① 關於食堂飯菜問題的研究性學習報告
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② 寫一篇關於學校食堂的調研報告,2000字的
一、引言
古人雲:「民以食為天」,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過後,才可能進一步的發展自己。而在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著復雜的關系,基於食堂對學生群體生活影響的重要性,本文從本校食堂經營的現狀、存在的問題、改進措施三個方面來對本校的食堂問題作出充分的調查,並進行充分思考,進而提出了一定的建議。
學校食堂是學生關注最多的問題,它關繫到的不僅僅是學生吃飯的問題,更多的關繫到學生的日常生活,進而影響到整個學校的正常運行。此次調查報告,我們力求做到真實而客觀,同時,我們則更多的從學生的角度出發來闡述,因為學生才是大學的主體,因此,我們開展的調查,更多的從學生對食堂的具體情況入手,具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。在調查中,我們發現,食堂和學生之間存在著深刻矛盾,一方面學生對食堂存在很大的異議,一方麵食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾……此次調查報告,一方面著重對現狀有一個客觀真實的報道,一方面則提出了自己的改進措施。我們的調查報告僅是一種嘗試,但對現狀的改進也有一定的參考意義。最後,寫作本文,旨在使學生能夠滿意的就餐,安心的學習;更在於使學校能夠正常運行和發展。
二、現狀
大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現狀如果任其發展的話,勢必會阻礙學校的正常運行,為了解我校學生食堂服務整體情況,進一步提高食堂的工作質量,營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務。現將部分有代表性的調查結果報告如下。
一、飯菜價格
近來由於物價上漲,2007年以來,我校食堂的飯菜價格連續上漲,學生對食堂漲價的行為心中存在抵觸情緒,直到2008年初稍微降價後才頗為平息。在此次調查中,90%的學生還是認為食堂的飯菜價格過高,7%的學生認為食堂價格一般,僅有3%的學生認為食堂價格合理。
二、食堂衛生
關於食堂衛生滿意程度的反映是: 50%的學生認為學校食堂的衛生狀況有待改進,31%的同學認為一般,6%的同學認為很差,而僅有13%的學生認為滿意。
三、飯菜質量
學生對飯菜質量的評價是:14%的學生經常打到隔夜飯菜,65%的學生的偶爾打到隔夜飯菜, 21%的學生沒有打到過隔夜飯菜;而關於有蟲子或頭發的飯菜,則有17%的學生經常打到,有69%的學生偶爾打到,而僅有14%的學生沒有打到過。
四、食堂服務
45%的學生認為食堂的服務有待提高,有47%的學生認為還可以,7%的學生認為較好,1%的學生認為很好。
本校食堂是刷卡消費,有38%的學生有被刷錯卡1—2次的經歷,有24%的學生有被刷錯卡3此以上的經歷,總之,有88%的學生都曾有過被誤刷卡的經歷,而僅有12%的學生沒有被刷錯卡的經歷
五、菜的品種
20%的學生認為食堂的菜的品種「菜樣少」,56%的學生認為「更新慢」,21%的認為「一般」,僅有3%的認為「 滿意」
六、關於就餐用具
在2007年末,在食堂門口有一張倡議書這樣寫到:「鑒於學生條件有限,其他大學都給學生提供餐具,就餐後收回清洗消毒,而快餐盒既浪費錢財,又破壞環境,因此,堅決建議本校像其它高校一樣提供就餐餐具。」但倡議後未果,但這個倡議書所提出的兩點都是正確的,學校食堂的統計數據是本校學生每年消費20餘萬元的快餐盒,為實現環境保護,國家也下發了不準使用快餐盒的通知,於是,本次調查中,有69%的學生在吃飯時,先到食堂而沒有碗筷的情況下,會選擇用快餐盒。
在此次調查中,還有眾多的結果數據,但這里僅列舉一些典型的數據來說明我們食堂的現狀,在很大范圍內,還存在很多不容忽視的情況,如學生在食堂的插隊、剩菜剩飯的浪費等等,這些調查結果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現狀。
三、存在的問題
通過我們的調查,我們不難發現存在眾多的問題,在對食堂的問卷調查和走訪中,我們總結了一定的結論,具體的表述為以下幾點:
一、本校食堂價格過高。首先,本校學生多數來自於農村,家庭狀況不好,學校食堂的價格不在學生承受的范圍之內,很多學生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學校的飯菜價格)的比較,本校食堂價格也是屬於偏高的,比如在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素),等於本校一個肉菜價格;最後,本校在食堂漲價的同時,曾經推出過惠民的經濟套餐,即3元一份,一葷兩素的套餐,但至今已經取消。
③ 有關食堂的研究性學習報告
關於校園食堂的研究性學習的報告一、調查背景很多初來乍到的寄宿生對我校的食堂總是不太滿意,無論是高校或是中小學校,學生對食堂的笑料或評判層出不窮,近年來食堂問題也接連不斷,十分有必要引起社會各界的關注。二、引子2003年,國內各地上半年學校接二連三發生了多起食物中毒事件,海南省連續發生了12起中毒事件,其中學校食物中毒佔7起,學校中毒人數佔了中毒總人數的七成;暑假開學前後,江蘇省共有10所學校發生食物中毒事件,中毒人數達300餘人有消息說,今年衛生部收到的重大食物中毒報告在發生起數、中毒人數、死亡人數方面呈明顯上升趨勢,特別是學校食物中毒時有發生。幾乎每一次學校食物中毒的調查結果,都會出現「食堂衛生存在多種隱患」類似的字眼。校食堂引進社會化管理後,飯菜的品種確實豐富了,這是現實。對食堂飯菜質量的不滿,導致了不少學校的學生外出「覓食」,這使得許多學校周圍的小飯店和小飯攤繁榮昌盛,生意異常紅火。然而,這些飯店和露天小飯攤,大部分的衛生狀況極其糟糕,也許是另一次食物中毒的起源地。三、收集資料1、通過寄宿生的問卷調查了解學生對本校食堂的評價;2、通過縣里的學生了解各縣食堂作為對比;3、上網搜索相關資料。四、研究過程(略)五、建議1、衛生管理待加強;2、清理校內小賣部,校外飲食小檔應嚴管;3、投入資金改造硬體,加強衛生檢查。4、每周制定科學、合理的膳食食譜,既要適合學生的口味,又要保證各種營養素的攝取和吸收。5增加花色品種,提高學生的食慾。6、不斷推出新款菜餚。7、面向全體、照顧個別。六、總結校園無小事,學校食堂衛生關繫到每個學生的健康,相對於他們的健康乃至生命安全,其它都必須退居其次。一次學校食物中毒事件的發生,就等於敲響一次警鍾:改變校園食堂「營養不良」的狀態,加大對食堂衛生的監管力度,已變得異常緊迫。讓全社會都關心校園食堂吧!我們只從小方面上進行調查研究,不到之處或錯誤的地方請大家指出!謝謝!詳細見 http://www.smez.net:81/yjxxx/2005/yxst.htm
④ 關於學校飲食問題的研究性學習結題報告
...中學 《...的研究》結題報告
組長:...
組員:...
一、 引言
學校伙食問題似乎已經成為一個社會問題了。上到大學的伙食,下到幼兒園的伙食,都成為了家長和孩子熱議的話題。如今,人們的飲食越來越注重營養、健康,特別是對於青少年而言。
我們研究這個課題的目的就是想多從本校學生方面多了解一些對學校伙食的看法和意見。並提出合理的意見進行改善。
二、 研究方法—調查法、文獻調查法
【活動步驟】
1、 解析研究對象
全組組員一起討論、確立一條正確的科學的研究路線;
2、 資料收集、分析過程
3.調查過程
我們小組對我校的高一年級學生進行了抽樣調查。大約有百分之69的同學選擇在食堂就餐;而其餘的同學則表示中午一般不吃飯或自帶食物。而且大約百分之85的學生認為,我校的飯價有點偏貴
,而且味道一般。其餘的人,則對此表示無所謂。
接下來,我們小組成員又對於學校伙食的營養情況進行了調查。在被調查的三個班中,有大約百分之79的同學認為學校伙食的營養一般,其餘的則認為學校伙食的營養不夠,有礙於成長。
其次,我們又採取了文獻調查法。我們小組成員通過網路、書籍、媒體等多種渠道進一步地了解了學校伙食的基本要求和標准。
三.討論
為什麼會出現上述調查中出現的現象呢?這些數據究竟是否真的是有礙青少年的成長的重要因素?我們小組仔細分析了這些數據結果,初步討論得出了如下結論:
一、學生吃好午飯是極其重要的
我們小組經過查閱資料發現,不吃午飯的危害極大。設想一下,學校每天下午有四節課,如果我們吃不好午飯就上不好下午的課,損失是極其嚴重的。長此以往,肯定會對學習有很大的影響;最重要的是對大腦的危害。長期不吃午飯,或吃不好午飯,會引起血糖過低,腦意識活動就會出現障礙,長期如此,勢必影響腦的重量和形態發育;除了這些以外,吃不好午飯還會對消化系統有嚴重的危害。
另外,據我們觀察:炸牛排、肉串、烤腸等油炸食品總是出現在食堂的窗口。我們組認為,這些東西固然好吃,但畢竟吃多了對身體不好。
根據上述情況,我們小組提出了以下的幾條建議:
1)、學校伙食的價格應稍調,要讓學生們買的飯物超所值;
2)、應更注重伙食的營養成分,以確保能夠達到青少年的營養標准
3)、適當地照顧及滿足學生的口味:飯菜多一些花樣和種類,以增強食慾
四、結論
通過我們小組本次的調查,我們提出了以下的一些想法:俗話說:眾口難調。食堂的廚師也不一定會把伙食做得稱每個人的心意。所以,作為學生的我們也不能太過於挑剔,一定要注重營養才是硬道理。
⑤ 求一篇關於學校食堂的研究性學習的結題報告
周傑倫有一次來我們學校參觀 順便吃了頓飯 回去後他就出新歌了 范特西隔了一年又來我門學校了 吃飯完了 回去 又出新歌了 依然范特西
⑥ 關於學校食堂的調查報告怎麼寫
我在政府上班,隨便說幾點,可能不太對,見諒!
格式吧看看正式版還是不正權式,正式的話請參考你們單位的格式。不正式只寫個標題,然後署名,正文,就可以了。
內容的話,先說明一下目前食堂狀況,然後找幾個需要整改的地方。文章開頭可以先說一下套話:隨著……,我校……,食堂……
如果你不是常寫東西的話,建議你還是網上找一份範文,參照著寫就行了。