轉讓酒庄

① 瑪歌,瑪歌紅酒(Margaux),瑪歌葡萄酒,瑪歌北京經銷商

【法國珍藏級紅酒北京經銷商】
【法國名庄瑪歌（Margaux）葡萄酒北京供應】
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【酒庄簡介】
【基本概況】
瑪歌酒庄的城堡建於拿破崙時期，是梅多克地區最宏偉的建築之一。 傳統的波爾多名庄均產於波爾多河的左岸。她們有三個位於波伊雅克（Pauillac）村，一個位於碧莎（Pessac）村，而瑪歌庄園則位於瑪歌（Margaux）村。瑪歌庄園是瑪歌村名庄中最燦爛的一顆明珠。瑪歌庄園由Pierre de Lestonnac建園於1590年。由Lestonnac家族擁有近百年之久。但由於女傳子，子傳女的關系，令其原有姓氏早不復存在。1787年瑪歌庄已被18世紀最出名的酒評家，當時的美國駐法大使Thomas Jefferson點名為法國的四大名庄。其餘三個分別是拉菲庄園，拉圖庄園和奧比昂庄園。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年後的1855年評級中，此四大名酒全進入了列級名庄中的一級酒庄。 瑪歌
[1]品牌與規模
瑪歌庄園的紅葡萄種植面積有78公頃，其中Cabernet Sauvignon佔75%，Merlot佔20%，Cabernet France和Petit Verdot佔5%。 現任瑪歌酒庄的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯，酒庄總經理兼釀酒師是 Paul Pontallier。科麗娜是希臘裔法國人，1977年，安德烈·門采爾普洛斯(Andre Mentzelopoulos，是Corinne 的父親)買了這個庄園，自此瑪歌酒庄進入了它歷史中最輝煌的時期。
瑪歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現相當出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名庄。
員工數量
瑪歌酒庄擁有70名員工，在葡萄收獲季節臨時雇請200-250名員工。
【紅酒介紹】
瑪歌酒庄的總產量大約每年2萬箱。產量的40%是正牌Chateau Margaux，50%是副牌酒（Pavillon Rouge Chateau Margaux），10%是白酒（Pavillon Blanc Chateau Margaux，每年生產大約35000瓶，全部以波爾多大區名義出品），所有瑪歌酒庄的葡萄酒全部由波爾多酒商負責銷售，其中75%是期酒。 酒庄原有個19世紀建造的老酒窖，在1982年又建設了新酒窖，酒窖裡面常年保持溫度在13-15度之間，安放著26000個橡木桶。酒庄還自己生產橡木桶，每年採用30%自己生產的桶，而正牌酒全部採用新桶。 瑪歌酒庄是比較恪守傳統的酒庄，發酵全部採用木桶發酵罐發酵，大部分採用人工操作，連發酵溫控都是人工控制，而仍然採用蛋清在桶里沉澱的傳統工藝。瑪歌酒庄葡萄酒是波爾多的代表，細致、溫柔、幽雅，單寧中庸。瑪歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現相當出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名庄。瑪歌庄的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge Chateau Margaux，是波爾多最早的名庄副牌酒。瑪歌生產副牌的歷史已超過一百年。瑪歌庄還有12公頃的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白蘇維翁）用於產波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux。 瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結 構緊密細致，入口溫柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉 轉的絕妙女唱或餘音繞梁的音樂體會。
編輯本段歷史相關
1836年，De La Colonilla家族出售了瑪歌庄園。後來瑪歌庄園又經過多次的轉讓，直到1934年瑪歌庄由波爾多大酒商Ginestet家族購下並精心管理著。七十年代初， Ginestet的酒貿易業務經營不力，需要資金周轉，所以決定出售固定資產瑪歌庄園套現。但他們列出了出售的三大條件：一、必須保留Ginestet公司作為瑪歌酒的獨家經銷權；二、原有雇員不得被新買主炒魷魚； 三、為了Pierre Ginestet對瑪歌酒庄所做的貢獻，新買主必須允許Pierre終身居住在酒庄城堡。這三大條件雖然令很多國內買家為難，但還是有國外買家爭相竟投的。可惜法國政府認為瑪歌酒庄是法國人民的重要歷史和文化遺產，所以千方阻擋外國買家的界入。 最後Ginestet只能作出包括金錢的各種讓步，終於在1977年成功地賣給了在法國經營超市網路的希臘人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世，他的產業留下給女兒Corinne。1987年Corinne決定把家族產業和富有的義大利家族Agnelli合並。因此義大利人也自然地擁有了瑪歌庄的部分產權。但瑪歌庄的經營至今一直由Corinne負責管理。
編輯本段制酒理念
瑪歌酒庄總管是保羅·龐坦勒維(Paul Pontallier)博士。波爾多酒庄的酒庄總管及釀酒總監中有許多博士，卻很少見在名片上將博士掛上。「讓酒來告訴你」 是一種共識，釀出頂級好酒是最好的證明。保羅出生在波爾多，自己家擁有酒庄，現在由弟弟經營。保羅在大學獲得葡萄酒釀造博士後，曾在軍隊服務，1983年進入瑪歌酒庄，一路做到酒庄總管。保羅學識淵博，經歷豐富，性格卻十分溫和。聽他娓娓道來酒庄經營之道，如同欣賞一款上佳年份的好酒，悠然中透出深度和長度，體會一種無聲的力道。 保羅管理瑪歌酒庄的特點是在應用傳統和先進的葡萄種植和釀酒技術上，以在瑪歌酒庄的具體試驗結果為基礎而做決定。白葡萄種單一長相思是其中之一。波爾多白葡萄酒一般是以長相思和賽美蓉調配，保羅認為長相思能將瑪歌葡萄園的土壤特徵表達得出色，所以選擇單一品種長相思。 瑪歌酒庄即釀大家非常熟悉的紅酒，也釀少量白葡萄酒。在收獲季節，所有的葡萄都是人工採摘，酒庄只選熟練工採摘，以保證收獲葡萄的質量。採摘紅葡萄的工人分為五隊，一隊專門運送葡萄到酒庄，其它四隊的人員分工為，採摘工摘葡萄裝到小塑料籃子里，運輸工背著背桶專門收集葡萄，背桶裝滿後，運到地頭的車上。車上有挑選台，挑選工隨即進行挑選，將品質不佳的葡萄剔除。瑪歌酒庄的原則是送到酒庄的葡萄都應該是品質很好的。葡萄進入酒庄後，馬上去梗破碎，送入發酵桶。 發酵桶既有橡木的，也有不銹鋼的。保羅說，經過長期驗證，橡木發酵桶有特別的優勢，因此90%品質好的葡萄都是用橡木發酵桶。除較特殊的情況外，發酵前不進行冷滲泡皮，直接開始發酵。發酵期間每天淋汁，發酵後泡皮期間則不淋汁，避免過度攝取。自流酒的蘋果-乳酸發酵是在發酵桶內進行，壓榨酒則用小橡木桶。隨後放入全新的小橡木桶進行培養，一般培養21-24個月。其間每三個月倒一次桶，裝瓶前用蛋白澄清。瑪歌紅酒不經過濾就裝瓶，保持自然的風味。白葡萄酒的發酵和培養都是在小橡木桶中進行，但不進行蘋果-乳酸發酵，這是瑪歌酒庄白酒能夠保持清新的原因之一。

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② 中糧集團 西班牙 RIOJA 酒庄 轉讓

您在這估計碰過上中糧內部人士，碰上的也是小兵兵，不頂事，你還是去集團去親自看看去』

③ 中高端紅酒賣出

我有高端法國原裝74年紅酒賣出

④ 法國有哪些世界著名酒庄

法國世界著名的「五大名庄」一般是指法國波爾多左岸的五大一級列級庄，即：

1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡位於波爾多的梅多克產區，氣候土壤條件得天獨厚。現今酒庄178公頃的土地中，葡萄園佔107公頃，在列級酒庄中是最大的。

(4)轉讓酒庄擴展閱讀：

通常所說的酒庄酒或者庄園酒，就是酒庄葡萄酒或者庄園葡萄酒，顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒庄酒或者庄園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒庄酒，否則只是概念上的酒庄酒。這三個要素是：

一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園；

二是所種葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；

三是釀造、灌裝過程都是在自己的庄園中進行。

酒庄酒與庄園酒實質一樣，只不過是叫法不同。

⑤ 如何在法國波爾多購買一處葡萄酒庄園 謝謝

為了滿足中國國內對法國葡萄酒日益增加的需求，直至2012年上半年中國投資者已經買下20座波爾多葡萄酒庄園
你可以通過與賣家直接聯系或通過海外酒庄代售中介公司獲得待售酒庄相關訊息。中介公司比較簡便，可負責辦理簽證觀光事宜，幫助在當地找到提供中文服務的律師，節省很多時間和不必要的麻煩，但所需支付較高傭金其基本程序如下:
1.委任一位政府注冊的房地產測量師。在歐洲等地的協會可以給一些名單給你。你可以選擇這些測量師。
2.向當地政府遞交酒庄買賣申請，像法國批准交易的叫做SAFER的制度。
3.作貸款評估。在歐洲貸款跟中國是完全不一樣的。中國的銀行和發展商是聯合起來的，但是在歐洲銀行和發展商是獨立分開的，所以這個價格銀行會幫助你評估出來。貸款酒庄買賣須經第三方擔保,擔保方須有長期居留權及相關產業,或委託房產買賣代理機構協調解決。
4.了解所購買酒庄的儲藏情況。這些信息將極大影響到未來葡萄酒在市場上的價值。
5.申請一份保險，以徹底保證酒庄能獲得比投資更多的市場價值。
6.商業價值評估。這是最難分析計算的參量，在大多數情況下，酒庄的品質和可靠度取決於葡萄酒庄園所有者。但是最為重要的是認真核對品牌注冊情況。
7.請律師仔細研讀勞動合同。在大多數情況下，購買一座葡萄酒庄園酒意味著與管理層之間延續所有現存的勞動合同。
8.雙方律師確認合同，達成一致後，簽約並付款，可以將款項匯入銀行，或通過買方法律事務所的擔保帳戶進行中轉，這是更為保險的做法。
風險提示：
SAFER，即法國土地治理和鄉村振興組織。法律規定，當發現土地和農場轉讓過程中有不正當交易時，該組織擁有優先購買權，購置當時出售的土地和農場，經過調整再予出售。1990年新法令把SAFER的業務進行擴展，它可以將土地轉向非農業用途，如林業和自然環境保護等。也就是他可以優先將買家看好的土地買走，甚至將葡萄園變成公園出售。

⑥ 朋友問我她親戚有一個酒庄想轉讓給她,她問我接不接手,我該如何建議

建議她先了解一下運行情況，再有自己對酒業懂不懂。有沒有興趣，如果既沒興趣，又完全不懂行。那可要好好考慮一下。