清真認證證書的有效期為5年,五年後去做個復檢就行了,很容易不復雜,也就是說基本上一直就都有清真的認證了。
⑵ 清真食品的標志牌
清真食品標志牌是穆斯林鑒別清真食品的重要標志。製作清真食品的企業,穆斯林專員工須佔一定比屬例。
清真標志牌辦理:凡符合《山東省清真食品管理條例》規定的清真食品企業和個體工商戶,向所在地區民族事務行政管理部門遞交掛牌申請書,並提供下列材料: 少數民族職工比例數;少數民族負責人身份證影印件。
辦理條件
具備下列條件的本區生產、經營清真食品的國營、集體企業和個體工商戶:生產和經營的場地、設備、設施符合清真要求;主要管理人員和職工中,有適當比例食用清真食品的少數民族公民;企業的負責人和個體工商戶應當接受清真食品行業培訓,並取得合格證書; 企業的負責人、承包人或者是承租人一般應當是食用清真食品的少數民族公民,個體工商戶應當是食用清真食品的少數民族公民。
⑶ 如何准備清真認證
申請認證的清真食品生產經營企業資質要求:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
(3)清真證書編號擴展閱讀:
清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作:
一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔
1、倉庫的清潔(包括成品庫、半成品庫、原料庫等)
2、生產車間的清潔(包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等)
3、場區衛生:(包括地面保持干凈,場區堆放物品擺放整齊)
4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品(如:禁忌產品)和配料,要求其與halal產品不得互相污染;
二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致
三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班
可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況,便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門(如原料庫、成品庫等)能及時找到相關的負責人員。
四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產
潔食認證主要是針對原材料和生產工藝,因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作,驗廠當天工廠要正常生產。
五、配備翻譯一名,需了解工廠生產流程及工藝
配備一名懂生產工藝流程的翻譯,可以避免因翻譯不準確,讓檢察官產生不必要的誤會,從而延遲發證時間。
六、檢察官的驗廠順序
先從生產線的第一道工序開始看起,一直到最後的成品,在看的過程中,檢察官會問到有關生產的問題,要有專業人員給予解答。
⑷ 什麼是清真認證
清真認證(Halal Certification )也稱伊斯襲蘭認證和伊斯蘭清真認證,Halal,本意是「合法的」,中文譯為「清真」,即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑。總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」(非法的)的。
⑸ HFC清真認證的logo是什麼
這個是他們的logo,他們是在香港注冊的一家清真認證機構
⑹ ifanca halal認證(清真認證)是什麼如何認證
國際IFANCA Halal認證(清真食品認證)
IFANCA英文全稱為Islamic Food and Nutrition Council of America,即美國伊斯蘭食品營養委員會,是一非盈利教育性的伊斯蘭組織,致力於在全球推廣伊斯蘭食品和營養,是全球最著名的國際Halal清真食品認證機構之一。
IFANCA頒發的halal清真證書被全球的大部分的穆斯林國家認可:
馬來西亞--Malaysian Department of Islamic Development (JAKIM)
泰國--Central Islamic Committee office of Thailand
印度尼西亞--Majelis Ulama Indonesia (M.U.I.)
新加坡--Majlis Ugama Islam Singapura (M.U.I.S.)
沙烏地阿拉伯--Muslim World League, Saudi Arabia
美國農業部國際項目--USDA/FSIS International Programs
阿聯酋--United Aram Emirates (GSM)
IFANCA也是WHC成員--IFANCA is a founding and sustaining member of the World Halal Council
IFANCA成立於1982年,總部在美國的芝加哥,在歐洲、加拿大、馬來西亞、巴基斯坦、中國都設有辦事處,主要對食品配料、食品添加劑、營養品生產企業進行Halal清真食品認證。目前,全球已經有2000多家公司在我機構獲得Halal證書,其中有眾多國際大公司,比如 「安利 紐崔萊營養品公司」、「美贊臣營養品公司」、「德固薩公司」、「雀巢食品公司」、「羅氏維生素公司」、「奇華頓香精香料」、「羅蓋特公司」、「嘉吉集團」等。在中國經過我們認證的企業已經有600多家,其中大部分是出口企業、中外合資企業。
IFANCA Halal認證中國辦事處作為IFANCA在中國的授權辦事處,全面負責IFANCA 在中國大陸以及港澳台企業的認證申報工作,包括認證申請表的提交、前期指導、halal檢查官工廠審查的安排、hala清真電子/紙質證書的分發以及每年通知續證等。
⑺ Halal認證(清真認證)知多少
halal認證是認證產品符合halal法規,通過審查原料、配料、輔料、生產環節,保證這些產品穆斯林可以食用或使用的過程。 工廠通過這樣的審查後就可以由審查機構頒發證書,以證明該工廠生產的產品符合halal法規,適合穆斯林消費。halal是什麼意思halal這個詞來自阿拉伯文,意思是合法的。 是指教法允許、不會受到懲罰的。一般用來說明允許穆斯林人飲用、食用的食品等。Haram (non - halal )是什麼意思Haram 是 halal的反義詞,阿拉伯語非法、禁止的意思。非清真 halal 的食品是什麼意思?下面的不是屬於halal的,產品中含有以下原料的是非halal的,不能通過halal認證:
豬肉和豬肉衍生物。 .
不正確地屠宰的動物,或者屠宰前不是合適方法致死的動物是非halal的。
沒有奉Allah的名屠宰的動物不是halal的。
酒精和其他醉人的、有害的飲料是非halal的。
雜食動物,食肉的鳥類,陸地上沒有外耳的動物不是halal的。
害蟲例如老鼠、蜈蚣,蠍子和其他類似的動物不是halal的 .
不允許宰殺的動物是非halal的,例如螞蟻、蜜蜂、蜘蛛、啄木鳥等。.
醜陋的動物例如虱子,蒼蠅,蛆蟲和其他類似的動物是非halal的.
陸地和水中都生存的兩棲動物,例如青蛙、鱷魚和其他類似動物是非halal的。
血和血的衍生物是非halal的。
⑻ 怎麼申請清真標志
申請清真標志,可通過國際清真食品監制中心申請,做到以下幾個方面即可申請:
1、申請認證的清真食品生產經營企業,應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業,應當提交所在國權威機構HALAL認證文件,以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。一般情況下,從申請表通過審批到發證需要10-20個工作日左右。
(8)清真證書編號擴展閱讀
在我國「清真 」只適用於肉類、乳類及食用油成分的食品,「將清真概念擴大到清真食品領域之外的其他領域,借不清真之名排斥、干預他人世俗生活的」屬於「宗教極端化」的體現,是被禁止的行為。總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。
國際清真食品監制中心為提供食品和食品,醫葯,日用品,深加工企業和復雜的肉類產品製造商,提供系統和全面的清真認證咨詢,清真內部審核員系統培訓,清真生產系統培訓和清真檢查,國際清真產業鏈建設等服務。
⑼ 清真認證
清真認證和我們國內的食品認證是同一個意思,也就是只有得到了清真認證的證書才表示該食品已被認可。可安全食用,這種證書在國內一般沒有什麼用,在國外比較常見
⑽ 清真認證辦理證書有哪些流程
首先需要找到雅各之星,然後提交填寫了關於需要認證產品的資料提交由雅各之星清專真認證機構幫你提屬交申請表,然後就是只需要靜待雅各之星清真認證機構的專業人員審核資料提交安排專業的驗廠人員來到工廠進行驗廠之後就可以辦法證書啦。後續就是定期的監督審核附加的申請程序處理然後就是證書失效之後又重新走一次流程即可