① 《清真食品生產經營許可證》
辦理條件:1、企業的法定代表人或負責人等主要經營管理者中至少有一名是食用清真食品的少數民族人員,企業的采購、製作、倉庫管理、屠宰等主要崗位的從業人員當中應當有一定比例的食用清真食品的少數民族人員,個體工商戶的業主是食用清真食品的少數民族人員;2、用於生產、加工清真食品的原輔料或製成品以及牛、羊等畜禽的屠宰,應符合食用清真食品的少數民族風俗習慣;3、用於生產、加工、計量、包裝、貯存、運輸、銷售清真食品的用具、器皿、設備等以及生產、經營場地應當保證專用;4、在非專營清真食品的區域內,清真食品的攤位、櫃台應當與清真禁忌食品或者物品的攤位、櫃台保持適當距離或者設置明顯有效的隔離設施;5、清真食品的生產、加工、包裝、標簽、產品說明書和廣告宣傳等製作的圖案、字樣、內容應符合食用清真食品的少數民族風俗習慣。辦理程序:1、對申請材料齊備的予以受理,並派人到現場進行審查。2、現場審查合格的予以登記,發給《清真資格認定證書》和清真掛牌;對於不合格的將給予書面答復說明理由。3、經營者改變名稱、生產經營場所、法定代表人、負責人等,在依法辦理工商變更登記後三十日內,應及時辦理清真食品登記變更手續。所需材料:1、清真食品登記申請;2、工商營業執照、食品衛生許可證原件及復印件;3、法定代表人、負責人照片,身份證復印件;4、食用清真食品的少數民族人員工作崗位及所佔比例情況;5、清真食品管理制度。清真食品生產、加工企業除提供上述材料外,還須提供產品包裝、標簽、說明書或其式樣。
② 有誰知道清真食品許可證怎麼辦理
如果條件都達到的話到當地的伊斯蘭教協會就能辦理!!
③ 伊斯蘭教清真食品證書容易拿么
這個就要看是飯店申請還是企業申請
總之,要找地方有關部門咨詢咨詢
也可以查詢:halal認證-清真認證網
④ …食品經營許可證和清真食品經營證有什麼區別
清真食品經營證辦理條件:1、企業的法定代表人或負責人等主要經營管理者中至少有一名是食用清真食品的少數民族人員,企業的采購、製作、倉庫管理、屠宰等主要崗位的從業人員當中應當有一定比例的食用清真食品的少數民族人員,個體工商戶的業主是食用清真食品的少數民族人員;2、用於生產、加工清真食品的原輔料或製成品以及牛、羊等畜禽的屠宰,應符合食用清真食品的少數民族風俗習慣;3、用於生產、加工、計量、包裝、貯存、運輸、銷售清真食品的用具、器皿、設備等以及生產、經營場地應當保證專用;4、在非專營清真食品的區域內,清真食品的攤位、櫃台應當與清真禁忌食品或者物品的攤位、櫃台保持適當距離或者設置明顯有效的隔離設施;5、清真食品的生產、加工、包裝、標簽、產品說明書和廣告宣傳等製作的圖案、字樣、內容應符合食用清真食品的少數民族風俗習慣。辦理程序:1、對申請材料齊備的予以受理,並派人到現場進行審查。2、現場審查合格的予以登記,發給《清真資格認定證書》和清真掛牌;對於不合格的將給予書面答復說明理由。3、經營者改變名稱、生產經營場所、法定代表人、負責人等,在依法辦理工商變更登記後三十日內,應及時辦理清真食品登記變更手續。所需材料:1、清真食品登記申請;2、工商營業執照、食品衛生許可證原件及復印件;3、法定代表人、負責人照片,身份證復印件;4、食用清真食品的少數民族人員工作崗位及所佔比例情況;5、清真食品管理制度。清真食品生產、加工企業除提供上述材料外,還須提供產品包裝、標簽、說明書或其式樣。
食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一,是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。 在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定
⑤ 什麼是清真認證
清真認證(Halal Certification )也稱伊斯襲蘭認證和伊斯蘭清真認證,Halal,本意是「合法的」,中文譯為「清真」,即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑。總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」(非法的)的。
⑥ 給食品清真認證需要准備什麼
清真,(阿拉伯語:حلال,英語:Halaal,halāl,halal),阿拉伯語原意為「合法的」,指符合宗教教法的。清真食品不僅僅是指不吃豬肉驢肉的問題,即使是雞肉羊肉牛肉,宰殺時沒有誦經,以真主之名宰殺,都不能算作清真,有宗教神學意義。[1] 但清真與阿拉伯語حلال詞義的范圍有所不同,作為一個中文詞彙,清真僅針對符合伊斯蘭教教法的飲食而言的,與其他如衣、住、行、思想無關。宋末時期開始用於伊斯蘭教。到明清時期,這一用法和概念已經得到系統闡述和普遍接受。盛亞福源
⑦ 如何辦理清真食品生產許可證
提供以下材料到所在地民族宗教事務局辦理即可。材料包括:
1、清真食品准營證申請書原件1份,需寫明申請條件所列事項;
2、居民戶口薄或居民身份證原件和復印件1份(需提供人員:企業法定代表(主要管理者)或個體工商戶業主;采購、屠宰、保管、主要製作等關鍵崗位人員);
3、工商營業執照原件和復印件1份;
4、餐飲服務許可證原件和復印件1份;經營食品符合清真標准承諾書原件1份;
5、提交材料真實性承諾書原件1份。
(7)清真食品證書擴展閱讀:
(一)予以許可的條件:
1、符合國家和本省有關法律、法規的要求;
2、有專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地;
3、生產經營清真食品的個體工商戶是具有清真飲食習慣的少數民族公民;
4、企業的法定代表人或者主要生產經營管理者中有具有清真飲食習慣的少數民族公民;
5、采購、屠宰、保管、主要製作等關鍵崗位的人員是具有清真飲食習慣的少數民族公民。
(二)不予許可的條件:
1、不具備從事清真食品生產經營的條件;
2、無專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地;
3、生產經營清真食品的個體工商戶不是具有清真飲食習慣的少數民族公民;
4、企業的法定代表人或者主要生產經營管理者中沒有具有清真飲食習慣的少數民族公民;
5、采購、屠宰、保管、主要製作等關鍵崗位的人員不是具有清真飲食習慣的少數民族公民。
⑧ 清真食品認證的流程到底有哪些
具體流程主要有:
1、客戶咨詢有關清真認證事宜
2、下載並填寫申請表(Declaration & Application)
3、遞交相關資料
4、審核與糾正上交資料
5、簽訂協議並付款
6、現場檢查
6.1檢查申請表所填寫的配料與生產中實際所用的配料是否一致;
6.2考察使用設備是否潔凈,生產工藝是否符合halal法規;
6.3檢查其他用於生產非halal產品的配料、運輸工具等是否與halal產品有交叉摻混現象。
7、總部製作證書並頒發給被認證企業
⑨ 如何准備清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
(9)清真食品證書擴展閱讀:
清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作:
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
2、生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
3、場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需了解工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。