酒水資格證書

1. 關於酒類職業有沒有什麼證書啊

肯定是要考從業資格證的。而且還有年齡限制。你自己去考的話比較困難，如果去學校學習下，畢業的時候直接考證就方便多了。我是去東華學的，專業的調酒學校。操作的機會多，老師會示範給你調酒的各種動作

2. 酒水銷售公司應該辦理哪些證件

酒水銷售公司賣酒水須要辦《酒類零售許可證》，提供《食品衛生許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》（復印件加蓋公章）。

許可條件：有與經營規模或經營技術條件相適應的經營場所；經營場所須符合衛生，消防要求；配備熟悉酒類專業知識和身體健康的經營人員；符合國家法律、法規、規章規定的其他條件。

(2)酒水資格證書擴展閱讀：

《酒類流通管理辦法》

第六條 從事酒類批發、零售的單位或個人（以下統稱酒類經營者）應當在取得營業執照後60日內，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。

第七條 酒類經營者備案登記程序如下：

（一）領取《酒類流通備案登記表》（以下簡稱《登記表》）。《登記表》可以通過商務部政府網站下載，或到所在地商務主管部門領取。

（二）填寫《登記表》。酒類經營者應完整、准確、真實地填寫《登記表》；同時認真閱讀《登記表》所附條款，並由法定代表人或業主簽字、蓋章。

（三）向商務主管部門提交下述備案登記材料：

1、 按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份；

2、 由法定代表人或業主簽字、蓋章的營業執照復印件和衛生許可證復印件；

3、 經商務部認可並由省級商務主管部門公示要求提交的其它材料。

第八條 商務主管部門應自收到酒類經營者提交的上述材料之日起5個工作日內辦理備案登記手續，在《登記表》上加蓋印章。

參考資料：網路-酒類流通管理辦法

3. 酒類經營許可證

廣東省酒類批發許可證辦理指南

辦事內容及申請條件
（一）經營主體應是獨立的法人或合夥企業；
（二）注冊資金、經營場所和倉儲設施符合有關規定，其中：注冊資金人民幣50萬元以上，倉儲面積80平方米以上，經營場所面積50平方米以上；
（三）取得衛生行政部門核發的《衛生許可證》
（四）有兩名以上掌握酒類商品知識的專業人員和管理制度；
（五）符合法律、法規規定的其他條件。

申報所需的材料
（一）企業營業執照或工商行政管理部門核準的企業名稱通知書；
（二）衛生許可證；
（三）倉儲、經營場所產權證明或租賃合同；
（四）省酒類專賣管理部門頒發的酒類從業人員資格證書。

辦理的程序：
申領《酒類批發許可證》的單位（企業），按要求填寫《廣東省酒類批發許可證申請表》，並附有關材料，一式三份報市酒類專賣管理局部門審核批准。

受理時限：20個工作日內作出審核決定。
收費標准及依據：本行政許可不收費。

東莞市經貿局酒類零售許可證申領程序

申請人填好《廣東省酒類零售許可證申請表》以及提供下列材料（一式二份，A4復印件，裝訂成冊）。
（1）申請報告；
（2）法人代表身份證；
（3）企業營業執照或工商行政管理部門核準的企業名稱通知書；
（4）衛生許可證；
（5）倉儲、經營場所的房產證或租賃合同；
（6）省酒類行業協會頒發酒類從業人員（1名）資格證書（東莞市酒類行業協會負責組織培訓，辦公地址：東莞市莞城運河東一路183號經貿中心A座19樓1902室，聯系電話：22245198 22245268 傳真：22245298，網站：www.dgaia.com.cn 郵箱：[email protected]）。
受理時限：10個工作日

酒類零售許可證年審程序

申請人填好《200Х年度廣東省酒類零售許可證年檢表》(加蓋公章)以及提交省酒類行業協會頒發的酒類從業人員（1名）資格證書復印件。
受理時間：每年3至6月
辦理時限：10個工作日
東莞市經貿局辦公窗口電話：22247811

4. 葡萄酒方面有什麼資格證

近些年國內出台了國家侍酒師行業標准，意味著我們也有國內統一認可的——國家星級侍酒師等級崗位證書。
星級侍酒師統一由侍文院培訓後進行崗位評定，接受過相應的星級侍酒師培訓並通過考試即可拿到相應等級的國家星級侍酒師崗位證書和徽章。 侍酒師等級由低到高為一星至五星，分別對應：侍酒師入門，見習侍酒師，侍酒師，高級侍酒師，侍酒師大師，這5個級別。
侍文院是目前唯一服務國宴的侍酒師教育機構，是能夠學習國際化標准侍酒技能的平台。 想成為專職侍酒師至少要達到3星（中級）侍酒師級別， 除了葡萄酒知識和品鑒外，還要學習國際化標准侍酒技能，系統的葡萄酒與西餐/中餐搭配技能。（拿到侍酒師資格後，建議多參加國家級的賽事，例如中國餐酒搭配挑戰賽，或全國飯店業職業技能大賽-侍酒師專項賽等，有機會與頂級侍酒師，米其林3星廚師和黑珍珠餐廳的廚師進行交流學習。）另外需要掌握一定的銷售技巧，了解產品特性並總結營銷話術，能夠根據不同的餐廳及客戶群體，針對性地達成銷售。

5. 做酒水類生意，需要申請什麼資格證嗎

主要看你在那裡做，你主做批發，還是零售，進貨渠道不一樣差別很大。還有你的客戶端都需要你培養。如果做批發主要做酒店，超市，還有流通商店，你得有自己的專賣酒，這是你的利潤點還有一些問題得細談。。。。。。。。。。。

6. 白酒品酒師資格證怎麼考

品酒師證書要通過國家職業培訓鑒定中心培訓考試，考取合格後才能發給品酒師證書。根據白酒從業年限和文化水平分為一級品酒師，二級品酒師、三級品酒師。一般委託省內白酒協會或科研院所辦理，每年都有一期到幾期培訓班。學習考試時間大概需要來回7天左右，三級費用稍低點，一級多點，總費用在3300-8000不等。

1.考品酒師證需要掌握的技術？

品酒師考試一般面向社會，所以難度並不大，一般通過培訓後都能考過，只是社會人員一般拿不到一級二級證書，只給三級品酒師證。那麼品酒師需要掌握哪些知識和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知識，濃清醬三大香型的特點和區別；掌握11大香型的工藝特點和品評要點；區別出同一香型質量的好壞；還有一點，要熟悉十七大名酒的特徵和名酒的歷史。掌握的程度，決定了品酒師的水平。

2.培訓考試內容：

1、理論考試，一般佔百分之十。主要考察白酒基本知識，通過學習，一般都能考八十分以上。

2、實踐考試佔百分之九十，一般考十輪以下，每個輪次40分鍾。第一題考香型，通常倒上5杯酒，寫出每個酒的香型。第二題考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之間，每三度一個梯度，要求是從低度到高度排序即可。通過品嘗一般都能區分出，實在不行，也可以通過搖晃酒杯，看酒花的大小來區別酒度，要求高的考試不允許搖杯鑒別。

第三輪後才是重頭戲，質量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照質量好壞進行排序，中間有兩杯一樣的酒叫重現，找出來給分，一般不提示是否存在。

第四輪難度更大，不僅排出順序，找出重現酒，還有考再現，就是把上一輪出現的酒找出來。每找對一杯給分，有的找錯扣分。

第五輪以後基本重復三四輪的考試，主要是不同廠家、不用香型的酒，考排序、重現、再現。

3.考試排序要點：

品酒師證考試目前主要考的是識別力、檢出力、記憶力、表現力。其中重要一環是考核質量差，考試方法是：

1、先兩頭，再中間，找出最好的和最壞的一杯，再找中間的酒。

7. 請問酒類經營許可證如何辦理

一、申報材料：

1、企業營業執照或工商行政管理部門核準的企業名稱通知書。

2、衛生許可證。

3、倉儲、經營場所產權證明或租賃合同。

4、省酒類專賣管理部門頒發的酒類從業人員資格證書。

二、辦理的程序

申領《酒類批發許可證》的單位（企業）按要求填寫《酒類批發許可證申請表》，並附有關材料，一式三份報市酒類專賣管理局部門審核批准。

受理時限：20個工作日內作出審核決定。

收費標准及依據：本行政許可不收費。

(7)酒水資格證書擴展閱讀：

酒類經營許可證既包含了批發也包含了零售，只有符合以下條件運營酒類的企業才可注冊酒類經營許可證：

1、經營主體應是獨立的法人或合夥企業。

2、注冊資金、經營場所和倉儲設施符合有關規定，其中：注冊資金人民幣50萬元以上，倉儲面積80平方米以上，經營場所面積50平方米以上。

3、取得衛生行政部門核發的《衛生許可證》。

4、有兩名以上掌握酒類商品知識的專業人員和管理制度。

參考資料來源：網路——進口酒類經營許可證

8. 國家品酒師資格證怎麼考

國家品酒師資格證通過評審測試即可。

品酒師共設三個等級，分別為：三級品酒師（國內家容職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）。

分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試採用閉卷筆試等方式，專業能力考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。

全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；二級品酒師不少於120標准學時；一級品酒師不少於120標准學時。

(8)酒水資格證書擴展閱讀：

品酒師的工作內容：

1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價。

2、提出發酵、蒸餾工藝改進建議。

3、對酒的貯存過程進行質量鑒定。

4、對酒的組合和調味方案進行評價。

5、對酒產品的感官質量進行監控。

6、選擇合理的釀酒工藝技術。

7、對新產品的感官質量進行鑒定。