釀造師證書

㈠ 辦理釀酒師資格證要多少錢，什麼時候考試多

釀酒師申報條件 ——三級釀酒師（具備以下條件之一者） （1）連續從事本職業工作5年以上。 （2）連續從事本職業工作4年以上，經助理釀酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。 （3）具有相關專業院校（大專以上）

㈡ 啤酒釀酒師證

釀酒師
職業定義：

酒類釀造過程中，從事指導生產工藝設計、參數控制等工作的版人員。
從事的權主要工作內容：選用釀酒原料和輔料；選擇和使用釀酒設備；制備和選擇糖化發酵劑；設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；監控各工藝參數；開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品。
職業資格：
該職業資格共分三級：助理釀酒師、釀酒師、高級釀酒師。
北京每年統考四次，時間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知

㈢ 釀酒師資質證書又何用

川大錦江的釀酒專業是一個2011年設立的新專業，專業培養白酒釀造、白版酒品鑒、白酒勾兌以及白酒營權銷等方向人才，主要培養專業釀酒師。品酒師的生活習慣很重要，不可以使用化妝品，不能吃辛辣的食物，聽說很多品酒師還給舌頭買了保險。懂營銷的釀酒師很吃香。
該專業的學生幾乎沒有不會喝酒的，即使之前不會喝，也慢慢地適應了。
自去年招收第一批本科生後，該學院今年將招收100名學生，「酒量」並不會成為招生的標准。

㈣ 釀酒師職業資格證需要從助理釀酒師，釀酒師，高級釀酒師一級一級的考起嗎

工作兩年後直接培訓來考取高級釀酒師自也是可以的。
各個省的培訓考評方法大同小異，一般是：高級釀酒師（具備下列條件之一者）
⑴取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
⑵取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
你可以咨詢一下所在省的酒業協會，他們會給你說的很清楚。只要在酒類行業工作，協會都會很支持，會幫你做工作的。

㈤ 從事啤酒生產的工作，需要考取那些資格證書，比如說品酒師，釀酒師這一類的證書，謝謝

從事啤酒生產的工作，需要考取品酒師、釀酒師。

1、職業等級

本職專業共設三個等級，分別為：三級品屬酒師（國家職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）。

2、能力特徵

具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備准確的表達能力和計算能力。

3、培訓要求

全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；二級品酒師不少於120標准學時；一級品酒師不少於120標准學時。

(5)釀造師證書擴展閱讀：

釀酒師的工作內容：

1、釀酒師選用釀酒原料和輔料；

2、選擇和使用釀酒設備；

3、制備和選擇糖化發酵劑；

4、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；

5、監控各工藝參數；

6、開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品。

品酒師的工作內容：

1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價；

2、提出發酵、蒸餾工藝改進建議；

3、對酒的貯存過程進行質量鑒定；

4、對酒的組合和調味方案進行評價；

5、對酒產品的感官質量進行監控；

6、選擇合理的釀酒工藝技術；

7、對新產品的感官質量進行鑒定。

㈥ 釀酒師證怎麼考，需要看什麼書，或則報考培訓機構嗎，快速拿證

2018-02-26

釀酒師申報條件 ——三級釀酒師（具備以下條件之一者） （1）連續從事本職業工作5年以上。 （2）連續從事本職業工作4年以上，經助理釀酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。 （3）具有相關專業院校（大專以上）

㈦ 釀酒師資格考試如何報名報名條件有什麼

申報材料：

1、相片：1寸4張、1.5寸4張（彩色、黑白均可）；

2、身份證復印件1張（開國家稅票復印件多加1張）；

3、學歷復印件1張；

4、原等級資格證書復印件1張；

5、填寫<<職業資格鑒定申報表>>一式兩份並附個人工作簡歷。

釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作10年以上；

2、連續從事本職業工作8年以上，經釀酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書；

3、取得助理釀酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作6年以上；

4、取得助理釀酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書；

5、取得三級釀造工職業資格證書後（大專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書；

6、取得碩士研究生及以上學歷證書後，連續從事本職業工作2年以上。

(7)釀造師證書擴展閱讀：

工作內容

1、釀酒師選用釀酒原料和輔料；

2、選擇和使用釀酒設備；

3、制備和選擇糖化發酵劑；

4、設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；

5、監控各工藝參數；

6、開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品。

㈧ 釀酒師資格證怎麼考

釀酒師資格證申報條件：(具備下列條件之一)
一、助理釀酒師：
1、本科以上或同等學力學生;
2、大專以上或同等學力應屆畢業生並有相關實踐經驗者。
二、釀酒師：
1、已通過助理釀酒師資格認證者;
2、研究生以上或同等學力應屆畢業生;
3、本科以上或同等學力並從事相關工作一年以上者;
4、大專以上或同等學力並從事相關工作兩年以上者。
三、高級釀酒師：
1、已通過釀酒師資格認證者;
2、研究生以上或同等學力並從事相關工作一年以上者;
3、本科以上或同等學力並從事相關工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學力並從事相關工作三年以上者。
釀酒師指酒類釀造過程中，從事指導生產工藝設計、參數控制等工作的人員。
工作內容編輯
（1）選用釀酒原料和輔料；
（2）選擇和使用釀酒設備；
（3）制備和選擇糖化發酵劑；
（4）設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝；
（5）監控各工藝參數；
（6）開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品。

㈨ 2016年白酒釀造高級工證

高級釀酒工證，一般在7-8月考，次年元旦前後證下發。
我是去年（2015）考的高級釀酒師證，就是如此。