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釀酒技術轉讓
發布時間：2020-12-15 16:07:21Ⅰ 固態液態白酒釀造技術有轉讓的嗎謝謝
技術書籍有很多，學習白酒技術不能僅僅看書。白酒釀造工藝各種各樣專的資料都有，主要屬是通過實踐，感受資料裡面的指導。
從而理論與實踐結合起來，這樣做就能夠解決生產過程中的問題，把質量、產量做到最佳。
談不上什麼技術轉讓，那些都是騙人的，先分析問題，才能解決問題。
Ⅱ 酒類是第幾類商標
酒類是第33類商標。
第33類注冊商標屬於酒一類的，含酒精的飲料（啤酒除外）。
1、3301 含酒精的飲料（啤酒除外）薄荷酒(330001)果酒（含酒精）(330002)苦味酒(330003)茴芹酒（利口酒）
2、(330004)茴香酒（利口酒）(330005)開胃酒(330006)亞力酒(330007)蒸餾飲料
3、(330008)蘋果酒(330009)雞尾酒(330010)柑香酒(330011)蒸煮提取物（利口酒和烈酒）
4、(330012)葡萄酒(330013)杜松子酒(330014)利口酒(330015)蜂蜜酒(330016)櫻桃酒(330017)烈酒（飲料）
5、330018)白蘭地(330019)酸酒（低等葡萄酒）(330020)梨酒(330021)清酒（日本米酒）
6、(330022)威士忌(330023)酒精飲料原汁(330024)酒精飲料濃縮汁(330025)酒精飲料（啤酒除外）
7、(330026)含水果酒精飲料(330031)米酒(330032)朗姆酒(330033)伏特加酒(330034)預先混合的酒精飲料（以啤酒為主的除外）(330035)尼瓦（以甘蔗為主的酒精飲料）(330036)白酒(330037)
(2)釀酒技術轉讓擴展閱讀：
按商品大類劃分，可分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒及果露酒。
白酒是指用谷類、薯類等原料，按我國傳統蒸餾工藝，經糖化、發酵、蒸餾、貯存等工藝而釀成的酒，因酒無色透明而稱白酒；
黃酒是指用糯米、黍米、大米、玉米等為原料，經傳統糖化、發酵、壓榨、煎酒等工序而釀成的酒，因其色澤黃亮，故稱黃酒；
啤酒指以大麥芽為主要原料，經糖化、發酵、過濾等工序而釀成的酒，因由外國傳入，按譯音bear稱為啤酒；
葡萄酒指採用葡萄為原料，經破碎、發酵、過濾等工序而成的酒品，因原料為葡萄而稱葡萄酒；
果露酒又稱色酒，是果酒和露酒的合稱；果酒是採用各種水果為原料經破碎、發酵、過濾等工序而釀成的酒；
露酒又稱混成酒、配製酒或保健酒，是指採用白酒、黃酒、葡萄酒、果酒或食用酒精為基酒，輔以芳香成分、葯材等配成的酒，由於古代多採用鮮花浸泡或復蒸工藝，故以露酒而稱，由於統計或管理的需要，往往把兩者統稱為果露酒。
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