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马鞍山市博望区美食

发布时间:2021-07-16 00:08:12

A. 博望区的风景名胜

博望区下辖三来镇都是自千年古镇,均有着丰厚的文化底蕴和众多的人文景观,境内现存古迹有博望西林禅寺、大王庙、新市横山石门石刻、澄心寺、叶家桥、丹阳炼丹老炉、灵光禅寺、龙泉禅寺。

马鞍山市智峰生态园
马鞍山市智峰生态农业园座落在博望区内美丽的横山脚下,智峰生态园占地面积1000多亩,园区内主要有:以酒店餐饮服务为核心的休闲垂钓区;葡萄园和珍稀苗木种植园;绿色大棚果蔬园;珍禽家禽养殖园和特色水产养殖基地等多个特色生态农业项目。该生态园建有全市首个开心农场。
横山风景区横山又称“横望山”,因四望皆横而得名。横山主峰“太阳宫”为市区最高点(459米),登上主峰太阳宫,三十五峰依次环立。
叶家桥
叶家桥横跨丹阳河,连接薛津、新市,是历史上当涂至溧水官道上的重要桥梁。桥身为青条石板结构,5个桥孔,长44米、高8.5米、宽8米。叶家桥建于明弘治年间,清代和民国时期曾3次重修。

B. 为什么博望人说话和马鞍山不一样

马鞍山市是一座移民城市,移民多于土著,而移民主要是北方人,所以马鞍山市版区讲江淮方言;而博望区是权吴越故地,博望镇在南朝梁武帝时就建立,虽然历史上有部分移民,但本地土著居民占大多数,博望人仍然说吴语,与周边的马鞍山、当涂形成强烈反差。吴语与淮语当然不一样了,淮语是北方方言的一种,接近普通话,而吴语是中国的七大方言之一。

C. 马鞍山市几个区

安徽马鞍山有3区3县,博望区、花山区、雨山区、和县、含山县、当涂县。

D. 安徽美食

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。

巢湖,以盛产银鱼著名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半透乳白色,在阳光照耀下,闪闪发出银光,故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小,但肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可以烹制各种美味佳肴。

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。

五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑。

包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。

毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭鳜鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。

淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一,成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味。

符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。

宁国山核桃,宁国特产。安徽省宁国的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。

曹操鸡:又称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其制作须选用1000克左右仔鸡,宰后风干,上料油炸.放入20多味中药和香料制成的卤汤里卤制,然后再入原汁卤缸闷制而成。其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。

吴山贡鹅起源于吴山镇,此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、战广陵、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡,吴王食之大悦,谓将军:“行密自幼贫寒,不敢忘本,以此卤鹅进餐,堪称‘贡品’。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。

“徽州圆子”:是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。这道菜是将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖和桂花,做成小圆馅心。然后用鸡蛋、肥膘泥、湿淀粉、炒米花拌匀,用水酒湿揿饼包成圆子,形如乒乓球大小,经油炸熟后浇上用白糖、青红丝熬成的卤汁而成。其成品颗粒匀称,色泽金黄闪光,吃起来外层松酥、馅心香甜味美,是一道深受欢迎的大众菜。

凤炖牡丹是安徽省汉族名菜,徽菜擅长烧、炖,作为传统炖菜典型代表之一。此菜系鸡与猪肚同锅,以小火细炖,汤色奶白浓厚,鸡酥鲜而含汁,肚质软烂而醇香。鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜,而且是产妇常食的滋补佳品。比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

E. 马鞍山博望区新市镇有什么好玩的

F. 博望坡的博望美食

三国的时候,诸葛亮初出茅庐,就留下了“博望用火攻,指挥如意谈笑中。直须惊破曹公胆,初出茅庐第一功”的佳话。这火烧博望一战,直杀得曹军死伤无数,尸横遍野,曹将夏侯淳、于禁、李典仓惶溃逃。蜀军得了博望城,留下五虎上将关羽领兵驻守。那年,正值天旱,久旱不雨,城内古井干枯,水源断绝,连做饭的水都剩下不多了。眼看将士们饥渴难忍,军心浮动,关羽急得火烧火燎,连忙修书一封,派人连夜送往新野,请诸葛亮下令退兵。
诸葛亮接到告急文书,心想:博望乃军事要地,怎能轻易撤军弃城呢?苦苦思索了一夜,便回书一封,差人飞书送往博望城。
关羽拆开一看,原来军师在信中告诉他:“用干面,渗少水,和硬块,锅炕之,食为魁,饷将士,稳军心。”这是一种节水食品的制作方法。关羽心里暗暗佩服,想不到军师不仅善于用兵,甚至连做饼的方法也知道,真是奇人啊!
于是,关羽便按照军师所言,派人制作魁饼。这魁饼大如盾牌,厚似酒樽,食起来脆香爽口,做起来简单方便。将士们终于靠着它度过了道道难关,坚守了博望城。
从此,“博望锅盔”便出了名,绵延千载,流传至今。

G. 有谁认识安徽省马鞍山市博望区

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你好知道网友,不知道你说的是认识
安徽省马鞍山市
博望区
的什么人还是什么地方?建议您把问题补充完整,方便其她网友回答,是这个问题,但是不知道怎么回答。

H. 安徽美食特色

芜湖虾子面

芜湖虾子面主要是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成高汤,再加手工揉制的小刀面,最后煮制而成。芜湖虾子面不但有韧性,而且味极鲜美,具有丰富的营养价值。虾子面也成为芜湖老百姓心中的代表美食之一。

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤的名气应该算是最大的了,全国很多地方的美食街上都开有淮南牛肉汤店。热气腾腾的牛肉汤里可以放粉丝,当然也可以放面条,然后撒上香菜,或者淋上辣椒油,特别适合冬天早上吃。

太和板面

它是来自阜阳太和的特色小吃,正宗的板面是要在案板上摔打出筋道的。最受欢迎的板面一般都是用羊肉或者牛肉做的浇头。一碗刚煮好的板面,红色的汤底,白色的面条再配上绿色的蔬菜,好看又好吃。

合肥小刀面

小刀面不是起源于合肥的,而是从皖南的确传过来的。这个面做起来很是讲究,先将大面皮压实后,再用刀子将面裁剪成细细的长条,放入滚烫的水中煮熟后,放在煮好的汤底,淋上各式各样的浇头就是一碗小刀面了。

马鞍山大肉面

在马鞍山最喜欢吃大肉面的就是当涂人了,当地人们的早餐只有两种:大肉面和除大肉面以外的早餐。基本上每条街上都要大肉面馆。最讲究的就是这块大肉了,新鲜的猪肉经过洗、卤等工序,再加上秘制的配料,汁浓味醇、肥而不腻。大肉面的面汤次啊用20多种调料熬成的,非常讲究。

安庆炒面

安庆除了包子很有名以外,炒面也很好吃。早上吃上一碗美味的炒面,心情也会大好。安庆炒面是个特别讲究火候,当地的炒面师傅基本上都会过火,再舀一勺的油淋上去一浇,一瞬间火苗窜天,这样炒出来的面条非常入味,而且还带着点爽滑和嚼劲。

淮北烫面

早上吃烫面已经成为淮北人的生活习惯,这个面条做起来很快,因为面条是提前就准备好的熟面,所以只需要把面条在汤锅里稍稍烫一下就可以捞出,配上用骨头特制的汤水,配点浇头料,鲜香难忘。

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