⑴ 我想轉讓營業中的小型飯店,請問應該怎樣發布信息
現在尋求轉讓飯店的人都對未來發展前景有興趣,所以,你要對當地市場環境做一番說明,另外,編一套有說服力的轉讓理由,這兩者結合才有機會轉讓出去。
⑵ 本人想接手一家營業中的飯店,請問需要辦理哪些手續
現在餐飲真的是很難做,利潤有時還不如超市。1,飯店轉讓協議,2,房屋租賃轉讓合同(需房東本人同意),3,以後幾年的房屋租賃合同(與房東簽),4,飯店營業執照更名。
⑶ 怎樣才能讓自己正在營業中的飯店盡快轉讓出去
先想辦法讓店裡客人多起來
⑷ 我看上了一個營業中的飯店店主不願意轉讓給我,請問大家有什麼辦法嗎
除非店主對店有特殊感情,否則沒有什麼是不能談的。無非就是錢唄。
⑸ 本人有營業中的飯店轉讓,面積130平方米,上下兩層,房租2500每月,有穩定客源,因本人出國,低價急轉,
火鍋店相對來說利潤是比較大的 人工 成本都不算高 想省錢的話 找2個農村丫頭就可以了 因為基本沒什麼服務~吃火鍋的朋友 大多也不挑剔 只要干凈點 味道好就中了 找個好點的做湯頭的師傅就是了
上下2層那就是各60能用的 按4人台算的話 也擺不了多少的 原則上就是是人坐下以後 拉開椅子2張台之間的椅子之間保持50到60公分就可以了 一個層面2-3個人就夠了 加上3個傳菜的 那就是10 服務人員足夠了
小區門口沒什麼不好的 因為火鍋相對來說價位不算高的 能吃的起 經常吃的人多些 旁邊飲食店多是好事情的 店多自然引客到 其他是自己經營的問題了 能不能做好就看你本事了 不過做餐飲是很辛苦的 慢慢做吧
記得競爭的優勢就可以了 如下; 價格\衛生\口味\環境\人文 能做好這幾點你就能做好的了
⑹ 我有個營業中的飯店想轉讓上那個網站合適
58同城網站有本城信息,比較合適。你還可以查一查本城有什麼網站。
⑺ 我想把正在營業中的飯店轉讓有誰能幫到我
在當地打廣告吧
⑻ 本人有一營業中的飯店轉讓,面積130多個平方米,上下兩層,地勢好、有穩定客源,房租便宜、環境好,接...
首先服務一定要好,看看你們家的服務員是不是讓顧客有種賓至如歸的感覺,你可以找個你的版朋友,店裡權人都不認識的,讓他隨便找個時候去試吃,不要讓你的店員知道他是你朋友。然後吃完讓他從頭到尾的告訴你他的感受,哪裡好哪裡不好。 其次,一定要有特色,前提是,讓大家都知道你,現在「酒香也怕巷子深」,先搞一些優惠活動,登一登團購網站,反正你現在也賠本,再堅持一陣子,優惠幅度大一點,如果你的飯店真的夠好的話,人一定會多起來的。多看看海底撈的案例,你一定會有收獲的。
最後,祝你生意早日興隆,財源廣進。
⑼ 營業中飯店生意不好怎麼快速轉讓。
真是很煩哦,想轉又轉不出去,上網發布信息吧,好像都是中介打來的多,看的人少,我估計轉讓還是要找生意圈裡人脈多的人幫忙,
⑽ 本人有一個營業中的飯店想轉讓,生意好有穩定客源,有大的停車場
一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果,對於餐飲業也不例外。其中,環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素,它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點:
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業,服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講,餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會,人們把餐廳作為感情交流的重要場所,不僅對各種美味佳餚越來越講究,對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求,『「美食藝術」與「美食服務」密不可分,缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務;不同的人要向他們提供不同檔次的服務;上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量,傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中,經營者必須認真對待顧客的評價,任何一種產品,只有得到顧客的認同與稱贊,那才是真正的質量。
「食無定味,適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少,它既可用重量來表示,也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中,針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中,由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加,與之相適應,分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系,餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說,「三分毛利吃飽飯,七分毛利餓死人」,也就是物有所值。通過對價值的比較,餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平,以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程,目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品,並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面:
良好的信譽源於產品質量,這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系,充分利用一切傳播媒介,如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得,因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳,這樣你就在市場中樹立了很好的形象,餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息,你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說,客人就餐完畢後認為不錯,值得花那麼多錢,這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外,還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上,餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見,了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,稍有不慎,就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳,表面上生意紅火,營業額高,但並不獲利,原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營,經營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心,服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調動員工積極參與管理,增強凝聚力,才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本,人力報酬,設備配置,水、電、氣使用,餐具、用具、用品的損耗等等,凡涉及成本的任何環節,管理人員均應給予重視。
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