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干海藻泡發成果凍

發布時間:2021-02-22 18:22:59

❶ 怎麼用海藻粉製作海藻果凍(詳細方法!!)

做果凍用的那是提煉出來的海藻粉,一般海藻不行。

製法:將50g藻酸鈉溶於850mL水中,調製成粘稠液。將該粘稠液在塑料薄膜上鋪成2mm厚,放在500mL濃度為10%的氯化鈣溶液中浸泡10min,得到藻酸凝膠物。
將凝膠物切成2mm寬的細條,放入濃度為100g/L的氯化鈣水溶液中浸泡5min,再用流水沖洗10min,洗去殘存的氯化鈣,得到900g面條狀藻酸凝膠物。

1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病症。

2.海藻意米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病症。

3.蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克,海帶50克,海藻20克,雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊,海帶、海藻切碎,三者共煮,並加入雞湯或肉湯及其他佐料,煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰,軟堅散結的功效,適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。

海藻冷麵
韓國冷麵 100公克

乾燥海藻 10公克

小黃瓜 少許

干貝 20公克

蟹肉 20公克

海帶芽 少許

醬油 1大匙

醋 1小匙

檸檬汁 1小匙

香油 1小匙

糖 1小匙

冷開水 2大匙

白芝麻 1小匙

製作:

(1)將韓國冷麵放入沸水中煮約3~4分鍾,用網杓撈起,沖水後放入冷水中用手搓洗,以去除面條上的黏滑液,再放入冰水中冰鎮一下,瀝乾水份後備用。

(2)乾燥海藻用冷開水浸泡5分鍾,再將水份瀝乾備用。海帶芽洗凈後,用熱開水泡開,再撈起瀝乾水份備用。

(3)小黃瓜切片,干貝及蟹肉用沸水氽燙至熟。

(4)將調味料拌勻即為醬汁。

(5)將面條放入碗中,周圍排上海帶芽,中間放入海藻、小黃瓜片、干貝、蟹肉,再淋上醬汁,吃的時候拌勻即可。

❷ 干海藻泡開後怎麼調做法

主料:海來藻20克、蔥花少許

輔料:自油10克、醬油15克、老乾媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克

步驟:

1.取出一些干海藻

❸ 干海藻的做法,干海藻怎麼做好吃

主料來
干海藻
100g

輔料

適量源

適量
白糖
3g
生抽
25ml
香醋
10ml
雞精
少許
辣椒
3個
蒜瓣
2個
香油
適量

步驟

1.海藻清水浸泡2個小時左右。

2.取一個小碗加入生抽,香醋,糖,雞精清水攪拌均勻。

3.海藻開水煮上2分鍾過涼。

4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒,蒜末小火炸香備用。

5.把調好的料子澆入海藻中。

6.再倒入香蒜辣油。

7.淋入香油。

8.拌均勻即可食用。

❹ 怎麼做海藻果凍(要詳細的方法!)

吃么么凍是不會發胖的。

❺ 我女兒十歲誤把完美森林海藻凍當成果凍吃了會不會有事啊

會,有的果凍裡面有色素一類的東西,不會很好,因為糖精很多哦。。。其實都是糖精內做出來的東西。。而容且還有防腐劑。。真的不適合總吃。。偶爾吃一個解饞可以。。。
如果你肚子餓的話,你可以吃那種比較粗的那種餅干,再喝點水。

❻ 海藻膠做果凍,多吃對人體有害嗎

理論上講,這些東西,屬於樹脂類,不被腸胃吸收,應該能排出體外。對人體無害專。
但實際上如何,屬人們並不清楚。因為樹脂類東西出現的時間太短,這才幾年啊,就算有什麼影響,也沒有人去統計或者總結出來。
所以,還是盡量少吃吧,人還是要以米、面、為主食的。

❼ 有一種類似海藻的棕色東西,拿去煮出來的湯,過濾一下可以結成果凍那樣的,那海藻叫什麼

天然海藻石花菜(龍須菜)

本身就通體透明,猶如膠凍
即可拌冷盤,還能做成這消暑涼粉
價值還滿高的
有清肺化痰,滋陰降火,涼血止血等功效
更是這炎炎夏日的消暑神器

❽ 為什麼我做的海藻絲用沸水泡出來會粘在一起什麼東西放進去不粘

因為海藻絲本人含有澱粉的 見到50度以上的水就會產生粘性 你可以用涼水泡下 以後不要用沸水泡了 不知道能不能幫到你

❾ 干海藻泡開後怎麼做

干海藻為干製品,泡開後將海藻先泡洗,蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,吃法大體上與海帶相同。

❿ 曬乾的螺旋藻浸泡後,能直接涼拌著吃嗎.

一、最好復不要直接食用,制需要用開水焯一遍,再涼拌。

拓展資料

1.螺旋藻是一類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鍾表發條,故而得名。

2.患有痛風的人不能吃螺旋藻,螺旋藻當中含有較多的嘌呤,而痛風患者嘌呤代謝失常,最忌諱吃含嘌呤多的食物,因此痛風病人不能吃螺旋藻。

3.干螺旋藻忌辛辣、生冷、油膩食物。螺旋藻是一種良好的天然的營養保健食品,但並非包治百病的良葯。因此在遇到過分誇大的虛假廣告時,消費者還應警醒。

養生之道網 干螺旋藻的吃法

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