服務員取得的成果

Ⅰ 餐廳服務員個人述職報告怎麼寫

20××年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什麼會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結範文
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料製作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模範，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20××年傳菜全年離職人數23人，20××年傳菜全年離職人數4人，20××年是比較穩定的一年。 三、作為我本人，負責傳菜工作
。1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導致菜餚造型變形，體現不了本公司的精華。
2、由於國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會幹活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊！
3、為什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級了解其它同行業傳菜人手配製。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標准操作。
3、由於後勤部分人員思想過於反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。
總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進！祝願各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裡續寫人生新的輝煌。

Ⅱ 超市服務員的社會實踐內容和成果是什麼

作為一名金牌超來市服務員，源其次要掌握「看」、「聽」、「笑」、「說」、「動」等五項專業化服務技巧：
看的技巧，即要學會察言觀色，懂顧客心理，分清不同年齡、不同社會地位、不同性格、不同購物態度的顧客。
聽的技巧，即要拉近與顧客的關系，一定要注意傾聽，一個善於傾聽的超市服務員，往往更容易獲得顧客的信任。
笑的技巧，是對意向顧客最有殺傷力的一項武器，金牌超市服務員的臉上，應時刻帶著令人感覺信任、溫暖的微笑。
說的技巧，即如何引導顧客，一名金牌超市服務員應該明白，顧客在購物時，更在乎你怎麼說，你說話的技巧往往是顧客購買與否的關鍵。在說話時，一定要常用服務用語，要用顧客喜歡的方式去說。
動的技巧，即身體語言，金牌超市服務員要時刻明白自己代表的是超市的形象，盡管在工作時時刻保持優美的姿勢很辛苦，但一定要剋制一些習慣性的懶散的姿勢，因為各種體態語言傳遞給顧客的含義是不一樣的。
另外金牌超市服務員還要掌握處理客戶投訴的技巧，從而善於平息客戶的不滿。善於自我調節，釋放顧客服務所帶來的壓力。

Ⅲ 在超市作服務員的社會實踐內容及成果是什麼

作為一名金牌超市服務員，其次要掌握「看」、「聽」、「笑」、專「說」、「動」等五屬項專業化服務技巧：
看的技巧，即要學會察言觀色，懂顧客心理，分清不同年齡、不同社會地位、不同性格、不同購物態度的顧客。
聽的技巧，即要拉近與顧客的關系，一定要注意傾聽，一個善於傾聽的超市服務員，往往更容易獲得顧客的信任。
笑的技巧，是對意向顧客最有殺傷力的一項武器，金牌超市服務員的臉上，應時刻帶著令人感覺信任、溫暖的微笑。
說的技巧，即如何引導顧客，一名金牌超市服務員應該明白，顧客在購物時，更在乎你怎麼說，你說話的技巧往往是顧客購買與否的關鍵。在說話時，一定要常用服務用語，要用顧客喜歡的方式去說。
動的技巧，即身體語言，金牌超市服務員要時刻明白自己代表的是超市的形象，盡管在工作時時刻保持優美的姿勢很辛苦，但一定要剋制一些習慣性的懶散的姿勢，因為各種體態語言傳遞給顧客的含義是不一樣的。
另外金牌超市服務員還要掌握處理客戶投訴的技巧，從而善於平息客戶的不滿。善於自我調節，釋放顧客服務所帶來的壓力。

Ⅳ 餐廳服務員工作總結

今年是收獲的一年，也是大發展的一年。在領導的教育 、支持 、鼓勵下，在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

一、在日常工作中我們樹立了三個理念

1. 顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多麼刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最 終目的。

2. 細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，酒店的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。

3. 文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

三、堅持「良心品質、質量第一」的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標准，是每一位員工的工作尺子，為提高員工的標准意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標准。

四、圍繞酒店發展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發展使命。

五、規范企業管理，實行品牌發展戰略，在後勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果，穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年，新世紀面臨新的挑戰，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在某某總的正確領導下，扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提高全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成某某年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

Ⅳ 餐廳服務員 工作成果 和工作中良好的方面怎麼寫 每個要描述3-5項 以前都不得寫 現

建議可以在網路上搜下，然後結合自己的實際工作情況予以描述。比如可以側重寫自己如何幫助客人成功解決協調溝通問題等等。真實描述，不要過分修飾即可。

Ⅵ 服務員工作總結怎麼寫

寫作思路：從文章的寫作目的、中心主旨入手，以使文章中心思想鮮明、深刻地表現出來，正文：

20xx年是我實現自我挑戰的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在20xx年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。

回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。

我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了；

為什麼會這樣我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

Ⅶ 服務員試用期期間分配的工作任務完成情況及取得成績

員工試用期總結

時間一晃而過，轉眼間到公司兩個月了。算算來了60天1440個小時86400分5184000秒左右。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷。在這段時間里各級領導在工作上給予了我極大的幫助，在生活上給予了我極大的關心，讓我充分感受到了領導們「海納百川」的胸襟，感受到了人「不經歷風雨，怎能見彩虹」的豪氣。在對培訓學院肅然起敬的同時，也為我有機會成方陣培訓學院的一份子而自豪。在這短短的兩個月的時間里，在領導和同事們的悉心關懷指導下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如實匯報。

一、通過培訓學習和日常工作積累使我對方陣教育有了一定的認識。

在8月底9月初的學習交流中認識了一些新同事，我拿到的第一份資料就是介紹方陣教育.員工手冊，當時只是覺得企業規模很大，和幾位老師交談後，感覺幾位老師很和藹可親。對其它方面就不太知道了，特別是對項目策劃行業幾乎一無所知。通過兩個月的親身體會，對策劃行業和公司有了一定了解。公司的理念被熊主任通俗的解釋為「細節決定成敗，思路決定出路，」確實是很恰當，我對這一理念非常認同。公司發展不忘回報社會的壯舉，令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹，這是方陣培訓學院能發展壯大的重要原因。在簡短的時間實現跨越發展的確很不容易，爭做到百年方陣的雄心壯志，也是凝聚人才的核心動力。就像我們的劉老師一樣，他常常說到：只要你用心學習，沒有什麼不可能的。現在的我雖然還處於學習階段行業，我相信今後還將更加輝煌。

二、遵守各項規章制度，認真工作，使自己素養不斷得到提高。

方陣教育.員工手冊中寫到愛崗敬業的職業道德素質是每一項工作順利開展並最終取得成功的保障。在這兩個月的時間里，我能遵守公司的各項規章制度，兢兢業業做好本職業工作，兩個月里一直保持一個觀念早到不遲到。用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務，認真履行崗位職責，平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節決定成敗》讓我豪情萬丈，一種積極豁達的心態、一種良好的習慣、一份計劃並按時完成竟是如此重要，並最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識，渴望有所突破的我，將會在以後的工作和生活中時時提醒自己，以便自己以後的人生道路越走越精彩。

三、認真學習崗位職能，工作能力得到了一定的提高。

根據目前工作分工，我的主要工作任務是（1）負責公司考務工作；（2）負責策劃中的協助工作；（3）辦公室部分列印和臨時工作；（4）負責領導布置考核的相關工作及任務。通過完成上述工作，使我認識到一個稱職的管理人員應當具有良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力、較強的組織領導能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯系能力、大型活動的策劃及籌備能力。在原來的公司里，很多工作我只是按部就班的工作，大部分工作都是自己以時間來鍛煉自己的能力，以致做事沒什麼效率感。現在親手做，無論是以什麼身份來學習，我領悟到了，從自己什麼都不會的情況下，發現很多看似簡單的工作，其實裡面還有很多技巧。在些默默的祈禱祝福我的或者說我們的明天會更好。

四、不足和需改進方面。

雖然來了近兩個月，對公司業務還不是太了解，對報考流程基本熟知，對公司人員熟悉程度也不夠，對分工的工作還沒有形成系統的計劃和長遠規劃。總結個人身上不足和需改進方面：

1. 工作的條理性不夠清晰，要分清主次和輕重緩急；2. 對流程不夠熟悉；3. 工作不夠精細化；4. 工作方式不夠靈活5. 缺乏工作經驗，尤其是現場經驗；6. 缺少平時工作的知識總結7. 做事不夠果斷，拘泥細節，有拖沓現象。在以後的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養成良好的工作習慣，成為公司一名優秀的職業化員工，隨著對公司和工作的進一步熟悉，同時，我也希望領導今後多分配一些工作，我覺得多做一些工作更能體現自己的人生價值。「業精於勤而荒於嬉」，在以後的工作中我要不斷學習業務知識，通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。學無止境，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，並用於指導實踐。在今後工作中，要努力當好領導的參謀助手，把自己的工作創造性做好做扎實，盡心盡力發展貢獻自己的力量。

五、幾點學習建議。

公司正處於部門申請期，是一個非常關鍵的時期，這一時期應該從管理上下工夫。領導幹部定期參加外培，這樣可以開闊視野、學習管理理論。公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變人的行為，好的制度可以激勵員工，好的制度可以強化管理。從現在起，要做好老同志的傳幫帶工作，把他們的好做法傳下來，永遠留在。以下幾點是我學習的重點應不斷提高的地方：

1、 要提高工作的主動性，做事乾脆果斷，不拖泥帶水；2、 工作要注重實效、注重結果，一切工作圍繞著目標的完成；3、 要提高大局觀，是否能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺；4、 把握一切機會提高專業能力，加強平時知識總結工作；5、 精細化工作方式的思考和實踐。

作為一個新員工，所有的地方都是需要學習的多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一個員工學習他們身上的最優秀工作習慣，豐富的專業技能，配合著實際工作不斷的進步，不論在什麼環境下，我都相信這兩點：一是三人行必有我師，二是天道酬勤。

Ⅷ 餐飲服務員工作成果

餐飲服務員工作成果，就是要讓你的領導了解你，體現你的工作價值所在。回可參考寫好一下答幾點：
1、你都做了哪些事，簡明扼要；
2、這些事情中有哪些需要用你個人的技巧去解決，或需要你個人的腦子去解決，讓領導看到你是用心用腦在工作，即使沒有問題，你也要寫出遇到有難度的問題，然後通過你的努力解決了，沒有給公司帶來負擔或者帶來哪些效益；
3、通過的工作，你對崗位和工作的認識；
4、今後的工作你還要提高哪些能力或者需要再補充哪方面的知識，並已開始著手去做，去學了；
5、上司喜歡自動自發的人，而不是推一推動一下的人。所以，沒有分派到你的工作但是你分內的工作，你要先有做的准備。
這幾點你寫就差不多了。

Ⅸ 餐廳服務員工作描述怎樣寫（詳細描述服務員的職責范圍、工作任務以及取得的成績等.字數越多越好）

餐廳服務員崗位職責
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，准時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2. 上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，准備好各種用品，確保正常營業使用。
4. 按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。
6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水並報名稱及價格。
7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以優質的服務使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個煙頭。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，最後祝客人用餐愉快。
14. 餐後要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最後一道禮貌菜及餐巾，隨時保持微笑服務。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保檯面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，並提醒隨身物品。
17. 送客意識加強落實，必須微笑送客到餐廳門口，並說「請慢走，歡迎下次光臨」，客人離店後迅速返回工作崗位收台，收台時要輕拿輕放。
18. 收台時應按收台程序進行收台，要及時整理自己區域衛生或擺台以便迎接下一批客人。
19. 下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導後方可下班。
20. 出現爆滿翻台時不得出現空崗無人盯台，站台現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標准服務質量以及正常心態，接待好每一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人付出，得失，應互相幫助，遵守本店一切規章制度。
22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力，形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉服務知識，提升服務技能與技巧，爭取做一名優秀服務員工。