㈠ 食品添加劑的使用課題陳述
食品添加劑可以分為三大類型:營養食品添加劑、天然食品添加劑和功能性食品添加劑。國內外食品添加劑共計有23個大類:包括酸度調節劑、消泡劑、抗結劑、漂白劑、膨鬆劑、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、酶制劑、被膜劑、防腐劑、凝固劑、甜味劑、穩定劑、增稠劑、抗氧化劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、食品用香料和食品工業用加工助劑和其他等。
食品添加劑安全問題
1、非法使用
雖然科技在發展,技術也在日趨完善和進步,但仍有部分食品生產企業和商家為謀求個人利益而違規超標和超范圍使用食品添加劑或化工製品製造出如瘦肉精、彩色饅頭、甲醛啤酒、絕育黃瓜、爆炸西瓜、墨汁木耳、墨汁粉條、吊白塊腐竹、塑化劑飲料、增白劑麵粉、添加劑冰糕、增稠劑酸奶、色素包裹蜜餞、摻石蠟的大米、呋喃丹大米、蘇丹紅辣椒醬、漂白粉開心果和三聚氰胺奶粉等食品,對人們的身體造成了一系列十分嚴重的危害和影響,甚至危及生命。工業原料如孔雀藍、瘦肉精、蘇丹紅和三聚氰胺等不是食品添加劑的化工產品的違規使用和超標,對人類和社會也產生極大的影響。
2、超限量使用
近年來發現,發色劑亞硝酸鈉與火腿腸、肉、魚等食品中的胺類發生反應,形成有強烈致癌作用的亞硝基化合物,誤服亞硝酸鈉還會引起中毒,但是目前還沒有研製出發色劑亞硝酸鈉替代品。過量的抗氧化劑會導致一系列的腸道與皮膚疾病。攝入過多的增味劑,對人體中各種神經功能有抑制,從而出現眩暈、嗜睡、頭痛、肌肉痙攣等一系列症狀。甜味劑如糖精、糖精鈉、甘草和甘草提取物等,攝入過量和超標使用會對代謝排毒能力差的老人和兒童構成嚴重的危害。引起人體危害最為嚴重的是防腐劑、甜味劑和麵粉漂白劑等的過量使用問題。
3、超范圍使用
硫磺有防腐和保鮮的作用,但是為了防腐和保鮮而過量使用這是十分有害的。著色劑如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、櫻桃紅、亮藍、新紅和靛藍等的超范圍和違規使用,也對食品安全帶來了一些風險和威脅。用糖精、香精和酒精勾兌的葡萄酒假酒會給人體健康帶來危害。
4、濫用非食品添加劑
在食品加工企業使用甲醛、硼砂、吊白塊、呋喃丹和三聚氰胺等產生食品安全問題。這些非食品添加劑加入食物中會引起不適,甚至對健康帶來極大的危害。
以上答案不知道對不對得上題主出題的思路,我勉強答一答。
㈡ 預期成果怎麼寫
預期成果指的是自己開始在某個項目之前預想的成果,表達形式可以是一篇論文等,在寫的時候可以根據模板往上套就行了。還有就是要說明紫的項目完結時候出來的成果要有個表現形式,比如是公開或者不公開發表的論文,或者是做一個產品(原型之類的)出來。
然後再說說具體的量,比如發表論文,在哪個檔次刊物上,幾篇。產品的一些基本的條件,然後評審如何進行。
篇一:社會實踐活動預期成果
預期成果
通過這次的調查研究,我們希望達到這些成果。具體分為兩個方面,一是針對調查研究的本身,我們本次研究的主要課題是探討仿建文化遺產類旅遊景點的經濟價值——就圓明新園個例研究分析,希望可以從各個層面探討其具有的經濟價值和經濟效應,綜合利用各種旅遊價值評估方法。調查圓明新園的建設開放,看其是否對浙江的經濟結構引起蝴蝶效應和其對產業發展的帶動效應,還有圓明新園選擇的建設地對其經濟價值的影響,例如交通等。想要具體考察圓明新園其本身的經濟價值,就其門票價值,其中的項目構成,遊客的旅遊意願來具體分析;一是針對實踐調查小組成員,我們希望通過這次調查可以培養大家的能力,和對知識更多的了解,掌握與運用。能力:培養溝通交流能力:與組員溝通的能力,與調查對象溝通的能力;培養社會實踐能力;培養學術調研和結合分析的能力,提高個人素質,完善個人品質,孕育出更好的團隊精神和團隊協作能力。意識到當代大學生肩負的責任,也意識到自己知識層面的不足。
篇二:項目預期成果範本
中國航天產業化從未停步
中國近年來的1100多種新材料中,八成是在空間技術的牽引下研製完成的,有1800多項空間技術成果已應用到國民經濟各個部門,有3000多家民用企業參與到載人航天的生產、研製中。中國航天技術對未來本國GDP究竟將發揮多大作用,還取決於相關產業民用化程度。
10月12日上午9時,在全世界的矚目下,中國神州六號載人飛船成功發射。一時間,群情沸騰。頗為敏感的股市也旋即作出回應,當天,持續低迷的滬、深股市場均已上漲報收,其中航天板塊漲幅超過大盤的漲幅。
航天產業收入可觀
據測算,航天產業的直接投入產出為1:2,而相關產業的帶動輻射在1:8-1:14之間,也就是說,在航天領域每投入1元錢將會產生8-14元的回報。航空航天業最為發達的美國,其空間計劃已經為美國增值2萬億美元。統計數據顯示,2000-2001年度,英國空間工業總收入有29億英鎊,法國大約有200億歐元,俄羅斯有9億美元。
根據國際航天商業委員會8月發布的《2005年航天產業現狀》調研報告統計:2004年全球航天產業來自商業服務和政府計劃的總收入達到1030億美元,預測到2010年將會超過1580億美元。更有專家預測,到2010年,全球商業航天活動的收入預計將達到5000億-6000億美元。而已跨入「航天精英俱樂部」里的中國,未來能在其中切多大一塊蛋糕,自然值得期待。
高投入帶來高回報
航天產業的投入非常驚人,一架太空梭僅研製費用就高達100 多億美元。這也難怪當年美國阿波羅號太空梭升空之後,一份美國報紙的標題是:巨大的鑽石成功升空。但航天業的回報同樣不容小覷,其中蘊藏著巨大的經濟效益和社會效益。「但這需要一個過程,」北京大學地球與空間科學學院教授焦維新認為,「就像1957年蘇聯發射人類歷史上第一顆人造衛星時,誰也沒有想到幾十年後,衛星會帶來如此巨大的經濟效益。」
正如焦教授所說,目前全球僅商業衛星產業每年就創造超過800億美元的收益。而自1970年中國成功研製並發射了第一顆人造地球衛星「東方紅一號」以來,至今中國已成功研製並發射60多顆人造地球衛星,包括資源衛星、氣象衛星、通信廣播衛星、導航定位衛星、科學與技術試驗衛星等。
在中國,衛星遙感應用技術已在氣象、地礦、測繪、農林、水利、城市建設等方面廣泛使用,建成了國際衛星通信站和國內衛星公眾通信網,海陸空交通、地震監測、森林防火滅火等領域也因衛星導航定位系統而受益無窮。
中國研製的衛星費用低、質量好、水平高,在世界上排位處於前3-5名。其中,返回式衛星、導航衛星名列第三,火箭發射、氣象衛星、資源衛星名列第四,通信衛星名列第五。2003年「神五」的成功發射,更為中國衛星出口擴大了市場。
中國航天產業化進程
美國宇航局專家統計,美國有30000多種民用產品得益於研製太空梭發展出的技術,如GPS衛星導航定位儀、「太空食品」和「太空葯品」、衛星電視、電話等。而中國航天技術對未來中國GDP究竟將發揮多大作用,還取決於相關產業民用化程度。運載火箭系列總設計師、中國工程院院士龍樂豪向《財經時報》介紹,「中國從?神一?到?神六?都在研究民用技術,帶動了諸如電子、計算機、化工、冶金、材料、機械、特種工藝、低溫與真空技術、測試、控制、測控、氣象、船舶、生物、農業等領域技術的發展。」
「中國已經有3000多家民用企業參與到載人航天的生產、研製中,包括電子行業、元器件、原材料、飛船材料等很多方面。」航天科技集團空間研究院研究員劉濟生說:「目前有些載人航天的研究成果已經反饋到了民用技術中,如熱控、遙控、遙測、航天服技術等,推動了第三產業的發展。目前還很難測算出具體的經濟效益,但人們生活的方方面面已經離不開航天技術。從長遠看,前景無可限量。」中國在航天工業產業化進程中一刻也沒有停步。
統計表明,中國近年來的1100多種新材料中,八成是在空間技術的牽引下研製完成的,有1800多項空間技術成果已應用到國民經濟各個部門。
「太空的微重力、超潔凈、高真空、微輻射的特殊環境,使它成為人類最理想的尖端工業和葯品的生產場所,可為物理學、化學、生物學、醫學、新材料學與新工藝學的研究及綜合研究提供多種特殊的環境條件。」劉濟生研究員說,「在微重力條件下可以研製和生產高純度大單晶、超純度金屬、超導合金和特種生物製品等,對於許多產業部門都具有廣泛適用性。」可以說,「神六」的成功發射不僅標志著中國航天技術又邁出了重大一步,也預示著中國航天產業的蓬勃發展。
篇三:項目預期成果
項目預期成果:
兼職APP上線初期,通過學院學生體驗評價再面向全校學生試用,到後期全面廣泛應用,不斷積攢用戶,商家入駐收取服務費或者承包業務,從中獲利。發展到一定階段,兼職APP會接手廣告業務獲利,最終紮根市場,開啟學生與企業雙贏模式。
市場前景分析:
由於大學生消費能力及總量越來越大,高校市場越來越受到企業關注,高校學生對兼職需求量大,商家與學生不能搭建直接橋梁,導致資源浪費,加之兼職中介機構收取高昂信息費,出現資源空缺,因此市場前景一片大好,同時隨著科技進步,電子產品普金,智能手機品牌不斷擴大,80後90後成為智能手機APP的主要用戶,更利於此款兼職APP的擴大推廣。
㈢ 關於食品添加劑的文章800字
要什麼樣的,我發表了很多關於食品添加劑的,包括復合食品添加劑。
㈣ 大學活動的策劃書其中的預期成果怎麼寫
預期成果就是你通過這個活動能獲得的成果,一般來說,比較常見的能量化的成果主要有取回得的專利,答發表的論文,培養的人才,實現的經濟效益,當然也可能還有一些定性的描述。這些成果的取得實際上還是要結合你具體的策劃活動做具體的描述的。你可以在網路上搜索下和你相關課題的成果的寫法。還有就是成果不要過小太容易實現,也不要太高,根本達不到。要結合課題的難度,參與人員的實際情況,經費投入,技術等具體考慮。
㈤ 食品添加劑活動報告的引言怎麼寫
食品添加劑活動發發的研發資金正。
㈥ 食品添加劑的發展前景
簡要概述,2006年1-12月,中國全部食品及飼料添加劑製造企業實現累計工業總產值53,067,162千元,比上一年同期增長36.68%;實現累計產品銷售收入50,220,753千元,比上一年同期增長38.01%;實現累計盈利總額3,095,125千元,比上年同期增長35.43%。截至2006年12月底,全行業規模以上企業單位數579家。2007年1-5月,中國全部食品及飼料添加劑製造企業實現累計工業總產值26,468,011千元,比上一年同期增長34.79%;實現累計產品銷售收入25,413,141千元,比上一年同期增長33.57%;實現累計盈利總額1,666,633千元,比上年同期增長42.25%。截至2007年5月底,全行業規模以上企業單位數623家。中國食品及飼料添加劑行業在快速發展的同時也存在一些問題,如:產品品種少、數量少,資金不足、技術落後,缺少創新、仿製為主,標准缺點形成監管漏洞和誤區、添加劑安全問題嚴重等;解決以上問題政府應制定行業標准,建立食品添加劑安全標識與追溯制度;企業應注意添加劑的安全問題,開發符合市場需求的產品,行業向規模化方向發展,實現規模效益,積極進行技術的改革和產品創新等。常用類型,常用食品添加劑。中國商品分類中的食品添加劑種類共有35類,包括增味劑、消泡劑、膨鬆劑、著色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達萬種以上。其中,《食品添加劑使用標准》和衛生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種,制定了國家或行業質量標準的有364種。主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、麵粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業用加工助劑、其他等23類。防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用於果醬、蜜餞等的食品加工中。抗氧化劑——與防腐劑類似,可以延長食品的保質期。常用的有維C、異維C等。著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀,使其增強食慾。增稠劑和穩定劑——可以改善或穩定冷飲食品的物理性狀,使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏鬆的組織結構。膨鬆劑——部分糖果和巧克力中添加膨鬆劑,可促使糖體產生二氧化碳,從而起到膨鬆的作用。常用的膨鬆劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨鬆劑等。甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。酸味劑——部分飲料、糖果等常採用酸味劑來調節和改善香味成效。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。增白劑——過氧化苯甲醯是麵粉增白劑的主要成分。中國食品在麵粉中允許添加很大劑量為0.06g/kg。增白劑超標,會破壞麵粉的營養,水解後產生的苯甲酸會對肝臟造成損害,過氧化苯甲醯在歐盟等發達國家已被禁止作為食品添加劑使用。我國在2011年5月也禁止了過氧化苯甲醯作為增白劑。香料——香料有合成的,也有天然的,香型很多。消費者常吃的各種口味巧克力,生產過程中廣泛使用各種香料,使其具有各種獨特的風味。
㈦ 食品添加劑存在的問題及應對措施
最常用的食品添加劑主要就防腐劑、抗氧化劑、膨鬆劑、甜味劑、著色劑等幾類,按目前的資料顯示,可以認為對人體無害。其實蘇丹紅並非食品添加劑,而是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物,該物質具有偶氮結構,由於這種化學結構的性質決定了它具有致癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。其中蘇丹紅一號型色素是一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用於食品生產。三聚氰胺:俗稱密胺、蛋白精,被用作化工原料。對身體有害,不可用於食品加工或食品添加物。
㈧ 食品添加劑目前的發展現狀是什麼
隨著我國人口增長,對食品的需求量越來越大,同時隨著我國經濟發展水平的提高以及居民平均可支配收入的增加,對食品種類和口味的需求越來越多。隨著食品工業的發展,食品添加劑作為食品中的重要成分也得到了快速發展,產量與銷售收入同步提高。但是我國因添加劑超標引發的食品安全問題也在不斷增多。國家出台各項政策,促使行業產品向天然化、健康化方向發展。
產量與銷售收入同步穩定增長,產量增速略高
在食品生產中,食品添加劑是難以避開的一環,其可以改善食品質量和色、香、味,滿足防腐和加工工業等多方面需要,在國民經濟統計中包含在食品及飼料添加劑(統計代碼1495)中。隨著我國居民生活水平的發展以及人口數量的穩定增長,在消費升級的的驅動下,居民對食品的需求總量逐步擴大,對不同種類食品的需求也相應增加,這帶動了我國食品添加劑行業的發展。
根據前瞻產業研究院發布的《2018-2023年中國食品及飼料添加劑行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據顯示,2012-2017年,我國食品添加劑行業的產量與銷售收入穩步提高。2013,行業實現產量944萬噸,銷售收入968億元。截至2017年末,我國食品添加劑產量為1304萬噸,實現銷售收入1256億元,相較於2013年分別累計增長38.15%和29.75%,產量增速高於銷售收入增速。
隨著消費升級,消費者對消費品質的追求更高,對食品安全和食品質量更加註重,食品添加劑必須滿足消費者的要求,利用天然原料進行生產和開發更多有助於身體保健的食品添加劑產品成為不可逆轉的趨勢。
以上數據及分析均來自於前瞻產業研究院發布的《中國食品及飼料添加劑行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》。
㈨ 食品添加劑的論文怎麼寫最好有範文。。。。
食品添加劑是指用於改善食品品質、延長食品保存期、便於食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。 這個題目 我可以寫好 包通過 老師有問題包修改
㈩ 食品添加劑的未來發展趨勢是什麼
調研分析報告—
雖然食品添加劑行業發展勢頭強勁,但仍存在明顯不足之處,主要體現在如下幾點:一是產能增速過快遠大於國內外市場的需求;二是節能環保後續任務較重;三是質量和安全監管尚需加強。
而從其發展趨勢來看,未來五年食品配料新的增長點,主要為鹹味食品、功能食品、少數民族食品。預計應用於肉類製品、方便食品和快餐、早餐穀物、酒吧,和餐飲等部門的風味性配料銷售額將佔38%左右。
所以對於我國行業和企業而言,在未來幾年中,在加強行業協調,防止盲目建設的同時,要發揮每個企業各自的特色和優勢,互相取長補短,不搞同質化競爭。依託自主創新,採用膜技術及色譜分離技術,進一步提高產品的純度質量,降低成本,走資源節約、環境友好循環經濟的發展道路。
〖 報告目錄 〗
第一章 食品行業概述及食品安全分析
第一節 食品行業概述
一、食品行業定義
二、食品行業分類
第二節 食品安全分析
一、食品安全的定義及監管
二、食品安全的重要性
三、中國食品安全現狀
四、食品安全環境分析
五、食品安全存在的問題
六、發展安全食品的對策
七、解決食品安全的科技對策
八、加強中國食品安全管理的基本措施
第二章 2009-2010年食品添加劑行業國際發展概況
第一節 產品定義及綜述
一、產品定義
二、品種分類
三、來源功能
四、安全評價
第二節 國際行業市場發展概況
一、國際市場概述
二、國際市場現狀
三、國際市場特點
四、未來發展趨勢
第三節 主要國家產品市場概況(包括各國准入規則/政策分析)
一、美國市場現狀(包括本國食品添加劑標准、監管力度及措施、對於國外產品進入該國所採取的措施等)
二、中東市場現狀(包括區域主要國家食品添加劑標准、監管力度及措施、對於國外產品進入該國所採取的措施等)
三、歐盟市場現狀(包括區域主要國家食品添加劑標准、監管力度及措施、對於國外產品進入該國所採取的措施等)
第三章 2009-2010年食品添加劑行業宏觀發展環境分析
第一節 經濟環境分析
一、國際經濟形勢運行分析
二、國內經濟形勢運行分析
三、國內外經濟對行業的影響因素
第二節 政策環境分析
一、國際上對行業影響深遠的政策法規分析
二、國內主要政策分析
第三節 技術環境分析
一、國外技術環境分析
二、國內技術環境分析
三、國內外技術發展趨勢
第四章 2009-2010年食品添加劑行業市場供給及區域發展
第一節 產品生產能力現狀
一、國際市場生產能力
二、國內市場產能擴張狀況
三、近年國內市場產品產量
第二節 產品進出口貿易情況
一、行業進出口現狀
二、行業進出口趨勢
第三節 產品消費發展現狀
一、區域市場分布
二、區域消費現狀
三、決定消費的主要因素
第五章 2009-2010年食品添加劑行業市場競爭析
第一節 食品行業競爭現狀
一、食品行業競爭現狀
二、食品行業競爭特點
三、影響行業競爭的關鍵因素
第二節 食品添加劑行業競爭力分析
一、食品添加劑競爭現狀及特點
二、影響食品添加劑行業競爭因素
三、食品添加劑行業競爭五力分析
四、未來幾年食品添加劑行業競爭態勢
第六章 2009-2010年食品添加劑行業市場營銷分析
第一節 食品行業營銷現狀與分析
一、食品行業營銷現狀
二、食品行業營銷特點
三、影響食品行業營銷因素分析
第二節 食品添加劑行業營銷現狀
一、行業營銷現狀
二、行業營銷特點
三、影響行業營銷因素
四、未來行業營銷趨勢
第三節 食品添加劑營銷渠道及策略
一、行業營銷渠道(包括渠道種類)
二、行業營銷策略(包括市場品牌等)
第七章 2009-2010年食品及食品添加劑優勢企業分析
第一節 世界食品企業
一、世界食品企業發展概述
二、世界食品企業品牌發展現狀
三、世界500強食品企業排名統計
第二節 中國食品企業
一、中國食品企業發展現狀
二、中國食品企業品牌發展現狀
三、中國食品企業排名統計
第三節 食品添加劑企業
一、企業性質分析
二、企業規模分析
三、企業區域分布
第四節 2009-2010年食品添加劑優勢企業
一、寧波王龍集團有限公司
二、山東省禹城市東方集團總公司
三、青島和美飼料有限公司
四、濰坊英軒實業有限公司
五、青島扶桑精製加工有限公司
六、丹尼斯克(中國)有限公司
七、山東省濱州港友發水產有限公司
八、浙江鑫富生化股份有限公司
九、吉林不二蛋白有限公司
十、黑龍江省富華集團
第八章 2009-2012年食品添加劑市場發展趨勢預測
第一節 國際、國內市場規模
一、2009-2012年國際市場規模預測
二、2009-2012年國內市場規模預測
第二節 2009-2012年國際、國內市場趨勢
一、2009-2012年國際市場趨勢分析測
二、國內市場趨勢分析
第三節 2009-2012年產品競爭方式預測
一、產品競爭方式
二、價格競爭方式
三、品牌競爭方式
四、服務競爭方式
第四節 市場集中度分析
一、2009-2012年市場佔有率變化預測
二、2009-2012年品牌集中度變化預測
三、2009-2012年主要產品滲透率預測