马鞍山婚宴菜单

① 马鞍山有哪些办婚宴的酒店大概要摆下20桌，中等档次，元旦急用，跪求答案。谢谢

盛德轩酒店 靠近鹊桥小区这边的！

② 婚宴菜单多少道菜最合适

婚宴菜单最合适菜的数目：

1. 菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数；白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意。

2. 有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。

3. 八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。
   

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙。

③ 结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐

1、主菜选择

在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。

3、婚宴菜单搭配原则

荤素搭配：一般菜单里要有6-8个硬菜，也就是鸡鸭鱼肉海鲜类，为了解腻，还要搭配一些素菜炒菜等。

做法搭配：炒、爆、熘、烧、炖，这么多菜品做法，可不要只选炒菜或只选炸菜，不仅对健康不佳，口感也比较单一！

口味搭配：鲜、辣、甜、酸，这几种口味都可以同时搭配，到来的宾客口味不一，所以要有清淡有重口。

4、水果选择

酒席上，除了菜品，餐后肯定还会有一个水果供应。在选择水果时，要挑有吉祥寓意的水果。比如，石榴和葡萄代表着多子多福，蜜桃和草莓代

表着生活甜甜蜜蜜，金桔代表富裕，苹果代表健康，总之，要尽量选择这些有美好寓意的水果。

④ 一桌20个菜的婚宴菜单

1、福运绵长——炒粉

2、甜甜蜜蜜——甜米

3、瑞果呈祥——水果

4、欢欢喜喜——喜糖

5、连生贵子——瓜子花生

6、永结喜同心——八宝饭

7、共呜春报晓——鸳鸯鸡

8、群龙贺新喜——白灼虾

9、黄金铺满地——菠罗生炒骨

10、白头亦偕老——上汤白果猪肚

11、爱你一万年——乌龟汤

12、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

13、风姿显贵气——蒸花枝片

14、金腰怀太子——腰果丁

15、比翼齐双飞——蒸白鸽

16、龙皇献彩卷——炸榴连卷

17、红袍添喜庆——扣肉

18、福至如东海——蒸海鱼

19、翡翠满庭园——花菇小塘莱

20、喜鹊报佳音——美极禾花雀

⑤ 婚宴菜单

不知道LZ具体问的是哪个酒店，在这里给你搜了几个~

歌华开元大酒店：

3888元/桌

前程似锦

比翼双飞

鸾凤和鸣

节节高升

福如东海

天赐良缘

相亲相爱

春回大地

心有灵犀

福星高照

年年有余

万年长青

珠帘壁合

3888元/桌

前程似锦

大展宏图

蛟龙出海

鸾凤和鸣

红袍加身

金玉满堂

福如东海

春色满园

双喜临门

卿卿我我

年年有余

万年长青

万事如意

4288元/桌

前程似锦

福星高照

蛟龙出海

福如东海

双喜临门

金玉满堂

天赐良缘

红袍加身

卿卿我我

相亲相爱

年年有余

青梅竹马

同心同德

金玉聚宝

一帆风顺

4288元/桌

前程似锦

福星高照

蛟龙出海

福如东海

双喜临门

金玉满堂

天赐良缘

红袍加身

相亲相爱

山盟海誓

年年有余

青梅竹马

同心同德

金玉聚宝

一帆风顺

金融街洲际酒店：

4999元/桌

京城六美味

凤凰烧味拼盘

椒盐大虾

富贵竹笙海皇羹

美满花枝炒玉带

多福百灵菇扣鹅掌

良缘脆骨拼脆奶

当红炸子鸡

福绿海青鱼

红袍鲍汁扒时蔬

幸福方鱼伊面

美点双辉

合时果盘

4999元/桌

御前六小蝶

凤凰烧味拼盘

白芍基围虾

锦绣南瓜雪蛤羹

美满飘香杨梅骨

连理双菇牛柳粒

云耳烟肉炒白灵菇

报喜椰香鸡

宋华清蒸海青班鱼

如意上汤侵时疏

幸福炒饭

美点双辉

合时果盘

5299元/桌

御前六小碟

鸿运烧味拼盘

上汤牛油焗大花虾

连理竹笙鸡丝翅

云耳榆耳炒花枝片

椒盐豆腐拼虾丸

金牌蒜香双菇牛柳粒

当红双宝鸽

吉庆清蒸老虎斑

天赐蟹肉扒时蔬

瑶柱金菇伊面

美点双辉

合时果盘

5299元/桌

御前六小碟

幸福乳猪件拼盘

干烧大海虾

鸳鸯海黄翅

川椒龙凤配

良缘鱼香什菌牛柳

耗皇北菇鲍鱼贝

金辉乳香鸡

清蒸海老虎斑

金柱扒时蔬

海鲜炒饭

美点双辉

合时果盘

⑥ 婚宴的菜单有哪些

1、

江南八味碟

养颜竹笙花胶金汤

芝士牛油焗龙虾

极品酱炒芦笋澳洲玉带

黑椒煎西冷牛排配菌菇

清蒸笋壳鱼

避风塘风味炒膏蟹

深井卤水烧鸭

金银蛋浸西兰花

瑶柱太白炒饭

美点双辉

香滑核桃露汤圆

精美果盆

2、

精美八味碟

瑶柱花胶海皇羹

上汤牛油焗龙虾

XO酱炒碧绿虾球

香煎小羊排配孜然

古法蒸石斑

金银蒜蒸大连活鲍

香槟脆皮烤鸡

蒜子浸上汤娃娃菜

鲍汁金针菇焖伊府面

美点双辉

杨枝金玉露

精美果盆

3、

如意什锦碟

烧味拼

鸿运乳猪和店选鲜榨果汁

金汤煨澳龙

红参炖甲鱼

白灼帝皇蟹

鲍汁煨辽参

雪花牛肋骨

四川樟茶鸭

清蒸东星斑

蟹粉烩芦笋

海鲜炒排粉

红咖喱明虾

椰汁燕窝羹

环球鲜果盘

二、单品

1、脆皮乳鸽

脆皮乳鸽在婚宴上是比较常见的。乳鸽一般出生到长成大约二十八天左右，重达八两或是一斤，然后在厨师的精心制作下，烤成焦黄再搭配特殊佐料。口感外焦里嫩，益肺顺气，老少皆宜。

2、八宝鸭

八宝鸭是年夜大菜之一，也是婚宴的一道名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背，加入配料后再扣在大碗中，加玻璃纸蒸熟。出笼时再浇上特调的虾仁以及青豆，八宝鸭渗透了八宝香，让人吃了赞不绝口。

3、椰奶红豆西米露

人爱吃甜，所以婚宴当中甜品是必不可少的，二椰奶红豆西米露在吃完油腻的前菜之后品尝，就显得格外的爽口。

⑦ 婚礼准备：酒店婚宴菜单有哪些

婚宴酒店菜单千变万化，菜单名称也是五花八门，婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单，总共16份婚宴菜单，其中有菜单名称的材料介绍，供各位新人参考。

婚宴菜单名：百年佳偶，18个菜

喜庆满堂 （迎宾八彩蝶）

鸿运当头 （大红乳猪拼盘）

浓情蜜意 （鱼香焗龙虾）

金枝玉叶 （彩椒炒花枝仁）

大展宏图 （雪蛤烩鱼翅）

金玉满船 （蚝皇扒鲍贝）

年年有余 （豉油胆蒸老虎斑）

喜气洋洋 （大漠风沙鸡）

花好月圆 （花菇扒时蔬）

幸福美满 （粤式香炒饭）

永结连理 （美点双辉）

百年好合 （莲子百合红豆沙）

万紫千红 （时令生果盘）

枣圆仁子羹 (早生贵子乐)

芦蒿香干 (如意吉祥)

上汤时蔬 (良辰美景)

美点双辉映 (花好月圆)

合欢水果盘 (万紫千红)

菜单名：喜结连理，16个菜

特色八味碟

上汤芝士锔龙虾

海参全家福

四宝海皇羹

广东风味吊烧鸡

避风塘炒蟹

油泼百花鲈鱼

双菇扒福肘

松子海鲜玉米粒

碧绿蜇头炒牛柳

蟹黄虾仁豆腐

瑶柱汁扒时蔬

清蒸加吉鱼

美点双辉

海鲜炒饭

精美果盘

菜单名：卿卿我我，16个菜

精美八色围碟

油泼原壳鲍鱼

刺参烧花枝脯

淮杞甲鱼炖乌鸡

上汤灼青岛对虾

脆皮鲜奶拚蒜香骨

广东风味烧鸭

油泼桂花鱼

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黄煽蟹

富贵红烧元蹄

双菇鲍汁扒时蔬

清蒸红加吉鱼

美点庆双辉

叉烧鸡粒炒饭

精美水果盘

菜单名：天长地久，12个菜

皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)

龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)

瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)

碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)

星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)

十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)

菜单名：永结同心，14个菜

锦绣卤水拼 (四世同堂)

玲珑八美蝶 (满面春风)

三鲜鱼肚羹 (白发连理)

上汤基围虾 (红红火火)

雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)

当红炸仔鸡 (花样年华)

金秋大闸蟹 (红光满面)

迷踪烤肋排 (一团和气)

全家福 (喜结连理)

豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)

清蒸桂花鱼 (富贵有余)

清炒广东菜心 (一心一意)

野山菌乳鸽 (群罗戏风)

上汤时蔬 (良辰美景)

红枣花生银耳莲子(早生贵子)

美点双辉映 (大唱妇随)

合时水果盘 (万紫千红)

锦绣卤水拼 (锦绣前程)

玲珑八美蝶 [满面春风)

梅菜蒸基围虾 (美满幸福)

黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)

蒜香牛仔骨 (金色年华)

金秋大闸蟹 (红光满面)

三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)

西兰扒鲍脯 (和和气气)

红烧马鞍桥 (招财进宝)

清蒸桂花鱼 (富贵有余)

茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)

时令鲜果盘

菜单名：心心相印，16个菜

一帆风顺六六大顺碟

甜甜蜜蜜餐前美点双辉

满堂喜庆木瓜炖雪蛤

金猪贺喜鸿运烤乳猪

游龙红袍虫草花浸龙虾

福星高照极品海皇鱼翅羹

花枝招展XO酱爆双脆

相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅

心心相印土龙炖全鸡

吉庆有余清蒸双喜斑

龙宫升平鲍脯扣鹅掌

天长地久火焰焗肥蟹

缔结良缘云腿四宝蔬

前程似锦海皇炒面线

浓情蜜意清补凉炖雪燕

硕果累累精品鲜水果

菜单名：金玉良缘，14个菜

浓情蜜意银耳红枣甜汤

天作之合烧味拼盘

金龙献宝上汤焗龙虾

喜鹊迎巢银丝蒸扇贝

金玉良缘清蒸海上鲜

鸳鸯比翼椒盐掌中宝

富贵香鸡人参全鸡汤

白头偕老鲍菇松板肉

双喜临门沙律海鲜卷

锦上添花豉汁蒸鳗鱼

吉庆有余厦门炒面线

天长地久上汤时蔬

甜甜蜜蜜椰汁西米露

前程似锦时令佳果盘

菜单名：喜事临门

锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>

东方展彩凤 <东方幸福鸡>

海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>

紫气舞群龙 <芝士明虾球>

百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>

儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>

风姿显贵气 <甘香至尊>

翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>

会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>

五谷丰登 双喜伊面

佳偶同心 百年好合

菜单名：美满良缘

满堂耀生辉 <大红乳猪全体>

一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>

金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜 <三色炒鲍片>

黄金铺满地 <特色橙香骨>

谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来 <清蒸海青斑>

锦绣炒饭 喜结绵绵

美满良缘 鸿运年年

菜单名：龙凤呈祥

珠光耀华裳 <大红乳猪全体>

东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡>

玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞 <翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>

年年有盈余 <清蒸海青斑>

幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点

菜单名：挚爱今生

东方映鎏金 <大红乳猪全体>

共鸣春报晓 <金牌贵妃鸡>

海皇鱼得水 <极品海皇鲍参翅肚羹>

群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>

金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>

玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>

龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>

生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>

福至如东海 <清蒸海杉斑>

东方炒饭 情意绵长

永结同心 贵子团圆

以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式，新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。

原文：婚宴菜单大全

⑧ 婚宴菜单有什么讲究，一般点几个菜最为合适

中国人对数字可是非常敏感的，所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意，菜肴的数量一定是双数，而且要特别注意避开“4”这个数字。
婚宴菜单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。
婚宴菜单十六个菜品，八冷八热——“八八”谐音发发，寓意着以后要发大财。
婚宴菜单十八个菜品，九冷九热——同样“18”谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。
婚宴菜单二十个菜品，十冷十热——双“十”寓意着十全十美。

⑨ 马鞍山婚宴哪家酒店好

同意五楼，据我所知，今年较好饭店的婚宴酒席基本上已订满了甚至十一前后，大饭店的年夜饭也订的差不多了