⑴ 西米捞怎么做
我以前也是像你那样，现在我会煮了，先把水烧开，然后再西米倒进锅里，边煮边搞，否则会粘住锅底，到了水再开时，煮3至5分钟左右，西米看起来外面透明，里还有白点就OK了，然后关火，盖上锅盖，不要动它，大概20分钟左右（如果多的话就30分钟），你就看到全部西米都透明了．把西米倒出来，不要煮西米的水，如果做糖水，重新再烧水再做．你再试试吧
⑵ 芒果黎麦西米捞的做法步骤图，怎么做好
芒果牛油果黎麦沙拉的做法
1、南瓜&芒果切大粒，牛油果切厚片。洋葱切丝&手指萝卜去皮，对切。
2、黎麦煮开后，中小火略煮会加入南瓜粒煮至全熟，光火。加入芒果粒&牛油果片（让余热温暖它们）
3、取不粘锅，加入少许椰子油，煸香洋葱丝&煎熟手指萝卜，将洋葱丝放入黎麦沙拉。
4、调味：少许盐&减盐酱油&黑胡椒，拌入黎麦沙拉。
5、乘盘，最后用手指萝卜&可食花朵装饰。
⑶ 田间西米怎么 加盟
哇哇叫干锅加盟投资费一览表：投资项目100平方米200平方米300平方米400平方米备注厨房设备2万3万4万5万冰柜、灶等前厅设备2万3万4万4万空调等餐桌、餐椅1.2万1.8万2.4万3万用品用具1万1.5万2万2.5万厨具、餐具等广告宣传1万1万1万1万装修费用8万12万18万24万人工工资1.2万2.5万3万3.5万合计16.4万24.8万34.4万43万不含房租、加盟费培训的主要产品：（以下10种产品全部培训，不另外收费！！）蛙蛙叫干锅的主要原材料有：牛蛙（大小在6--8两1个）；土豆片（以山东土豆为佳，特别入味）、藕片、莴笋条、大蒜、姜片、香葱、专用香辣酱、专用老油、专用香料粉。1、家常型——此味型适合地区：江苏、上海、浙江。吃完后可以加汤涮菜、煮面食等。2、香辣型——此味型适合地区：重庆、四川、山东、河北、河南、吉林、辽宁、黑龙江、安徽等全国大部分地区。吃完后可以加汤涮菜、煮面食等。蛙蛙叫干锅的来源1、蛙蛙叫干锅——发源于重庆，20年前，是重庆众多川菜产品中的一道菜品名称。重庆早有以下多种叫法：一丝不挂、蹦极跳干锅、呱呱叫干锅、蛙蛙叫干锅、呱呱鳝段、王子牛蛙、呱呱叫鳝段（与鳝鱼混合的干锅）、顶呱呱（沙锅鼎装的干锅）、呱娃子（成都人的叫法）。 20世纪60年代，三年自然灾害时，每逢稻谷成熟季节，周边农村的稻谷田间，人们打着火把，拿上竹框抓青蛙——田鸡改善伙食。去皮、破肚、切爪，在锅中将姜、葱、蒜、麻辣酱炒香后大火爆, 熟，加辛香佐料和偶片、土豆、莴笋、丝瓜等，特别鲜嫩爽口。 到了90年代，随着生活水平的提高及环境保护意识的增加，重庆各川菜店基本采用进口的牛蛙做成呱呱叫干锅。 呱呱叫干锅，最早的叫法是：“蹦极跳”，活蹦乱跳的意思。虽然名称听起来挺吓人的，但是，在重庆，人人都明白就是青蛙或者牛蛙。 目前，重庆干锅市场上，基本不再流行干锅牛蛙此类产品，个别的川菜店虽然有此道菜品，只是众多川菜中的一道小菜而已。目前，江苏、安徽、浙江等省市极为火爆流行，呱呱叫干锅作为公司名称和店名称。网址：电话：023-66696637
⑷ 必胜客有卖水果西米捞吗
没有的，蔬果沙拉之类的有的
⑸ 怎样辨别西米的真伪一般的价格多少
你买的也不是假的
只是质量不好
因为西米本来就是从热带的一种树上刮下的粉末
经过人工制成的
你在超市里一般都有买的
好一点的西米价格一般是在6-7块一斤
一般特价2-3块的都比较差
还有西米不能泡
你只有直接煮，用开水煮
这样才不会化
⑹ 西米露的加盟商及做法!
椰汁西米露
所用材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法：
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料：
干莲子(或莲子罐头)，西米，桂圆干，冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时，然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水，水开加入桂圆干和冰糖，煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟，注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食，也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火，冷食热食各具风味。
⑺ 什么是西米捞
西米捞是新兴的甜品，受到不少人的喜欢。
补充
芒果西米捞的做法
西米300克，砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。
1、西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状
，捞起冲冻水，晾干水分，候用。
2、将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。
3、将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。
⑻ 西米除了做西米捞还可以做什么好吃的甜品呢
1、什锦西米捞
原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙
做法：
1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）
水果牛奶西米捞：
材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）
1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。
3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
??做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。
5、三色西米捞
??做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。
6、椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
⑼ 在南京开水果捞加盟店怎么样哪里加盟
1、地段不是问题，关键是离商业区进就行！
2、能火，但建议不要选择加盟方式。水果捞技术含量低，没必要家盟。北方这样的店少，加盟的意义不大。
3、适合人群根据你装修的投入来决定，装修花费多，就针对人群不一样。
路边店是适合给民工。
4、冬天一样的，只是获利低而已。