飯店轉讓坑

❶ 怎樣可以快速的將店面轉讓出去

首先應該利用店鋪優勢，揚長避短。充分了解商店的優勢，並向尋找商店的顧客分析它，版如地段、人氣高、客權流大、停車方便和穩定的遊客來源。

然後分析轉讓費用實惠合理。根據對尋找商店的顧客的分析，找到一家商店並裝飾它需要一定的時間。了解客戶經營類型，一展宏圖。

之後委婉回復轉店原因。競價面談。如果有不止一個顧客想把商店變成一個理想的高價，他們可以在大約一個時間一起交談和出價，仔細觀察，看看誰更願意接手。

最後收取一定的定金。保證金是在合同簽訂或履約前支付的一定數額的款項，作為擔保。

(1)飯店轉讓坑擴展閱讀：

1、做好多方面才宣傳廣告：如在報紙，網站，社區公告牆等發布消息。

2、把商鋪整理的干凈整潔，物品擺放布局合理，給人一看就覺得這個點不錯。

3、為自己的轉讓找一個合適的理由， 合情合理最好。

4、客觀介紹以前的客戶情況，讓別人覺得接手能賺。

5、幫客戶分析他將來的經營情況。

❷ 80平米餐館轉讓費12萬貴嗎

看實轉還是空轉，實轉又有哪些東西看值不值12萬，還有就是要看這個上家轉讓有沒有通知房東的，房東如果不知情的話，有權否定轉讓無效！轉讓費的糾紛很多的，合同簽的不好就會被上家坑到。。。

❸ 餐飲加盟，真的有那麼坑嗎

餐飲加盟主要是魚太多，水有點混，所以要學會擦亮雙眼，辨別好的和不好的。網路上說的也有真真假假，餐飲加盟前，從各個渠道多面了解才能減少被坑的風險，例如實地考察餐飲加盟公司，直營店面狀況，加盟店面情況、口味口碑之類的。實際上，更多人還是願意選擇低成本的餐飲加盟，像有些項目市場還是非常值得肯定的，以前覺得奶茶很好做，現在覺得鹵味小吃好像更好點。

❹ 做餐飲業加盟開店，有什麼陷阱么

經營飯店遠不是找個好廚師，選個好地址，投入點錢就能開起來那麼簡單，不避開這6個雷區，想讓飯店存活下去幾乎是痴人說夢。
一、賭徒心態
新手開飯店，最忌諱賭徒心態。即自己對飯店未來的經營沒有一個明晰的規劃，不知道哪些能做哪些不能做，也不知道什麼時候該幹啥，什麼時候不該幹啥。
很多人原來根本沒有做過生意，但是手上有點閑錢，下載『商機去哪兒』app了解更多。聽別人說開飯店門檻低，掙錢快，就一時沖動進入餐飲行業。這完全是跟賭博一個心態，有點本錢，就想進去拼一把，最後的結果往往是血本無歸。
二、當甩手掌櫃
很多人開店之初請了一堆專業人員，下載『商機去哪兒』app了解更多。自己當甩手掌櫃，想躺著賺錢，可當飯店經營不善要倒閉時才後悔莫及。雖然說專業的人干專業的事，但也要看看時機合不合適，要知道能人能成事，更能壞事。
在開店初期，創業者凡事都應親力親為，除了必不可少的員工和廚師，不應再招多餘人員。
只有這樣，我們才能弄清楚飯店的運營情況，了解到消費者的痛點，知道哪裡容易出問題。哪怕以後要招人，也能做到心中有數，知道店鋪到底需要什麼樣的人才。
創業者一定要具備一個意識：即創業要吃苦，做餐飲更要吃苦，餐飲不是說投了點錢，請幾個人，吆喝兩句就能當甩手掌櫃，躺著賺錢了。在初期，很多事情都需要我們親力親為，比方說行業發展情況，店員心理狀況，餐飲質量，顧客反饋等等，都需要我們深入調查分析。哪怕到了後期，如何提高營業額，怎麼做營銷怎麼做拓展，這些事情別人是不會為你操心的，只有靠自己。我們或許可以請到專業人員幫助自己，但是作為老闆，如果對經營狀況漠不關心，毫不知情，無疑會增加飯店倒閉的概率。
三、選址憑感覺
新手大多認為人多的地方就適合開店，但這種想法是片面的。
確實很多時候，在一些賣場和購物街上，可以看到很多店鋪周圍人流量很多。但如果你再仔細觀察，就會發現不少店鋪並沒有多少銷量。
其實，這是很多商家都會犯的錯，錯把人流量當成了客流量。要不為什麼人多的地方還有很多店鋪在轉讓呢?如果碰上這種問題，商家必須要考慮如何把人流很好地轉化為客流，而不是乾等著顧客主動上門。人多的地方，店鋪轉讓費、租金往往還很高，新手一定要量力而行，不要不顧實際情況，貿然入手。飯店選址有學問，不是憑感覺就隨隨便便能找好地址的。新手開店，一定要做好調查，請專業人士協助選址，方能旗開得勝。

四、不會裝修
很多老闆裝修店鋪的時候，往往想怎麼裝就怎麼裝，沒有整體規劃，最後錢花了效果也沒出來。
要知道，店鋪裝修的最大原則是要有主色調，而且店鋪顏色不能超過三種。主色調一般是根據店鋪logo或者店面座椅顏色來確定的，麻辣燙以紅色為主，米線以淺黃色為主, 奶茶店以橙色為主，主色調確定後再選擇和主色調接近的顏色。
比方說肯德基，色調以紅色為主，木紋色為輔。紅色為主色調，是因為肯德基logo的顏色就是紅色；輔色選擇木紋色，是因為肯德基的座椅就是木紋色。經過色調搭配，給顧客一種簡潔干凈的就餐體驗。
五、不會管人
飯店好不容易開起來了，不少老闆們又栽到了人員管理的坑上。因為不會管人，使得店鋪人員責任不明確，積極性不高，大大降低了員工工作效率。下載『商機去哪兒』app了解更多。
俗話說，沒有規矩不成方圓，老闆應該制定合理的店規，明確獎懲制度和員工責任，這樣即使老闆不在，員工也知道什麼該做什麼不該做，店鋪自然會運營得很好。不然老闆整天待在店裡看著員工，會激化彼此矛盾，造成不必要的損失。
六，後期缺少資金
有多少錢干多大的事，沒錢千萬不要開餐飲。下載『商機去哪兒』app了解更多。
因為剛開飯店的幾個月里，往往入不敷出，賠錢賺吆喝。如果創業資金足夠充裕，你的飯店才有可能撐過這段時期，走向盈利。如果資金短缺，日子過得緊巴巴的，在經營上這省一點那省一點，最後做出來的產品就會大打折扣，或許沒能等到盈利就關門了。只有資金充裕，我們才能沒有後顧之憂，經營好飯店。

❺ 餐飲加盟到底是不是一個坑

對於餐飲加盟的好壞，在於選擇品牌的正確。選擇好的品牌，加上適合的位置，以及更好的經營，帶來的是客流量，是消費者！但如果誤入了假的加盟公司，一開始就是陷阱，一旦繳納了加盟費用，總部跑路，落得一場空。
所以加盟是不是個坑，在第一部，就要擦亮眼睛。

❻ 飯店轉讓：十五萬急轉鋼材市場新裝修飯店

鋼材市場倒閉了 你才轉 你真會坑！！

❼ 店鋪轉讓問題。

鋪專家給你說一下店鋪轉讓中的有哪些坑？
1、原店主無權轉租，轉讓費差點打水漂
老張想開一家餐廳，通過朋友介紹了解到呂某的店在轉讓，覺得不錯，就以12萬元的轉讓費接手了。老張花了一筆錢重新裝修，可就在新店開張的前一周，他看到了房屋所屬單位的公示：所有門店停止租賃，並要求租戶7月底騰退門面。
老張聯繫到物業了解情況，原來呂某在這里租了5間門面開飯店，眼看合同到期了，他想挽回一筆轉讓費，於是就在年初張貼了飯店轉讓的廣告，並托親朋好友奔走相告。剛好，呂某的一個親戚和老張認識。
老張認為呂某有意欺瞞，對方無權出租這家飯店，搞得自己賠了12萬，於是他一紙訴狀把呂某告到了法庭。
所幸法院判定，呂某沒有徵得房主同意，擅自轉讓門店的行為無效，退還老張12萬元轉讓費，老張這才舒坦了些。不過法院同時判定，老張裝修所花費用由呂某承擔主要部分，另外次要部分需要老張自己負責，所以他這次還是損失不小。
提醒：租房時一定要確認對方有權把房子出租/轉租給你，否則房主不同意，雙方都是白折騰。

2、 小心原店主的店鋪債務糾紛
馮姐2016年8月份接手了一個同學的便利店，花了5萬元轉讓費，很快把手續結清了，也跟房東簽定了租房合同，重新辦理了營業執照。
可到年底的時候，幾個人找到店裡，說原店主在經營這家店鋪的時候，曾經跟他們借錢購買貨品，現在原店主找不到了，欠他們的錢也一直未還，他們已經起訴到法院了。同時說因為馮姐是接手方，所以要把他們的債務也接下來償還。
由於聯系不到同學，馮姐一下急了。回想當初接手這家店的時候，因為是同學，出於信任只是口頭協議5萬元轉讓費包含店內所有商品，並沒有寫進正式合同。
提醒：接手一家店，一定要把店內物品的歸屬問題弄清楚，千萬不要礙於親戚朋友的面子而忽視這個問題。

3、花了大筆轉讓費，開業卻被告知要整改
小葉大學畢業後與朋友找了個店面准備做餐飲。他們看中了一家商業街的門店，周圍都是餐飲店，看起來生意很不錯。
前任老闆信誓旦旦地說，店面手續齊全，轉讓之後立馬可以營業。小葉和朋友覺得有得做，花了5萬元的轉讓費接手過來。
但是，小葉接手之後才發現，前一任老闆的營業執照因為投訴過多不能再使用了，當小葉打算重新辦理的時候卻被告知這個區域要整改，營業執照要暫停辦理。

花了5萬元的轉讓費最後卻不能營業，小葉覺得自己上當受騙了，於是找前任老闆理論，要求對方退回轉讓費。對方不但不回復，還把他拉黑了。小葉想維權，但是卻拿不出轉讓合同……
提醒：不要輕信店主說得天花亂墜的理由，接手一家店前務必要向周圍店家或者住戶打聽清楚情況，營業執照問題記得要去工商局了解。
4、我要轉讓，房東憑啥不退押金
王女士半年前開了一家美容院，租期2年。現在她准備把門店轉讓出去，房東卻說，如果轉店就不退當初3萬元的押金。

王女士不同意，當初接手店鋪時簽的合同上說的是未經房主書面同意，承租人若轉讓，就不退餘下租金和管理費，但是沒寫不退押金。房東卻狡辯說，註明的不退租金和管理費包含了押金。
提醒：簽訂合同時，一定要與房主確認可否轉租、轉租的條件及代價。

❽ 接手轉讓的門面注意什麼

接手別人轉讓的店鋪要注意以下情況：

1、年限:

所接手店面有效使用年限(合同文本上是否真實體現、有效)。

2、地段:

是否與你做從事的商品或商業行為相適應。

3、費用:

店租、轉讓費及押金是否合理。

4、接洽方:

與租用者交接洽談的人或單位是否真實、有效，是否是租用者所接店面的合法擁有人(原店家或二房東都無所謂，重要的是一定要具備合法身份及所簽合同協議都要真實有效)。

(8)飯店轉讓坑擴展閱讀：

出租人和承租人就房屋出租的租金、期限、違約責任等條款達成一致意見後，租賃合同就成立了。成立後的房屋租賃合同有無法律效力，主要從下面四個方面進行審查。

(一) 合同主體是否符合規定，即出租人與承租人是否具備有效民事行為的構成要件。如是否為無民事行為能力人或限制民事行為能力人，或出租人是否為房屋所有人或合法使用權人等。

(二) 房屋是否為法律法規禁止出租。只要法律法規不禁止出租的房屋，都可以依法出租。根據規定，有下列情形之一的房屋不得出租：

(1)未依法取得房屋所有權證的；

(2)司法機關和行政機關依法裁定、決定查封或者以其他形式限制房地產權利的；

(3)共有房屋未取得共有人同意的；

❾ 接手別人轉讓的店鋪要注意些什麼

接手別人轉讓的店鋪要注意以下情況

1.年限:所接手店面有效使用年限(合同文本上是否真實體現、有效)。

2.地段:是否與你做從事的商品或商業行為相適應。

3.費用:店租、轉讓費及押金是否合理。

4.接洽方:與您交接洽談的人或單位是否真實、有效，是否是您所接店面的合法擁有人(原店家或二房東都無所謂，重要的是一定要具備合法身份及所簽合同協議都要真實有效)。

如果是房東出租場地，那麼，要請房東拿出有效的產權證，根據產權證，對房屋的建築面積、結構等情況進行檢查，避免張冠李戴，以假亂真。

如果是租賃者轉讓餐飲，必須請房東出面共同商議，分清楚哪些東西是房東的，哪些東西是租賃者的，三方當面清點，出具文字憑據，簽字畫押，方可深談。

5.交接手續:店租交付及相關費用明細(水、電、管理費、工商稅務等等)一定要了解清楚、與前業主要有一個清楚規范的交接手續。

6.轉讓原因:適當了解前業主轉讓的真實原因。

7.票據:所有交接及費用產生一定要擁有相關票據及當事人簽名。

8.環境因素:要用足夠的時間了解你所經營區域的商業份圍及相關環境。

9.換鎖:接手當日，馬上換鎖。害人之心不可有，防人之心不可無。為保險起見，換鎖是第一要務。要不然遭遇偷盜難有好的處理結果

(9)飯店轉讓坑擴展閱讀:

接洽轉讓店鋪要做哪些具體准備:

1. 確定身份

看他是否是店面房屋的產權所有者，如果店鋪經營者就是房屋的所有者，首先要查看店鋪的產權證明、營業執照、衛生許可證等其他相關證件是否齊全，並初步咨詢轉讓價格及房屋的租金情況。

2.預付定金

若有意接手，雙方可洽談房屋租金及店鋪經營設備、裝修等轉讓項目的具體價格。若談定則可預付一定數量的定金，以保證優先接手店鋪的權利，定金收取方出具定金收條，收條要寫清時間、金額、定金的用途等具體內容。

3.簽定合同

雙方鑒定《店鋪轉讓協議》及《房屋租賃合同》，從而約定雙方具體的權利與義務。簽合同時可以咨詢專業律師，或找幾本關於《合同法》內容的書籍了解清楚。

合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約;合同類別是承包合同還是租賃合同。這是非常重要的兩個選擇，選擇不同，後果截然不同。

在這些地方多花一點錢，以後的經營就少了許多麻煩。

6.三方約定

如果店鋪經營者也是承租人，則必須查看其與房屋產權人所鑒定的原始合同，並檢查其是否有轉讓(轉租)權;鑒定合同時要三方同時在場並鑒字證明。(即產權人、經營者、接手者)

7.明確債權債務

務必考察店鋪轉讓的真實原因及之前的債權、債務情況，並在合同中明確註明，以免跌入轉讓合同的陷井。

8.確認歸屬

必事先調查清楚您所看中的店鋪地段在短期內是否有市政方面的拆遷規劃，從而避免上當受騙。

9.消除違法違紀

親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢，有否罰款。

如有罰款，請轉讓方到相關部門繳納完畢，並將相關票據復印留存，妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制徵收的項目，如未交齊，有可能面臨營業執照作廢、停辦營業執照、罰款等相應處罰。

參考資料:

網路——租賃相關法律法規

❿ 餐飲行業真的那麼暴利嗎

利潤是比較高。但是也要做的好吃才能有好生意