫顧客選擇富有個性特點的葡萄酒，並搭配不同的菜餚，使酒的最佳品質發揮出來；此外，他們常參加一些高級酒會，或商業聚會，介紹酒知識、傳播酒文化。目前葡萄酒釀酒行業不斷發展，而大部分企業感到專職品酒師不足，甚至是沒有。還有很多行業亦需要品酒師，如酒類銷售的企業、政府技術監督部門、酒類銷售行業協會、星級酒店、酒類生產企業、酒類俱樂部等領域。

品酒技術是影響釀酒水平的關鍵技術之一。目前，中國釀酒企業有15600餘家，從業人員超過800萬，從事品酒的技術人員接近30萬人。然而，隨著釀酒行業的發展，這一數量已遠遠滿足不了企業的需要。據中國釀酒工業協會統計，目前中國有60%的釀酒企業感到專職品酒師不足，還有20%的企業沒有專職品酒師。

品酒師的收入也跟自身的經驗有關，目前市場上較為成熟的品酒師年薪約8萬元，而能夠達到從事新產品開發層面的資深品酒師年薪則超過20萬元。