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內黃生意轉讓

發布時間:2021-03-21 11:03:19

Ⅰ 本人有一個營業中的飯店想轉讓,生意好有穩定客源,有大的停車場

一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果,對於餐飲業也不例外。其中,環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素,它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點:
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業,服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講,餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會,人們把餐廳作為感情交流的重要場所,不僅對各種美味佳餚越來越講究,對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求,『「美食藝術」與「美食服務」密不可分,缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務;不同的人要向他們提供不同檔次的服務;上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量,傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中,經營者必須認真對待顧客的評價,任何一種產品,只有得到顧客的認同與稱贊,那才是真正的質量。
「食無定味,適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少,它既可用重量來表示,也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中,針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中,由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加,與之相適應,分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系,餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說,「三分毛利吃飽飯,七分毛利餓死人」,也就是物有所值。通過對價值的比較,餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平,以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程,目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品,並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面:
良好的信譽源於產品質量,這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系,充分利用一切傳播媒介,如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得,因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳,這樣你就在市場中樹立了很好的形象,餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息,你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說,客人就餐完畢後認為不錯,值得花那麼多錢,這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外,還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上,餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見,了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,稍有不慎,就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳,表面上生意紅火,營業額高,但並不獲利,原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營,經營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心,服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調動員工積極參與管理,增強凝聚力,才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本,人力報酬,設備配置,水、電、氣使用,餐具、用具、用品的損耗等等,凡涉及成本的任何環節,管理人員均應給予重視。
想了解更多方案,請看參考資料。。。。。。。。。

Ⅱ 我想轉讓店鋪怎麼轉

轉讓店面需要注意什麼?如何防止被騙?店鋪轉讓怎麼寫轉得快?西安58優鋪快速轉店解讀
現在開店生意都不好做,尤其是沒有行業經驗的人士,情懷創業,或者是沒有詳細調查,盲目開店,經營一段時間後經營不下去了。許多店鋪處於低盈利或虧損的狀態老闆只好把店鋪轉讓出去,想將損失降到最低。

但是,店鋪可不是老闆們想轉店就能馬上轉讓出去,想必轉過店的老闆都有感受,如果轉店時這3個問題在沒有重視,更是導致轉店難轉:

問題一、不會包裝

轉店絕大部分的原因就是,店鋪生意不好,不掙錢。事實上,很多店不好轉,除了店鋪本身有硬傷的除外,還有大部分是因為店主不會對它進行包裝。

店鋪沒有包裝出來亮點,不能吸引人的眼球,又如何能找到接手人呢?但是,包裝和推廣對於第一次要轉店的街鋪店主來講,是有一定難度的。
如果有條件的話,還可以找專業的商鋪轉讓中介公司來幫忙。

問題二、沒有時間精力處理後續跟進

許多老闆在處理轉店的問題中,時間和精力非常有限,有時候忙於生意就照顧不過來找店人群。還有的店主要麼是手上還有別的生意在做,要麼是在忙別的事。

對於轉店這樣一件無法明確控制周期的事情來講,因為時間和精力總是不夠用的,因為不能專心做這件事情的,反過來就會影響轉店的效率。

解決方法:如果店鋪有合夥人,可以商量由誰負責比較方便處理。如果沒有,不建議交託給朋友處理,因為朋友沒有你了解店鋪情況,同時找店的客戶在轉讓費上跟你砍價時朋友沒辦法及時處理。當你是只有自己一個人負責轉店又沒時間,還有一個方法就是可以考慮將店鋪交給專業轉店的公司。

問題三、選擇的中介不給力

目前在市場上,有很多不規范的中介魚目混珠,整個行業處於一種無序的狀態。

很多中介為了拿到一手鋪源,賺取傭金,會盲目地承諾過多,真正能做到的卻很少。轉店老闆自己稍不小心,就會掉入他們的陷阱,交了錢,聯系不到對方或者對方不辦事,對轉店的毫無幫助。
以上內容是在鋪專家58優鋪博客看的,有別的不知道的 你自己搜他們的博客去了解

Ⅲ 把生意轉讓他人,對方沒干幾天說生意不好要我退還轉讓費。怎麼辦

可以。因為你們的合同已經生效了。如果他先反悔是他違約。你可以告他。前提是在你們的合同時有效的,而且你們的轉讓行為是合法的。

Ⅳ 有什麼方法能把自己的店面盡快轉讓出去

就是兩個方法,一個是自己轉,一個就是公司合作轉,自己轉就是門口貼紙,在網上平台發布轉店信息,公司轉就更簡單了,專門做店鋪轉讓的鋪專家還有其他的,都能行,你就自己考慮吧

Ⅳ 58同城生意轉讓信息

很多虛假!!

Ⅵ 我是河南安陽內黃的,想做布頭生意,附近哪裡有批發,請高人指點一下,謝謝

一個是柏庄市場,另市區在玄鳥附近有一個比較大的布匹批發市場,你也可以去看看。

Ⅶ 我叫楊肖霞。河南省安陽市內黃縣人。做糧食生意。因為生意糾紛,我愛人和對方發生了爭議,他打了我愛人,

在當地找個律師維權

Ⅷ 轉個商鋪做生意要10萬轉讓費,如果轉過來以後房東不給轉給別人怎麼辦

可以先看看人家合同有沒有問題 如果合同上不明確的話簽合同前可以要求增補 並且合同必須是一式兩份 還需雙方簽字確認並蓋章才具有法律效應

Ⅸ 怎樣可以快速的將店面轉讓出去

首先應該利用店鋪優勢,揚長避短。充分了解商店的優勢,並向尋找商店的顧客分析它,版如地段、人氣高、客權流大、停車方便和穩定的遊客來源。

然後分析轉讓費用實惠合理。根據對尋找商店的顧客的分析,找到一家商店並裝飾它需要一定的時間。了解客戶經營類型,一展宏圖。

之後委婉回復轉店原因。競價面談。如果有不止一個顧客想把商店變成一個理想的高價,他們可以在大約一個時間一起交談和出價,仔細觀察,看看誰更願意接手。

最後收取一定的定金。保證金是在合同簽訂或履約前支付的一定數額的款項,作為擔保。

(9)內黃生意轉讓擴展閱讀:

1、做好多方面才宣傳廣告:如在報紙,網站,社區公告牆等發布消息。

2、把商鋪整理的干凈整潔,物品擺放布局合理,給人一看就覺得這個點不錯。

3、為自己的轉讓找一個合適的理由, 合情合理最好。

4、客觀介紹以前的客戶情況,讓別人覺得接手能賺。

5、幫客戶分析他將來的經營情況。

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