食品等級證書

㈠ 食品檢測三級證書有什麼用

在招聘的時候，同等條件下，公司當然先錄用有證的人，這是你的職業資格證書.
根據中華人民共和國勞動法有關文件規定：從事食品檢驗、食品采樣、樣品交接、食品分析和物理性能檢測、實驗室樣品交接等技術人員必須取得中華人民共和國勞動和社會保障部頒發的「食品檢測三級證書」等相關級別的職業資格證書。

㈡ 如何報考食品檢驗工證書

報考條件

具備下列條件之一的，可申請報考初級工：

1、在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的；

2、經過初級工培訓結業。

具備下列條件之一的，可申請報考中級工：

1、取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；

2、取得所申報職業（工種）的初級工等級證書並經過中級工培訓結業；

3、高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業（工種）工作。

(2)食品等級證書擴展閱讀：

參加初級鑒定的人員必須是學徒期滿的在職職工或職業學校的畢業生；

參加中級鑒定的人員必須是取得初級技能證書並連續工作5年以上、或是經勞動行政部門審定的以中級技能為培養目標的技工學校以及其他學校畢業生；

參加高級鑒定人員必須是取得中級技能證書5年以上、連續從事本職業(工種)生產作業可少於10年、或是經過正規的高級技工培訓並取得了結業證書的人員；

參加技師鑒定的人員必須是取得高級技能證書，具有豐富的生產實踐經驗和操作技能特長、能解決本工種關鍵操作技術和生產工藝難題，具有傳授技藝能力和培養中級技能人員能力的人員；

參加高級技師鑒定的人員必須是任技師3年以上，具有高超精湛技藝和綜合操作技能，能解決本工種專業高難度生產工藝問題，在技術改造、技術革新以及排除事故隱患等方面有顯著成績，而且具有培養高級工和組織帶領技師進行技術革新和技術攻關能力的人員。

㈢ 食品相關檢驗資格證書有哪些怎樣獲得

食品檢驗人員國家職業資格證書，分5個等級，初級，中級，高級，技師和高級技師
參加培訓就可以了。
在當地質監部門報名,持相關專業證書及個人身份證及體檢證,報名費用和時間可咨詢當地技術監督局.

《食品質量檢驗資格證》其實是食品檢驗工職業資格的一種認定證書，由省質量技術監督國家職業技能鑒定所發的。

這個證要考也不容易，它要分兩部分來考：一部分是理論，包括標准化、計量、質量知識；化學、分析化學基礎知識；微生物檢測基礎知識；另一部分是操作即食品檢驗技術。

一般在網上有這個培訓，報名就可以。這個證總共大概要花1000來塊錢。

同時要花大量的時間和精力，一般需要連續上8天的相關培訓課程，同時做大量的操作實驗。

㈣ 食品檢驗員國家職業資格證書怎麼考

報考條件

一、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：

（1）在同一職業（工種）連續回工作二年以上或累計工答作四年以上的；

（2）經過初級工培訓結業。

二、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：

（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；

（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書並經過中級工培訓結業；

（3）高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業（工種）工作。

(4)食品等級證書擴展閱讀：

一、職業要求：

1、職業知識要求

（1）標准化計量質量基礎知識

（2）化學基礎知識（包括安全與衛生知識）

（3）分析化學知識

（4）電工基本知識

（5）計算機操作知識

（6）相關法律、法規知識

2、職業能力要素

有一定的觀察、判斷和計算能力，具有較強的顏色分辨能力和對突發事件的處理能力。

3、工作要求

本標准對初級、中級、高級、技師和高級技師的技能要求依次遞進，高級別包括低級別的要求。

4、基本文化程度

高中或中專畢業（或同等學歷）。

二、相關知識

1.比重瓶的使用知識

2.容量法知識

3.微生物的基本知識

4.可見光分光光度儀的使用知識

檢驗結果分析 檢驗報告編制能正確計算與處理實驗數據誤差一般知識和數據處理常用方法

㈤ 食品檢驗工職業資格鑒定有哪幾個等級

我不知道你問的是國家的還是各個地區的，我是上海的。
首先先跟你交代一個問題，以前上海的食品檢驗工叫食品質量檢驗員，後來為了和國家接軌。就全國統一都叫食品檢驗工了，但是考試的內容是不一樣的。
上海目前通過正式的考試能獲得的證書只有中級和高級兩張證書，因為社會環境需要，初級在去年也開始有了。但是還沒有實現程序化考試。估計實現也快了。技師的書貌似已經出好了，但是到底怎麼考還沒有最後定。但是技師這個等級的證書已經有人有了。獲得技師證書的人一般有幾種途徑，一是參加上海市一級勞動競賽獲得前百分之十以內再經評定後升級成為食品檢驗工技師。通過這條路拿到的證書的人總共不會超過15個，我記得不是12個就是11個。因為上海一級勞動競賽食品檢驗工這個項目就辦了兩屆。二嘛就是一些在該行業具有影響力的人通過你懂的手段拿到一張技師的證書。但這在上海很難。至於高級技師，連書都沒有開始寫。
國家的食品檢驗工證書其實和上海差不多。也只有中級和高級兩種。初級在我的印象叫食品檢驗工的貌似沒有。但是檢驗工的兩個模塊的初級有。分別是微生物初級和商品（理化）檢驗初級。因為我讀書的時候最早考的就是這兩張證書。不過這是10年前的事了，現在不知道有什麼變化了。國家級的技師證書和上海一樣目前是沒有考的，但是有技師證書的人卻不少。原因嘛，嘿嘿，您懂得。同樣的，據我所知，國家的食品檢驗工高級技師的證書還在天上飛呢。
這里做一個友情提醒，我不知道你問這幹嘛，但是如果你想考的話。如果說你是非食品專業想考那麼你只能從初級考起。並且拿到證書後要過一年才能考中級，拿到中級證書後再過三年才能考高級。如果你食品專業的就可以直接從中級考起，現在的食品檢驗專業學校畢業前一般都會叫學生參加考證的。而且大學的應屆畢業生在這方面極其有優勢，他可以在畢業的那一年先考中級，拿到證書後直接去考高級，如果碰巧那一年正好有競賽，他也能參加，如果進前10%照樣發技師證書。這樣的學生我已經看到好幾個了。
但是就目前來看，如果不是評職稱需要的話，一張中級證書足以。食品檢驗工初級和高級技師的法律效力是一樣的。一家食品廠的檢驗員只要有食品檢驗工的證書就可以了。目前好像還沒有規定說什麼食品廠一定要高級檢驗員

㈥ 怎麼通過國家（中國）食品級認證

主要的一下方面：
1、生產產品原料、輔料相應供應商相應資質。
2、生產管理內規範文件。
3、生產過程中容產品從工藝、配料、雜質控制、生產等出現偏差的糾偏管理及相應應急措施。
4、生產現場水、設備、潤滑油、維修、空氣要求。

㈦ 食品專業都可以考什麼證

一、注冊營養師

1、職業定義：注冊營養師是指具有營養學和膳食營養學專業知識和技能的從業人員。

2、行業定位：能運用營養科學知識，獨立從事健康或疾病狀態下的個人或團體膳食管理、營養支持和治療、營養咨詢和指導工作。

3、適用人群：食品、醫學及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

二、食品安全師

1、職業定義：食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識，運用相關技術方法按照國家標准實施食品安全管理的從業人員。

2、行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業負責人及職業經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監督、化驗員、食品研發人員等。

3、適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

三、體系認證審核員

1、職業定義：ISO9000（質量管理體系），ISO14000（環境管理體系），ISO22000（食品安全管理體系），SC（生產許可）等體系運行內審員全稱叫內部質量審核員，通常由既精通ISO國際標准又熟悉本企業管理狀況的人員擔任。

按照ISO9000標準的要求，凡是推行上述體系的組織每年都要進行一定頻次的內部質量審核，內部質量審核由經過培訓的有資格的內審員來執行審核任務。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的組織，通常都需要培養一批內審員。內審員可以由各部門人員兼職擔任。

2、行業定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），SC等體系的組織內部或第三方審核機構人員等。

3、適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。

四、檢驗員

1、職業定義：熟悉化學、食品檢測、微生物檢測、質量監控等知識的食品檢、化驗人員。

2、行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業的檢化驗人員。

3、適用人群：食品、化學、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。

五、質量專業技術人員

2014年8月取消考試，下一步政策還在醞釀中，請持續關注。

六、健康管理師

1、職業定義：「健康管理師」是國家和社會保障部公布的第四批新職業，健康管理是以個人、家庭、企業為服務對象的一種新型健康服務模式，針對個人或群體健康危險因素進行全方位管理服務的過程。

2、行業定位：醫院、社區衛生服務機構、健康體驗中心、保健品公司、醫學院校學生、健康管理公司、營養咨詢公司、心理咨詢機構、葯店、養生會所、養老院等從事醫療、健康教育、健康咨詢、高級健康顧問以及熱愛生命關注健康的各界人士。

3、適用人群：食品、醫學及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

七、其他

人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心（CETTIC）其他與食品相關的崗位證書餐飲業經理人，高級物流師，健康管理師等。

㈧ DMF食品級認證是什麼意思

在化工方面：DMF
是氮氮二甲基甲醯胺的縮寫。
中文別名：
N-甲醯二甲胺:
英文名稱：
N,N-Dimethylformamide
英文別名：
DMF;
N,N-
dimethylformamide
absolute
over
mol.
sieve
(H2O
<0.01%);
N,N-dimethylformamide
B&J
brand
4
L;
N,N-Dimethylformamide
DMF;
DIMETHYL
FORM.L
WATER,
S
SEAL;
Formdimethylamide
分子式：
C3H7NO
分子量：
73.09
CAS號：
68-12-2
二甲基甲醯胺(DMF)作為重要的化工原料以及性能優良的溶劑，主要應用於聚氨酯、腈綸、醫葯、農葯、染料、電子等行業。在聚氨酯行業中作為洗滌固化劑，主要用於濕法合成革生產；在醫葯行業中作為合成葯物中間體，廣泛用於製取強力黴素、可的松、磺胺類葯品的生產；在腈綸行業中作為溶劑，主要用於腈綸的干法紡絲生產；在農葯行業中用於合成高效低毒農葯殺蟲劑；在染料行業作為染料溶劑；在電子行業作為鍍錫零部件的淬火及電路板的清洗等；其它行業包括危險氣體的載體、葯品結晶用溶劑、粘合劑等。食品級認證，就很好理解了，就是該溶劑達到了某認證體系的一定安全級別，「食品級」應該就是食用後對人體沒有影響或影響非常小的級別

㈨ 食品專業的學生考什麼證好

如果問現在的畢業生你最惆悵的問題是什麼？相信十有八九的人都會回答兩個字：工作！是啊，當今社會工作難找，物價飛漲，蟻族，蝸居，一個個現實問題擺在我們面前！時下的大學生除了畢業證，學位證，外語四六級證，計算機證書之外，往往還要考到好多其他證書給自己增加籌碼，提高就業力。所以現在二學位，雙學位（ps. 注意二者不同！），職業資格證書泛濫，真是亂花漸欲迷人眼，讓人無所適從，到底那個才能有些含金量，那個才有用啊？現在有些不同的觀點，一種是來者不拒，藝多不壓身，通吃！這也無可厚非，反正你有錢就花唄，多個證書多條路，備不住哪個就用上了；另一種是一個都不感冒，跟我沒關系，也許企業可能都不看這些，如果真的需要，以後考也不晚；還有就是介於兩者之間的人，錢和時間有限，就要挑選性價比較高的證書，那麼怎樣去選擇，這是個問題，筆者結合一些經驗列出了一些時下需求比較高的證書，並對其進行一定的分析和點評，以饗讀者。
一、公共營養師
1. 職業定義：公共營養師是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。
2. 行業定位：醫護人員、葯師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院保健人員、賓館、飯店營養配餐人員。
3. 適用人群：食品、醫學及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。
4. 頒發部門：中華人民共和國人力資源和社會保障部統一印製，人力資源和社會保障部門按規定辦理和核發。
5. 證書性質：國家職業資格證書，一本證書
6. 證書分級：五個等級，即初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級，專科生可考）、高級（國家職業資格三級，本科生，研究生可考）、技師（國家職業資格二級，持三級證的人員可考）、高級技師（國家職業資格一級，持二級證的人員可考）
7. 培訓機構：各地人力資源和社會保障部門授權的單位（ps. 太多了，呵呵，不過和社會相比大學還是比較穩妥的，學起來也方便！因為比較了解黑龍江，就寫哈市大學里的培訓機構：黑龍江中醫葯大學成教學院、東北農業大學食品學院、哈爾濱商業大學、黑龍江生物職業技術學院、綏化學院、黑龍江八一農墾大學等都有）。
8. 考證成本：三級2700~3300元左右（社會力量往往價錢低些，不過可信性差些，表罵我，個人觀點！這是北方價，南方聽說還有5，6K的，太TM黑了）；二級3000~3600元左右！其他級別因為人少就沒寫。
9. 考試時間：時間比較隨意，隨學隨考；閉卷考試。
10. 證書點評：公共營養師是2005年列入新職業之一，其後發展迅猛，其實與食品專業相關的含金量很高的一個證書（ps. 從價錢上就能看出來），但是一些機構以掙錢為目的，有沒有條件都上，而且魚龍混雜，還有一些假證（不是人保部門發的，蓋章要好好核對，一般有省級或省級以上職業技能鑒定中心章和鋼印），致使含金量有所下降，但據說國家馬上要嚴格管理，關閉一些無資質的培訓機構，就要規范了！
11. 參考網站：http://zscx.nvq.net.cn/index.html；
http://www.eol.cn/kao_shi_kuai_xun_2600/20100203/t20100203_447390.shtml
二、食品安全師
1. 職業定義：食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識，運用相關技術方法按照國家標准實施食品安全管理的從業人員。
2. 行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業負責人及職業經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監督、化驗員、食品研發人員等。
3. 適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。
4. 頒發部門：中華人民共和國人力資源和社會保障部統一印製，人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心統一核發；中國食品工業協會
5. 證書性質：兩本證書，國家職業崗位培訓證書（中國就業培訓技術指導中心，CETTIC）和食品安全師資格證書（中國食品工業協會）。
6. 證書分級：三個等級，即助理食品安全師（專科生可考）、食品安全師（本科生，研究生可考）、高級食品安全師（持食品安全師的人員可考）。
7. 培訓機構：中國食品工業協會授權的單位（ps. 管理的很規范，一般一個省或地區就一個培訓中心，一個考試中心，考培分離，目前比較少）查了一些，如下（按音序）：
東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室；廣東省食品學會；廣州大學化學化工學院；貴州大學生命科學學院；河北省食品工業協會；河南省高技術創業服務中心；江蘇常熟理工學院生物與食品工程學院；遼源市食品安全監管中心；南昌大學中德聯合研究院；南京農業大學食品科技學院；山東省食品工業協會；上海交通大學成人教育學院弄學院分院；上海理工大學；深圳職業技術學院應用化學與生物技術學院；四川省食品工業協會；天津現代職業技術學院；西安工程技術學校；鄭州輕工業學院食品與生物工程學院；中國農業大學食品科學與營養工程學院。
8. 考證成本：助級1800元左右（專科生）；中級1300~2500元左右（有在校學生價，食品安全專業學生最便宜，畢業了就貴了，呵呵，可能是因為掙錢了吧）！高級6000~7000元左右（這個還是掙兩年錢再說吧，或者工作後讓老闆報銷，呵呵）。
9. 考試時間：每年6月和12月各一次（和四六級差不多啊，呵呵）全國統考，閉卷考試。
10. 證書點評：食品安全師是伴隨著國家《食品安全法》出台應運而生的，2006年開始試點，在北上廣深推行良好，《食品安全法》中規定：從事食品生產經營的企業必須配備規定數量的食品安全管理人員，從事食品相關行業的經營者必須取得高級食品安全從業資格證書，從學習涉及的內容來看，涉及食品安全基礎知識，食品安全保障技術和ISO9000和HACCP管理體系，以及食品安全政策與標准，屬於培養和認證管理層面的人員。由此看來，這個證書還是很有發展潛力的，特別是現從事食品行業管理方面的人員，以後升高管就靠它了，希望不要像營養師似地弄濫了！
11. 參考網站：http://www.chinafoodsafe.org/；http://220.231.18.90/search.aspx；
http://peixun.sohu.com/20090627/n062H0RR009.shtml；
三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS體系等認證審核員
1. 職業定義：ISO9000（質量管理體系），ISO14000（環境管理體系），ISO22000（食品安全管理體系），QS（質量安全）等體系運行內審員全稱叫內部質量審核員，通常由既精通ISO國際標准又熟悉本企業管理狀況的人員擔任。按照ISO9000標準的要求，凡是推行上述體系的組織每年都要進行一定頻次的內部質量審核，內部質量審核由經過培訓的有資格的內審員來執行審核任務。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的組織，通常都需要培養一批內審員。內審員可以由各部門人員兼職擔任。
2. 行業定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等體系的組織內部或第三方審核機構人員等。
3. 適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。
4. 頒發部門：國家認證認可監督管理委員會認可的培訓機構自行頒授（內審員）；國家認證認可監督管理委員會（國家注冊審核員，即外審員）
5. 證書性質：內審員培訓證書（培訓機構）；外審員資格證書（國家認監委）。
6. 證書分級：二個層次，即內審員（學生和相關組織內部人員可考）；外審員（有一定工作經驗人員，與內審員前後關系）。
7. 培訓機構：國家認證認可監督管理委員會認可的培訓機構（ps. 認監委管理的很規范）查了一些，如下：
中國質量認證中心（ISO9000，ISO14000，HACCP）；國培認證培訓(北京）中心（ISO9000，ISO14000）；中食恆信（北京）質量認證中心有限公司（HACCP）；方圓標志認證集團有限公司（ISO9000，ISO14000，HACCP）；華夏認證中心有限公司（ISO9000，ISO14000）；深圳市國信認證培訓中心有限公司（ISO9000，ISO14000），北京華思聯認證中心（ISO9000，ISO14000，HACCP認證）等
8. 考證成本：內審員每個體系400~1000不等（培訓機構自定）；外審員每個體系3000元左右。
9. 考試時間：時間比較隨意，隨學隨考；開閉均有。
10. 證書點評：內審員即企業內部審核員，是按照ISO認證規范要求對企業工作實行內部審核的人員，除了對於認證企業要求必須有內部審核員外，由於內審員熟知各項國際標准，內審員在企業內要監控幾乎所有的工作流程和環節，因此在工作的同時也是對自身能力的檢驗與提升，如果沒有到企業後還要培訓！
11. 參考網站：http://www.cnca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.shtml；
http://ke..com/view/263509.htm?fr=ala0_1
四、檢驗員
1. 職業定義：熟悉化學、食品檢測、微生物檢測、質量監控等知識的食品檢、化驗人員。
2. 行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業的檢化驗人員。
3. 適用人群：食品、化學、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。
4. 頒發部門：國家質檢總局質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心
5. 證書性質：國家職業資格證書，一本證書
6. 證書分級：五個等級，即初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級，專科生可考）、高級（國家職業資格三級，本科生，研究生可考）、技師和高級技師（另行安排）
7. 培訓機構：國家質檢總局質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心授權的單位（ps. 各省不同！哈市的培訓機構：黑龍江食品工業協會、東北農業大學食品學院、黑龍江廣播電視大學等都有）。
8. 考證成本：高級600~1000元左右；
9. 考試時間：時間比較隨意，隨學隨考。
10. 證書點評：國家對化學檢驗人員必須要求持證上崗，如果有想從事這方面工作的同學是非常有必要的，因為如果沒有到企業後還要培訓後，持證上崗。
11. 參考網站：http://8290.com/；
http://ke..com/view/1252720.htm?fr=ala0_1
五、CETTIC其他與食品相關的崗位證書
餐飲業經理人，高級物流師，運動營養師和食品企業經理助理/營銷助理等，這些項目都是新興的，開展的單位很少，而且均在北京，感興趣的可以考察一下，請參考http://www.cettic.cn/cetticpx/content/2007-12/20/content_52038.htm。目前「食品機械工程師」也是個新型職業，不過中國就業培訓技術指導中心並沒有將其納入職業培訓的項目中來，不過伴隨著食品機械領域的不斷需求，相信不久的將來會有相關的職業出台（http://ke..com/view/2607900.htm）。此外人保部還有「乳品品鑒師」的職業介紹，不過相關培訓也未開展，不過據了解國家乳品工程技術中心有幾個，呵呵，可以關注一下。
以上就是筆者的一些總結，摻雜的本人的一些看法，僅供參考，希望能對比較猶豫的你有所幫助，如有錯誤，不可避免，還望海涵。

㈩ 食品安全等級證怎麼辦的

1.參加食品安全管理員培訓考核，經審核合格。領取證書時須提交下列相關材版料： 2.、提供權所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件；如無以上證件，需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件； 3、本人身份證原件；如替人代領，代領者需提供身份證原件；如連鎖單位集體領取，應由單位總部提供統一領證證明； 4、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的，需攜帶補齊證件驗證。 如以上資料不齊全者，暫不予發證。