① 马鞍山的特色美食作文结尾
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然专我在其他江南城市也属吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
② 作文:家乡的美食——安徽
我家乡的美食
阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部.
沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色.在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、
辣椒配色佐味.
阜阳最具特色的当属格拉条.
格拉条是一种面条,
具体怎么写不知道,
都叫格拉条.格拉条面比较有嚼劲,但不是很
硬.格拉条吃起来,很香、很辣,这或许与在当地的饮食风味有关:一咸三分味儿,一辣到
十成.
格拉条的传说
话说颍州当年,
苏东坡任知府时,
结识东关很有名气的文人白老先生,
两人谈话甚是投
机,话题除了诗词歌赋外,还有一个共同爱好就是好吃,会吃,著名的东坡肉就是其一,其
实俩人最爱吃的倒不是东坡肉,
而是格拉条——想当年两人吃遍颍州大地,
那真是把颍州能
登大雅之堂的名菜,
和民间小吃,
能说上来的和说不上来的全吃遍了,
这一天东坡先生雅兴
特高,想将白老先生的军,就说我来到颍州不到一年,你就带我把能吃的都吃了一个遍.今
天我不想再吃我吃过的东西了,
你看着办吧.
这可把白老先生难住了,
思来想去觉得确实没
有什么东坡先生没吃过的了,于是就让东坡先生在书房坐着看史书,自己到村里转悠去了,
不知不觉走到了村里的粉条加工厂,
唉,
这粉条东坡先生可是吃了多次了,
怎么办呢?一拍
脑袋有了.
于是,
白老先生弄来了上等面粉,
按照粉条的加工流程做出了一种形似粉条却不
是一种原料的圆形面条,放到锅里煮熟以后,捞出放入凉水中焯一下,放入大碗中,加入芝
麻酱、辣椒油、豆芽、香菜、荆芥等调料,做出了一碗东坡先生闻所未闻见所未见的东西端
上桌.东坡先生问何物?就闻到一股香气扑鼻,闻之食欲大开,即问何物这么香,使我胃口
大开.见之想吞也,这一问白老先生也不知怎么回答是好,只先应允到先搁啦搁啦(阜阳方
言:搅拌的意思)再说,东坡先生说原来“格拉条也”
,食后东坡大悦,当即留下了脍炙人
口的诗句;
“格拉条长
③ 《马鞍山的饮食》作文350字
校园春色
春天是一个美丽的季节,春天的校园自然也是一派万紫千红的景象。
走进校园,首先映入你眼帘的就是那片清脆的松柏,它们就像守护花园的卫士一样守在那里,绿油油的草坪充满了生机,好像每根草上都有一个生命在跳动。小花园里,各式各样的花都睡醒了,争先恐后地尽情开放,有黄色的,红色的,紫色的……真是百花争艳,五彩缤纷。我们班正对着这个小花园,一阵阵清香扑鼻而来,沁人心脾。
校园里一阵阵朗朗的读书声,伴随着一阵阵拂面的春风,风中带着诱人的花香,令人陶醉。路边的小树沐浴着日光浴正茁壮地生长着。春风抚摸着花朵,花朵竟然得意忘形,跳起了温柔的华尔兹——春风之歌。太阳公公眨着眼睛,好像在问:“孩子们,你们在开舞会吗?怎么不邀请公公我去呀。
④ 关于马鞍山的特产的一篇作文(300~400)
采石矶茶干问世已有近二百年历史了。采石矶的水质极好,沏出的茶水清香四溢,深受游客赞赏。老汉常想,如果能有一种食品供游人佐茶,必定可以增加收入。于是老夫妻俩试着用当地的黄豆磨豆浆做豆腐,压制成紧薄柔韧的豆腐干,放入以酱板、食盐、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的酱汁浸煮,入味后晾干,便成为甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃。 产品源于江南民间小吃,是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成,产品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸等,其大豆蛋白中含有丰富的矿物质和维生素,其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦猪肉、牛奶的30倍、4倍和1 O倍,是理想的健康食品。产品质地厚实、有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。
(这篇是350字左右~)
其他的可供选择的:
【东华绿松石饰品】 绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺名称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。在世界珠宝习俗中,绿松石被定为十二月生辰石,象征成功与必胜。马鞍山绿松石以世上独一无二的柱状形态令宝玉石界人士惊叹。它由含铜热液交代铁矿脉中的柱状磷灰石而成,其质地纯净,从蓝绿到海蓝,色泽艳丽丰富,摩氏硬度4-5,已采得珍贵的有十二个柱体的晶簇状原矿。用这些质地优良的原矿精心雕刻加工而成的各式绿松石饰品和雕件,是个人和机构难得的收藏品和展览品。
【洪滨丝画】 丝画作品纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高温染色加工,使画面鲜艳夺目,并且能够防霉、永不退色。《洪滨丝画》工艺精湛,绘画语言独特,根据图案设计出逼真,富于立体感的画面。很自然的将猫、狗等宠物表现得维妙维肖,山水风景渲染得栩栩如生,真正做到了顺其自然,随心所欲,无物不可入画,在艺术表现上创造出一种独特的意境和高雅的品位,体现出一种大家风范。《洪滨丝画》可制成微型摆件,也可做成大型壁画;既可作为楼室厅馆的高雅装饰,也可作为馈赠亲朋好友珍贵的礼品,还可当作精致的奖品,创造出一种别具一格的艺术温馨。
【黄池酱菜】 黄池酱菜产自当涂县黄池镇,当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名,在华东地区拥有广阔的消费人群。这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其值得一提的是盛行于这一带的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味,微辣中鲜味儿直透舌根,另人不忍卒咽。是小酌品茗时的绝配。
【采石茶干】 “采石矶”牌茶干,已有两佰多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。解放后,也为党和国家一些领导人所赞许,深受广大消费者钟爱。产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。获省、部优和中国首届食品博览会及92香港国际食品博览会中国优质保健品三项银奖。并荣获安徽省著名商标称号。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的十八种氨基酸,以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品。同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。
【大H型钢】 大H型钢采用经济效益最佳的连铸异型坯轧制生产和合理的轧机布置及世界首创的H型钢优化锯切生产工艺。采用小张力控制、轧辊动态轴向调整、自动辊缝控制等高精技术,保证了产品的质量。
大H型钢生产过程采用功能优越、性能可靠的步进式加热炉;大行程辊缝调节的可逆式二辊开坯机组;AGC辊缝自动控制系统和快速换辊装置的万能轧机;世界先进水平的计算机网络技术,将三级自动化控制联成一体。
大H型钢具有翼缘宽,侧向刚度大、抗弯能力强、翼缘表面相互平行,其连接构造比工字钢更加方便易行,便于切割组装,易于加工成其它的再生材。H型钢截面设计比普通工字钢更合理,在承受相同截面负荷条件下,可节约金属10-15%。广泛用于工业与民用建筑的钢结构、工业钢结构构筑物的支撑架、石油化工的设备钢架、火力发电中主厂房和锅炉钢架、铁路、公路钢桥的杆件、地下工程的钢桩及支护结构、轻重机械构架。
⑤ 介绍安徽美食的作文
八公山豆腐
八公山豆腐为何美名传四方?
有着“食品之冠”美誉的豆腐,其发源地淮南,人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴,而是通过豆腐这个桥梁,扩大与世界各国朋友的交流合作,促进淮南市的经济繁荣与发展。美味豆腐正成为发展经济的纽带。
据考证,豆腐是西汉淮南王刘安所创。2100多年前,汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春,为王42年。刘安好道,为求长生不老之药,招方术之士数千人,有名者苏非、李尚等8人,号称“八公”。“八公”常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道,著书立说。一次,刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里,不一会,奇迹出现了,只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状,继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果,却偶然得到了上佳食品豆腐,可谓是“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫”。八公山由此成了中国豆腐的发祥地。
八公山的豆腐之所以美,美就美在山泉水。八公山拥有珍珠泉、玉露泉等多处名泉,泉水澄清味甘,终年不竭,含有大量对人体有益的矿物质;同时,周围农民拥有世代相传的制作豆腐的技艺,更使八公山的豆腐独具特色,久盛不衰。如今这种老少皆宜的豆腐,制作出来的品种已达千余种,用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已经成为淮南地区独具一格的上等宴席。因为豆腐所含的植物蛋白,有人体必需的8种氨基酸,具有一定的医疗保健作用,目前已经被全球公认为“国际性保健食品”。
豆腐是我国的传统食品,古时称“菽乳”、“黎祁”等,大约到了唐、宋以后就称之为豆腐了。唐代鉴真和尚东渡日本后,便把豆腐技术带到了日本,至今日本依然视鉴真为豆腐制作的祖师。豆腐在宋朝传入朝鲜,19世纪初传入欧洲、非洲和北美洲,现已成为世界性食品。
每年的9月15日,是淮南王刘安的诞辰日。 9月15日,是淮南 举办 “中国豆腐文化节”的日子。以豆腐文化搭台,唱经贸招商大戏,已成了豆腐文化节新的主题。
⑥ 家乡马鞍山的一种特产作文400字
马鞍山没有北京那么繁华,可它有“江南一枝花”的美称;采石矶没有漓江那么清澈,但它有闻名天下的李白衣冠冢;黄池特产没有北京烤鸭那么远近闻名,但它有清醇淡雅的清香。两山环一湖没有合肥的环城公园那么优雅,但它有山衬水,水映天的情景。这里春天繁花似锦,夏天荷花满池,秋天丹桂飘香,冬天玉树银花。我就生活在这风景如画的城市里。
这里有闻名全国的马鞍山钢铁股份有限公司。它创造了我国的多个第一:中国的第一条火车车轮轮毂生产线、第一台高速线材轧机、第一条热轧大H型钢生产线。我在这些“第一”中读出了它的自豪。采石矶山上的竹让人痴迷,“翠”得笔直挺秀;地上的草让人愉悦,“碧”得到处流淌;道路两旁的树,苍翠欲滴。我在这些“绿”中读出了她的秀美。大剧院外面设计,“潮”得让人目瞪口呆;里面的设施,“独特”得的让人惊叹不已;巨大的银幕,“新”得让人耳目一新。我在这些“时尚”中读出了她的迷人。黄池辣酱可口,体现风情;黄池酱菜精巧,回味无穷;采石茶干香,入口即化。我在这些“鲜美”中读出了她的骄傲。草莓之乡,“红”得十里飘香;葡萄之园,“紫”得紫中带亮;西瓜之家,“绿”得让人口水直流。我在这些“清香”中读出了她的香甜。
把马鞍山的名人胜景夸了遍,现在该夸安工大了。“团结勤奋,求实创新”,是安工大的口号。它是一个以工为主,工、经、管、文、理、法等六大学科协调发展,特色鲜明的多学科性大学。它的校徽由“A”、“U”、“T”(AHUT,安工大简称)三个字母组成。“A”是最上面的那颗参天大树,“U”是哪一本本翻开的书籍,“T”则是大树深扎在地下的根,体现出全校师生开拓创新的精神面貌和学校“十年树木,百年树人”的育人宗旨。校园中的逸夫楼是用来作实验的。远望上去,它有六层楼,看上去好像由两栋楼组成的,可其实只有一栋。学校新区的图书馆很气派。它是一个近似梯形的建筑,白色钢筋把黑色建筑的边包了起来,入口处略微向里凹陷。学校的大门反映了一个学校的风貌,所以很豪华。大门由八根立柱支撑起来,上面是一层波浪形的砖瓦,好似一只展翅的雄鹰。特别值得一提的是校园的绿化。一进大门,向左看,简直就是一幅画!两个人工湖相依相邻,中间
有绿树作伴。
怎么样,马鞍山是不是很美呢?也许你会赞叹,真是“九山环一湖,翠螺出大江”啊!我就生活在这座城市,可以说,我家乡的风景是最美、最迷人的!
⑦ 写一篇关于马鞍山市特产的作文
采石矶茶干问世已有近二百年历史了。采石矶的水质极好,沏出的茶水清香四溢,深受游客赞赏。老汉常想,如果能有一种食品供游人佐茶,必定可以增加收入。于是老夫妻俩试着用当地的黄豆磨豆浆做豆腐,压制成紧薄柔韧的豆腐干,放入以酱板、食盐、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的酱汁浸煮,入味后晾干,便成为甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃。 产品源于江南民间小吃,是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成,产品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸等,其大豆蛋白中含有丰富的矿物质和维生素,其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦猪肉、牛奶的30倍、4倍和1 O倍,是理想的健康食品。产品质地厚实、有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。
⑧ 作文家乡美食安徽
我家乡的美食
阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。
沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、
辣椒配色佐味。
阜阳最具特色的当属格拉条。
格拉条是一种面条,
具体怎么写不知道,
都叫格拉条。格拉条面比较有嚼劲,但不是很
硬。格拉条吃起来,很香、很辣,这或许与在当地的饮食风味有关:一咸三分味儿,一辣到
十成。
格拉条的传说
话说颍州当年,
苏东坡任知府时,
结识东关很有名气的文人白老先生,
两人谈话甚是投
机,话题除了诗词歌赋外,还有一个共同爱好就是好吃,会吃,著名的东坡肉就是其一,其
实俩人最爱吃的倒不是东坡肉,
而是格拉条——想当年两人吃遍颍州大地,
那真是把颍州能
登大雅之堂的名菜,
和民间小吃,
能说上来的和说不上来的全吃遍了,
这一天东坡先生雅兴
特高,想将白老先生的军,就说我来到颍州不到一年,你就带我把能吃的都吃了一个遍。今
天我不想再吃我吃过的东西了,
你看着办吧。
这可把白老先生难住了,
思来想去觉得确实没
有什么东坡先生没吃过的了,于是就让东坡先生在书房坐着看史书,自己到村里转悠去了,
不知不觉走到了村里的粉条加工厂,
唉,
这粉条东坡先生可是吃了多次了,
怎么办呢?一拍
脑袋有了。
于是,
白老先生弄来了上等面粉,
按照粉条的加工流程做出了一种形似粉条却不
是一种原料的圆形面条,放到锅里煮熟以后,捞出放入凉水中焯一下,放入大碗中,加入芝
麻酱、辣椒油、豆芽、香菜、荆芥等调料,做出了一碗东坡先生闻所未闻见所未见的东西端
上桌。东坡先生问何物?就闻到一股香气扑鼻,闻之食欲大开,即问何物这么香,使我胃口
大开。见之想吞也,这一问白老先生也不知怎么回答是好,只先应允到先搁啦搁啦(阜阳方
言:搅拌的意思)再说,东坡先生说原来“格拉条也”
,食后东坡大悦,当即留下了脍炙人
口的诗句;
“格拉条长
格拉条香
即便吃过山珍海味也要尝一尝
一顿不吃总感觉急得慌,
”
从此以后格拉条店开店开遍颍州大街小巷,
成为一道亮丽的风景线,
现在的阜阳无论大店小
店只要是格拉条店总是排队等候才能吃到。
被阜阳市政府命名为名小吃。
格拉条并不是谁都
喜欢吃的。喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,吃起来就义无反顾,不可收拾。
豆腐脑
:
豆腐脑是怎么做出来的,我不知道,就只知道好吃。海带、豆腐皮切成细丝,
醋、辣椒、香油等等放在一起,味道好极了。也可以只吃豆腐脑,放一勺糖或者放点盐。
板面
:
羊肉板面卤子制作尤其关键:
将鲜羊肉切成小肉丁,
先用羊油将辣椒炸黑捞出,
将羊
肉丁加花椒和醋一起放在锅内熬制,至肉烂油清时,再将食盐和加入。板面煮好后,兑上卤
子,就成一大碗太和羊肉板面了,青菜是青的,板面是白的,卤子发红,又漂着辣香,吃着
十分过瘾。最好再加个鸡蛋或者加根香肠,多放点辣椒,来瓶啤酒
.
油角
:
油角就是擀了圆的面皮,包上馅,放在油锅里炸。擀面皮有讲究,馅有讲究,炸
的时候更有讲究了,所以吃起来,不错!
枕头馍
:
枕头馍跟一般家庭里蒸出来的馍不一样,
可能是跟工艺有关。
每次在街上看到,
就有买的冲动,可是又怕买了吃不完,所以到现在也没尝过,不过大家都说好。
地锅鸡
:
这东西在大街小巷的饭店里是吃不到的,
这只适合居家生活。
相比那锅里的鸡
肉,我更喜欢的是锅边上贴的饼子。饼子是没发酵的面做的,当然也可以用发酵的面,只不
过吃起来的效果不太好。贴在锅边上的饼子既有菜的香味,又有饼子的香味,香、脆!
麻页
:
只知道拼音叫
ma
ye
,具体这两个字怎么写,就不知道了。但是看它的制作过程
另外一些像枕头馍、羊肉板面、豆腐脑、粉鸡、糖糕(年糕、油糕)
、油角、撒汤、油
茶、娃娃鱼、地锅鸡等也是阜阳特有的。
和用料,就猜想肯是这两个字。芝麻是必不可少的用料,然后呢,是擀的像纸一样薄的面,
切成四边形,可以是规则的四边形,也可以不规则,但是怎么切,至今没学会,不好瞎说。
接下来就是炸了。很有学问的,也很好吃。
马糊
:
这个
ma
hu
怎么做的,不知道,怎么写的也不知道,就知道是用勺子喝的,泡好
了煮熟的黄豆,吃起来,很有感觉。
贡柿:
主产于临泉县罗庄乡。
相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖,
因而声名远播,人皆称之为“贡柿”
。柿树生长旺盛,耐风寒,抗病虫害,适应范围广。栽
后
4
年挂果,
12
年进入盛果期,一般株产
500
公斤,可加工成柿饼
175
公斤。果实圆形,
橙黄色,皮薄而略披白粉,果肉粘质状,味极甜。平均单果重
155
克,大的可达
200
余克。
临泉县第五届桃花文化艺术节据测定,每百克果肉含可溶性糖
14.7
克,维生素
C22.72
克。
贡柿树毁于明末以后的战事,其中包括仅存的明代古贡柿树
2
棵
⑨ 马鞍山作文
我的家乡马鞍山,是一座风景秀美的城市。它有景色宜人的雨山湖公园;有专高耸巍峨的采属石矶公园;还有风景如画的濮塘风景区……这些景点点缀着我的家乡,使她显得格外美丽动人。
夜幕中的马鞍山更是灯火通明,光彩夺目。道路两边的树木都装上了五颜六色的小彩灯,一闪一闪地就像星星眨着眼,可爱极了。商场被彩色灯带勾画出清晰的轮廓,使这座城市充满了神秘色彩。
每当金秋时节,整座城市都散发着浓郁的桂花香,使人们心旷神怡。
我们家乡的特产是采石矶茶干,远近闻名。欢迎大家前来品尝。
这就是我可爱的家乡马鞍山,我爱我的家乡!