⑴ 如何准備清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
(1)清真證書圖擴展閱讀:
清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作:
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
2、生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
3、場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需了解工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
⑵ HFC清真認證的logo是什麼
這個是他們的logo,他們是在香港注冊的一家清真認證機構
⑶ 清真認證辦理證書有哪些流程
首先需要找到雅各之星,然後提交填寫了關於需要認證產品的資料提交由雅各之星清專真認證機構幫你提屬交申請表,然後就是只需要靜待雅各之星清真認證機構的專業人員審核資料提交安排專業的驗廠人員來到工廠進行驗廠之後就可以辦法證書啦。後續就是定期的監督審核附加的申請程序處理然後就是證書失效之後又重新走一次流程即可
⑷ 清真食品認證的流程到底有哪些
具體流程主要有:
1、客戶咨詢有關清真認證事宜
2、下載並填寫申請表(Declaration & Application)
3、遞交相關資料
4、審核與糾正上交資料
5、簽訂協議並付款
6、現場檢查
6.1檢查申請表所填寫的配料與生產中實際所用的配料是否一致;
6.2考察使用設備是否潔凈,生產工藝是否符合halal法規;
6.3檢查其他用於生產非halal產品的配料、運輸工具等是否與halal產品有交叉摻混現象。
7、總部製作證書並頒發給被認證企業
⑸ 誰有這個清真圖的 原圖 !
如下:
http://www.nxnet.cn/huizu/gyms/200709/W020080415414064016610.jpg
⑹ 伊斯蘭教的標志圖片
伊斯蘭的標志是:一個圓形的屋頂上一根鐵棍上面頂著月亮和星星
http://pic.nipic.com/2008-07-28/2008728222814457_2.jpg
⑺ 清真認證
清真認證和我們國內的食品認證是同一個意思,也就是只有得到了清真認證的證書才表示該食品已被認可。可安全食用,這種證書在國內一般沒有什麼用,在國外比較常見
⑻ 怎麼申請清真標志
申請清真標志,可通過國際清真食品監制中心申請,做到以下幾個方面即可申請:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。一般情況下,從申請表通過審批到發證需要10-20個工作日左右。
(8)清真證書圖擴展閱讀
在我國「清真 」只適用於肉類、乳類及食用油成分的食品,「將清真概念擴大到清真食品領域之外的其他領域,借不清真之名排斥、干預他人世俗生活的」屬於「宗教極端化」的體現,是被禁止的行為。總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。
國際清真食品監制中心為提供食品和食品,醫葯,日用品,深加工企業和復雜的肉類產品製造商,提供系統和全面的清真認證咨詢,清真內部審核員系統培訓,清真生產系統培訓和清真檢查,國際清真產業鏈建設等服務。
⑼ 什麼是清真認證
清真認證(Halal Certification )也稱伊斯襲蘭認證和伊斯蘭清真認證,Halal,本意是「合法的」,中文譯為「清真」,即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑。總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」(非法的)的。
⑽ 清真認證證書辦理流程是什麼樣的
1、Enquiry 咨詢相關的清真認證
Enquiry with halal certification specialist
2、咨詢HALAL認證專家
Brief on international halal certification based on HALMQ
3、簡要介紹基於HALMQ系統的國際HALAL認證
4、SUBMISSION 呈遞
Submission of application form
5、提交申請表
Assessment of application
6、評估申請
Brief on halal certification project & quote
7、簡要介紹Halal認證項目&報價
8、IMPLEMENTATION 實施
Development & implementation of HALMQ
9、開展和實施HALMQ
Audit on documentation and physical premise
10、審計文檔和實物關鍵點
11、CERTIFICATION 認證
Issuance of halal certificates upon successful audit (2 year validity)
12、成功審核後頒發Halal證書(2年有效期)
13、POST-CERTIFICATION 郵寄證書
Periodic surveillance audit
14、定期的監督審核
Processing of additional applications
15、附加的申請程序處理
16、RENEWAL 復審
Issuance of reminder letter for renewal of halal certificates
17、發放HALAL證書續期提醒函
Processing of renewal applications
18、處理續期申請
Issuance of renewed halal certificates (2 year validity)
19、頒發更新HALAL證書(2年有效期)
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
a.倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
b.生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
c.場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
d. 若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:halal禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需懂工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
七、確保驗廠當日負責人的手機開通
在檢察官驗廠期間,可以隨時和工廠負責人保持聯系,如有問題便於及時溝通。
八、檢察官接送
現場審核當天貴司需安排車接送我方檢察官(如從XX機場或XX工廠)