⑴ 嘉興小吃。
嘉興美食小吃(粽子不算)
1.澉浦羊肉
紅燒羊肉及羊肉芋艿是澉浦地區的特色菜餚,幾百年來,它一直作為當 地紅、白宴請,逢年過節待客的主要大菜,以色澤紅亮、濃香撲…
2.餛飩老鴨煲
餛飩老鴨煲是一道嘉興西塘的土菜,據說是這里的燒窯工發明的,因工作時間長、勞動強度大,於是窯工們就地解決,在窯里燉起了老鴨…
3.蒸雙臭
蒸雙臭是浙江嘉興的特色小吃。它結合了當地兩種最臭的東西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、薑片等一些調味品,然後放到旺火隔…
4.薺菜包圓
薺菜包圓是西塘農家,在開春時節嘗鮮的首選做法。 此菜的特色是色澤金黃,清香四溢,一口下去,湯汁鮮純,齒頰流香,另外可選當…
5.三珍齋醬雞
選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。整隻原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒;出鍋後又得塗上…
6.醬爆螺螄
螺螄在江南水鄉是一道再普通不過的菜餚了。西塘水河交錯,凡有水處必有螺螄。螺螄一般在清明節前後就可食用了,據說和吃馬蘭頭一…
7.堰兢糕
堰兢糕又稱「李衛眼睛糕」,也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉興的特色風味小吃。 相關傳說:據說傳雍正親信李衛奉旨督建鹽官海…
8.二錦餡
二錦餡民國時期為嘉興吳震懋傳統特色菜餚之一。用肉嵌油麵筋一隻,豆腐皮包肉五隻,香菇一朵,置於陶罐,加雞湯、火腿片、冬筍…
9.南乳南湖菱
南乳南湖菱南乳南湖菱為海鹽名菜,其美味可口,色澤美光。用南湖菱過水,後過油撈出防入南乳汁、味精、勾芡即可。…
10.老鴨面
嘉興的地道美食,老鴨面可算一絕,面裡面有一整個鴨胗,還有鴨肉,鴨腸,鴨血,鴨肝,分量足足夠兩個人吃。其次,除了鴨面,還有…
11.「越草盪」閹雞
「越草盪」閹雞是嘉興市王店鎮的一個名特優產品,早在民國初年就已名揚上海,深受市民歡迎。
⑵ 浙江嘉興有什麼小吃呢
粽子,各種糕點,尤其是桂花糕,但是都是特別偏甜的,烏鎮的姑嫂餅,平湖的糟蛋,,藕粉等,總之偏甜的居多。
⑶ 嘉興月河街店鋪轉讓費大概要多少.
商鋪 1室 朝北 1/3 60平米 8000元/月 本市道前街
⑷ 嘉興連鎖小吃店加盟
都還行吧,偶爾吃吃
其實你完全可以開外地的店啊
我會和你講講廖記的不錯
希望能幫助到你
⑸ 嘉興夜市賣什麼小吃最賺錢
燒烤。油炸
⑹ 嘉興市政府還到底批不批出夜攤賣小吃
一般九點以後都可以出來擺攤,大橋這邊都是這樣,沒人管。
⑺ 華庭街的嘉興華庭街到底怎麼了
在嘉興市,說起華庭街購物中心,可謂婦孺皆知。來到嘉興市區中心的建國路,華庭街以其恢弘的建築氣勢和獨特的建築風格,吸引著每一個外來遊客的目光。
華庭街於2003年12月31日正式開街迎客。她以好又多大型地下超市、華庭新喜洋觀景酒店、太平洋主力百貨店以及華庭國際五星級影院等四大業態為主力,兼具服飾、鞋類、餐飲、手機、網吧、咖啡吧、茶吧、娛樂天地等業態,集合了國內外356個商家,囊括了吃、喝、玩、樂、行、購、休閑、觀光、娛樂、辦公等多種功能,一度成為嘉興市民心中的商業地主。 人氣稀少滿目清涼
按照常理,既具建築規模和特色,又具功能齊全的商業實力,占盡城市地理優勢的華庭街,開街之後理當成為嘉興市區一個人氣最為集中的購物休閑中心。然而,經過一年多的運營,華庭街卻不斷地向人們提示著這樣的信號——運營業績每況愈下。
記者走進這條堪稱嘉興市商業地主的步行街,第一印象就是這里的商業氛圍與商業規模反差太大。以車馬冷落來形容華庭街絕不為過。而太平洋百貨醒目的大招牌,指引給顧客的也僅僅是大門緊閉的空房子。
走在偌大的華庭街上,我們依然能見到她規劃之中恢弘的商業氣勢:好又多地下超市傳來悠揚的音樂;國際影城的電影海報繽紛奪目;肯德基、豪客來等許多餐飲連鎖店燈火輝煌;而各類服裝、鞋類、藝術品店的經營者也都抖擻著精神,等待顧客的光臨。
然而,與尚在開門營業的店家相比,大門緊閉的太平洋主力百貨店和成排空置的營業房,似乎更惹人注目。記者注意到,除了一樓到四樓成排關門的營業房外,尚在營業的商鋪當中,也有相當一部分在自己的門上貼出了「本店轉讓」或者「本店急轉」的字樣。這些經營者給人的感覺,分明是敗落沙場、急於抽身,希望盡早把自己的商鋪脫手。
走進步森服飾在華庭街的專賣店,店裡僅有一名售貨員坐在總台後面。見記者進門,以為顧客光臨,趕緊走上前來招呼。等弄清楚來意之後,這位女售貨員失望地嘆了口冷氣。問她能否保本經營?她向記者指指店面,「人都沒有,哪來生意?還保什麼本啊。」經過交談,記者了解到這家步森專賣店是進駐華庭街的首批商戶,租金每平方米每月150元,加上水電費、物管費等等費用,40平方米的店面每月至少需要八九千元的成本支出,依靠微薄的營業收入,根本無法正常運作。
高邦專賣店位於太平洋百貨正大門對面。走進店裡,卻哪裡還找得到高邦品牌的影子。記者以外地遊客的口吻同店主謝先生攀談了起來。謝先生向記者嘆起了苦經:「華庭街招商的時候宣傳做得好,商鋪非常好銷,加上地段優勢,大家對她的美好前景充滿期待。一開始,這里生意確實還可以。可好景不長,太平洋百貨關門之後,這里就極少有人光顧了。」謝先生告訴記者,太平洋百貨關門以後,華庭街失去了高檔消費的顧客群。為此,自己的專賣店也只好改變經營方向,到市場去批發一些低檔服裝來吸引剩下的顧客,以微薄的盈利艱難度日。
縱觀整個華庭街,國際影城的生意不行,好又多地下超市的生意一般,肯德基、豪客來等餐飲連鎖店也僅略顯人氣。每到夜間,依仗市中心的地段優勢,到華庭街散步的市民倒是不少。但休閑的市民並沒有把這里作為購物的場所,在他們眼裡,華庭街成了豪華的公園,只是個散步逛街的好去處罷了。 華庭街的輝煌與敗落
在近3年時間的工程建設、銷售、招商過程中,華庭街創造了多個之最。2000年12月26日,嘉興市港澳華庭房地產有限公司以1.929億元拍得華庭街土地,創當時嘉興土地拍賣單價和總價兩個最高。此後,華庭街在嘉興第一次採用建築設計國際招標的形式,共有中國、美國等5家一流的設計公司參與。
華庭街項目於2002年8月28日正式開盤銷售,開盤銷售當天就創造了嘉興商鋪銷售史的一個奇跡——8月28日當天銷售額達4000餘萬元。此後,華庭街又創造了嘉興市單套商鋪單價每平方米6萬元和總價971萬元的雙紀錄。
另外,華庭嘉年華廣場是嘉興目前最大的一個活動展示及市民休閑廣場,是為街內及其街外的商家提供舉辦各類大型活動的極佳場地;好又多大型地下超市面積達1.5萬平方米,是目前嘉興面積最大的超市,也是嘉興第一家外資超市;華庭國際影城是嘉興目前規模最大、功能最齊全、設備最先進的多廳影院……
在整個建設過程中,所有商家、業主都付出了艱辛的努力,為的就是華庭街在開街迎客後能越做越旺,成為嘉興市、浙江省乃至全國中型城市的樣板商業步行街。遺憾的是,2003年12月31日華庭街正式開街以後,各種糾紛接踵而至。
2004年3月,華庭街服裝經營戶向本報投訴:稱其店面滲漏情況嚴重,每到雨天,店鋪之內無法正常經營。而他與華庭街主辦方交涉沒有任何結果。記者趕到現場,發現華庭街建築整體存在質量問題,在各大區塊的商鋪都存在雨天嚴重滲水的現象。當時經營戶反映,華庭街主辦方承諾2003年7月即可進場裝修,結果一直拖到11月份。加之當時商鋪滲水事件,他們要求主辦方賠償3個月房租。
2004年4月,太平洋百貨在華庭街開門迎客。然而,經過不到半年的運營,這家華庭街的主力店出現各類問題。到2004年10月,太平洋百貨已拖欠華庭街房租、水電費200多萬元。在此之前,為了追回進場保證金、貨款等資金,太平洋百貨幾十個經營戶將其告上了法庭。事後,太平洋百貨100多家經營戶撤櫃離開。10月下旬,太平洋百貨在華庭街徹底關門。
由於經營狀況蕭條等種種原因,華庭街經營戶共拖欠租金、物管費、水電費1000多萬元。此後,華庭街引進全國知名的家電連鎖商———五星家電。為了給五星家電的入駐騰出必要的經營空間,華庭街將原在二樓經營的3家商戶調整至一樓經營,在協商中,公司答應給予近一半的租金優惠。
華庭街30多戶經營戶因店面租金價格不一等問題,到華庭財富中心寫字樓九樓,欲與華庭街購物中心有限公司進行協商,要求降低房租。由於公司負責人遲遲不出面,部分情緒激動的經營戶與公司安保人員發生爭執,並有互相推搡踢打現象,致使一名經營戶的頭部當場流血。為此,部分經營戶拿起硬物砸寫字樓大廳的門窗玻璃,有的則與現場安保人員發生更激烈沖突……致使華庭街購物中心的財物有不同程度損壞,雙方都有人員受了不同程度的傷害。 缺乏個性負擔太重
據了解,華庭街項目所在的建國中路,從宋代起就名店雲集、商賈如流,一直是嘉興的繁華地區。華庭街商業中心的建造,正是要傳承建國路的商業與文化精髓,形成一條與嘉興以及建國路協調的商業街,重現建國路昔日的輝煌。
然而,經過一年多的運營,為什麼華庭街不但沒有蒸蒸日上,反而紛爭頻現、日漸蕭條呢?
華庭街高邦專賣店業主謝先生表示,一個商業中心要聚集人氣,關鍵要靠主力店的吸引,形成自己的個性。太平洋百貨開張之後,以中高檔次的定位,確實吸引了很旺的人氣。那時,附近的各大專賣店借著這股人氣,都分享到了好處。遺憾的是,華庭街引進的太平洋百貨並非正宗的上海太平洋百貨,其投資者只想通過華庭街圈錢,並沒有用心好好地經營這家太平洋百貨,最終在短短的半年時間之內就夭折了。主力店夭折之後,由於房租上的差異,各家專賣店紛紛低價競爭,結果搞得整個商業氛圍不倫不類。
嘉興市廣告界人士倪先生也認為,華庭街給人的一個突出感覺就是特色不夠,人氣不足。開街後不斷的經營租賃糾紛和店面的紛紛轉讓轉租,說明經營沒特色的話,建築再有亮點也會黯淡下去。華庭街的各商家應改變經營思路,適應嘉興人的消費水平和習慣。商店布局宜以中檔為主,兼顧高、低檔商品,並以微利薄利吸引顧客。應充分利用和挖掘周邊市場,把西側雜亂無章的通道,進行包裝改造成一條小街,專營特色嘉興小吃。同時把街對面的港澳商城真正開發利用起來,可以創建一個社區服務中心(廣場),把所有中介、婚介、搬家、清潔等企業集中起來。
來自溫州的謝先生表示,華庭街搞宣傳時稱自己是「商業地主」、「黃金旺鋪」,可是開街之後,根本沒有顯示出商業至尊的個性。每到節假日,江南大廈、戴夢得購物中心都大肆搞活動,而華庭街卻毫無動作。這樣,華庭街在業態上高不如江南大廈、戴夢得,低又不如嘉興商城,當然沒法與他們競爭。
嘉興學院管理學院副教授張建華認為,華庭街售後返租方式值得檢討。以國外成功的經驗,像華庭街這樣巨大的商業項目,一般都不分隔成一間間來銷售的,都是由商業經營公司自己整個經營或大部分經營,而且在經營之初商業氛圍低迷時,以低租金吸引商家進駐,等整個商業氛圍搞熱後再逐步提高租金,而華庭街卻反其道而行之。
華庭街開發商像賣住宅一樣賣商鋪,並通過「返租」這樣一種商鋪銷售最有力的方法來銷售,為整個華庭街今後的可持續經營帶來了許多弊端。因為承諾了高額的「返租」,就決定了一開始商鋪的租金就不可能便宜,而高昂的租金就使招商的難度增加,招商難度的增加必然使原先的定位得不到落實,最終落到高不成低不就的尷尬地位。
多年從事市場管理工作,現任嘉興市工商局港區分局局長的謝華勛認為,除了沒有特色和租金過高之外,整個嘉興市區的商業氛圍也影響著華庭街的命運。謝局長認為,一般而言,城市的商業中心僅靠本市居民是無法興旺的,更需要外來人口的大力烘托。嘉興作為一個地級市,流動人口數量並不多。旅遊業雖然吸引了不少外來遊客,但嘉興缺乏留住客人的城市環境,遊客大多流向上海或者杭州。另外,整個嘉興城市建設呈向外發射狀態,隨著城市周邊社區及配套設施的建設,也大大分散了市中心的人氣。謝華勛局長認為,商業中心的建設,應該充分考慮整個城市的業態布局,准確定位。如果僅僅出於炒地產圈錢的目的,不下功夫營造商業特色,結果只能以失敗而告終。
⑻ 想在嘉興諾嘉善學習一些小吃回家開個小吃店或小吃攤,請大家給點建議,
嘉善的小吃有很多品種,建議開一個綜合性的小吃店,早上做豆腐腦、生煎包子和燒賣,同時中午、晚上可以下落鍋面、炒年糕、包大小餛飩。成本不大,回利快,而且都比較好學。我家開過這種小吃店,感覺其實挺不錯的,不過人是有點累的。當然如果想簡單點,可以只下面條和餛飩,會省力很多。面的種類比如:暴魚面、雪菜肉絲面、青菜肉絲面、榨菜肉絲面、荷包蛋面、素雞面、牛肉麵等,其中暴魚面是嘉善的特色,建議關注。
你可以去嘉善一些個體小吃店問問是否收學徒,有些老闆好,願意教的,當然你也要勤快點哦。
祝你好運!
⑼ 今午下半年嘉興還讓出地攤賣小吃嗎
這個是避免不了的
⑽ 想在嘉興開個30左右小吃店預算5萬左右 哪裡開好 市區是沒希望的
准備做什麼產品?