網路訂餐投訴

⑴ 線上美食安全如何管

平台開辦者應當充分發揮「以網管網」優勢，加強大數據分析，及時分享檢查監測、投訴舉報信息，推動公眾參與、社會共治和監管方式創新，為提升餐飲質量安全水平，促進食品產業高質量發展，確保人民群眾「舌尖上的安全」作出更大貢獻。

點開手機APP，無數美食「閃瞎雙眼」，動動手指，外賣就會送上門來……隨著外賣市場「井噴式」增長，越來越多的「吃貨」們開始享受指尖美食的福利，但外賣美食的安全問題卻不時遭到網友吐槽：怎麼總感覺外賣菜量沒有在飯店吃得多？為什麼到手的菜品和線上的美食圖片差太遠？為什麼我餐盒裡的菜感覺被人吃了一半？隨著《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》1月1日起正式施行，這些問題都將一一找到破解方法。

「幽靈餐廳」誰來管？第三方平台應擔責

外賣商家公示的證照，竟然來自「P圖高手」的虛假照片？送到家門口的網路美食，竟然出自「幽靈餐廳」？隨著外賣選擇不斷增多，線上美食的「幕後」安全越來越引起消費者關注。

國務院食品安全辦副主任、國家食品葯品監督管理總局副局長孫梅君指出，目前網上訂餐存在平台對入網商家審查把關不嚴格等問題。有的商家弄虛作假，虛構地址、上傳虛假照片；有的商家無證無照，違規開展外賣服務；有的商家冒用其他商家經營許可證照。

針對這一問題，辦法規定，網路餐飲服務第三方平台提供者應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯系方式等信息，保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。

中國農業大學副教授朱毅指出，新規要求平台入駐商家「綁定實體店」，就是要求「每個和尚都要有個廟」，廟是一個門檻，可以篩掉不少靠平台為生的「假和尚」。

各大平台如何落實好這一規定？網路外賣CEO魏海介紹說，網路外賣摸索出「日常巡查＋定時抽檢＋專線排名」的制度，如果發現有質量問題或者製造過程有問題，網路外賣將提出建議和整改，整改不合格或者逾期不改者勒令下線。

「餓了么」首席運營官兼聯合創始人康嘉也表示，「餓了么」在自有人員初步核驗和督導二次核查的基礎上，聘請第三方機構SAI GLOBAL對商戶進行線下審查。

打通「最後一公里」 「愛心封」給餐盒「上保險」

送餐環節是外賣安全的重要一環，但在網路餐飲業快速擴張過程中，「外賣餐盒被污染」「餐盒疑被打開」等事件卻屢屢曝出。

如何打通外賣舌尖安全的「最後一公里」？辦法規定，入網餐飲服務提供者應當使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，並對餐飲食品進行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程中食品不受污染。

根據辦法規定，各大外賣平台紛紛為送餐環節「上保險」。網路外賣開始在全國推廣外賣封口貼，如用戶在取餐時，發現有破損或人為打開痕跡，可以有權直接拒收；「餓了么」外賣餐盒已經在部分地區試點使用「食安封簽」，避免餐品在配送過程中受到二次污染；美團外賣正加速推進外賣餐袋、餐盒封簽工作，近期已經推動在首批30個城市落地實施。

朱毅表示，對於配送環節，軟硬體都要加把勁，裝餐盒、密封條、配送箱要過關，配送員資質許可、教育培訓也得跟上。不過，業內人士也指出，在送餐繁忙的時間，部分商家可能難以做到完全密封，堵住這一漏洞還要靠加強監測。

大市場有大數據 數字食安迎來智慧升級

業內人士認為，按國外網路訂餐占餐飲收入30％計算，未來我國網路訂餐市場或將是萬億元以上規模。面對網路訂餐平台「數量大、不好管」的現狀，在監管中引入新技術手段成為外賣市場的急迫需求。

美團點評集團副總裁王莆中介紹，美團外賣在2017年建設完成了「天網系統」，對商戶進行入網審核、在網監管、退網追蹤，已與北京、上海、廈門等地的食葯監部門開展了商戶證照數據對接，實現商戶信息「登記」與「驗真」一步完成。

康嘉也表示，「餓了么」已在11個城市開通了「明廚亮灶」線上直播試點，與北京、上海和廣州等地食葯監管部門進行量化分級信息數據共享，下一步將與其他地區監管部門進行溝通協作，從技術層面解決量化分級信息公示難題。

⑵ 美團網外賣投訴商家電話是多少

一年合同還沒到期美團外賣就要重新簽合同還要提升點數,單方面就停回了我們的外賣。並且答美團外賣當地的業務代表明確說:簽合同只代表在我們商家願意的情況下可以在一年內在美團網銷售產品，但不代表美團網官方一定要給我們商家提供銷售平台！也就是說美團官方單方面可以隨時關停商家網店。我想請問一下這樣的行為在法律上是否合理，我們應該怎麼處理？合同是不是不具備法律效果了？

⑶ 大數據監管新模式 網路訂餐互聯網+信用

大數據監管新模式 網路訂餐互聯網+信用

浦東市場監管局與網路訂餐平台「餓了么」啟動「互聯網+信用監管」項目，率先探索政府數據走出「深閨」，與第三方平台實現數據多方共享。據了解，試點近一個月下來，僅在先行試點的陸家嘴地區，浦東市場監管局已向「餓了么」推送商戶信息371家，數據量達到12萬。「餓了么」也已將政府監管信息以20%的比重納入其信用評價體系。浦東新區走出了通過「大數據」，參與食品安全監管過程的第一步。浦東市場監管局透露，本月底提前將該項目從陸家嘴地區覆蓋至浦東全區。

「臉譜」反映食品安全狀況

細心的用戶張先生最近在使用「餓了么」訂餐時發現，平台上的一些商戶信息中都不約而同地掛上了「臉譜」符號，點開「臉譜」，商戶的營業執照、餐飲服務許可證和食品安全監督公示信息躍然屏上。這些數據正是由浦東市場監管局與「餓了么」對接，並向全社會開放共享的。「臉譜」分為笑臉、平臉和哭臉三種，形象地反映了商戶的食品安全狀況，便於消費者選擇優質、安全的餐飲服務。說起數據開放共享的緣起，第三方網路訂餐平台「餓了么」CEO 張旭豪頗為感慨：「我們曾接到過消費者反映，稱有的商家上傳的證照信息和實際經營狀態是不一致的。」張旭豪表示，「餓了么」一直設法加強對入網商戶的規范化管理，要求經營者必須上傳證照掃描件。但是很多信息還是無法准確掌握，在資質審查時確實有困難。浦東新區市場監管局副局長管捍東也表示，之所以選擇「餓了么」試點「互聯網+信用監管」項目，除了考慮到「餓了么」規模、影響都比較大，也是因為「僅憑第三方平台線上核查，或是單純依靠政府部門線下監管，力量都是有限的」。項目試水一個月效果如何?消費者孫女士直言，以往訂餐時餐廳的信息並不透明，自己只能參考訂單數量和用戶點評來判斷餐廳的還壞，「現在就直觀多了，我肯定會優先選擇資質齊全、帶『笑臉』的餐廳。」孫女士不知道的是，她做出的個體選擇還將匯集成市場選擇，成為食品安全監管的間接推動者。如果發現公示信息與實際情況不符，消費者也可以及時向平台和監管部門反映，促進行業規范和市場監管到位。「黑暗料理」將被清退據介紹，上海浦東新區先行在餐飲店數量多、監管難度大的浦東陸家嘴地區試點「互聯網+信用監管」項目。消費者通過第三方平台進行網路訂餐時，就能對接政府「大數據」，參與食品安全監管過程。陸家嘴地區匯集了近900家餐飲單位，接近浦東全區的十分之一：「餓了么」在陸家嘴地區「餓單」日均接單量佔全區30%，目前，浦東市場監管局已向「餓了么」推送了陸家嘴地區商戶371家，內容包括工商信息、許可證信息和監管信息，數據量達到12萬。與此同時，「餓了么」已將政府監管信息以20%的比重納入其新制定的信用評價體系，以此對商戶進行綜合信用質量評分和排序，並將配套採取關閉網店、停止網上經營、通報政府部門等手段，加強對入駐商戶的線上管理和聯合懲戒，以提高第三方平台餐飲服務的整體誠信度。「餓了么」方面表示，今後將杜絕無證照餐飲入網經營，新入網商戶需先上傳相關證照，經平台方線下現場核查、實名登記後，再與浦東市場監管局資料庫線上比對。只有數據完全匹配，才能在線上開店經營。「餓了么」會員王女士最近就遇到了這樣一件事。她經常光顧的一家平台商戶突然不見了蹤影。後來她才知道，原來這是一家衛生狀況很差、無證照的「黑暗料理」，現已被市場監管部門和第三方平台聯手清退了。據初步統計，「互聯網+信用監管」項目試點一個月以來，陸家嘴地區「笑臉」商戶訂單量平均上漲約15%，而資質不全的無臉譜商戶訂單量有一定比例的下降。「互聯網+信用監管」只是第一步浦東新區市場監管局相關負責人透露，一個月間，監管局共接到涉及「餓了么」的食品安全類投訴35起，均通過平台同步流向「餓了么」，進行解決。監管部門在線下處置實體商戶的同時，「餓了么」也同步完成處置和回訪，並對所涉商戶作出線上信用評價記錄、督促整改。

提及「大數據」監管的前景，浦東市場監管局相關負責人透露：「網路訂餐行業只是我們探索『互聯網+信用監管』的第一步，今後，我們還將向各個行業、各個領域推行『大數據』監管模式。我們的信息資源將逐步向全社會敞開大門，歡迎社會各方加入共治行列，與我們一起共築市場安全防線。」而浦東新區監管部門與「餓了么」啟動的「互聯網+信用監管」項目也計劃於本月底推廣到整個浦東新區。

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⑷ 餐飲查這么多虛假網站為什麼舉報不成功打不掉

就像是一句話說的：
按下了葫蘆又起瓢。
打假是一個很難的事情。
要打掉一個假，需要很多時間。
而造一個假，分分鍾就搞定了

⑸ 投訴義烏市餐飲店衛生，網上舉報,怎麼去舉報，那個網站舉報

浙江義烏工人北路598號，丁哥黑魚館他那裡的廚房的衛生太不幹凈了，
那些吃的東西都不洗的，只接拿去就吵了，很多客人是不知道的，他那廚房的地上實在是太臟了。你們去看看吧，看了你們可能就吃不下了。

⑹ 有誰知道餓了么總部電話是多少

總部電話號碼是多少？餓了嗎？手機號被佔用，注銷不掉

⑺ 網上訂餐遇到客人無理取鬧的投訴，商家應該怎麼處理

協商處理，和氣生財。

⑻ 網上訂餐受法律保護嗎

網路外賣受不受法律保護

根據新修訂《食品安全法》規定，消費者通過網路食品交易第三方平台購買食品，其合法利益受到損害時，可向入網的食品經營者要求賠償。

2、外賣食品安全投訴無門怎麼辦?

如果消費者遇到食品安全問題，且商家、平台不進行處理，考慮到起訴至法院成本過高，可以選擇去工商、食葯監部門或消費者協會投訴。

《食
品安全法》規定，縣級以上人民政府食品葯品監督管理、質量監督等部門應當公布本部門的電子郵件地址或者電話，接受咨詢、投訴、舉報。接到咨詢、投訴、舉
報，對屬於本部門職責的，應當受理並在法定期限內及時答復、核實、處理;對不屬於本部門職責的，應當移交有權處理的部門並書面通知咨詢、投訴、舉報人。

如何叫外賣

1、選擇合法正規的供餐單位訂餐

消
費者在訂餐前要認真查看網路交易第三方平台上的入網餐飲服務單位是否有營業執照、食品經營許可證(或餐飲服務許可證)，同時查看其證照的相關信息，如經營
范圍、經營地址及聯系電話等。應選擇證照齊全、信譽好的入網餐飲服務單位訂餐，切勿向無證無照、證照信息不全或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非
法供餐者訂餐。

2、選擇距離較近並可短時送達的供餐單位訂餐

消
費者應選擇食品加工完成後2小時安全時限內能夠送達並食用的入網餐飲服務單位訂餐。消費者在收到外賣送餐後，一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐
食是否與訂購餐品一致;二要當面查驗餐食是否受到污染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收;三是確認無誤後要及時就餐，避免長時間存放。

3、避免訂購高風險食品

消費者應避免選擇冷盤、生食、冷加工糕點、預拌色拉、四季豆等高風險食品及法律法規禁止經營的食品。

4、保留相關消費憑證 發現問題及時舉報

撥打食品葯品投訴舉報熱線「12331」，只要消費者能夠提供商家的具體位置和名稱，則可以接受投訴並進行處理。

⑼ 在網上怎麼投訴餐飲

是在哪一個APP上購買的嗎？如果是在哪一個APP買的你就直接可以投訴APP商家或者直接搜索實體店的聯系方式進行投訴，不過一般接電話的都是前台，看看他們是否重視客戶投訴這一方面了.