Ⅰ 黄焖鸡米饭多少钱一碗
一般是15.有大小份。价格不一样。
Ⅱ 哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃,分别在哪里。
我就在北京做黄焖鸡,目前北方黄焖鸡市场已经开始洗牌了,杨铭宇的口味确实最好,管理也规范很多,其他大概几十种杂牌只要和杨铭宇同一地段,基本开始倒闭或难以为继,毕竟价钱都一样,口味却竞争不过杨,消费者当然是凭味觉作选择。也只有杨够牛,坚持只做一道菜。建议自主创业者选择项目要有长远眼光,做餐饮,口味是最大的竞争力,品牌也很重要。杂牌前期投资是小,后期却要面临同行的强烈挤压,黄焖鸡是目前的小本开店的热潮,选择好口味和地段是最重要的。我当初选择的杨,现在主要靠老客,生意还是不错,现在已经让店长管店,自己抽身做其他项目了。也是看了店周边其他杂牌黄焖鸡倒了许多,给很多创业者,尤其是年轻人一些忠告,生意项目的选择在于眼光的长远和考虑问题的周密,只看表面往往容易浪费资金和最宝贵的时间。
Ⅲ 黄焖鸡米饭是哪里的
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。
Ⅳ 马氏黄焖鸡米饭总店在哪里
南通的工农路,他是马氏黄焖鸡001号店。
Ⅳ 黄焖鸡米饭有哪些品牌
黄焖鸡牌子很多,我感觉焖有道黄焖鸡米饭很好,口味好印象深。
Ⅵ 目前黄焖鸡米饭谁家的最正宗
食材与明细
琵琶腿适量米饭适量干香菇适量青红柿子椒适量料酒适量蚝油适量酱油适量白糖适量盐适量白胡椒粉适量八角适量葱段姜片适量难度简单时间三刻钟口味咸鲜工艺焖
黄焖鸡米饭的做法步骤
1.
琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。
2.
加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。
3.
用手抓匀,使之入味。
4.
再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
5.
干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水。
6.
青红柿子椒切块备用。
7.
把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。
8.
将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁。
9.
待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。
10.
配上米饭,唇齿留香。
11.
成品图
12.
成品图
Ⅶ 请问黄焖鸡米饭都有哪些哪个好吃
有很多黄焖鸡米饭的店,觉得最好吃的就数杨铭宇黄焖鸡米饭吧。吃过一遍以后,现在每次都是去这吃。这的黄焖鸡香又不腻,而且鸡肉也新鲜,一份量也很足。
Ⅷ 黄焖鸡米饭的点评
最近国贸这边冒出了两家黄焖鸡米饭,上次去关虎屯的丹尼斯那边见了一家,这次来吃的是动物园斜对面的这一家。逛完街大概晚上六点多,小店里面已经上座一半多了,店内招牌是我们只会做一样菜,黄焖鸡~找了个靠里面的桌子坐下了,点了一大份跟一小份,小份的15,大份20.稍等片刻菜就上来了,沸腾的汤汁冒着热气,可香,大份个人感觉还木有小份的实惠呢,鸡腿肉是主打,配菜是香菇跟青椒,真是符合我的胃口。米饭是用小塑料碗盛着的,一定要用鸡汤浇汁儿拌米饭吃,太太太好吃了~(个人比较喜欢),鸡肉很入味也很好嚼,香菇不多~旁边有卖饮品的点可以外带来配着喝。 在附近上班或者逛街想随便吃吃的阔以来喔~停车不方便,适合步行或者骑车去吃。