1. 蛋糕店,招裱花学徒,为什么要聪明好学的学徒
不聪明学不会,手笨的人搞这些真的很累。一个教得累,一个学得累。没必要。招学徒,好学其实是个基本要求了,一个不想好好学的学徒,招他干嘛?
2. 我想学裱花,想当学徒,了解的朋友可以和我说说,学裱花怎么样要学多久
西点行业的发展前景还是不错的,但如果你是零基础不建议做学徒进行学习,不仅可能学不到真技术还浪费时间,零基础还是要到专业的西点培训学校进行学习,如果你是有一定的基础可以考虑,希望对你有帮助。
3. 我想去蛋糕店学裱花当学徒,主要是做什么啊懂的人说一下
想学裱花蛋糕的建议还是去正规的西点蛋糕类的学校学好些,在店里当学徒学不系统学不充分,院校学习的话有老师充裕的时间来手把手教学。
4. 为什么,想找裱花学徒工作,那么不好找
我也是,我换了三个城市找,工资低还不讨好,问工作还不招人待见,千万别去学校学,我在学校学出来啥也不会,还是要去店里当学徒,现在还在找工作
5. 蛋糕裱花学徒要多长时间出师啊
这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师,往后头技术日臻熟练,视野不断扩大,慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师,到这里是需要若干年积累。不过,曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手,且刻苦钻研的裱花师,从零基础到可以指导别的裱花师,甚至帮助别人开店,仅仅用了不过26天时间。不过,这是个例,不能用来说明普遍情况的。
再往上,成为裱花大师,自己去研发产品,改良产品,让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段,需要天赋,需要兴趣,需要日复一日,年复一年的钻研和学习,时间就更不好说了。
6. 裱花师学徒一般要学多久
学裱花一般都有几个星期,一年到两三年不等,长期和短期学的内容不同,以后的就业方向也会有所不同,具体的学习时间就要看自己的学习目标。
如果是新手的话,建议选择长期的专业来学习。有基础的话,短期就比较适合。如果只是兴趣的话,就学习几天半个月也是可以的。
(6)马鞍山裱花学徒扩展阅读
对于蛋糕的家庭爱好者,所需要掌握的裱花技术可以没有太高的要求,但是从开店市场需求来讲,裱花技能突出,肯定是能给店面带来很大受益的。裱花技术应用的领域很广,在烘焙、甜品、甚至面包的制作中,都会或多或少应用到部分裱花的手法。
裱花与韩式裱花是不同的,从所用原料、工具、甚至手法上都有很大出入,且原料成本、人力投入、销售价格、市场定位也相差甚远,裱花,也就是奶油蛋糕,更接地气是没错。裱花蛋糕是最普遍被人接受的蛋糕类产品,甚至对于店面而言,裱花奶油蛋糕销售好。
7. 裱花学徒和现烤学徒那个好
学裱花还是现烤 还是去专业的培训学校去学习比较好 ,至于那个好的,个人觉得各有千秋,因为烧烤类或者蛋糕类的话都是很受欢迎的
8. 我在味多美干了两天裱花学徒,可是不想学裱花了,可不可以转店转做面包学徒
您好,首先裱花和面包都是西点里面的一种。
西点包括
1、西式面点基本功强化练习;
2、各种蛋糕制作:海绵类蛋糕、戚风类蛋糕、油脂类蛋糕、
乳酪类蛋糕、莫斯蛋糕、装饰艺术蛋糕等;;
3、各种西饼制作:起酥类、油酥类、饼干类、泡芙类、冷冻
甜点类、布丁类等;
4、各种面包制作:主食面包、餐包、甜面包、起酥类面包、
油炸面包、快餐面包、调理面包、营养保健面包、装饰艺术面包等;
5、各种花边、花卉、十二生肖、卡通类裱花蛋糕的精美制
如果您想学习西点,我建议你选择专业的培训学校,专业的学校即是全日制学习,还能自己动手实操练习,也会得到专业老师手把手教学,分阶段性的教学培养。
而在店面做学徒,首先只是在店面打杂,学到的东西很有限,上手的机会也很有限,况且师傅不一定全部教给你,即浪费了时间,又还没学到东西。
9. 马鞍山哪里有学蛋糕面包的
那里有很多烹饪技校,选择一个比较正规的去学习就可以了。一般这样的技术一个月就可以毕业。
10. 找了两个裱花学徒工作不知道去哪个。。一个是每月工资八百,去了就可以学习,有师傅带,还要签一年的合同
我觉得先去学,之后在应聘其他地方可以有工作经验,现在虽然只有八百但是苦一点可以学到真技术!那个擦楼梯的说实在的让你擦三个月楼梯然后由于什么问题万一把你开除你还是什么都不会