『壹』 二年前我從上一家租客手上轉租到一個鋪面，並且給了十五萬的轉讓費，當時這個鋪子是由二房東租下來並改...
哎，又一個受害者。
有什麼法律條文來支持你的，不要妄想了。唯一的方法就是你就賴著不走，或者說你自己找好地方，把店重新再開起來，不要奢望別人會憐憫你。你辛苦招攬來的客戶只是對你來說有價值的，對別人去沒有絲毫價值，所以別人是不會考慮你的感受的。
要相信他要趕你走的鬼話，無非是要漲價而已，租給誰都是租啊。
要迫使房東就，給你支個招：告訴你的房東（或者二房東）：等你搬走以後找個人，每天守在那裡。給下一個租客說，我跟房東有糾紛的。不要來租這個房子，否則你以後也別想安生的做生意。你阻止他的店再次租住去，我相信他店面的租金要遠遠高於你一個人工的費用。也就是說，你雇一個人，天天守在那裡，所花去的費用，要遠遠少於他的租金，所以他是耗不過你的。你不讓我吃飯，我就不讓你拉屎，要惡搞，房東肯定輸的。
最後，迫使他們讓你安安生生的把生意做下去，否則就魚死網破。房產是他們的，他們肯定搞不過你的，關鍵是你有沒有抓住他的要害。你的要害是你有老生意在哪裡，他們的要害是要租出去房子才有錢拿。
如果你不夠狠，乖乖走人，別做生意了。
『貳』 本人有一個營業中的飯店想轉讓，生意好有穩定客源，有大的停車場
一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果，對於餐飲業也不例外。其中，環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素，它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同，它是將顧客吸引到餐廳來消費，而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說，餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比，它具有穩定性和長期性的特點。因此，餐廳位置一經確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及，在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點：
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰，菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行，豎看成列；餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一，設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業，服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講，餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會，人們把餐廳作為感情交流的重要場所，不僅對各種美味佳餚越來越講究，對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求，『「美食藝術」與「美食服務」密不可分，缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量，傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中，經營者必須認真對待顧客的評價，任何一種產品，只有得到顧客的認同與稱贊，那才是真正的質量。
「食無定味，適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少，它既可用重量來表示，也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中，針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中，由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加，與之相適應，分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系，餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說，「三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人」，也就是物有所值。通過對價值的比較，餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平，以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程，目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品，並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面：
良好的信譽源於產品質量，這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息，你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說，客人就餐完畢後認為不錯，值得花那麼多錢，這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見，了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，營業額高，但並不獲利，原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營，經營促進管理。要達到這一效果，必須注意以下幾點：
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心，服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化，只有充分調動員工積極參與管理，增強凝聚力，才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本，人力報酬，設備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環節，管理人員均應給予重視。
想了解更多方案，請看參考資料。。。。。。。。。
『叄』 別人轉讓的生意 我們接手可以賺錢么
轉不賺錢需要你的經營和判斷
接手別人生意的一點小建議。
一、確定轉讓人的身份，看他是否是店面房屋的產權所有者，如果店鋪經營者就是房屋的所有者，首先要查看店鋪的產權證明、營業執照、衛生許可證等其他相關證件是否齊全，並初步咨詢轉讓價格及房屋的租金情況。
二、若有意接手，雙方可洽談房屋租金及店鋪經營設備、裝修等轉讓項目的具體價格。若談定則可預付一定數量的定金，以保證優先接手店鋪的權利，定金收取方出具定金收條，收條要寫清時間、金額、定金的用途等具體內容。
三、雙方鑒定《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》，從而約定雙方具體的權利與義務。
四、合同簽署完畢，按合同約定方式結付轉讓費用。
五、轉讓方有義務協助接手方進行過戶變更手續，因此，接手方要及時憑鑒定合同及其他所需證件到工商部門辦理好更名登記手續，以確定經營的合法性。
六、如果店鋪經營者也是承租人，則必須查看其與房屋產權人所鑒定的原始合同，並檢查其是否有轉讓(轉租)權;鑒定合同時要三方同時在場並鑒字證明。(即產權人、經營者、接手者)
七、務必考察店鋪轉讓的原因及之前的債權、債務情況，並在合同中明確註明，以免跌入轉讓合同的陷井。
八、還有重要一點：務必事先調查清楚您所看中的店鋪地段在短期內是否有市政方面的拆遷規劃，從而避免上當受騙。
『肆』 我在河南省柘城縣牛城鄉鎮上買了個門面，不知道做什麼好，門面的位置不是主街，而是新開的一條偏街，求大
那就做水果生意，現在牛城在大力開發，新開的大街，以後肯定人會比較集中，到時再兼職商品，並且目前柘城還沒有多少家專職做水果生意成規模的，牛城都是些小商小販在做，缺少競爭力，只要品牌打的長，效益不會差的。
『伍』 我花了幾十萬轉讓了一個門面當時簽了三年合同，當我做到一年半的時候生意差就准備轉讓出去，可是房東不給
你的復說法明顯有矛盾，制
因為虧損，轉租門面，以求賺取差價，
那說明原來房租按現在的市場價已經偏低了，
而你的所謂虧損應該自己找原因，
再說房東有權決定房租高低，
正常情況下，房東還有權決定這個門面是否允許你轉租，
所以你的訴求屬於無禮的，
沒有法律依據。
『陸』 我要轉個門市轉讓費六萬,如果店主無故收回店鋪我的轉讓費怎麼辦我該怎麼維護我的權力請幫幫忙!謝謝!
轉讓費是正常的，但接收這樣的門面要注意以下一些問題：1-對方的營業執照、稅務登記證、衛生許可證持有人和門面的所有人或者是租戶名字要一致。對方如果是租來的，必須是要房東同意才能接收，不然房東可以按合同規定收回門面。房東同意上一家人轉讓給您是首要條件。另外裝修也要房東同意。簡單的說，執照是誰的，找誰轉讓就不會錯。2-轉讓合同要澄清上一手的債務問題，決不使用別人的營業執照，避免債務糾紛。3-證件要齊全，無論對方還是您個人的，找麻煩手裡也有資料是吧。身份證要復印留底！4-水電費垃圾費要結算清楚，或者把物管公司的人叫來說明情況，至少讓大家都知道是換了主人了。5-轉讓費交割時，最好在銀行轉賬，這樣又多了一份依據。6-交款前，了解清楚門面什麼東西是留下的，什麼是不屬於您的。看起是小問題，但人家以後來說這是他家裡的，很郁悶哦。7-盡快辦理執照，有心做就證照齊全，做的也安心。8-多和房東、周邊的生意人交流一下意見，特別是接手前，找一下人家轉讓出來的原因，對您也是有好處的。9-小心拆遷風險，現在房地產發展迅速，老房子很可能有這個風險。10-注意無良的房東，一種是看您生意好就漲房租，一種是等您合同期到了，就把您趕走，另外找人接收門面，他賺轉讓費。避免這個就找懂法律的人寫合同了。
『柒』 生意不好，轉讓費還好，轉還是不轉
這個要看你自己了，能維持就維持，如果真的維持不了的話，要想好了下一步的打算，想好了以後在去轉，也不要盲目的轉，現在做生意確實是不易，祝你好運。
『捌』 河南省商丘市柘城縣做什麼生意最好
柘城縣現在的發展挺不錯，能做的項目也挺多的，市場很大，可以對柘城縣做一個市場需求調研，去看一下市場上面那個行業的競爭比較小，那個行業的市場需求比較大，那這個行業應該就比較適合去做的，可以選擇比較新穎的，市場發展空間比較大的產品，看看目前市面上哪種產品符合這種情況，就去做這種產品就好。
『玖』 我盤下一個店，生意轉讓的，前店租營業額都在5000這樣，我營業了兩天才2500
這里沒有什麼專業人士，我所說的也只能作為參考。
首先，你盤下這個店你內確定你親眼看見人容家營業額在五千左右了？你確定不是只是聽人說的？確定不是騙你的？
先不談這個問題，如果別人一日五千是真的，那麼你應該請教一下他怎麼做的，你這個店是不是很高端不太親民，都有影響的，有的人看見太高端了，太好的店感覺太貴，進都不進去，你還想有什麼營業額？你首先要做的就是先把顧客引進門，在做進一步推銷，要讓顧客感覺你沒有在推銷只是服務態度好。
第一點，親民。(上面)
第二點，接地氣。(下面)
你的店是否接地氣？是不是太新穎當地人接受不了？
第三點，變相營銷(下面)
你在賣這個東西，如果你在門口擺一個牌子，大張旗鼓的寫著多便宜多便宜，然後進去門就放著這個東西 或者最便宜的在中間，價格不用降太多，找個本來就便宜的，再降幾塊錢，前期保本就行。
你提供的太少 例如什麼店都不知道 我不是專業的 只供參考。
『拾』 一個地方生意都可以兩家店都轉讓有什麼原因
如果一個地方的生意都非常的好，而兩家店鋪都在轉讓，那就說明他們有無法避免的事情，必須轉讓他們要去做一些比較賺錢更多的事情。