『壹』 我想承包工地食堂。500多人吃饭。大慨多少人能做完
哪的工地,看哪的工人了,要是做快餐类面食米饭,打卡的话10人以内足够,收现金就麻烦了午餐得需要三灶四案(一主灶两副灶,两主案两副案,外配两勤杂工或学员)!你要对餐饮懂行可以随即调整,若你刚入行不如请位品德好的厨师,让他来给你运行!从厨先从德做人先做事
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『贰』 承包工地食堂150人吃饭三顿饭每人每天交多少钱食堂一年能挣十万块钱
承包工地食堂,有150人吃饭,每天三顿饭,每人每天交二十元生活费,早晚5元生活费,中午10元生活费。早二个大馍二份小菜,一个汤,中午一荤一素,晚上面食十二菜。一天每人节约二元,每天余300元,一月余9千,一年可净挣十万多。
『叁』 本人想承包一个工地食堂。费用是每年上交50万。工地人数大概1000人左右。当然不一定都在这吃。想请
每天2餐,20块,一年除去节假日算300天,算300个人一定会去吃饭,这样你在这300个人中可以得到180万。
拓展资料:
1.按照每人每餐10元计算。每天2餐,20块。一天吃饭人数按300人计算, 一年除去节假日按300天计算,总共毛利180万,按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万。
2.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所,食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位,现在一般的食堂也提供风扇或者空调。
3.食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;后堂厨房设备分:初加工区域主要有:货架,案板,工作台,站立工作辅助椅,切菜机,绞肉机。
4.大灶区域:灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线,面点区域:案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛,仓库:货架,一层架。
5.若你的工地的承包商直接商讨食堂承包,无需什么承包费,最多给一点活动板房占用费,水电费等,若餐饮公司将工地食堂承包给你,你和餐饮公司直接商谈就可以了,请记住,食堂不可以转包的。
『肆』 想承包一个工地食堂,大概200人左右进餐,每月给公司上交两万,按照十块一餐的标准,五个厨工。请问各
承包工地食堂,按照每人每餐10元计算。每天2餐,20块。一天吃饭人数按300人计算, 一年除去节假日按300天计算,总共毛利180万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万。
『伍』 工地食堂一周菜谱大全
星期一 :酱鸭腿,溜豆腐,肉炒冬笋,四小菜 瓜片汤 米饭,面食;
星期二 :大肉面,鲜菇面,面条;
星期三 :家炖杂瓣鱼,茄子炖土豆,香菇油菜,四小菜,柿子蛋花汤,米饭,面食;
星期四 :红烧肉炖土豆,烧芸豆,蛋黄南瓜,四小菜,菠菜蛋花汤 米饭,面食;
星期五:香辣牛肉,炒藕片,韭菜土豆丝;
『陆』 想承包一个工地食堂,工人大约七八百人。大概至少需要几个厨房人员还有厨房设备需要准备哪些生手求问
三个厨师,一个荤菜,一个半荤,一个素菜,两个洗碗洗菜的,两个切配,一个收银,两个打杂.三个猛火灶,一个多眼灶,一个大蒸箱,
『柒』 我承包了一个800人的工地食堂,一人一天30元,一日三餐,两荤两素,请问我一个月能净赚多少钱
赚大了,早餐只需5元,每人赚2元,中晚餐每人赚4元,13Ⅹ800二102400,早上多出的5元X800二4万,一月纯利14万多,这是全员情况下,反正一人一天你纯赚18元,工资开销从纯利里面除,,发达了你
『捌』 我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能挣钱吗
能挣钱。
承包工地食堂,按照每人每餐10元计算,每人每天版2餐,每人每天20块,一天吃饭人权数按500人计算, 一天500人吃饭达10000元收入,一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。
按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,减去30万的承包费,可得纯利润54万至72万。
北京市食药监局近日明确,工地食堂也应当取得食品安全许可证,并在施工结束后及时注销。
同时,严禁将工地的临时房屋出租给餐饮单位,不得组织工人到工地附近的无证餐饮单位就餐。
工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人。
工程项目各参建单位应当对工地食堂进行定期检查,发现隐患要及时进行整改,发生群体性食物中毒突发事件的,其安全生产标准化不得评定为优良。
工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人,要防控食物中毒事件发生。
『玖』 求问工地食堂300人,需要投入20多万一天3顿每人一天18块,能赚钱吗
投入20万资金、若每人一天18元生活费。早餐3元、晚2元、中午10元、一天成本15元、余利3元。300x3二900元。服务员工费每天50元、佣工5人、负薪250元。日赢利650。至少要一年的时间、才可以挣回20万元、若工期在三年内可以赢利。只是简单估算。关键是用工廉价、日餐质量好孬、是赚钱的关键点。
『拾』 我现在负责工地食堂 有200人左右的工人。每天没人10块钱标准,做早中晚三顿。求菜单。
我就随便写一l下b吧。一s:早上s白粥,咸菜,馒头。中4午7:萝卜b干e炒五f花肉,青菜,紫菜汤,鱼,凉拌青瓜。晚上v:土w豆焖鸡,青菜,苦瓜炒蛋,蕃茄汤,下g饭咸头菜。二p:早上b绿豆粥,煎饼。中0午7:鱼香茄子n,青菜,豆腐鱼肉汤,瓜类,五g花肉炒洋葱。晚上r:蜡肉炒洋葱,青菜,芽菜,排骨焖苦瓜,滑肉冬瓜汤三y:早上e豆浆,油条。中1午5,辣椒炒蛋,肉丸m丝瓜汤,红烧豆腐,青菜,五d花肉辣椒炒香干g。晚上m:酸辣土c豆丝,青菜,咸蛋节瓜汤,冬瓜焖鸭,咸菜四:早上r汤面粉之s类。中7午3:炒肉丁t,清蒸茄子r,回锅肉,青菜,蕃茄炒蛋,海带瘦肉汤。晚上k:酸辣大z白菜,青菜,平菇肉汤,葱头鸡,肉炒豆角。。。。。实在是想不w出来了l,可以1每天t换着吃,应该也j差不r多够了g,蔬菜根据季节的变换而换就可以5了i,全是手2写的,还想了o半天n了y,给点分3吧。 n户voz』s