❶ 茶藝師證要怎麼分等級
依照《中華人民共和國職業分類大典》的規定,茶藝師職業共分為:
(1)五級(初級)能熟練、規范地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲並能向顧客提供該項技能的服務,同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發展過程及現狀等知識;
(2)四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環境的設計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國茶道發展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區的茶道、茶藝發展概況;並能進行一般的茶館經營和管理;
(3)三級(高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能准確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術;以熟練的技藝,科學而藝術地演示時尚茶藝和進行創意性的茶席設計;具有策劃、實施各類茶會的能力;並能對低一級茶藝師進行培訓和輔導
(4)技師(國家職業資格二級)
(5)高級技師(國家職業資格一級)
根據不同的劃分原則和標准,茶藝可以具體分為以下類型:
(1)以茶事功能來分
可分為生活型茶藝、經營性茶藝、表演性茶藝。
(2)以茶葉種類來分
一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。
(3)以飲茶器具來分
主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。
(4)以沖泡方式來分
包括烹茶法、點茶法、泡茶法、冷飲法等。
(5)以社會階層來分
包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。
(6)以飲茶人群來分
主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。
(7)以民族來分
如漢族茶藝、少數民族茶藝。
(8)以民俗來分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
(9)以地域來分
如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。
(10)以時期來分
一是古代茶藝、二是當代茶藝。
無論何種茶藝,都體現出中國茶藝的共性和個性的和諧統一。
❷ 考取茶藝師資格證書的作用有哪些
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識與茶藝表演、服務、管理等等技能的綜合的管理人員。茶樓、茶館、茶廠招聘茶藝師這樣的高級管理服務人員,是需要很高的要求的,自然工資也高。
招聘茶藝師時,茶藝師資格證書是必須的,並且現在茶藝師資格證書列入了《中華人民共和國執業分類大典》,相應的教材也對應出現。茶藝師培訓已經列入了國家商業部職業教育培訓課程之一。
❸ 茶藝師資格證書分幾個等級
茶藝師《職業資格證書》
都是屬於國家《職業資格證書》一個工種名稱
分為五內個等級
分別是初級容、中級、高級、技師、高級技師。
但是,不能縮寫成
茶藝師資格證或茶藝師證書哦
那是不對的
不代表你取得了茶藝師《職業資格證書》就是茶藝師哦
這一點許多人不明白
❹ 國家認可的茶藝證書與當地有什麼區別
區別的話,主要是看,是不是人社頒發的證書。如果當地人社局頒發的證書,人社局網站可以查詢到的話,那是沒有區別的。當然如果你的證書是在產茶大省考的話,比如 浙江、福建這地方考的話,含金量是完全不一樣的,因為這些地方對茶葉都很重視,尤其是福建,福建是產茶大省。對茶藝師或者評茶員都相當重視,對待考證的話也是很嚴格的。
在全國范圍內,我們尋遍了每個茶產區,只有在中國產茶第一縣還生存著一家一味地客觀講茶,正因為有「只教茶、不賣茶」的苛守,才有知無不言,言無不盡的大好教學。就因為有正確的茶藝定義,才有一談茶均問不倒和一沖茶顯專業的技能水平。就因為專業、系統、實用的天晟中國茶學系統培訓班有了「學了馬上用」的教學理念,才有走出去盡顯專業的茶葉話語權,才能讓天晟茶藝培訓學校成就為國家最權威的茶藝培訓學校。
❺ 什麼叫茶藝師考茶藝師證要學哪些內容茶藝
茶藝
是——把茶葉沖泡出「色、香、味」俱佳的茶湯 之技藝
茶藝師是
集泡茶技藝為一身者
不是考出來的
分初級、中級、高級的,指的都是《職業資格證書》
不要錯把證書當作茶藝師
考取茶藝師《職業資格證書》非常容易
不過就是80分的單項選擇題和20分的判斷題
60分合格
+
表演一套——泡茶流程展示,不犯三次大錯並停下來就可以了
就有證書了
就這么簡單,這能代表是茶藝師嗎??
我想, 你懂的。
❻ 茶藝師證具體考哪幾本書
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
本標准對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求依次遞進,高級別包括低級別的要求。
初級
職業功能工作內容技能要求相關知識 一、 接待 (一)禮儀1.能做到個人儀容儀表整潔大方2.能夠正確使用禮貌服務用語1.儀容、儀表、儀態常識2. 語言應用基本常識 (二)接待1.能夠做好營業環境准備2.能夠做好營業用具准備3.能夠做好茶藝人員准備4.能夠主動、熱情地接待客人1.環境美常識2.營業用具准備的注意事項3.茶藝人員准備的基本要求4.接待程序基本常識 二、准備與演示 (一)茶藝准備1.能夠識別主要茶葉品類並根據泡茶要求准備茶葉品種2.能夠完成泡茶用具的准備3.能夠完成泡茶用水的准備4.能夠完成沖泡用茶相關用品的准備1.茶葉分類、品種、名稱知識2.茶具的種類和特徵3.泡茶用水的知識4.茶葉、茶具和水質鑒定知識 (二)茶藝演示1.能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡器具2.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡3.能夠正確解說上述茶藝的每一步驟4.能夠介紹茶湯的品飲方法1.茶藝器具應用知識2.不同茶藝演示要求及注意事項 三、服務與銷售 (一)茶事服務1.能夠根據顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲2.能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發顧客品茗的興趣1.人際交流基本技巧2.有關茶的典故和藝文 (二)銷售1.能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具2.能夠正確使用茶單3.能夠熟練完成茶葉茶具的包裝4.能夠完成茶藝館的結賬工作5.能夠指導顧客進行茶葉儲藏和保管6.能夠指導顧客進行茶具的養護1.茶葉茶具包裝知識2.結賬基本程序知識3.茶具養護知識
中級
職業功能工作內容技能要求相關知識 一、接待(一)禮儀1.能保持良好的儀容儀表2.能有效地與顧客溝通1.儀容儀表知識2.服務禮儀中的語言表達藝術3.服務禮儀中的接待藝術 (二)接待能夠根據顧客特點,進行針對性的接待服務 二、 准備與演示 (一)茶藝准備1.能夠識別主要茶葉品級2.能夠識別常用茶具的質量3.能夠正確配置茶藝茶具和布置表演台1.茶葉質量分級知識2.茶具質量知識3.茶藝茶具配備基本知識 (二)茶藝演示1.能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛2.能夠擔任三種以上茶藝表演的主泡1.茶藝表演場所布置知識2.茶藝表演基本知識 三 、服務與銷售 (一)茶事服務1.能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點2.能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉3.能夠解答顧客有關茶藝的問題1.藝術品茗知識2.茶的清飲法和調飲法知識 (二)銷售能夠根據茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調配建議貨品調配知識 中級茶藝師考試劃分: 1、理論題 分選擇和填空,在規定的時間內填寫完畢。 2、實操題 四套基本茶藝表演,其中烏龍是必考項目,剩餘的三項中,任意選擇一套進行表演。
高級
職業功能工作內容技能要求相關知識 一、接待 (一)禮儀能保持形象自然、得體、高雅,並能正確運用國際禮儀1.人體美學基本知識及交際原則2.外賓接待注意事項3.茶藝專用外語基本知識 (二)接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,並能用外語對外賓進行簡單的問候 二、 准備與演示 (一)茶藝准備1.能夠介紹主要名優茶產地及品質特徵2.能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點3.能夠介紹紫砂壺主要製作名家及其特色4.能夠正確選用少數民族茶飲的器具、服飾5.能夠准備調飲茶的器物1.茶葉品質知識2.茶葉產地知識 (二)茶藝演示1.能夠掌握各地風味茶飲和少數民族茶飲的操作(3種以上)2.能夠獨立組織茶藝表演並介紹其文化內涵3.能夠配製調飲茶(3種以上)1.茶藝表演美學特徵知識2.地方風味茶飲和少數民族茶飲基本知識 三、 服務與銷售 (一)茶事服務1.能夠掌握茶藝消費者需求特點,適時營造和諧的經營氣氛2.能夠掌握茶藝消費者的消費心理,正確引導顧客消費3.能夠介紹茶文化旅遊事項1.顧客消費心理學基本知識2.茶文化旅遊基本知識 (二)銷售1.能夠根據季節變化、節假日等特點,制定茶藝館消費品調配計劃2.能夠按照茶藝館要求,參與或初步設計茶事展銷活動茶事展示活動常識
技師
職業功能工作內容技能要求相關知識 一、茶藝館布局設計 (一)提出茶藝館設計要求1.能夠提出茶藝館選址的基本要求2.能夠提出茶藝館的設計建議3.能夠提出茶藝館裝飾的不同特色1.茶藝館選址基本知識2.茶藝館設計基本知識 (二)茶藝館布置1.能夠根據茶藝館的風格,布置陳列櫃和服務台2.能夠主持茶藝館的主題設計,布置不同風格的品茗室1.茶藝館布置風格基本知識2.茶藝館氛圍營造基本知識 二、茶藝表演與茶會組織 (一)茶藝表演1.能夠擔任仿古茶藝表演的主泡2.能夠掌握一種外國茶藝的表演3.能夠熟練運用一門外語介紹茶藝4.能夠策劃組織茶藝表演活動1.茶藝表演美學特徵基本知識2.茶藝表演器具配套基本知識3.茶藝表演動作內涵基本知識4.茶藝專用外語知識 (二)茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識 三、管理與培訓 (一)服務管理1.能夠編制茶藝服務程序2.能夠制定茶藝服務項目3.能夠組織實施茶藝服務4.能夠對茶藝師的服務工作進行檢查5.能夠對茶藝館的茶葉、茶具進行質量檢查6.能夠正確處理顧客投訴1.茶藝服務管理知識2.有關法律知識 (二)茶藝培訓能夠制定並實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制方法
高級技師
職業功能工作內容技能要求相關知識 一、茶藝服務 (一)茶飲服務1.能夠根據顧客要求和經營需要設計茶飲2.能夠品評茶葉的等級1.茶飲創新基本原理2.茶葉品評基本知識 (二)茶葉保健服務 1.能夠掌握茶葉保健的主要技法2.能夠根據顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識 二、茶藝創新 (一)茶藝編創1.能夠根據需要編創不同茶藝表演,並達到茶藝美學要求2.能夠根據茶藝主題,配置新的茶具組合3.能夠根據茶藝特色,選配新的茶藝音樂4.能夠根據茶藝需要,安排新的服飾布景5.能夠用文字闡釋新編創的茶藝表演的文化內涵6.能夠組織和訓練茶藝表演隊1.茶藝表演編創基本原理2.茶藝隊組織訓練基本知識 (二)茶會創新能夠設計並組織大型茶會大型茶會創意設計基本知識 三、管理與培訓 (一)技術管理1.能夠制定茶藝館經營管理計劃2.能夠制訂茶藝館營銷計劃並組織實施3.能夠進行成本核算,對茶飲合理定價1.茶藝館經營管理知識2.茶藝館營銷基本法則3.茶藝館成本核算知識 (二)人員培訓1.能夠獨立主持茶藝培訓工作並編寫培訓講義2.能夠對初、中、高級茶藝師進行培訓3.能夠對茶藝技師進行指導1.培訓講義的編寫要求2.技能培訓教學法基本知識3.茶藝館人員培訓知識
沒有明確哪一種書的,你只要掌握了該級別的基本知識就不用擔心嘍。
我是一名高級茶藝師,加個朋友吧。
❼ 茶藝師證有幾種
茶藝證是全國證,還有注意,在考完中級證一年後才可以考高級證。可以直接考中級證(可能各地方情況不一樣,我是直接從中級考的)。
這個證是免檢證,照片為黑白照。
❽ 茶藝師資格證
茶藝師資格證,即茶藝師國家職業資格證書,是表明勞動者具有從事某一職業所必備的學識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。推行職業資格證書制度是提高勞動者素質的重要措施。「就業靠競爭,上崗憑技能」的觀念已逐步深入人心。全國每年大約有500多萬人參加近千種職業的職業資格考核,累計已有3500萬人取得了相應的職業資格證書。
職業資格證書是從事茶藝師職業技能水平的資格憑證,是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據,也是我國公民境外就業、輸出勞務法律公正的有效證件(該證書可全國通用,無需年審,終身有效)。
一、證書等級:
茶藝師職業資格等級共分為五級:初級(國家五級)、中級(國家四級)、高級(國家三級)、技師(國家二級)、高級技師(國家一級) 。
大學本科生經審核可直接報考高級(國家三級)職業資格考試。
二、考試時間:
(1、3、5、7、9、11月考試)
三、申報材料
1、相片:1寸4張、1.5寸4張(彩色、黑白均可);
2、身份證復印件1張(開國家稅票復印件多加1張);
3、學歷復印件1張;
4、原等級資格證書復印件1張;
5、填寫<<職業資格鑒定申報表>>一式兩份並附個人工作簡歷。
四、認證周期:考完試後2-3個月
五、證書:考試合格頒發
<<中華人民共和國 人力資源和社會保障局 國家職業資格證書>>
凡報考資格證書持學生證或就失業證考國家職業資格證書將優惠。
六、證書查詢
1、國家人力資源和社會保障部職業技能鑒定指導中心網站可查證書真偽 。
2、勞動局電話可查證書真偽。
七、注意事項
1、國家勞動職業資格證書是國家唯一承認的等級資格證書。
2、國家勞動職業資格證書是由「人力資源和社會保障部」(簡稱:勞動部)頒發。
3、國家勞動職業資格證書是出國務工唯一指定認證的國家證書。
4、不要相信什麼快證書,幾天內就能拿到證書,這都是騙人的。
5、報考流程:請您咨詢網站客服,或致電咨詢
八、報考事項
1、咨詢想報考的工種和等級 (條件不符合只能降級報考)。
2、國家非統考職業資格等級考試報名繳費3天內無條件全額退費,3天後材料上報勞動局職業技能鑒定部門後無法退費。
3、如果報考工種十分特殊天津沒有多少考生報考在無法安排考場考試的情況下,將與考生協商調劑到別的省市考場進行報考。
4、考生不同意調劑將退還全部考試費用和報考材料。
❾ 茶藝師證書
證書不管承認不承認 在哪裡用實力來講話相信比那證書來的硬些
讓他們見識下中國的茶藝 保管拜倒在你腳下 呵呵
雖然我只拿到中級茶藝師證 但我還是相信中國茶藝的魅力
❿ 茶藝師證書有什麼用
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的「加速器」、溫馨且富有品味的職業。1999年國家勞動部正式將「茶藝師」列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一,並制訂《茶藝師國家職業標准》。
如今中高級茶藝人才可謂市場中的「搶手貨」,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素,通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。
(10)茶藝證書介紹擴展閱讀:
工作內容
1、鑒別茶葉品質。
2、根據茶葉品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點。
3、根據茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等。
4、展示、解說茶水沖泡流程和技巧。
5、介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。
參考資料網路-茶藝師