⑴ 廚師證書是什麼,廚師證書
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
⑵ 關於廚師等級證書!
你學好了以後去勞動局考吧.不管是中廚還是西廚都是勞動局的職業資格證書,這個管用,而且具有說服力
⑶ 廚師有職業證書,啊
廚師有專門的廚師證,廚師證現更改為中式烹調師,是餐飲行業從業人員的一大分類。職業資格證書有五個等級:初級、中級、高級、技師和高級技師。中級滿20周歲,高級年滿25周歲,技師年滿30周歲,高級技師年滿32歲。具體報名條件如下:
1、初級(具備以下條件之一者) (一)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。(二)在本職業連續見習工作2年以上。(三)本職業學徒期滿。
2、中級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。
3、高級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。四)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師(具備以下條件之一者)(一)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標准學時數,取得畢(結)業證書。(二)得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。(三)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
5、高級技師(具備以下條件之一者)(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
⑷ 廚師培訓證書與廚師畢業證書有什麼區別各有什麼作用
都沒有什麼用,只能證明你接受過職業技能培訓,真正有用的是專業等級證
⑸ 廚師等級證書考取
在廚師中,從特級、高級到中級都有,其中總廚師長1名,下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。
據說在60年代前,廚師的等級很模糊,60年代後,才開始進行考試定級。
五六十年代時沒有廚師長的叫法,而是以大組長為稱謂。
餐飲業在我國服務消費中一直占據著主導地位。現在人們的生活水平、生品位都提高了,對一日三餐也越來越講究營養和健康。特別是隨著我國第三產業的迅猛發展,餐飲業也成為朝陽產業,每天都會有不同檔次的酒樓開業。具體有多少酒店,誰也說不清楚,但無論是省城,還是縣城,走在繁華路段的大街上,你都會看到兩步一酒樓,三步一飯店。在如林的酒樓飯店中,廚師想找份工作並不難,難的是找到一份滿意的工作,特別是一個剛從烹校畢業,還沒有多少實踐經驗的廚師。
廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,是中級當中較低的三級廚師,也是「菜鳥」級的。持有三級廚師證書要滿兩年,才能像廣告中所說的「免費進修」,其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的,時間也並不長,只要掌握幾個關鍵菜的做法。如果考試合格,三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後,就有資格再次參加培訓,參加一級證書的考試了。三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年,同時年齡滿30歲,你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了,參加高級廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後,證書一張紙而已,廚藝屬於武藝范疇,到底有多大能耐需要在實踐中證明,剛從烹校畢業的小師傅,需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長,不可能一步登天去大酒店炒菜。
特一級廚師還不是廚師的最高級別,技師才是廚師的最高境界。如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話,通過考試成為技師才能成蝶。成了技師,做了大廚,不只是工資高了,還有許多其他收入,比如應廚師學校的聘請,給學生上上課,出任一些大賽的評委等等。
若要考取證書的話,建議你還是去參加一個培訓班,那樣的可能性就比較大,現在什麼都得講下關系,單憑個人的不好操作,就像考駕照一樣,明知道要被宰還是要去某個駕校登記報名考試。
⑹ 學廚師有什麼證書
廚師證現更改為中式烹調師,是我國的一個職業資格證書。參照各級廚師證報考條件,都對學歷沒做任務要求。
1、 初級(具備以下條件之一者)
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 在本職業連續見習工作2年以上。
(三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四) 取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(三) 取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。
5、 高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上
⑺ 廚師考廚師證 廚師考證培訓
廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
中文名
廚師證
類型
職業資格證書
從事行業
餐飲
分級
初級、中級、高級、技師、高級
等級劃分
中式烹調師證就是指中式烹調師職業資格證書。
英文翻譯為:certificateof cook
廚師證按等級劃分,共分五個等級
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
國家四級--中級證書
證書作用
廚師
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》對未取得的求職者,各職業介紹服務機構不符推薦就業,用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規定》給予處罰。
考證須知
中級滿20周歲,高級年滿25周歲,技師年滿30周歲,高級技師年滿32歲。
報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。
1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 在本職業連續見習工作2年以上。 (三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業中級
⑻ 廚師資格證書有幾個等級
廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
等級劃分
編輯
廚師證[1] 英文翻譯為:certificate of cook
廚師證按等級劃分,共分五個等級
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
⑼ 如何考取廚師資格證
廚師證是可以自考的,滿足報考條件的考生,只需要攜帶相關資料到當地勞動技術部門報名就可以參加廚師證考試。
廚師證報考條件:
1、初級廚師證:經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢業證書。在本職業連續見習工作2年以上,本職業學期滿。
2、中級廚師證:取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢業證書。取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3、高級廚師證:取得本職業中級資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓法規定標准學時數,並取得結業證書。
取得本職業中級資格證書後,連續從事本職業工作7年以上,取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(9)廚師培訓證書擴展閱讀:
廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。較低級別的廚師是初級廚師,如果考試合格,三級證書就可以換成二級證書了。
持有二級證書滿兩年以後,就有資格再次參加培訓,參加一級證書的考試了。三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年,同時年齡滿30歲,就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了,參加廚師中特級廚師的培訓考試。
廚藝屬於武藝范疇,到底有多大能耐需要在實踐中證明,剛從烹校畢業的小師傅,需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長,不可能一步登天去大酒店炒菜。
⑽ 全國廚師等級證書要怎麼考
你說的等級證書應該是指職業資格證書,是分為一到五級,一級最高。一般可以去所在城市的職業資格鑒定中心或者有考試資格的職業學校報名參加考試。很多地方如果在職業學校參加了培訓可以直接考三級,然後考更高等級就需要有一定工作經驗和成就,有些要求發表論文之類的。但是現在要求原來越嚴了,不知道還能不能直接考三級,因為按照要求從四級到三級需要四年相關工作經驗。