Ⅰ 注水肉谁来管
注水肉一般都是工商局在管理。
注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅红色血水流出。造成的问题包括:虐待动物、违反食品安全法规、损害消费者权益、降低肉类的口感质量、所注水的卫生问题等。
Ⅱ 卖注水肉是什么行为
去工商局举报
注水肉有关联的法规条例:《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等。
注水的方法:屠宰前在待宰阶段(这个阶段是猪禁水禁食静养的阶段)给猪大量供水。屠宰放血后,通过颈动脉(或心脏)注入清水、生产污水、工业色素、防腐剂等其他添加物。还有直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡。有些猪肉在出售以前要经过两遍甚至三遍以上的注水。不法分子通过这些方法以增加肉的重量,达到牟取暴利的目的,注入清水者妨碍口感和缩短储存期,并极易腐烂。添加其他物质者,严重危害人体健康。
还有一部分生猪没经过注水,但是在悬挂的时候也有貌似轻微注水的情况,经过调查,初步判断与目前生猪生长周期过短,增肥过快有关系。
注水造成市场价格的极大不正常竞争,但是《中华人民共和国反不正当竞争法》里认定鲜活商品的价格竞争不属于不正当竞争行为,这一点,感觉在制定法律的时候,没有根据现实情况予以区别对待。这种不正常竞争行为所造成的危害非常大,守法经营者必破产,违法者牟取了市场最大化的利润,执法部门还不能对这一行为予以监管。
Ⅲ 今天我买了两斤注水猪肉,请问我要投诉要去那里投诉!!!
现在你肉应该是拿回家了,如果以后遇见类似的事情,我建议你立即找市场管理处,不行就找工商管理局,或者投诉12315电话,一定有人管的!请采纳!
Ⅳ 注水肉哪个部门管
在集贸市场和超市销售注水猪肉的,工商机关适用《生猪屠宰管理条例》查处。在集贸市场和超市销售注水牛肉等肉类的,若当地省级政府参照《生产屠宰管理条例》制定了管理办法的,从其规定;否则,工商部门适用《食品安全法》第八十五条第四项查处...
Ⅳ 发现有人卖注水肉怎么办
去工商局举报
注水肉有关联的法规条例:《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等。
注水的方法:屠宰前在待宰阶段(这个阶段是猪禁水禁食静养的阶段)给猪大量供水。屠宰放血后,通过颈动脉(或心脏)注入清水、生产污水、工业色素、防腐剂等其他添加物。还有直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡。有些猪肉在出售以前要经过两遍甚至三遍以上的注水。不法分子通过这些方法以增加肉的重量,达到牟取暴利的目的,注入清水者妨碍口感和缩短储存期,并极易腐烂。添加其他物质者,严重危害人体健康。
还有一部分生猪没经过注水,但是在悬挂的时候也有貌似轻微注水的情况,经过调查,初步判断与目前生猪生长周期过短,增肥过快有关系。
注水造成市场价格的极大不正常竞争,但是《中华人民共和国反不正当竞争法》里认定鲜活商品的价格竞争不属于不正当竞争行为,这一点,感觉在制定法律的时候,没有根据现实情况予以区别对待。这种不正常竞争行为所造成的危害非常大,守法经营者必破产,违法者牟取了市场最大化的利润,执法部门还不能对这一行为予以监管。
Ⅵ 注水猪肉如何举报
遇到这种情况,最好的方式是向媒体进行举报。
媒体可以派记者进行暗访,获得证据之后,可以进行曝光。
这样可以通过舆论压力来让有关部门负起责任。
如果我的回答能够帮助到你,希望能采纳我的回答。
Ⅶ 工商机关在监管注水肉时的法定职责
《生猪屠宰管理条例》第二十九条规定“从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位,销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的,由工商、卫生、质检部门依据各自职责,没收尚未销售、使用的相关生猪产品以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位处5万元以上10万元以下的罚款,对个人处1万元以上2万元以下的罚款;情节严重的,由原发证(照)机关吊销有关证照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。”按照《食品安全法》的规定,在流通环节是工商部门管理,所以工商部门有义务和责任查处销售注水肉违法行为
Ⅷ 猪肉注水哪里举报>
一般市场都有市场管理部,就是平时收摊位费的那个地方,如果那里不行,打12315 找当地的消协,他们会给你联系工商局。