1. 健之峰果蔬脆怎麼代理,需要代理費嗎、有沒有地方代理保護,進貨價格多少折扣、進貨數量有沒有要求
心善德果蔬脆是央視上榜品牌,受國家監督的,而且是專注無添加的,寶寶吃特放心
2. 果蔬脆是怎麼做出來的
果蔬脆應該是用果蔬烘乾機做出來的,把水分都烘乾以後,就是果蔬脆。
3. 果蔬脆片的生產方式
(1)從成本的角度來分析。在生產過程中個別品種的成本非常之高。造成這種現象的原因有兩個。一是原料的成本高,如食用菌油炸後味道鮮美,很受消費者喜歡。但是部分食用菌價格偏高,成本負擔很重。二是部分原料的利用率低,產成品太少造成的,如菠蘿的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然會造成高成本。而作為生產型的企業,出於對成本的考慮,必然會減少高成本的產品。造成的後果就是對加工品種的限制。價格便宜、利用率高的大宗原料成為加工者的最愛。另外,對副產品的深加工也是降低成本的一個辦法。大量破碎的、等級不高的果蔬脆片會被再加工,製成其它產品出售。而加工的發法、深度等都應該是企業考慮的問題。現在市場上銷售的本產品定價還是比較高的。除了產品本身特有的優勢以外,定價的依據主要還是根據成本。隨著成本的降低,產品市場定價的下降。產品的市場競爭能力更強了。
(2)從工藝的角度來分析。對於產品質量來說,工藝的重要性是勿庸置疑的。在工廠的設備等硬體到位之後,硬體對產品質量改進的影響已經有限了。主要就是在工藝上做文章。產品質量的好多問題都是因為工藝的不完善、控制不到位引起的。這些問題不能歸咎於設備因素。隨著生產的進行,工藝的改進是必然存在的。新開始生產的果蔬脆片廠,其加工工藝會相對簡單。但隨著生產的深入,加工的品種越來越多,情況越來越復雜。工藝控制點就會相應的增加。也就是說,工藝有從簡單到復雜的變化趨勢。隨著科學技術的發展和整個行業水平的提高,越來越多的新技術、新方法、新的添加劑和輔料得到應用。會使更多的不合理工藝得到改善。產品的質量更加趨向於穩定,天然程度也會有所提高。
(3)從原料的角度來分析。果蔬原料具有多種加工方法。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一種。為了迴避風險,果蔬脆片廠會根據加工特點,選擇多種加工方式。將來的果蔬脆片廠不光是果蔬脆片一種產品,可能會有冷凍產品和糖制產品的出現。
果蔬原料具有季節性。雖然可以通過保鮮、冷凍等手段貯存一部分,但會相應的提高成本,而且還影響原料的品質。因為這個特性,產品的單品種包裝會有增多的趨勢。當然,什錦包裝因為有需求會長期存在,但數量上會有所下降。
果蔬原料具有地域性,部分果蔬原料的地域性特別明顯。有些廠家根據這個特點,會加工一些有地方特色的原料。比如現在有些工廠加工熱帶水果、加工辣椒、冬棗等。在以後,這種特點會越來越明顯。
果蔬脆片的品質高低直接影響著市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品,加入抗氧化劑的產品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產品是市場和廣大消費者對廠家提出的要求,符合這個要求,企業才能生存下去。
果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低於傳統油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯並笓和丙烯醯胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。淑年華果蔬脆片作為一種新型高檔營養休閑食品越來越受消費者的喜愛。國家對農產品深加工項目扶持力度不斷加大,果蔬脆片加工設備的輕工行業標准《果蔬脆片成套設備QB/T 2839—2006》於2006年由秦皇島通海科技發展有限公司起草完成,從 國家發改委標准網可以查到,足見國家對這一農產品加工新技術的重視程度。
4. 想做果蔬脆片的有沒有
現在的果蔬脆片加工方式除了VF和FD,還有一種模式就是低溫真空膨化閃蒸設備,無油,無任何添加。是果蔬脆片最新的加工方式,能耗低。相對設備投資比凍干低。
5. 果蔬脆是怎麼加工的
材料:柚子、熟雞蛋、核桃、生菜適量、吐司片適量、香腸適量、芝士粉適量、沙拉醬適量。
1、准備好食材,如圖所示。
6. 果蔬脆干是怎麼做出來的
吃不完的果蔬怎麼辦 教你在家把吃不完的果蔬做成果蔬乾脆甜可口
吃不完的蘋果——蘋果乾
配方?沒有,主料是蘋果,輔料是檸檬汁。步驟1:將蘋果洗干凈,去掉果核,切成1.5厘米厚的蘋果片不要太薄,也不要太厚。2:切完浸泡水中,水裡擠一些檸檬汁,撈出鋪在油紙上,盡量鋪的開一些,不要挨得太近。最後一步:烤箱100度循環熱風,烘焙大約一到兩個小時即可。
吃不完的菠蘿——菠蘿干
1:菠蘿去皮,洗干凈切成8mm的薄片,一定要薄。在干凈的盆內倒入溫水加鹽製成淡鹽水然後給菠蘿洗個淡鹽水澡,去掉她的顎澀味。2:撈出瀝干水分放進風干機內擺好,設定溫度70度時間大概是六個小時,時間較長,但這個還是看你個人,根據你喜歡的軟硬度控制。
吃不完的山楂——山楂干
主角是山楂,山楂洗凈,切片,你要是覺得核礙事就去了,要是覺得無所謂那你到時候可以吃的時候把核吐掉。然後烤箱130度上下火,烤30分鍾後翻面,再考三十分鍾,這個時間是比較短的也就是一個小時左右,不過你要是喜歡吃最乾的,你還可以再多烤烤,根據自己的喜好來就可以。
吃不完的香菇——香菇脆
這個比較麻煩,材料也挺多。香菇,麵粉,玉米澱粉,五香粉,食鹽,雞蛋清,色拉油。步驟呢就是1:先把香菇洗個澡,隔夜泡發好,對沒錯,隔夜,一定得是隔夜泡發。2:然後將泡發好的香菇下鍋煮,放點鹽,燜煮20分鍾左右,將蛋清倒入碗內,用筷子攪打起泡沫,再加入麵粉和玉米澱粉,比例的話,自己看著來。3:把攥干水分的香菇放在蛋液里,掛衣,用手抓勻,炒中倒油,燒五六成熟後,將香菇逐一下鍋,炸成金黃色即可出鍋食用,可以撒點椒鹽啊孜然粉之類的東西。
微波爐版——紫薯片
主要食材就是紫薯和蜂蜜。1:將紫薯洗凈去皮,切成薄片,用廚房紙包住小心按壓擠出水分。2:將薄片鋪在盤子上,每一片都離得稍微遠一點,不要粘連到一起。3:進入微波爐加熱約一分鍾左右取出來翻面刷上蜂蜜然後繼續回微波爐加熱一分鍾即可,注意千萬不要烤焦了,要控制溫度
7. 朋友送的東方果園繽紛果蔬脆袋上沒有廠名廠址,也沒有配料表和營養成分表,會不會是假冒的,能不能吃
這個有可能是你朋友自己做的,
現在很多美食達人都自己動手做美食,
果蔬脆用烤箱就能做,
如果是自己做的,沒有添加劑、而且現吃現做非常新鮮,
你可以嘗一下,
如果覺得好吃就吃,
如果不想吃就扔了。
8. 批發果蔬脆片在哪裡進貨
你好 很高興解答 去當地的果批市場進貨呀,都是按照批發價來的
9. 果蔬脆片的市場怎麼樣
關鍵看支持力度及廣告力度