A. 马鞍山哪里的小笼汤包好吃
小笼汤包好吃
小笼包鲜香、肉嫩、多汁、是它的特色。第二步，馅料的制作版。
原料：猪肉500克、权葱姜水200CC、盐7克、味精5克、糖15克、酱油15CC、猪油、麻油适量。
做法：
1、将冻肉用切菜器切碎。
2、放入容器。
3、猪肉500克，，盐7克，味精5克，糖15克，酱油15CC，搅拌。
4、葱姜水200CC（稍后提供做法）加入搅拌，同一方向上劲，最后加入麻油。
5、与肉馅同等体积的皮冻放入，加猪油搅拌。
1、250克面粉加入120CC冷水成团。静置10分钟。
2、取出不停地揉面，切成10克重的小剂子。
3、擀成中间厚，旁边薄的面皮，包上肉馅（肉皮