『壹』 甜椒怎麼種植才能長柱花多
菜椒俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒,台灣話也稱作大筒仔,是茄科辣椒屬辣椒的一個變種,分布於中國大陸的南北各地,屬於"非人工引種栽培"類型植物。與普通大椒相比,味道不辣或極微辣,選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒為好。 甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多,所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果,所以較適合生吃。甜椒還可以解熱 鎮痛 防癌 增加食慾 幫且消化 降脂 減肥。由於它翠綠鮮艷,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。
栽培
整地
土壤應耕翻40-45公分,壤土和粘重土壤建議深耕,可能情況下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。
底肥根據需要施入氮磷鉀復合肥肥料,並進行土壤殺菌消毒以殺滅土中(細菌、真菌)病菌、線蟲和雜草。
在炎熱季節定植時, 建議在清晨或黃昏時土壤濕潤且光照較弱的條件下進行。
定植前土壤應提前澆透,從而促進緩苗。
甜椒在光照好的天氣下定植時,為了保護新苗,定植第一周建議使用遮陽率為30%-40%的遮陽網。
在種苗從苗盤到定植入土的過程中, 應盡量縮短時間。
定植時應把種苗四周土壤壓實,以縮小根系周圍的土壤空隙。
灌溉施肥
建議使用水分張力計來確定灌溉量和灌溉間隔,沙性土壤要小水勤澆,而粘重土壤相反。低溫季節也應適量減少澆水量。
甜椒對氮、磷、鉀三要素肥料均有較高的要求。幼苗期需適當的磷、鉀肥,花芽分化期受施肥水平的影響極為顯著,適當多用翠姆磷鉀肥,可粗開花。天驕不能偏施氮肥,尤其是在初花期若氮肥過多會造成嚴重的落花落果。
最好進行均衡施肥。
從定植到第一穗花授粉期間,氮磷鉀比例為1:1:1。如果在去除遮蔭網後,落花情況嚴重,可完全停止施肥7-10天。
『貳』 如何種植青椒
青椒種植方法如下:
1、種子處理
在播種之前應該將種子放在陽光下晾曬1~2 d, 之後將其放在60℃的熱水中進行浸泡10 min左右,撈出後將多餘的水分瀝出, 再用濕紗布將其包好, 放置在25~30℃的溫度下進行催芽,等到種子露白之後就可以進行播種。
2、播種育苗
在播種之前會在育苗箱中加入配置好的營養土,其成分主要包括4份田土、4份羊糞以及2份陳爐灰。在等待播種的營養土上進行澆水, 水完全滲入之後可以將種子均勻種下, 並覆蓋1層厚度為1 cm的土。
3、移栽
在青椒種苗長到20 cm高時就能進行移栽。要先澆水再植苗, 每株青椒種苗的種植深度不能比葉節深。定植完成之後要再次澆水, 但是要控制好量, 不能過多也不能過少。
4、田間管理
定植後的5~6 d為了促進種苗的早活, 盡量不通風或者少通風,白天大棚內的溫度最好保持在25℃左右, 最高不要超過40℃, 夜晚的大棚溫度最好控制在20℃左右。在青椒採收之後, 按照青椒的生長趨勢,採收1~2次之後就會進行1次追肥, 大約每667 m2每次追尿素5~8 kg。
(2)柿子椒種轉讓擴展閱讀
青椒生長環境要求:
1、青椒適應溫度范圍為15~35 ℃ ,適宜的溫度范圍為25~28 ℃ ,發芽溫度28~30 ℃ 。
2、青椒喜濕潤,怕旱澇,要求土壤濕潤而不積水。
3、青椒對光照要求不嚴,光照強度要求中等,每天光照10~12小時,有利於開花結果。
4、青椒對土壤的要求,以潮濕易滲水的沙壤土為好,土壤的酸鹼度以中性為宜,微酸性也可。
『叄』 柿子椒補什麼
柿子椒為直立灌木,高1-5米,多分枝;小枝灰褐色;小枝、葉片下面、萼片外面、子房和果實均密被短柔毛。葉片紙質或近革質,長圓形、長卵形或倒卵狀長圓形,稀披針形,長3-8厘米, 寬1-2.5厘米, 頂端鈍、急尖、短漸尖或圓,基部楔形至鈍,上麵灰綠色,僅中脈被疏短柔毛或幾無毛, 下麵粉綠色;側脈每邊5-7條,下面凸起,網脈明顯;葉柄長1-3毫米;托葉三角形,長約1毫米。
柿子椒花小,雌雄同株或異株,2-5朵簇生於葉腋內,雄花束常著生於小枝下部,雌花束則在上部,或有時雌花和雄花同生於一葉腋內;雄花:花梗長4-15毫米;萼片6,狹長圓形或長圓狀倒卵形,長2.5-3.5毫米; 雄蕊3,合生呈圓柱狀;雌花:花梗長約1毫米;萼片6,與雄花的相似,但較短而厚;子房圓球狀,5-10室, 每室有2顆胚珠,花柱合生呈環狀,長寬與子房幾相等,與子房接連處縊縮。蒴果扁球狀,直徑8-15毫米,邊緣有8-10條縱溝,成熟時帶紅色,頂端具有環狀而稍伸長的宿存花柱:種子近腎形,具三棱,長約4毫米,殊紅色。花期4-8月,果期7-11月。
分布編輯
產於陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南和西藏等省區,生於海拔300-2200米山坡、溪旁灌木叢中或林緣。
生長環境編輯
柿子椒顏色艷麗,營養豐富,是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。為使城鄉居民在淡季吃到新鮮的青椒,近
柿子椒
柿子椒(5張)
幾年本地區進行春大棚青椒秋延後栽培,即通過剪枝和定向田間管理達到一次春播種、育苗和定植栽培出現兩次產椒高峰。第一次出現在早春;第二次出現在晚秋。
經濟意義編輯
柿子椒種子可榨油,含油量20% ,供製肥皂或作潤滑油。根、莖、葉和果實均可葯用,有活血散瘀、消腫解毒之效,治痢疾、腹瀉、感冒發熱、咳嗽、食滯腹痛、濕熱腰痛、跌打損傷、氙氣(果)等;也可作農葯。全株可提制栲膠;葉可作綠肥,置於糞池可殺蛆。本種在華南荒山灌叢極為常見,為酸性土壤的指示植物。 [1]
營養價值編輯
柿子椒果實中含有極其豐富的營養,維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進食慾、幫助消化,也可以加工成干製品。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K,可以防治壞血
柿子椒
柿子椒
病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。
辣椒味辛、性熱,入心、脾經; 有溫中散寒,開胃消食的功效; 主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃虛寒,傷風感冒等症。
適宜人群編輯
1、一般人群均可食用。
2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
功能編輯
解熱鎮痛
辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
預防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。
增加食慾
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。
降脂減肥
辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。但是食用過多辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人應慎食。 [2]
食用
柿子椒不宜一次吃得過多。辣味重的容易引發痔瘡、瘡疥等炎症,故辣的青椒要少吃。潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。
『肆』 自己種的柿子椒為什麼長不大
你的柿子椒長不大,我認為原因有兩個,一個是這個柿子椒的品種不純正,導致它變異長不大,另外一個原因是你給它的肥料不夠充足,所以才長不大
『伍』 柿子椒個小肉薄是缺什麼肥
這個只要是最要像第一的柔一點的就行。
成分太大對他是有刺激的。
『陸』 柿子椒是一種怎樣的蔬菜怎麼製作才最好吃
事實上,柿子椒其實就是甜椒。
那麼,柿子椒怎麼製作才好吃?事實上,紅燒柿子椒就很好吃,具體做法如下:
將新鮮柿子椒去蒂和籽,然後切片,炒鍋預熱,放入適量的植物油。倒入柿子椒片翻炒,生抽、米醋、黃酒、白糖放入小碗中,調勻備用。只要見到有焦黃的情況,就可以倒入調好的醬汁,蓋鍋轉中小火燜煮3到5分鍾,淋入少許米醋翻炒均勻入味,收汁即可。
『柒』 青椒的種類!!!!
青椒
又名大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒,是茄課,番椒屬。原產於美洲。其特點是果實較大。含有豐富的維生素C,辣椒味較淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作為調味料。除了綠色,新培育出來的青椒的品種還有紅、黃、紫等多種顏色。因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。
營養價值
生青椒含水量高(74%~94%),熱量低,但隨著它的成熟含水量會降低,熱量會增高。
青椒含有豐富的維生素C和維生素A,兩者的含量均隨其成熟程度而增加。一般來說,維生素C的量是番茄的3.5倍,與草莓和檸檬的含量差不多。
對疾病和健康的影響
青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便秘。
由於維生素C含量高,青椒還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血和血管脆弱有輔助治療作用。
青椒不宜一次吃得過多,推薦量為每餐60克。
辣味重的青椒容易引發痔瘡、瘡癤等炎症,所以辣的青椒要少吃。
潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。
選購、保存和食用的方法
質量好的青椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚並有新鮮綠色的花萼。未成熟的青椒是軟的,肉薄,呈淡綠色。一個好的青椒在輕壓下雖然也會變形,但它不是皺縮或疲軟的。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。穿透果肉的損傷應當避免,否則容易腐爛。腐爛時狀如水浸,有脫色或發黑的現象,明顯或不明顯地下陷。
值得注意的是,裝進袋子中儲存的青椒如有變質,就會把袋中其他的青椒傳染變質。
為了防止青椒變質,應擦去其外面的水分,裝進有窟窿的袋子里(既可讓其呼吸,又防止水分蒸發),放在不直接接觸冷氣的冰箱蔬菜格子里保存。青椒是較容易保存的蔬菜,所以1~2周還能保持新鮮。
青椒可與肉、雞蛋、豆製品或其他蔬菜一起炒、涼拌、燉。
相關食譜、食物搭配
將青椒、洋蔥、芹菜莖、熏豆乾切成細絲,再加入適當調味品調拌即可。
該菜含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,尤適宜肥胖、高血壓、高血脂病人多食。
青椒炒肉片
將切成菱形的青椒小塊與瘦肉片一起炒熟即可。
瘦肉中含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,可促進青椒中脂溶性維生素的吸收和利用。
苦瓜青椒
苦瓜洗凈,一剖兩半,去瓤去子,斜切成厚片,放人沸水鍋中煮一下,撈出用水洗去苦味;青椒去蒂,去子,洗凈切片。
鍋內放花生油燒熱,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精鹽炒勻,用味精調味即可起鍋裝盤。
該菜清淡脆嫩,有潤膚、明目、延緩衰老的作用。
營養成分含量(每100克中)
熱量 15千卡
l 蛋白質 o.7克
l 脂肪 o.2克
I 碳水化合物3克
膽固醇 無
膳食纖維 1.3克
礦物質
鈣 21毫克
鐵 O.5毫克
磷 20毫克
鉀300毫克
鈉 6毫克
銅 O.09毫克
鎂 12毫克
鋅 O.1毫克
硒 O.38微克
維生素
B1 0.04毫克
B2 0.03毫克
B6 0.19毫克
E 0.8毫克
A 103微克
煙酸 0.6毫克
胡蘿卜素 0.62毫克
葉酸 0.26微克
泛酸 0.3毫克
K 20微克
適合人群
老少皆宜
維生素C對人體的作用
是合成膠原蛋白,以形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質。
可促進脯氨酸轉變為羥脯氨酸的反應,而羥脯氨酸為構成膠原的重要成分之一,因此維生素C可促進膠原的生成。
維持結締組織的正常,因為膠原是構成結締組織的細咆間質。參加體內一些氧化還原反應。
增進傷口癒合,增加機體對受傷及感染等壓力的感受力。
有解毒作用。
改善心肌功能,唰氏毛細血管瞻性,增加機體抵抗力。對抗自由基。有助於防癌,降低膽固醇,防止壞血病。
青椒生吃最佳
營養專家指出,不同種類的蔬菜應有不同的吃法,生熟結合才能真正吃出健康采。可以生吃的蔬菜,應該盡量吃生。有些蔬菜,生吃不僅可以保留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分,而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。如黃瓜、柿子椒、生菜、蔥、香菜、芹菜等。
有部分蔬菜可生吃,也可熟吃。但最好是熟吃。像胡蘿卜、西紅柿、玉米等蔬菜,盡管烹調會使部分維生素受損,卻會釋放出更有營養價值的活性成分,容易被人體吸收。如西紅柿中的抗自由基成分,有防癌、抗衰老和預防心臟病的作用,但需在高溫烹調下才有活性。
『捌』 柿子椒和青椒有什麼區別
柿子椒是青椒的一種,因其有多種顏色,故名又叫「彩椒」,辣味較淡甚至根本不專辣,作蔬菜食用而屬不是作為調味料。由於它顏色鮮艷,培育出來的品種有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。柿子椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6,維生素 E和葉酸。
『玖』 如何培育柿子椒種子
培育種子是個很復雜的事情,不是三言兩語能說明白的。如果是自己種幾顆的話,讓果子自然成熟,種子也就熟了,不過種子退化很快,再種就長不出原品種的樣子了。
『拾』 尖辣椒苗和柿子椒苗,混栽在一起能串種嗎
尖辣椒又細又長,有一個長的圓錐或羊角形。柿子椒的外觀像燈籠,結實而圓,這就是為什麼它有柿子椒和圓辣椒的別名。盡管柿子椒是青椒的雜交品種。但是,柿子和尖辣椒的發芽時間不同。柿子椒芽5-7天,尖辣椒芽8-10天。發芽率不均勻,澆水不容易管理。最好還是分開好。
吃辣椒的好處:1、改善皮膚。由於身體原因,吃辛辣的食物會引起過多的內熱,這導致很多人在吃辛辣的食物時會長粉刺。事實上,辣椒可以促進荷爾蒙分泌,不僅可以簡單地得到痤瘡,還可以改善皮膚。2、減肥。胡椒富含膳食纖維,辣椒素能加速脂肪分解,從而降低體脂含量。3、降低血壓。辣椒素可以影響膽固醇和血管機制,從而降低血壓。4、痛緩解和散熱。心溫辣椒可以通過飯後出汗來緩解肌肉疼痛和降低體溫。5、祛寒。杭嬌有很強的刺激作用,能加速血液流動,適合身體寒冷、手腳冰涼、貧血的人多吃。