成果水果

① 果然跟水果、成果、果園這三個詞的果那兩個相同

果然跟水果、果園這兩個詞的果相同
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② 水果製成果乾後還有營養么

現在的科技發達，水果做成果乾之後營養價值幾乎不會流失，流失的只是水分，而且做成果乾後口感更加佳甜度更高。

③ 水果製成果幹了，還有營養么

還是有的 只不過會減少點

④ 水果中有一種很強的凝聚力此類水果常作成果醬和果凍這類物質是什麼

多汁的水果能夠變成半凝固狀態的果醬，主要的原因在於水果里富含的果膠質及有機酸，只要加上砂糖再經過熬煮後，就會產生凝膠作用，讓水果變成濃稠的果醬。
基本上只要水果含有充足的果膠質和有機酸，就能夠做成果醬，例如蘋果、李子、橘子等富含果膠及果酸的水果，都很適合製作成果醬；即使水果中的果膠質和有機酸含量不夠，也不要放棄做成果醬的可能，因為還是可以適當地添加果膠質和有機酸，將喜歡的水果做成果醬，長期保存。

⑤ 水果成熟時期

柚子是一種南方普遍種植的水果，味道清香、酸甜，營養很豐富，它含有大量的維生素，對人體有很大的好處。柚子成熟於深秋和初冬交接時期。
葡萄——南方在7、8月，北方的8、9月，學生暑假期間正好吃葡萄。
常見水果成熟期：
1、草莓
冬季成熟的一般都是溫室大棚那種，自然生長的草莓每年春末夏初(5、6月份)才會成熟上市。自然生長的草莓個頭很小，並不像大多數市場那麼大，但自然生長的草莓非常香甜。
2、杏、李子
杏的成熟期在5月下旬到7月中旬，李子6月也有上市，好吃的李子在8、9月份成熟。

3、桃子
從桃子開花到結果成熟要3～4個月時間。桃子的分布比較廣，有南方桃和北方桃，在我們亞州，桃子的成熟時間在3月至8月，最早的南方早熟桃成孰期在3月，遲的在8月。而秋天的桃子一般很脆，又稱脆桃或者是秋桃。
4、棗
梨棗9月中下旬成熟，冬棗10月中旬成熟.大棗一共有700多個品種，不過，我們平時能吃到的，只有幾種而已。
冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗，表面上看著鮮紅水靈，吃起來卻味道發苦，而且不耐存放，這可能是用糖精泡過，或噴了催熟劑，應注意鑒別。
5、蘋果——有些蘋果品種入伏後就成熟，即「伏蘋果」，中晚期成熟的蘋果，如「紅星」9月底才熟，「富士」系列到10月份才能上市。
6、梨——梨的早熟品種8月上旬成熟，如「綠寶石」，但價錢較貴，大多數梨在9月底或10月初上市。
7、櫻桃
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。
8、柿子一般在霜降節氣時期成熟。
9、橘子成熟期在9月份至10月份，品種不同時間也有些差異。
10、西瓜一般在夏季6-7月份成熟。
11、葡萄——南方在7、8月，北方的8、9月，學生暑假期間正好吃葡萄。
12、荔枝——一般6月份左右。
13、甘蔗——成熟期在中秋節前後。
14、楊梅在5、6月份，端午節之後。
15、龍眼俗稱「桂圓」，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方「桂圓」北「人參」之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。 春末夏初，開細白花。七月果子成熟。
16、菠蘿：一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿，有冬春和夏季之分，冬春在4、5月，夏季在7月份左右。
17、核桃：小山核桃(臨安山核桃)都在白露時候開始採摘，大核桃比小核桃早半個月左右。
18、榴槤為木棉科喬木，果樹高大，葉子長圓，樹冠如榆樹，花朵呈黃綠色，果實為球狀，表面有硬刺，彷彿刺蝟一般。馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等地區是榴槤的盛產地。每年的6月是榴槤盛產期，鋪天蓋地的榴槤幾乎到處都是。
19、柚子是一種南方普遍種植的水果，味道清香、酸甜，營養很豐富，它含有大量的維生素，對人體有很大的好處。柚子成熟於深秋和初冬交接時期。
20、石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 每年的國慶節前後，是石榴的正常成熟季節，即9、10月份左右。

⑥ 做成果乾的水果有什麼特定的要求嗎

做成果乾的水果一般沒有什麼特定的要求，但是衛生還有烘乾標准都是要達到要求的，才能做成果乾之類的干貨。

⑦ 所有的水果都可以做成果乾嗎

大部分水果都是可以做成果乾兒的，
只是有一些比如含水量太大的
百香果
，西瓜就不能做成果乾。

⑧ 關於水果的資料

1、蜜釋迦

蜜釋迦(學名番荔枝)，是美國本土的熱帶水果，在巴基斯坦，印度和菲律賓廣泛種植。該果實為聚生果，大小在10公分左右。在凹凸不平的硬殼下，果實芳香，白嫩多汁，有著淡淡的奶油香氣，並且內含數顆種子。

2、香肉果

香肉果，也叫做木蘋果，也叫加錫彌羅果，是一種由南美當地常青樹產的果實，並且被引入到包括西非和東南亞在內的許多地區。在佛羅里達和夏威夷地區也發現這種植物。香肉果屬漿果類水果，直徑達20厘米。果殼厚實，果肉顏色為淺橘色到黃色之間，味道香甜美味。種子位於中間，多為一顆，但較大的香肉果會有4粒種子。

3、普拉托尼 (音譯)

普拉托尼是一種生長於巴西和巴拉圭的熱帶雨林的大樹，高達40米。果實大小如同橘子，皮厚，擠壓有黃色汁液流出。果肉白色，呈粘稠狀，包裹數粒黑黑的種子，吃起來酸甜爽口。

4、可可果

可可果是在南美洲山區發現的別一種熱帶水果。它是一種灌木植物，神奇的是，從種下種子到長出果實只需不到9個月的時間，果實成熟需要2個月。果實屬漿果類，顏色多為紅、橘、黃。外形與番茄相似，味道有些像番茄和檸檬混合的味道。

5、諾麗果

諾麗果，在不同的地方有不同的叫法，有的稱為辣木花，有的稱為印度桑椹，有的稱為(狗餃子)。諾麗果是一種咖啡豆，產於東南亞及澳大利亞，多種植於熱帶地區。該樹一年四季都結果，果實在未成熟時有一股刺鼻的臭味，因此也被稱為乳酪果或臭果。

雖然諾麗果味道難聞，但是富含大量的纖維，維生素A，鐵及鈣，所在許多太平洋地區是家家餐桌上必不可少的食物。諾麗果既可以燉著吃，也是蘸著鹽直接吃。

6、沙叻

也被稱為蛇皮果，是來自印度尼西亞的棕櫚科的特殊品種。蛇皮果是由於果皮呈紅棕色，似蛇皮般而得名。果皮很容易去除，果肉為白色，成瓣狀，多為三瓣，每瓣裡面裹著黑色的不能吃的種子。果肉甜中帶酸，有蘋果的味道。

⑨ 水果製成果乾後還有營養嗎

。跟新鮮果蔬相比，脫水果蔬干在脫去大部分水分的同時，除了濃縮糖分之外，也會使膳食纖維、礦物質、一些不怕熱的抗氧化物及維生素等成分得以濃縮保留。

例如，新鮮的杏膳食纖維的含量是1.3克/100克，鉀的含量是226毫克/100克，脫水後的杏干膳食纖維為4.4克/100克，鉀為783毫克/100克。

三、脫水果蔬干算是有營養的零食嗎？

盡管脫水果蔬干濃縮了新鮮果蔬中的某些營養成分（如膳食纖維），看起來好像更營養、更精華了。但其實，在加工過程中，也會使得新鮮果蔬裡面一些不耐熱的營養成分，如維生素C、維生素B1、部分多酚物質等有所損耗。

如果是額外添加糖、油、鹽等成分的脫水果蔬干，營養還會繼續打折扣，例如，低溫油炸過的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鮮果蔬中脂肪的含量通常低於1%，果蔬脆片的脂肪含量可高達 10%~20%。再加上乾燥後濃縮了大量的糖分，如果吃太多，會增加肥胖的發生風險，這樣的脫水果蔬干不屬於營養健康的零食。

又如蜜餞，與新鮮水果相比，它除了濃縮水果本身的糖分外，還有大量的添加糖，因此也不屬於營養健康的零食。

其實，最營養的當屬那種什麼都不加的果蔬干，例如我們平常吃的紅棗干、葡萄乾等。

⑩ 什麼水果做成果乾好吃

• 主料

• 菠蘿

  1個

• 輔料

• 芒果

  適量

• 步驟

• 1.選大個的好吃的菠蘿，菠蘿好吃做出專的果幹才好吃。買的時候直屬接讓賣家個削皮了，回來淡鹽水清洗

• 2.切成厚度約2毫米的片

• 3.把切好的片用屜布或者廚房紙吸干表面水分

• 4.然後擺放到烤網上。

• 5.啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。

• 6.菠蘿干就被烤的乾乾的啦

• 7.密封瓶裝起來，隨時可以用啦

• 8.我用90度上火加熱風，還烤了芒果乾，很簡單，就是把芒果去皮切片，厚度約8毫米左右

• 9.時間則用了8個小時

• 10.烤好的芒果乾特別好吃哦，俺家小寶寶吃起來沒夠

• 小貼士

• 水果片切的厚度不同，烤的時候會有很大差異，要根據情況調整時間