① 马鞍山有什么特产
马鞍山的特产
1、含山绿茶
全县有茶园1000公顷,大都分布在昭关、苍山两处丘陵腹地。山上森林覆盖率达95%以上,终年云雾缭绕,阳光漫射,茶、林相得益彰,得天独厚的气候条件形成含山茶叶独特的自然品质。历史名茶“昭关翠须”获1992年首届中国农业博览会银质奖。
“横龙翠眉”茶以其香浓、味醇、色翠、形美,一举获得1996年中国农业博览会金奖。为适应市场发展需求,含山县正着手开发新型的绿色茶叶、有机茶叶,以满足广大消费者的更高需求。
2、含山大米
含山大米含山县位于江淮之间,素有“鱼米之乡”美称,水稻种植历史久远,土壤肥沃、水库资源丰富。
“含山大米”原产地紧靠太湖山国家森林公园,辖全国生态镇——陶厂镇、运漕省级现代农业示范区和大渔滩湿地,群山环抱,丘圩交错,森林覆盖率达40%,裕溪河、牛屯河穿境而过,生态环境优良,为发展优质稻米提供得天独厚的自然条件。
近年来,含山县农委大力推广水稻良种良法配套、水稻机插、秸秆粉碎还田、绿肥种植和病虫害绿色防控等水稻绿色生产技术,降低化学农药和化学肥料的使用量。
3、运漕酒
运漕,古称蓼花州,曾为安徽省含山县首镇,自东汉末年建镇以来,已有一千多年历史。明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条巷,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。
漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街面商贾云集,车水马龙,一派商贸繁荣景象。为我省古代江北八大商业重镇之一。 漕河,蜿蜒数十公里,衔巢湖,达长江,为南北交通运输的黄金水道。
4、巢湖白米虾
体长透明,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。白虾加工晒干制成虾仁(又称湖米),故又称巢湖白米虾。巢湖白米虾,学名秀丽白虾,在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
我国民间久有死虾泛红之说,巢湖白米虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。传说古巢州腥秽不堪,鱼虾水族也遭污染而混浊。
5、含眉绿茶
含眉绿茶是安徽省马鞍山市含山县的特产。安徽含眉生态茶叶有限公司的“含眉”牌绿茶,凭借独特的色、香、味、形、韵被评定为“安徽十大品牌名茶”。马鞍山“含眉”绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾
② 马鞍山有哪些特产(要介绍)!急用!!!!!!!!!!!!!!!!!
鲥鱼
鲥鱼体扁鳞白、极其娇贵,出水即死;做法以清蒸为最佳,鱼鳞软脆滑溜、肉质肥嫩鲜美。清康熙皇帝也曾因鲥鱼味道鲜美而令人千里策马进贡。每年的春夏之交是鲥鱼的上市季节,也是品尝鲥鱼的最佳时机。
黄池酱菜
产自当涂县黄池镇,这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其是这里的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味。是小酌品茗时的绝配。
当涂河蟹
当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
采石茶干
“采石矶”牌茶干,已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的十八种氨基酸。
东华绿松石
马鞍山绿松石以世上独一无二的柱状形态令宝玉石界人士惊叹。它由含铜热液交代铁矿脉中的柱状磷灰石而成,其质地纯净,从蓝绿到海蓝,色泽艳丽丰富,摩氏硬度4-5。绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。
洪滨丝画
系纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高温染色加工,使画面鲜艳夺目,并且能够防霉、永不退色。洪滨丝画工艺精湛,绘画语言独特,根据图案设计出逼真,富于立体感的画面,在艺术表现上创造出一种独特的意境和高雅的品位。洪滨丝画可制成微型摆件,也可做成大型壁画;既可作为楼室厅馆的高雅装饰,也可作为馈赠亲朋好友珍贵的礼品。
③ 马鞍山特色小吃是什么
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
2、封扁鱼
是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
3、当涂大肉面
是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
4、口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
5、姥桥花生酥
是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
④ 马鞍山有什么特产可以送人的
鲥鱼
鲥鱼体扁鳞白、极其娇贵,出水即死;做法以清蒸为最佳,鱼鳞软脆滑溜、肉质肥嫩鲜美。清康熙皇帝也曾因鲥鱼味道鲜美而令人千里策马进贡。每年的春夏之交是鲥鱼的上市季节,也是品尝鲥鱼的最佳时机。
黄池酱菜
产自当涂县黄池镇,这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其是这里的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味。是小酌品茗时的绝配。
当涂河蟹
当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
采石茶干
“采石矶”牌茶干,已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的十八种氨基酸。
东华绿松石
马鞍山绿松石以世上独一无二的柱状形态令宝玉石界人士惊叹。它由含铜热液交代铁矿脉中的柱状磷灰石而成,其质地纯净,从蓝绿到海蓝,色泽艳丽丰富,摩氏硬度4-5。绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。
洪滨丝画
系纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高温染色加工,使画面鲜艳夺目,并且能够防霉、永不退色。洪滨丝画工艺精湛,绘画语言独特,根据图案设计出逼真,富于立体感的画面,在艺术表现上创造出一种独特的意境和高雅的品位。洪滨丝画可制成微型摆件,也可做成大型壁画;既可作为楼室厅馆的高雅装饰,也可作为馈赠亲朋好友珍贵的礼品。
希望可以帮到楼主,记得采纳哈~~
⑤ 马鞍山的土特产
马鞍山采石干,马鞍山采石干是 最有特色的马鞍山土特产,有很多种口味,不仅是外地人回来会购买,马鞍山本地答人去外地探亲访友上学都回买的赠送别人。有散包装,还有方便送人的礼盒。马鞍山金菜地小菜,最近几年也是畅销的 ,盒装方便携带送人。这两样是马鞍山最有名的。在超市都有
⑥ 马鞍山有哪些特产
马鞍山的特产有:石臼湖螃蟹、含山绿茶、含山大米、运漕酒、和县辣椒、园艺鲜桃、和县黄金瓜、含眉绿茶、巢湖白米虾、金安康蘑菇宴、黄池酱菜、采石矶茶干等等。
⑦ 马鞍山有什么特产
你好!马 鞍山在吃上面的特产就是采石基茶干,现在有各种各样的口味专,比如鸡丝属的,火腿的,海鲜的等等等等,你可以去超市选购一下,但注意认准品牌,并且去正规大型超市去买,因为有些地方卖的是假的,你可以去苏果或是天润发买,苏果是一定有的,价格也不贵,你买些礼盒装的,送人太好不过了,要是自己吃的,可以买袋装的,又便宜,又实惠! 或者可以买点不老神鸡,不过那种菜储存时间短,你要是路远的话,还是建议不要带了~!
⑧ 马鞍山有哪些特产
采石矶茶干。黄池干子、黄池酱菜、黄池月饼都不错。。。石臼湖螃蟹、在市面上黄池厂生产的系列就叫金菜地系列。。。
⑨ 马鞍山市饮食文化及土特产
马鞍山的饮食品种极其丰富,南北佳肴均汇聚于此,不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜,当地的徽菜更是能让人大饱口福,以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山采石矶的游客所必尝的,此外,采石矶茶干、黄池酱菜也是当地极受欢迎的特色小吃。马鞍山口袋鸭是一种与北京烤鸭、南京咸水鸭、板鸭截然不同的美食,有机会的话也一定不能错过。
特色餐饮店:
1. 梦都集团花中城大酒店
2. 梦都集团临湖大酒店
3. 春盛食府有限公司
4. 龙川徽府餐饮公司清泓堂店
5. 胡老太大酒店紫金店
6. 沸腾鱼乡餐饮公司
7. 顺香斋民族饭店
8. 塞纳河畔大酒店总店
特色菜点:
1. 海兴大酒店 沙锅鱼头
2. 梦都集团花中城大酒店 当涂六大碗
3. 金谷源大酒店 太白香草鸭
4. 胡老太大酒店 封 鱼
5. 梦都集团临湖大酒店 临湖老鸭煲
6. 盛德轩大酒店 盛德轩烤鸭
7. 宝龙大酒店 宝龙小龙虾
8. 梦都集团雨山湖饭店 富贵鱼头
9. 宝庆美食园 宝庆茶香鸭
10.黟县土菜馆 石耳老鸡汤
11.顺香斋民族饭店 红焖桂花鸭
12.红梅大酒店 酱椒鮰鱼翅
13.春盛食府有限公司 臭 桂 鱼
14.沸腾鱼乡餐饮公司 沸腾水煮鱼
15.采石第一楼餐饮公司 将 军 鱼